1樓：韓潤敏
炊事員炊事員：是指在軍隊、企業、事業、單位、集體各單位食堂，飯店，招待所做飯燒菜的工作人員。在集體單位中擔任炊事的人。
炊事 : 做飯燒菜以及廚房裡的其他工作。
員 : 員（yuán）人，工作或學習的人。
2樓：帳號已登出
炊事員：是指在部隊、公安單位食堂負責炊事工作的人。凡在崗的炊事員，都必須經過培訓合格、身體健康再持證上崗，並定期進行業務輪訓，不合格的隨時下崗。
3樓：聯想勁旅
炊事員一般指在部隊，團隊，集體用餐單位做飯工作崗位上的人員為炊事員，不是以盈利性燒飯職業，也可稱為伙伕。
4樓：芊芊梓沫
炊事員：是指在軍隊、企業、事業、單位、集體各單位食堂，飯店，招待所做飯燒菜的工作人員。
5樓：宮霽
炊事員特指軍隊中負責飲食製作、遣送與分發的人員。也可用於指代非軍事場景下做飯燒菜以及廚房裡其他工作的人員。
6樓：三秒送一血
是特指在部隊、公安單位食堂工作的人。。。包括廚師，切配等工作人員。
其他地方就是以廚師或崗位名代替。
7樓：
是指在軍隊、企業、事業、單位、集體各單位食堂，飯店，招待所做飯燒菜的工作人員。在集體單位中擔任炊事的人。
8樓：獵鷹
再一個單位負責後勤，後廚工作的人員，就是炊事員。
9樓：茄薪
炊事員就是管理後廚的員工。
10樓：你闊愛的老孃
就是給別人做飯的人。
11樓：too皮
就是廚子，只不過是部隊上對大廚的稱呼。
12樓：ydfq雲淡風輕
說白了，就是管做飯的。
13樓：北京新東方烹飪學校
一般情況就是後廚的廚師。
14樓：匿名使用者
炊事員是指軍隊中負責飲食製作、前送與分發的人員。
炊事員由士兵擔任，要求身體健康，具有一定軍事素質，懂得食品和營養衛生知識，瞭解伙食標準，掌握烹調技術，用好、管好飲食裝備器材，應努力提高飲食質量和戰時飲食保障能力。
中國歷史上軍隊中的炊事員曾稱炊家子、火頭軍、伙伕、炊事兵等。中國人民解放軍連隊（或營）和其他伙食單位編制的炊事員，按就餐人數一定比例編配。基層伙食單位通常保持一名有等級廚師水平的炊事員作為炊事骨幹。
選配的炊事員一般由後勤部門組織短期集訓。從事炊事工作時間較長者可參加規定的技術等級考評，合格者取得相應的技術等級證書。
炊事員什麼意思
炊事員職責是什麼？
15樓：恩哼我叫你好
負責每天廚房生產量**以及工作班次安排。
組織保持高效率的廚房生產班子，參與制訂廚房職工招聘計劃。
制訂和實施控制措施，使食品質量，份量始終保持一致。
負責每天廚房業務檢查和監督，合理使用人力和分派任務。
不斷提高食品，改進菜餚外觀，以出我的技藝啟發、培養員工鑽研學習廚藝的興趣。
負責控制食品成本， 正確**生產量和領料量。
負責訓練並保持精良的廚師隊伍及時提撥有才能的職工。
協助行政總廚設計，改進選單，使之更有吸引力， 以助推銷。
不斷提出改進食品採購方法的建議，負責收集、修改、創新各種菜譜。
炊事員：炊事員：是指在軍隊、企業、事業、單位、集體各單位食堂，飯店，招待所做飯燒菜的工作人員。在集體單位中擔任炊事的人。
炊事 : 做飯燒菜以及廚房裡的其他工作。
16樓：匿名使用者
一、熱愛本職工作，服從領導，聽從安排，遵守勞動紀律和各項規章制度。
二、認真鑽研業務，熟練掌握專業操作規程，嚴格按照規範要求製作食品，努力提高伙食質量。
三、文明服務，禮貌待人，做到主動熱情、耐心；做到態度和藹，語言文明。
四、嚴格遵守《食品衛生法》，努力搞好食品衛生、環境衛生和個人衛生。
五、勤儉節約、愛護公物，做好安全生產工作。
六、積極參加業務學習，提高文化、業務素質。
17樓：蹩腳的朗讀者
炊事員崗位職責。
1、在炊事班長的領導下，積極參加政治、業務學習，學習飯卡系統的維護使用知識，樹立食品安全的高度責任感，服從工作安排，遵紀守法，熱愛本職工作。
2、努力提高烹飪技術，提高飯菜質量，保證蔬菜的清潔，做到菜無泥沙、雜草、無蟲等；饅頭不酸不黃，皮伸肉白；認真淘米，飯的幹稀適度。
3、上班必須穿工作服、戴工作帽，佩帶上崗證（服務證）。不準用手拿熟食品，不準與學生吵架、打架等；不準說髒話，工作時間不準吸菸、不留長髮、長指甲，搞好個人衛生和環境衛生，作到文明服務。樹立服務育人的思想。
4、嚴格按操作規程使用機械炊具，避免**事故發生。
5、嚴格執行食堂管理辦法，遵守學院的各項規章制度，堅守工作崗位，不遲到、早退，不無故缺勤，不消極怠工。
6、大公無私，團結友愛，不拿食堂的食品、物資；向學生**飯菜一律刷卡，不收取現金。
7、節約水、電、煤、糧、油，愛護食堂設施。積極向班長建言獻策，努力降低食堂成本，增大營業額，搞好飲食服務工作。
8、嚴格按《食品衛生法》操作，對學生服務熱情周到，講文明禮貌。
炊事員和廚師有什麼區別啊？
18樓：飛舞的稱砣
單位裡從事餐飲製作工作的人員都可以叫做炊事員，而只有擁有國家頒發的廚師等級證書的才能叫做廚師。
一般單位在僱用炊事員時一般比較重視工作經歷，對有否有等級證明並不是要求很嚴格，而廚師的等級證書則是餐廳、飯館特別高檔酒店的重要標準。
19樓：夜半肺疼
一個意思。。。炊事員是老叫法，廚師是現代的叫法。較好比理髮的，以前就叫理髮的，而現在叫什麼美髮師。。。
20樓：披咖玖
在部隊裡做飯菜的軍人就叫炊事班[員]，在地方上就叫廚房[師].
炊事是什麼意思
21樓：匿名使用者
就是 關於做飯的事情。 如：炊事班（做飯的班子）、炊事員（做飯的人）
22樓：匿名使用者
炊事既炊事員，是指在軍隊、企業、事業、單位、集體各單位食堂，飯店，招待所做飯燒菜的工作人員。
炊事兵是指什麼？
23樓：網友
「炊事兵」這個概念是不存在的，「炊事」是一個專業不是一個兵種。 好比駕駛、衛生從業人叫**員，比如炊事員、駕駛員、衛生員相對固定從事的工作不一定是兵種。
軍隊每個伙食單位配備一個炊事班（這個伙食單位不固定，由於伙食點的級別和就餐人數不一，員額數量不一）.炊事兵主要就是負責伙食**屬於後勤部門。。
24樓：僧然旅遊達人
您好，我們已經收到你的問題，正在快馬加鞭的為你準備答案，五分鐘內將會回覆你！請稍等片刻！
您好，您需要諮詢的具體內容是什麼呢，能否明確一下，更好為您查詢，謝謝提問我是一個兵炊事兵主要講了什麼。
抱歉，沒有明白您需要什麼，您是需要自己講課還是說您作為炊事兵需要做什麼。。。您需要提供給我，我這邊才能更好為您查詢。
是不是相當於對後感。
假如我是炊事班裡的一個兵，我會認真的對待首長交給我的每一個任務，能做到，就做到最好，做不到，死了也要做到；我也會聽從其他的炊事兵們的話，當然不會盲目聽從，只不過是幫助他們做一些力所能及的事。假如我是炊事班裡的一個兵，雖然我並不像那些鎮守邊疆的戰友們那樣威風，那樣艱苦，但是我也是一個兵，一個炒菜的兵，做飯的兵！假如我是炊事班裡的一個兵，雖然我並不是那些英雄，也不是那些在戰爭中給他們命令的，給他們勇氣的指揮員，但是我，一個炊事兵，也是軍隊中重要的一員！
假如我是炊事班裡的一個兵，我不會像《炊事班的故事》裡的炊事兵一樣惹事，我只會安分守己，認真做好自己，認真做好一個炊事兵。假如我是炊事班裡的一個兵，我不會辜負領導對我的期望，因為，炊事班的一個兵，是光榮的，是神聖的，是凜然而不可侵犯的！「大勺握得緊，飯菜香噴噴，我們保障有力，炊事班裡練精兵。
25樓：振興國足球隊
在部隊和地方的廚師不一樣，也不好找，饅頭，米飯，什麼的都一樣差不多，就是做菜的要求標準不一樣。主要要的是有營養，還要好吃。要不戰士一天訓練根本堅持不下來。
主副食花色一定要多一點。【可千萬不能浪費糧食，要不你浪費糧食多你肯定不會在炊事班留得時間長，絕對會招到批評的】。就是國家特一級廚師來了也不見得會能當好 ，也不知道現在是什麼樣。
老師教的不對也不行，煎，炒，烹，炸的方式不對路也不行。選材方式和出鍋順序都不一樣。比如說現在街上麻辣燙就不行。
炸醬麵，手擀麵，燉排骨等等，就行。就比如川菜來說讓 你防不勝防。傳統方式根本就不行，有的時候出的菜品根本不是你想想那個樣子。
有的時候會嚇死你的，也是非常，非常危險。一定要仔細掌握火候。
你的切菜刀術好嗎，要是好會對你很有 幫助的，。大鍋飯很難幹，不好乾，千萬不要鹹。味道一定跟上。
味及鮮可真不錯，比味精好多了。耗油會用嗎，醋會買嗎，白糖會挑嗎。鹽的分列，我也不知道你在南方還是北方。
要知道調料也有分別，都有你自己來把控。【黃豆最好用清水煮煮加點鹽，一定要適口】，放到外面給戰士當零食，真解餓啊。煮雞蛋，茶蛋。
炸豆腐，炸土豆片，過油肉，煮黃豆，還有豬肉大米稀粥，煎雞蛋，煮大豆，炸花生，煮花生，炒花生，【青豆千萬不要炸，只能煮不能加調料，只能用清水】蒸豆包，炸油餅，炸油條，江米條，掌握這些，你在炊事班能待到復員。好好幹。
部隊炊事班有什麼職位
26樓：匿名使用者
有廚師、伙伕、給養員、還有飼養員。炊事班的領導是連隊的司務長和副連長。
炊事班，就是在一個連隊裡，為大家準備膳食（包括早餐、中餐、晚餐、夜餐、野餐、節假餐、特殊餐等等）的一個班集體，炊事班的任務就是為了部隊首長、戰士、傷病員等飲食提供服務的。
一、給養員。
給養員的任務是，每日按照菜譜外出買菜，採購米、面、糧油以及醬油、醋、糖、鹽等主副食材料；
二、炊事員。
做飯菜。三、飼養員。
飼養員的任務是，搭建一個或幾個欄舍，飼養母豬、肉豬及小豬，利用部隊生活中的剩餘食品，以及部隊在休息時間參加勞動所得的蔬菜、果實等，飼養一大批的成品豬供部隊食用，以改善部隊生活，提高部隊戰鬥力。
27樓：匿名使用者
連隊炊事班按編制能套改的士官最多一到兩人，也就是說士官套改時，炊事班最多隻有兩人能按編制轉成士官，而且最多幹到一級，極少數幹到二級，招待所的炊事班除外。炊事班除最多兩名士官，其餘全是義務兵。
28樓：匿名使用者
說職位，炊事班有司務長，班長，副班長。還有其他的兵。。沒了。
29樓：楊坑天空真藍
班長，副班長，給養員(採購)，兵。
30樓：
炊事員，炊事班長， 採購員， 給養員，
部隊的炊事員半年總結怎麼寫，部隊的炊事員半年總結怎麼寫
都說咱炊事兵管理鬆散，看來真的鬆散，求助帖子都發到網際網路了，哈哈！這個好寫，開頭你就寫寫思想穩定，一心在後勤怎麼踏實工作。中間寫寫你這半年都幹什好了，這段可以具體點，你做飯怎麼辛苦，搞衛生怎麼不怕髒，怎樣為官兵服好務的，最後寫幾個實際例子，這個怎麼給自己開小灶就別寫了哈 可以換成給傷員開小灶。最後...
漠員是什麼意思,漠員是什麼意思
漠顏吧在這裡漠的意思是 冷淡地，不經心地 顏的意思是 面容，臉色，臉面 那麼漠顏的意思自己領會吧 替身演員 動作演員吧。莫 是什麼意思？意思是想怎麼樣的意思 情感諮詢師 雨 m1n 9脈 很高興可以幫助到你，用心作答，如果對我的回答滿意請記得采納謝謝！漢字釋義基本資訊 漢字 莫 拼音 m 部首資訊 ...
公務員是什麼意思,公務員是什麼意思呀
按照我國公務員法的規定 公務員是指依法履行公職 納入國家行政編制 由國家財政負擔工資福利的工作人員。中國國家公務員是指在中華人民共和國 中行使國家行政權力 執行國家公務的人員。說白了就是為國家為人民服務的 公務員是什麼意思 公務員，指在 部門工作的人員，具體解釋因國而異。在中國，公務員是指依法履行公...