1樓：匿名使用者
洋蔥是一個非常好的蔬菜，不僅有益於我們的身體健康，還可以解膩，讓我們一起看看它的功效。
首先，我們確信洋蔥確實有降血脂的作用。但必須說明的是，洋蔥不能代替降脂藥。洋蔥富含硒，可以降低癌症的發病率。
一般來說，成年人每天生吃50-80克洋蔥的保健效果是非常顯著的，真是當之無愧的「蔬菜女王」。洋蔥，作為一種蔬菜已有5000多年的歷史。洋蔥富含鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素c、胡蘿蔔素、煙酸、前列腺素a、二烯丙基二硫和硫代氨基酸。
其中，硫代氨基酸具有降血脂、降血壓的作用。前列腺素a具有擴張血管、降低血液粘度和預防血栓的作用和效果。
所以，當你吃高脂肪食物時，最好搭配一些洋蔥，這樣有助於抵消高脂肪食物引起的血塊；所以說牛排通常和洋蔥一起吃是非常合理的。洋蔥烹飪不僅美味，而且營養豐富。實際上，洋蔥是鹼性食品，含有糖、無機鹽、鋅、硒（抗癌物質）、磷、硫等。
但每天最好吃多少？沒有相關的實驗資料。一般來說，建議吃一半到一個，洋蔥的辛辣味道也讓人吃不下很多。
同時請注意，有**瘙癢、急性眼充血、肺胃炎等熱病或熱體質的人不宜吃洋蔥，因為這樣可能導致病情加重。
所以，洋蔥雖好，也是有一定的使用禁忌的哦！我們一定要注意這些！
2樓：匿名使用者
飲茶可降低人體血液粘稠度，防止血栓形成，減少毛細管的通透性和脆性以及降低血清膽固醇和增加高密度脂蛋白，有預防心血管疾病的作用，並有抗衰老和增加免疫力的功效。洋蔥均被譽為「蔬菜皇后」!能被稱之為「蔬菜皇后」，洋蔥中的營養成分自然是相當豐富，不僅富含鉀、維生素c、葉酸、鋅、硒，及纖維質等營養素。
3樓：阿紫
洋蔥，又叫球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭、荷蘭蔥，被譽為「蔬菜皇后」，有5000多年的歷史。18世紀的《嶺南雜記》上記載，洋蔥先由歐洲引種澳門，後再引種廣東。很多人都知道吃洋蔥會有降血脂、降血壓、預防腦血栓形成等功效。
但是否有科學研究，它的原理是什麼，怎麼食用最科學，還有每天吃多少最適宜？這些都值得我們去**。
4樓：哈哈歌兒
是因為她喜歡吃洋蔥，你會不會大吃一驚？但她沒有騙你哦！洋蔥就是這樣一種有著很多神奇功效的蔬菜！
為什麼你應該多吃洋蔥？洋蔥雖然早已成為我們餐桌上的家常便飯，但追根溯源，它可是地地道道的「外國移民」，它和它的親戚大蒜，從古埃及時代開始，就一直是健康飲食和天然藥物的重要組成部分。而洋蔥的一些獨特藥效，
5樓：新疆周杰倫
洋蔥含有一種特殊的物質—二烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸，這種物質具有降脂的功效。
6樓：匿名使用者
就是人們常說的「多吃桔子會上火」。桔子營養豐富，含有豐富的碳水化合物，維生素c、維生素b2、胡蘿蔔素、檸檬酸、
7樓：勇敢去飛舞
很多蔬菜都具有治病防病的作用，是我們健康的保護神，蔬菜不但美味，為我們提供多種營養物質，而且還可以起到一定的保健作用。不同的蔬菜有不同的保健作用，洋蔥被稱為「蔬菜皇后」，這就說明洋蔥對人體的保健作用是很強的。洋蔥雖然很便宜，卻是最經濟的保健蔬菜，具有降血脂、降血壓、防癌抗癌、降低血糖的作用，還有一定的殺菌作用。
洋蔥**低廉，卻對身體有這麼多的好處，我們要經常吃洋蔥哦。洋蔥具有這麼多好處的原因是因為洋蔥的多種成分。洋蔥是唯一含有前列腺素a的蔬菜，而前列腺素a是人體的一種活性物質，能使血管舒張，抑制血小板聚集，因此可以降低血壓，預防血管硬化，對人的心血管有好處
在現在心血管病如此高發的年代，真是一種有益的蔬菜，尤其是對於中老年人。
洋蔥中有豐富的槲皮素，槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白（ldl）的氧化，對於動脈粥樣硬化，能提供重要的預防作用，也算是人體血管的清道夫。洋蔥中還含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，還可以抗病毒，因此對腸道炎症和感冒都有作用。洋蔥還可以防治癌症，尤其是胃癌，可以開胃、提高人的食慾，促進消化，因此吃洋蔥時常常會胃口大開。
西餐的涼拌沙拉菜裡經常見到洋蔥，涼拌洋蔥吃起來很爽口，我國也有涼拌洋蔥，也有炒熟了再吃，不管怎樣，洋蔥是這樣美好的一種蔬菜，我們還是要重視起來啊。
8樓：隨峰
清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。
9樓：做最真de自己
洋蔥可以開胃健脾，幫助腸道消化，就是味道比較重，切的時候要注意保護眼睛。
10樓：無限
洋蔥是可以抗癌的呀，軟化還可以軟化血管之類的吧。
11樓：一樹呀
洋蔥的口感比較清爽，適合解膩，而且含有大量微元素，可以提高人的免疫力。
12樓：愛如空氣
洋蔥的營養價值很高，而且功效很好，可以適當使用一些。
13樓：匿名使用者
**燙傷， **昆蟲叮咬， 抗菌，補充鈣這些好處。
14樓：ai自由
洋蔥可以促進消化道的蠕動，同時還可以緩解油膩，是吃肉必備的蔬菜。最重要的是：多吃洋蔥可以增強抵抗力。
15樓：保定印記
洋蔥含有植物殺菌素，能夠有效殺死腸道里的細菌，同時洋蔥還含有微量元素硒，具有抗癌的功效。
16樓：小然
可以對身體產生好的營養方面，是不錯的身體元素。
17樓：陪我看晚霞吧
洋蔥能促進人體血液迴圈，驅寒取暖，**風寒和感冒，提高人體免疫力。
18樓：花魂
洋蔥可以適當的。軟化血管兒。有高血壓的病人也可以多吃洋蔥。
19樓：愛你
洋蔥有豐富的維生素。而且還能預防感冒呢。
20樓：匿名使用者
洋蔥功效：
促進消化、殺菌消炎、祛痰利尿。
洋蔥（學名：allium cepa l.）是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，
21樓：風吹過隙
洋蔥抗氧化的效果特別好，常吃洋蔥能促進新陳代謝，提升免疫力。
22樓：龍貓小淘
洋蔥有很多功效，我所知道的有美白，抗菌的作用。
洋蔥被人們稱為蔬菜皇后，那麼它到底有什麼奇特的功效？
23樓：匿名使用者
主治外感風寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、痢疾等症。
24樓：匿名使用者
就一直是健康飲食和天然藥物的重要組成部分。而洋蔥的一些獨特藥效，還讓它在第二次世界大戰期間，在戰場上屢立戰功。
25樓：黃家祿
熱量較低但是營養突出。除了含有少量的碳水化合物以外，洋蔥中維生素c、維生素b6、礦物質鎂、磷、蒜素。
26樓：網友
洋蔥的一些獨特藥效，還讓它在第二次世界大戰期間，在戰場上屢立戰功。
27樓：愛看**的昕
近代醫學也發現，洋蔥具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用。它是醫學界所知道的唯一含前列腺素的植物，能保護前列腺。洋蔥還含有一種名叫槲皮素的物質，能抑制致癌細胞活性，阻止癌細胞生長。
28樓：飛翔的鯤
洋蔥具有獨特的藥效。是健康飲食和天然藥物的重要組成部分。
29樓：apdshop潮牌工作室
有很多的功效，比如可以抵禦風寒，可以緩解消化不良等功效。
30樓：如來神掌
洋蔥一直是健康飲食和天然藥物的重要組成部分。
被稱為蔬菜皇后的元蔥，對身體到底都有哪些好處？
31樓：刺蝟
含有二烯丙基硫化物，能夠預防血管硬化、降低血脂。能夠增強新陳代謝，抗衰老，防止骨質疏鬆，非常適合中老年人食用。還可以提神安腦、緩解壓力、防止感冒。
32樓：柚子潘
洋蔥頭含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素c、尼克酸、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、咖啡酸、芥子酸、桂皮酸、檸檬酸鹽、多糖和多種氨基酸。具有特殊香辣味的洋蔥，還含有植物殺菌素，有很好的殺菌作用，可以預防感冒，**多種疾病。
中醫認為，洋蔥辛，溫，無毒。有一定的藥用價值。《本草綱目》便說：
「生則辛平，熟則甘溫。」《蜀本草》說其可「療腫毒」；《食療本草》則說它「溫中下氣，消谷能食，殺蟲，利五臟不足氣」。不過，也有醫家提醒，要注意食用季節，並適可而止。
《本草綱目》引唐孟詵《食療本草》曰：「亦是薰物。久食，傷神損性，令人多忘，損目明，絕血脈，發痼疾。
」孫思邈也說：「四月勿食胡蔥，令人氣喘多驚。」
洋蔥號稱「蔬菜皇后」，它到底有什麼功效？
33樓：小小呂子博
洋蔥一般就是軟化血管，對中老年人特別有好處。
34樓：青春恍若浮兮
洋蔥有一定的降血脂的作用，但並不能代替藥物。
35樓：愛生氣的貓
吃洋蔥會有降血脂、降血壓、預防腦血栓形成等功效。
36樓：麥苗在成長
洋蔥有養護血管的作用，如果血液比較粘稠，可以吃一些洋蔥來幫助身體稀釋血液。
37樓：女生心事
多吃洋蔥對身體是比較有好處的，它不僅可以預防癌症，還可以預防感冒。
38樓：追求成就美好
洋蔥就殺菌的功效，除此之外，炒雞肉的時候可以用洋蔥作為配菜會讓雞肉的味道更加的香。
39樓：小嘉嘉
洋蔥具有去除腥味的功效。多吃洋蔥可以預防癌症的出現，還能夠保護我們的血管。
40樓：30秒不
洋蔥吃了以後對心腦血管是非常不錯的，但是一定要堅持才可以。
41樓：怎麼會生出了你
如果經常吃洋蔥，那麼是可以預防癌症的。
洋蔥有啥神奇之處，竟被譽為「蔬菜皇后」？
42樓：微微解答
洋蔥中除了含有蛋白質、維生素、碳水化合物、纖維素及磷、鐵的含量較高外，還有微量元素、硫化物，同時具有抗癌、抗菌、抗血栓形成等作用。洋蔥不但是食物，而且還有保健的作用。
1.生洋蔥可以抗癌：生洋蔥的味道有些衝，正是這種味具有抗癌的功能。洋蔥儘可能生吃，生吃洋蔥可以獲得更多的有營養、健康的東西。
2.洋蔥能降血壓，預防血栓形成，還能促進鈉的排洩，從而使血壓下降。
3.洋蔥中的維生素e，是一種比較理想的抗氧化劑，能阻止老年斑的產生，大量有硫物質和維生素等營養成分，能消除體內廢物，使體內器官氧化衰老速度減慢，起到延緩生命的作用。
4.洋蔥中的硒元素也是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝，有防癌抗衰老的功效。
5.洋蔥還有一定的提神作用，能幫助細胞更好的利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病患者的不錯選擇。
6.洋蔥中還可以提高鈣的骨密度，有助於防治骨質疏鬆。
平常所見的洋蔥就分為紫皮和白皮兩種。白皮的洋蔥肉柔嫩，水分和甜度都比較高，長時間烹調後由金黃色的色澤和調味，適合烘烤或者燉煮；而紫皮洋蔥肉微紅，辛辣味強，適合炒或者生菜沙拉。相對來說，紫色的洋蔥營養價值要好一些。
43樓：姬雪兒兒
在現在這個特殊時期，「增強免疫力」的話題被很多人關注，很多人更是將「洋蔥」當成「增強免疫力的食物」，然而，食物僅僅是食物，不治病，更不抗癌。洋蔥是一種「具有獨特味道的食物」，它也是一種「營養豐富的食物」，可以常吃，雖然被譽為「蔬菜皇后」，但要「理性對待」。
洋蔥，是一種「不錯的食品」：
洋蔥，是一種普通食品，更是一種「營養素種類較多的食物」。洋蔥當中不僅含有維生素c、礦物質鉀元素、硒元素、膳食纖維等基礎營養素，還含有前列腺素a和槲皮素等植物活性物質（正因為這兩種物質的存在，才賦予了洋蔥獨特的味道）。
在各種蔬菜當中，洋蔥是推薦大家常吃的食物，顏色秀麗，味道獨特，營養充足，是一種「全優食物」。
經常吃洋蔥，對身體有哪些「實質性幫助」？
增強食慾，讓你變得更愛吃飯：
洋蔥具有「獨特的香氣」，其中含有蔥蒜辣素，食用可以增強食慾，開胃消食，讓您變得更愛吃飯。
補充各類營養素：
無論是維生素c還是膳食纖維，再或是多種礦物質元素，都是洋蔥中「值得一提的營養物質」，食用有不錯的補充作用。
促進腸道代謝，預防便秘：
由於大魚大肉攝入太多、飲水太少以及生活方式不健康等問題，生活中有很多人被便秘困擾；經常攝入洋蔥等新鮮蔬菜，可以增加膳食纖維的攝入量，以此可以促進腸道代謝，增強排便慾望，預防便秘等腸道問題。
除了這些以外，洋蔥可以治感冒、洋蔥可以增強機體免疫力、洋蔥可以軟化血管、洋蔥可以抗癌等「治病理論」皆屬於謠言，不可信，更不用傳。記住王思露老師的一句話：食物，能抗餓，能讓我們感受美味，它就是不能治病。
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