1樓:調侃瘤
鴨肉類:
絕味鴨脖;絕味鴨頭;絕味鴨舌;絕味鴨心;絕味鴨腸;絕味鴨珍;絕味鴨爪;絕味鴨腿;絕味小肚;絕味鴨肝;絕味鴨食管;絕味鴨翅中;絕味鴨鎖骨。
海鮮類:絕味魷魚;絕味蝦球;絕味蟹鉗;絕味扇貝;絕味醬板魚;絕味藕片;絕味蘿蔔;絕味腐竹;絕味海帶結;絕味豆皮;絕味毛豆;絕味香乾;絕味海白菜。
其他:絕味鳳爪;絕味鴨尖;絕味墨魚丸;絕味魚豆腐;絕味豬手;絕味千層豆腐;絕味豬耳尖;絕味雞膝軟骨。
產品風味:招牌風味,香辣爽口、唇齒留香、肉質緊密、韌性耐嚼,味道醇厚滋味悠長。黑鴨風味,醇厚不膩、甜中帶辣、辣中帶麻、麻中帶香、香味入骨,使人垂涎三尺食之不忘。
五香風味,濃郁滷汁、鮮香勁脆、細膩耐嚼,每一口都是對唇齒的無盡挑逗。醬鴨風味,香、辣、甘、麻、鹹、酥、綿適中,辣中有鮮、有鴨香,滿口留香餘味無窮。
【加盟個滷味店自己也能當老闆】
擴充套件資料:絕味鴨脖簡介:
絕味鴨脖是絕味食品股份****的核心品牌,絕味鴨脖採用秘製香料精心烹製而成,融入楚湘傳統美食烹飪技法,結合祖國傳統藥膳食譜,博採眾長,積數年心血研製。
中華小吃歷史悠久,品類繁多,承載著中華民族幾千年的飲食文化,傳遞著各地的風土人情;中華大地上各色的風味小吃正以星火燎原之勢,紅遍大江南北。
2023年3月7日起,絕味鴨脖與支付寶聯手「一分錢吃中華名小吃」的活動,最終以16054票斬獲網路票選第一的「中華名小吃」。
絕味鴨脖裡面都有哪些種類,絕味鴨脖有什麼品種
鴨脖,鴨腸,鴨食管,鴨舌,雞翅尖,翅中,還有海帶,魚豆腐,毛豆,豆乾等素菜 鴨脖。鴨掌 鴨腸 鴨架 鴨心 鴨胗 鴨類 絕味鴨脖 絕味鴨架 絕味鴨爪 絕味鴨頭 絕味醬板鴨 絕味鴨舌 絕味雞爪 蔬菜類 絕味藕片 絕味蘿蔔 絕味海帶結 豆類 絕味豆皮 絕味毛豆 絕味香乾 絕味腐竹 豬類 絕味豬手 絕味豬耳...
絕味鴨脖怎麼做,絕味鴨脖!配料!做法!
1.生鴨脖子沖洗乾淨後,加入姜塊克 蔥節克,精鹽及料酒 硝鹽,拌和均勻,醃漬碼味約12小時,取出,用清水洗淨,然後放入沸水鍋裡汆一水,撈出備用。2.制辣味滷汁幹辣椒剪成節,香辛料用清水稍泡,瀝水 紅曲米入鍋,加入清水1200克熬出色,然後瀝去渣,留汁水待用。淨鍋上火,放入精煉油燒至三成熱,下入幹辣椒...
絕味鴨脖於周黑鴨的區別,周黑鴨和絕味鴨脖的辣味有什麼不同?哪個更辣更好吃?
絕味鴨脖 周黑鴨的區別為 所屬不同 主營產品不同 產地不同。一 所屬不同 1 絕味鴨脖 絕味鴨脖是絕味食品股份 的核心品牌。2 周黑鴨 周黑鴨是周黑鴨國際控股 的核心品牌。二 主營產品不同 1 絕味鴨脖 絕味鴨脖主營產品為滷製鴨肉類 滷製海鮮類 滷製素食類等產品。2 周黑鴨 周黑鴨主營產品為滷鴨 鴨...