1樓：網友
牛的肚子就是牛的胃。牛有兩個胃，還有個cw。牛先吃進草裝在一個胃裡，等休息時又反倒口腔慢慢再嚼一次，就進到cw（這個拼不出來寫的是開頭兩個聲母）。
2樓：網友
牛百葉和牛肚的區別在與於牛百葉兩面都有許多小的突起，像小的刺一樣，而牛肚外表光滑；牛百葉較薄，牛肚較厚；牛百葉一般涮來吃(比如燙火鍋)，牛肚一般煮熟後涼拌或者和冬筍、萵苣一起燒。
牛肚大致可以分為板肚和毛肚兩部分，板肚是靠外層比較光滑的部分，比較厚實，俗稱金錢肚；毛肚是牛肚的內壁，剝離後比較薄，絨狀突起多，就是俗稱的牛百葉了。
3樓：阿李學姐
您好！牛肚即牛胃。牛為反芻動物，共有四個胃，前三個胃為食道變異，即瘤胃（草肚）、網胃（蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（重瓣胃、百葉），最後一個才是真胃（皺胃）。
牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的是切成條狀的牛肋條為主，取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。
您可以看一下以上這個**就是牛腩哦！
1.牛腹條洗淨，切塊。每塊大約兩個麻將牌那麼大吧。
2.放水裡焯一下，撈出來沖水去血沫子。放一邊等著。
提醒一句，最好熱水衝，否則一遇冷水，牛油立刻結成白色固狀。3.胡蘿蔔切一切另外就是燉肉常規材料，姜，八角，麻椒。
（我用的是綠色麻椒，紅色花椒也可）4.放進鍋裡。生抽兩湯勺，黃酒滿滿一大湯勺，黃酒很重要，別少放。
老抽別多了，半湯勺足夠5.糖先來三勺。加水。
水量將將沒過牛肉就可以。如果你不用番茄醬，選擇西紅柿的話，記得水要少一點。水開之後要嚐嚐味道，番茄味不足就繼續加，酸了就繼續放糖。
總之，湯汁味道要酸甜鹹很濃郁才行。 6.開鍋小火1.
5-2小時。開鍋就製作出美味的番茄牛肚腩啦！
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牛有幾個肚子？分別是做什麼的
4樓：匿名使用者
你說的應該是胃牛的胃由4個胃室組成，即瘤胃、蜂巢胃、重瓣胃和皺胃。 食物按順序流 經這4個胃室，其中一部分在進入重瓣胃前返回到口腔內再咀嚼，其過程 稱之為『反芻』。這4個胃室並非連成一條直線，而是相互交錯存在。
1. 瘤胃：成年母牛的瘤胃容積可達151升，能存136千克內容物。
◎ 瘤胃的功能有： (1) 暫時貯存飼料 (2) 微生物發酵 2. 蜂巢胃：
蜂巢胃位於瘤胃前部，實際上這兩個胃並不完全分開，因此 飼料顆粒可以自由地在兩者之間移動。蜂巢胃內皮有蜂巢狀組織，故俗 稱蜂巢胃。蜂巢胃的主要功能如同篩子，隨著飼料吃進去的重物，如釘 子和鐵絲，都存在其中。
3. 重瓣胃：重瓣胃是第三個胃，其內表面排列有組織狀的皺褶。
對重瓣 胃的作用還不十分清楚，一般認為它的主要功能是吸收飼料內的水分和 擠壓磨碎飼料。 4. 皺胃：
牛的皺胃也稱為真胃。其功能與單胃動物的胃相同，分泌消化 液，使食糜變溼。真胃的消化液內含有酶，能消化部分蛋白質，基本上 不消化脂肪、纖維素或澱粉。
飼料離開真胃時呈水狀，然後到達小腸， 進一步消化。未消化的物質經大腸排出體外。
牛到底有幾個肚？那幾個？
5樓：戈凝丹
牛草肚（瘤胃）：
表面是疙瘩狀的突起，口感比較韌一點，適合煮或者拿來打火鍋，一般直接和蘿蔔等一起煮成牛雜。
金錢肚或者牛蜂胃（網胃）：
表面是蜂窩狀、網狀的突起，口感還是比較韌，不過因為巢狀的外表可以有效留住汁水，用來做滷水不錯哦，適宜燜煮，不過不宜煮太久，不然軟掉就不好次了。
牛百葉或者毛肚（瓣胃）：
表面呈現大量薄瓣狀，帶小突起，口感爽脆，而且因為多瓣的結構和迷人的小突起，保留汁水的能力相當強，作拌菜或者涮鍋使用效果極佳。不過因為比較薄，容易煮過頭，煮過頭就老了。
牛肚（皺胃）：
真正意義上的牛胃，既有草肚、金錢肚的韌性，又有豐富多褶皺的表面，無論是作拌菜或者是涮鍋或者是燜煮都有非常出色的效果。加撒粗鹽和沙姜粉錫紙包裹，放進烤箱之中鹽焗的效果尤佳。
6樓：匿名使用者
牛是反芻動物，與其他的家畜不同，最大的特點是有四個胃，分別是瘤胃、網胃（蜂巢胃）、瓣胃（百葉胃，俗稱牛百葉）和皺胃。前3個胃裡面沒有胃腺，不分泌胃液，統稱為前胃。第四個胃有胃腺，能分泌消化液，與豬和人的胃類似，所以也叫真胃。
7樓：匿名使用者
牛肚即牛胃。牛為反芻動物，共有四個胃，前三個胃為牛食道的變異，即瘤胃（又稱毛肚）、網胃（又稱蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又稱重瓣胃、百葉胃），最後一個為真胃又稱皺胃。
8樓：廖凝綠
牛有一個肚子，順便再說一下 它有牙齒32枚，其中門齒 8枚，上下臼齒24枚，無犬齒。上顎無門齒，只有齒墊。 胃分瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃等4室，以瘤胃最大。
牛肚子裡有什麼奧秘。
9樓：語數教育鄭老師
牛肚子裡一共有四個胃，前三個胃是貯藏食物的，只有第四個胃才是管消化的！
句子出自課文《在牛肚裡旅行》，這是一篇有趣的科學童話，將科學知識與童話完美結合。講述了蟋蟀紅頭和青頭捉迷藏，不小心被牛吞進了肚子裡，在牛肚子裡「旅行」了一次，危急關頭，蟋蟀青頭沉著地安慰它，給它出主意，幫助它從牛肚子裡逃脫出來。
10樓：匿名使用者
牛的肚子裡一共有4個胃，前三個是貯藏食物的，只有第四個是管消化的。
牛有幾個肚子？
11樓：樹熙倪鴻煊
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之巢胃一分可十能纖之未清，流俗。克。
12樓：張祥戴映真
你應該是問牛有幾個胃把？有四個胃。
！牛的胃由4個胃室組成，瘤胃、網胃、瓣胃、真胃4個胃，
13樓：眸眸
牛有兩個肚子，通俗的說一個肚子就是火鍋裡常提到的牛百葉，另一個就是滷菜店裡的牛肚子！
14樓：廖凝綠
牛有一個肚子，順便再說一下 它有牙齒32枚，其中門齒 8枚，上下臼齒24枚，無犬齒。上顎無門齒，只有齒墊。 胃分瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃等4室，以瘤胃最大。
15樓：手機使用者
當然一個肚子了、樓主你挺幽默。
牛有幾個胃 牛有幾個胃？？為什麼？
牛一共有四個胃 牛的胃由4個胃室組成，即瘤胃 網胃 重瓣胃和皺胃。瘤胃 的主要功能是貯存飼料和微生物發酵，可以幫助降解纖維物質能力，促消化。網胃 的主要功能如同篩子，牛在吃草的時候，難免會吃進鐵絲 釘子等，網胃主要起到過濾的作用。牛的胃由4個胃室組成，即瘤胃 蜂巢胃 重瓣胃和皺胃。食物按順序流。經這...
為什麼豬的胃叫豬肚子？牛的胃叫牛百葉
豬肚為豬科動物豬的胃，豬肚中含有大量的鈣 鉀 鈉 鎂 鐵等元素和維生素a 維生素e 蛋白質 脂肪等成分。牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃，瓣胃成葉片狀，功用是吸收水分及發酵產生的酸。牛是反芻動物，與其他的家畜不同，最大的特點是有四個胃，分別是瘤胃 網胃 蜂巢胃 瓣胃 百葉胃，俗稱牛百葉 和皺胃。前3個胃裡...
牛腔外積水是怎造成的？牛肚子腹部積水？
病牛胸腔內有大量液體，而胸膜沒有炎症，主要特徵為呼吸困難。主要原因是某些心臟疾病 肺臟疾病，以及迴圈障礙 貧血 腫瘤壓迫等均引起胸腔積水。症狀。病牛一般體溫正常，少量積液時沒有症狀，量多時，主要表現呼吸困難，胸廓下部叩診水平濁音，胸腔穿刺有液體流出。發病初期臨床表現不明顯，積水較多時，有淺表性呼吸困...