1樓:蒼海遺木
建議在補鈣時也注意身體裡維生素d的存在量,它是促進鈣吸收的,否則身體不吸收,補了也白補。奶和奶製品是鈣的重要**,鈣豐富且易吸收。豆類,豆腐,堅果類,可連骨吃的小魚小蝦和一些綠色蔬菜也可以補鈣。
硬水也不失為鈣的**之一。常見食物含鈣量mg/100g:牛奶104,乾酪799,蛋黃112,瘦牛羊雞肉9,瘦豬肉6,大米13,花生284,海帶348,紫菜264,木耳247,蝦皮991,大豆191,豆腐164,黑豆224,青豆200,豌豆67,棗80,薺菜294,油菜108,雪裡紅230,莧菜178,大白菜45。
2樓:譚連枝潘鶯
生蠔殼粉,主要成份就是碳酸鈣,可以補鈣,但在體內的吸收怎麼樣就不知道了!
生蠔帶殼吃可以補鈣
3樓:匿名使用者
生蠔的殼燒製後是中藥材 煅牡蠣 功效:收斂固澀,制酸止痛,重鎮安神,軟堅散結。 但是吃殼不能補鈣!
還影響消化吸收 殼的成分是碳酸鈣和吃石頭差不多會抵消胃酸對食物的消化從而影響吸收 補鈣要吃乳鈣、離子鈣、蛋白鈣等有機小分子鈣物質 才能吸收哦。
生蠔殼粉有補鈣作用嗎?
4樓:帳號已登出
您好,生蠔殼打成粉食用可以補充人體所需要的物質成分生蠔殼含有豐富的鈣及多種對人體有益的微量元素,可以直接吃或者用來入藥製成中藥材,如果要吃,建議購買有保障,沒有被汙染過的生蠔殼。
希望可以幫到您
生蠔殼粉是什麼?有哪些營養成份
5樓:生活
生蠔殼粉是蠔殼碾磨所成的粉。
蠔亦稱牡蠣,是一種著名的海產貝類,在我國沿海地區均有生長,蠔滿身是寶,不僅好肉美味,蠔殼也有很大的作用。
蠔殼粉中不僅含有大量碳酸鈣,而且還含有動物體內必需的微量元素,銅、鎂、鉀、鉬、磷、錳、鐵、鋅等,此外,在蠔殼的珍珠粉層中還含有多種氨基酸成分。
6樓:匿名使用者
即中藥牡蠣,中醫講可軟堅,**腫塊之意,主要成分就是碳酸鈣,其他元素微量。
7樓:匿名使用者
我瞭解的鈣鎂片,有2個,1.安琪酵母股份****的鈣鎂片 2.安利的鈣鎂片 紐斯葆液體鈣+d3軟膠囊(200粒) 主要成份 生物碳酸鈣560mg、維生素d3 200iu 產品特點 採用無汙染海洋天然生蠔殼粉提煉而成的液態活性鈣,鈣含量高,易吸收。
新增了維生素d3,以提高鈣的生物利。
牡蠣殼有什麼功效?
8樓:匿名使用者
牡蠣殼中含有大量的鈣,可稱為含鈣品的新增劑;牡蠣裡面含有豐富的牛磺酸,能夠緩解細胞氧化的功效,經常吃能預防癌症;牡蠣殼可以用來熬湯,可以提高人體自身免疫力,對於感冒、咳嗽的**效果極好;牡蠣湯還具有降火的功效,能夠抑制酒精對人體肝臟的傷害。
希望我的答案對您有幫助,望及時採納,o(∩_o謝謝。
生蠔到底都有哪些營養和功效?
9樓:熱詞團小知
1、每100g的生蠔,鋅含量高達,男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求。
2、生蠔中所含豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥。
3、生蠔所含的豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長髮育、矯治孕婦貧血和對孕婦的體力恢復均有好處。
4、生蠔又是補鈣的最好食品,它含磷很豐富,由於鈣被體內吸收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的吸收。
5、生蠔還含有維生素b12,這是一般食物所缺少的,維生素b12中的鈷元素是預防惡性貧血所不可缺少的物質,因而生蠔又具有活躍造血功能的作用。
6、生蠔中所含的蛋白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解毒作用,可以除去體內的有毒物質,其中的氨基乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化。
7、生蠔提取物有明顯抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中txa2含量,有利於胰島素分泌和利用,又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強,並對其生長有抑制作用。
10樓:為誰為誰為
有益智健腦、降脂**、促進膽固醇分解的作用,除此之外還具有獨特的滋養功效。同時牡蠣中所含的大量糖元亦可作為人體細胞進行新陳代謝的能源,補充體內能量儲備,提高體力和腦力的活動效率。
11樓:吃桃蘸大醬
生蠔的營養價值及功效是什麼:
1、生蠔肉肥美爽滑,味道鮮美,營養豐富,素有「海底牛奶」之美稱。據分析,幹生蠔肉含蛋白質高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖19%~38%。此外,還含有多種維生素及牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分。
鈣含量接近牛奶的1倍,鐵含量為牛奶的21倍,是健膚美容和防治疾病的珍貴食物。
2、生蠔含18種氨基酸、肝糖元、b族維生素、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養成分,常吃可以提高機體免疫力。牡蠣所含牛磺酸降血脂、降血壓。
3、所含的牛磺酸、dha、epa是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體內能量的儲備形式,能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學試驗研究表明,運用生蠔殼增加體內的含鋅量,可提高機體的鋅鎘比值,有利於改善和防治高血壓,起到護腦、健腦作用。
12樓:d**id聊科技
生蠔乃燒烤必備,它的營養和功效如下:
一、生蠔的營養價值生蠔這種食物營養價值極高,雖然它被稱之為男人的加油站,但是其實不管是對於男性也好,女性也好,都是非常有好處的。生蠔中的微量元素含量很高,比如鎂元素、矽元素以及鐵元素等都非常的豐富,並且生蠔中也有牛磺酸、瓜氨酸等人體必需的氨基酸,再加上維生素a以及維生素b族物質,是一種非常營養的物質。
而且生蠔作為一款海鮮,也是高蛋白食物的代表,其中膽固醇的含量很低,但是鋅元素的含量卻非常的高,鋅元素並不僅可以促進大腦的發育,而且還可以改善男性的腎臟功能,所以說男人多吃點生蠔,是可以益氣的。
二、生蠔的功效生蠔中的硒元素是可以幫助穩定人的情緒的,特別是情緒很緊張,食用生蠔就可以幫助調節緊繃的神經,一般有情緒病的人吃一點生蠔其實是很有好處的。另外生蠔中的dha以及牛磺酸等物質,對於大腦的發育有很好的促進作用,具有益智健腦的效果,所以說小孩子適當的吃一些生蠔,對於大腦的發育是很有幫助的。
而且生蠔這種食物的鈣物質含量很高,基本上跟喝牛奶的補鈣水平差不多了,所以說經常吃生蠔還可以很好的補鈣,促進骨骼的生長髮育,加快骨骼的癒合,也可以加快牙齒的生長。如果骨骼受損或者有一些骨骼問題的人,是建議可以多吃點生蠔的。而且一般男性吃六個生蠔就足夠了,男人吃生蠔主要是為了補腎,對於男性的腎功能有很好的調節作用。
男性如果最近有一點力不從心的話,生蠔是很好的一種保健食品,而且還沒有***。
13樓:dj林林
生蠔的營養價值是很高的,裡面有豐富的蛋白質,豐富的氨基酸補充營養功效,就是能夠讓身體非常的強壯,讓肌膚變得非常緊實白皙。
14樓:在翡翠谷抖腿的開心果
它是一種高蛋白,低脂肪,容易消化並且營養豐富的食品,有益智健腦,提高免疫力,保護肝臟,滋補養顏等功效。
15樓:易曉楠
生蠔是咱們日常生活中比較常見的一種海鮮。因為它含有豐富的蛋白質和礦物質,所以營養價值很高,有減脂美容、防治高血壓、補腎益精、補氣血、提高自身免疫力等功效。不過,生蠔雖然好吃,但體質比較虛寒的人我不能多吃哦!
16樓:匿名使用者
生蠔刺身更給力,但是現在市場上的很多生蠔誰敢生吃,沒有任何檢疫和保障,但是阿蚌丁的淨化蠔是我吃過的放心的一種。
17樓:陳聰屈君之
生蠔營養作用:
蠔中含有較豐富的微量元素鋅,長期食用有利於補腦,增強記憶力。
蠔肉中含有豐富的鈣質,遇上胃酸後成易於吸收的可溶性鈣質,對預防**骨疏鬆有奇效。
蠔含有豐富的糖原,糖原會貯藏在肝臟,身體提供能量。
蠔和所有海產貝類一樣,含有豐富的荷爾蒙。
蠔中含有18種氨基酸,氨基酸是蛋白質的組成單位,它能及時補充男性一天繁忙生活所耗的能量。
功效:經常食用可以減少陰虛陽亢所致的煩躁不安、心悸失眠、頭暈目眩及耳鳴等症狀。
益智健腦;蠔中所含的牛磺酸、dha、epa是智力發育所需的重要營養素。糖元是人體內能量的儲備形式,能提高男性的體力和腦力的活動效率。
運用蠔殼增加體內的含鋅量,可提高機體的鋅鎘比值,有利於改善和防治高血壓,起到護腦、健腦的作用。
延年益壽;蠔富含核酸,核酸在蛋白質合成中起重要作用,因而能延緩**老化,減少皺紋的形成。
如何選購新鮮生蠔:
牡蠣的挑選,儘量以粒小、飽滿為主,大個的牡蠣易受到重金屬汙染,採購時要格外注意。
浸泡過牡蠣的水,一旦混濁,就表明牡蠣不新鮮,若有臭味即為腐敗,要立即丟棄。
若牡蠣的顏色偏綠,有可能含有過量的重金屬,請勿購買。
生蠔殼裡面的都可以吃嗎?
18樓:超絕至精
除了外殼不能吃,裡面的肉全都可以吃。
吃生蠔從來都不會分成蠔肉和內臟,只有生蠔整個吃法,如果使用者想知道是不是店家分開了兩樣東西,就可以回憶一下,吃的生蠔是不是整個完整的。
是完整的話就不會有使用者所說的那種情況出現,更何況吃生蠔是從來都不會分蠔肉和內臟這樣吃的,分開吃的話是不美觀的,影響銷售。
生蠔的內臟也並不是使用者所說的「白色」,奶白色就是生蠔肉的顏色,不同地區的話就有所不同。如果要講生蠔有內臟的話,就是肉眼能看到的殼裡裡面那團黑藍的東西。
19樓:莪只能看著
生蠔,也叫牡蠣,在我們大連叫它"海蠣子"
首先說可食用的部分。
殼是不能吃的,以前為了讓雞多下蛋,是有把蠣殼搗爛後,摻在雞食中的,但人是不能吃的!因為我們要補鈣,有更多,更好的辦法啊,通常我們可以在市場上購買到已經"括"好的(把可食用部分用小刀從殼上剝出來)
再說吃法。如果你是生活沿海城市,而且是在冬季,可以生食,用"醋+辣根"或"日本醬油+辣根"調均沾食,味道特別鮮,其它季節最好不要生食,用我們大連的話說,天暖了,海蠣子"返漿"(特徵,就是肉縮小,液化了)此時生食就很容易吃壞腸胃。即便是在冬季也不能吃太多,因為牡蠣性寒,吃多了,由其是內陸地區的人,也很容易壞肚子的。熟吃的方法很多,做羹湯,炸蠣皇。
怎麼做都好吃,只要記住,不要加味精雞精一類的東東就好,要不就吃不到它本身的鮮味了哦~~
至於一次吃幾個到沒有什麼規定,要看自己的了,我從小在海邊長大,生吃很多也沒事,內陸的朋友第一次吃的話,還是不宜多吃,要是做熟了吃就沒所謂了。
20樓:陽江程村生蠔
都是一樣的,蠔有很種,廣西蠔就青色的,湛江蠔多泥,陽江蠔肉色白,基本是蠔中最好的,
21樓:耂毒物
白色的是肉,黃色的是內臟,據說內臟吃了能壯陽,所以是一起吃的。
延伸一下:在福建那邊吃幹墨魚仔,就一定要有內臟的。
22樓:rupee布蘭頓
吃生蠔從來都不會分成蠔肉和內臟,只有生蠔整個吃法,如果你想知道是不是店家分開了兩樣東西,你就回憶一下,你吃的生蠔是不是整個完整的?是完整的話就不會有你所說的那種情況出現,更何況吃生蠔是從來都不會分蠔肉和內臟這樣吃的,分不開的,一分就爛,不美觀!
生蠔的內臟也並不是你所說的「白色」,奶白色就是生蠔的顏色,不同地區的話就有所不同,如果你硬要說生蠔的內臟的話,那隻能說是裡面那黑藍的東西了(不過那是最好的東西)!
一般籠統地講,生蠔基本是不分有「內臟」的!
怎樣撬開生蠔的殼,生蠔怎麼撬開
生蠔 論正確的撬殼方法 用料生蠔 12只 6 3 3 青檸生蠔 青檸 半個 蒜蓉烤生蠔 蒜 兩個 不是兩瓣.小紅椒油醬油鹽蚵仔煎雞蛋 2個 蔥花澱粉鹽雞精生蠔 論正確的撬殼方法 的做法 開生蠔 正面 平的一面 向上,可以看到上殼比下殼小一圈。刀尖的位置就是上下殼交界處 壓縮太厲害,很難看出來.請點選...
帶殼生蠔要蒸多長時間最好,帶殼生蠔蒸多久才熟?
帶殼生蠔一般蒸多久。建議蒸7 10分鐘左右即可。生蠔味甘鹹性寒,營養價值比較高,其中以蛋白質為主要的成分,而蛋白質是很容易被煮熟的,其次,帶殼生蠔蒸的時間是與生蠔自身的個體密切相關的,一般來說大生蠔比小生蠔發費的時間要多一些,一般情況下建議蒸7 10分鐘左右的時間。帶殼生蠔怎麼蒸好。材料 生蠔 大蒜...
帶殼生蠔怎麼儲存,生的帶殼的海蠣子怎麼儲存
帶殼生蠔儲存方法 1 把購買回來的新鮮的生蠔用清水洗刷乾淨。2 放入水盆裡,滴幾滴香油,這樣就可以儲存一兩天。3 如果第二天就能吃上,那麼就把生蠔清洗乾淨,盆裡放一層水,不要漫過生蠔,保持生蠔的溼潤即可,或者蓋一個溼布,放在陰涼通風的地方。4 如果想要儲存的時間久一點,可以將生蠔用封閉容器包好,另外...