1樓：九方依霜
您好： 以下是夏季養生食譜： 糖醋鯿魚 原料：
鮮鯿魚、生薑、花椒、蔥白、大蒜、料酒、糖、醋、老抽、生抽、水、澱粉 做法： 1、扁魚宰殺處理乾淨後2面劃上花刀，撒上適量生薑片、花椒、蔥白、料酒醃製10-15分鐘； 2、糖、醋、老抽、生抽按照2:1:
1:1的比例,加入60-70ml水,攪拌均勻後成為糖醋汁； 3、鍋里加入適量油燒熱後，放入扁魚中火2面煎炸成金黃色，撈出瀝油； 4、鍋裡留少許底油，放入薑片、蔥白、大蒜爆香，小心倒入糖醋汁； 5、加入適量較稀的水澱粉，拌勻； 6、放入煎炸好的扁魚，大火燒開，中小火燉10分鐘左右，轉大火收濃湯汁即可。 番茄炒雞蛋 自己做的最好吃，連老媽都比不上我呢~!
做法： 1、蛋打勻，一點水，或是一點酒。這樣炒出來會很嫩的。
2、雞蛋還是炒，熱鍋，放油不能太少，也不能太多，放打勻的蛋，一定拿鏟子快攪，沒等成塊，還有液體時，出鍋。 3、番茄切塊，不要切太小，汁不會太多流走。 4、熱鍋，放一點油，放番茄，煸炒，把汁弄出來。
要快。先加糖，再用鹽調味，放炒好的蛋，加點水，翻勻即可。 個人認為放一點點糖會很好，只要一點啊。
因為有的番茄會很酸，這樣會中和一些，菜的口感會更鮮
2樓：苦術作神仙
中醫認為，「脾主長夏」、「暑必加溼」，脾虛者夏季養生，宜堅持益氣滋陰、健脾養胃、清暑化溼的清補原則，採取飲食調養的科學方法，選用香甜可口、易於消化、補而不膩的食品。 夏季，對於老年人的食補，宜選用蓮子湯、荷葉粥、綠豆粥、豆漿粥、玉米糊等，這些食品具有消渴生津、清熱解暑的作用。對患有高血壓、高脂血症的老年人，還可用海蜇、荸薺等量，洗淨後，加冰糖適量，煮成「雪羹飲」，每日分3次服用。
如果伴有消化不良、慢性腹瀉，可以用鮮白扁豆100克，大米50克，加水適量，煮粥食用，同樣會收到食療之效的。
3樓：手機使用者
夏季養生食譜：夏季應該適當多喝粥還可以幫助人體補充水分。如紅小豆粥能補腎消腫，荷葉粥可清解暑熱，止渴解毒，銀耳粥能生津潤肺，百合粥能滋陰保肺，止咳安神，荸薺粥能滋陰清熱清，潤肺，冬瓜粥可止渴生津，平降血壓，消痰利水，清熱解毒。
夏季有哪些養生食譜？冬季有哪些養生食譜
夏季養生食譜 1 涼瓜鱔背 原料 黃鱔300克，苦瓜150克。精製油35克，蔥段 薑片少許，黃酒少許，醬油15克，鹽0.8克，白糖10克，味精0.2克，水澱粉適量，麻油少許。製作 1 將黃鱔去頭 去骨改刀成鱔背片待用。苦瓜去籽改刀成片狀，用開水焯一下取出待用。2 洗淨炒鍋放置爐上燒熱，加入油燒熱，加...
夏天有哪些養生食譜，夏季有哪些養生食譜
思想宜清靜夏季人容易悶熱不安和睏倦煩躁。所以首先要使自己的思想平靜下來 神清氣和，切忌火暴脾氣，遇事一蹦三跳，因燥生熱，要防止心火內生，心靜自然涼。飲食宜清淡夏季的飲食應以清淡質軟 易於消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱 防暑 斂汗 補液，還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所...
夏季有哪些養生食譜
夏日的飲食應以清淡 質軟，易於消化為主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡飲食能清熱 防暑 斂汗 補液，還能增進食慾。多吃新鮮蔬菜瓜果，既可滿足所需營養，又可預防中暑。可適當增加稀粥以補充液體，如綠豆粥 蓮子粥 荷葉粥等。可適當飲用些清涼飲料，如酸梅湯 菊花茶等，但冷飲要適度，不可偏嗜寒涼之品，否則會...