1樓：紫涵小仙
農曆十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收
臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，也叫做七寶五味粥。臘八粥來自印度天竺，農曆十二月初八是佛陀成道紀念日，俗稱「臘八節」，在佛教稱「法寶節」。臘八粥的習俗，已非佛門所有，作為一種民間風俗，農曆十二月八日吃臘八粥，用以慶祝豐收，一直流傳至今。
最早的臘八粥是紅小豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。
2樓：掌秀榮藩緞
臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥，而臘八節就是臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱為「臘日」，俗稱「臘八節」。
3樓：魏驚窈老師
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回答親愛的你好，臘八粥是臘八節要吃的食物，如今臘八粥在很多時候都會熬製，尤其是寒冷的冬季。
也就是臘月初八
古代農閒的時候人們無事可幹，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補糧食的不足，二是用打來的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災迎祥。在這一天跟自己的家人在一起，或者去祭祀先人，成了一種習慣。
臘八粥幾乎每家每戶都會做，選好各種材料，加入到鍋中。臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德，因此臘八粥又被稱為「福德粥」。
現在一些寺廟仍保留著在臘八節這一天施粥的做法。祈願這些人們能夠在新的一年裡，風調雨順。
歷史上有關於一個臘八粥的傳說，據說，朱元璋小時家中很窮，父母把他送到一個財主家去放牛。這個財主對他十分虐待，他常常捱打，吃不飽飯。後來因為一次犯錯，朱元璋就被地主給罰到一個黑屋子裡，後來他在老鼠洞裡發現了各種糧食，就用這些材料熬製成了粥，後來當上皇帝的他還沒有忘記當年的這個味道，臘八粥就這麼被流傳下來了。
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