1樓:
1.食物原料,蔥姜雞蛋五花肉
2.五花肉用刀剁碎放入蔥姜一起剁
3.剁成肉糜
4.放入盆中並放上鹽
5.打入雞蛋放上生抽順著一個方向攪打上勁
6.最後做成餛飩餡。然後和麵並餳發
7.餳發好的麵糰用擀杖擀成薄片後用刀劃開,劃成餛飩皮8.全部劃好
9.用筷子取餡放入餛飩皮中
10.包成餛飩
11.全部包好,並且在鍋內燒水
12.在碗內放入蔥絲,紫菜,並且放上雞精
13.放少許鹽和味精
14.放醋和香油調好備用
15.水開後下入餛飩,等餛燉煮好了放進碗內,再澆上煮餛飩的熱湯即好
2樓:初風聖格
材料瘦肉,餛飩皮,韓國即食紫菜(微鹹),生抽,蔥花,薑片,白胡椒粉做法1.純瘦肉剁碎
2.加生抽,蔥花,薑蓉,白胡椒粉
3.順時針方向攪至起膠,冷藏10分鐘
4.取一片雲吞皮,放少量肉餡
5.利用肉餡的粘性隨手捏起來
6.全部捏好後可放冰箱急凍,隨吃隨取
7.清水下鍋,放入薑片,下餛飩煮
8.差不多熟時下紫菜,起鍋前灑白胡椒粉和蔥花
清湯紫菜混沌的做法,清湯紫菜混沌怎麼做好吃
3樓:挖兔美搭軟體
食材主料
速凍混沌
20個輔料
紫菜2片鹽適量
香菜1棵
香油少許
步驟1.鍋內燒開水。
2.準備紫菜、香菜。
3.取速凍混沌20個。
4.下入開水中。
5.用勺輕輕推。
6.待混沌浮起。
7.加入鹽、香菜、紫菜、香油。出鍋。
小貼士清湯不放油。
紫菜餛飩湯怎麼做好吃,紫菜餛飩湯的家常做法
4樓:雲南廚師新東方
1.食物原料,蔥姜雞蛋五花肉
2.五花肉用刀剁碎放入蔥姜一起剁
3.剁成肉糜
4.放入盆中並放上鹽
5.打入雞蛋放上生抽順著一個方向攪打上勁
6.最後做成餛飩餡。然後和麵並餳發
7.餳發好的麵糰用擀杖擀成薄片後用刀劃開,劃成餛飩皮8.全部劃好
9.用筷子取餡放入餛飩皮中
10.包成餛飩
11.全部包好,並且在鍋內燒水
12.在碗內放入蔥絲,紫菜,並且放上雞精
13.放少許鹽和味精
14.放醋和香油調好備用
15.水開後下入餛飩,等餛燉煮好了放進碗內,再澆上煮餛飩的熱湯即好
的做法,紫菜餛飩湯怎麼做好吃,紫菜餛飩湯的家常做法
5樓:匿名使用者
紫菜餛飩湯
主料麵粉500克、五花肉500克
輔料香油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、紫菜適量、雞蛋1個、雞精適量、味精適量、醋適量
步驟1.食物原料,蔥姜雞蛋五花肉
2.五花肉用刀剁碎放入蔥姜一起剁
3.剁成肉糜
4.放入盆中並放上鹽
5.打入雞蛋放上生抽順著一個方向攪打上勁
6.最後做成餛飩餡。然後和麵並餳發
7.餳發好的麵糰用擀杖擀成薄片後用刀劃開,劃成餛飩皮8.全部劃好
9.用筷子取餡放入餛飩皮中
10.包成餛飩
11.全部包好,並且在鍋內燒水
12.在碗內放入蔥絲,紫菜,並且放上雞精
13.放少許鹽和味精
14.放醋和香油調好備用
15.水開後下入餛飩,等餛燉煮好了放進碗內,再澆上煮餛飩的熱湯即好小貼士餛飩皮擀得越薄越好。
6樓:青春永不倦
主料麵粉500克五花肉500克輔料香油適量鹽適量蔥適量姜適量紫菜適量雞蛋1個雞精適量味精適量醋適量
步驟紫菜餛飩湯的做法步驟11.食物原料,蔥姜雞蛋五花肉紫菜餛飩湯的做法步驟22.五花肉用刀剁碎放入蔥姜一起剁紫菜餛飩湯的做法步驟33.剁成肉糜
紫菜餛飩湯的做法步驟44.放入盆中並放上鹽紫菜餛飩湯的做法步驟55.打入雞蛋放上生抽順著一個方向攪打上勁紫菜餛飩湯的做法步驟66.
最後做成餛飩餡。然後和麵並餳發紫菜餛飩湯的做法步驟77.餳發好的麵糰用擀杖擀成薄片後用刀劃開,劃成餛飩皮
紫菜餛飩湯的做法步驟88.全部劃好
紫菜餛飩湯的做法步驟99.用筷子取餡放入餛飩皮中紫菜餛飩湯的做法步驟1010.包成餛飩
紫菜餛飩湯的做法步驟1111.全部包好,並且在鍋內燒水紫菜餛飩湯的做法步驟1212.在碗內放入蔥絲,紫菜,並且放上雞精紫菜餛飩湯的做法步驟1313.
放少許鹽和味精紫菜餛飩湯的做法步驟1414.放醋和香油調好備用紫菜餛飩湯的做法步驟1515.水開後下入餛飩,等餛燉煮好了放進碗內,再澆上煮餛飩的熱湯即好
小貼士餛飩皮擀得越薄越好。
餛飩湯怎麼做好吃,紫菜餛飩湯的家常做法
7樓:今夕何夕是朝夕
紫菜餛飩湯
主料麵粉500克、五花肉500克
輔料香油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、紫菜適量、雞蛋1個、雞精適量、味精適量、醋適量
步驟1.食物原料,蔥姜雞蛋五花肉
2.五花肉用刀剁碎放入蔥姜一起剁
3.剁成肉糜
4.放入盆中並放上鹽
5.打入雞蛋放上生抽順著一個方向攪打上勁
6.最後做成餛飩餡。然後和麵並餳發
7.餳發好的麵糰用擀杖擀成薄片後用刀劃開,劃成餛飩皮8.全部劃好
9.用筷子取餡放入餛飩皮中
10.包成餛飩
11.全部包好,並且在鍋內燒水
12.在碗內放入蔥絲,紫菜,並且放上雞精
13.放少許鹽和味精
14.放醋和香油調好備用
15.水開後下入餛飩,等餛燉煮好了放進碗內,再澆上煮餛飩的熱湯即好小貼士餛飩皮擀得越薄越好。
紫菜餛飩的做法,紫菜餛飩怎麼做好吃,紫菜餛飩的家常
8樓:半夏半暖
1.麵粉加水100克混合。
2.和成麵糰,醒五分鐘後揉成光滑的麵糰。
3.準備餡料。
4.肉切塊和蔥姜胡蘿蔔一起放入料理機打碎。
5.放料油生抽花椒粉蠔油味精鹽調味。
6.順一個方向拌好肉餡。
7.醒好的面擀成麵皮。
8.切成正方形小塊。
9.肉餡放麵皮上稍下的位置。
10.下面向上折到1/3的位置。
11.底部兩個角捏在一起。
12.全部包好。
13.湯鍋燒開水,下入餛飩,順一個方向攪動防止粘鍋底。
14.水再次開後放入紫菜。
15.放入蝦皮粉和鹽調味。
16.煮好後盛入碗中,放入香菜末和蝦皮,淋少許芝麻油和辣椒油食用。
9樓:大雁做美食
紫菜餛飩怎麼做?五花肉倒入攪碎機裡邊,加入蔥姜,鹽胡椒粉蠔油,做好肉餡後,用餛飩皮輕輕一壓,下入熱鍋中,倒入紫菜和餛飩。
紫菜蝦皮餛飩湯怎麼做好吃,紫菜蝦皮餛飩湯
10樓:匿名使用者
主料豬肉末
150g
餛飩皮200g輔料油
適量鹽適量蔥末
適量醬油
適量紫菜
適量蝦皮適量醋
適量步驟
1.肉餡放油、鹽、蔥末、醬油調好
2.包成餛飩
3.鍋中添適量清水,放紫菜
4.放蝦皮燒開
5.下入餛飩
6.煮熟,放醋、醬油調味即可
7.出鍋嘍
混沌清湯底清湯底料怎麼調好喝,混沌湯怎麼調
混沌湯底製作 材料 高湯 老雞湯 鹽少許,生抽少許,魚露少許,胡椒粉,香油。做法 將以上材料用大火煮沸後澆入面裡,加上雲吞即可,如果願意還可在湯底裡加蔬菜。雲吞的湯底是很重要的,首先,用魚骨,火腿骨 豬大骨 鮮蝦頭 蝦頭,老羗等材料先川水,把血漬等不乾淨的烚淨,用清水洗淨,放入大湯罉裡放八成水,先用...
如何做新式紫菜蛋湯怎麼做好吃紫菜湯的做法
食材用bai料 紫菜少量相剋食du物 鴨蛋一個相剋食物 小蔥頭zhi少量dao 鹽少回量 油少量雞精少量 紫菜蛋湯的做法答 紫菜蛋湯的做法 11.把紫菜清洗乾淨,記住不要太多,大概半片就很多了 紫菜蛋湯的做法 22.蔥頭切片 紫菜蛋湯的做法 33.鴨蛋打散 紫菜蛋湯的做法 44.鍋中加油,放入蔥片煸...
紫菜怎麼做才好吃
吃紫菜的好處 紫菜含蛋白質 脂肪 糖類 鈣 磷 鐵 鋅 碘 錳 氨基酸 藻紅蛋白 磷脂 煙酸 有機酸 揮發油及維生素a 維生素b1 維生素b2等。其味甘 鹹 性寒,有軟堅化痰 清熱利尿的功效。醫學界對紫菜的食療作了很高的評價 多食紫菜對胃潰瘍具有很好的 作用 多食紫菜對防止 減輕和 婦女更年期疾病有...