上夜班的人如何補充營養

2022-10-24 04:20:24 字數 742 閱讀 3201

1樓:匿名使用者

每天要保證有足夠的優質蛋白質、無機鹽和維生素攝入。適當攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其製品,多吃蔬菜、水果,少吃純糖和含脂肪高的食物。

使用藥膳進行調養是最佳方法:

1.生地燉鴨蛋每次用生地黃20克、鴨蛋1—2個,加水適量隔水燉之,蛋熟後去殼,再放入汁燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每週2~3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。

適用於熬夜後口燥咽乾、牙齦腫痛 、手足心熱 者食用。

2.豬腰燉杜仲每次用杜仲25克、豬腰子1個,水適量,隔水燉1小時,每日或隔2~3日月良食1次。有滋補肝腎、強壯筋骨之功效。適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。

3.蓮子百合煲瘦肉每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛後用鹽調味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效。

適用於熬夜後出現乾咳、失眠、心煩、心悸等症者食用。

4.粉葛生魚湯每次用粉葛根250克洗淨切成小塊,生草魚或鯉魚1條去腮及內臟,加水適量共煲,魚熟後加入薑絲、油鹽調味,食魚飲湯,每日或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、緩解肌痛等功效。

適用於勞力過度熬夜後肌肉痠痛、頸肌脹痛者服用。

5.夏枯草煲瘦肉每次用夏枯草10克、豬瘦肉50~100克,水適量共煲,肉熟後加鹽少許調味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火、降血壓之功效。

適用於患有高血壓病熬夜後頭暈頭痛及眼紅者服用。

2樓:飛龍

晚上,多喝白開水,睡前喝杯牛奶。

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