1樓：
雞蛋是不能隔夜吃的！隔夜的西紅柿炒雞蛋還是不要吃的好！
2樓：匿名使用者
吃是可以吃，只是味道不太好了，最好還是別這樣炒吧
3樓：匿名使用者
隔夜雞蛋是不能吃的。。。只要帶了雞蛋的菜最好不要過夜了。
4樓：可可樂兒
親，最好不要吃！因為有細菌滋生的
5樓：首姍富察昊空
如果在冰箱裡放的需要再加溫到100度後食用.沒在冰箱裡放的就不要吃了!
番茄炒蛋隔夜能吃嗎？
6樓：張啊創
夜的菜儘量少吃，越是油膩的菜產生的亞硝酸鹽越少，隔夜菜會產生一種叫亞硝酸鹽的致癌成分，對身體不好。
7樓：印茉莉
任何菜最好都不要隔夜吃，綠葉菜最好不要隔夜吃，它產生的至癌物很高，其它菜相對來說含量都不是很大。
8樓：
如果沒有變質就能吃。
西紅柿炒雞蛋隔夜放冰箱能吃嗎
9樓：來自寶峰湖明智的阿拉丁
親，用保鮮膜封好了隔夜放冰箱也是可以吃的。希望可以幫到你。
10樓：
按照科學的說法隔夜菜都不能吃，但是這麼多年來我們頭一天吃剩下的菜都放冰箱第二天吃，有時候甚至放幾天都照樣吃，明知道這樣不好但是捨不得倒掉，所以說西紅柿炒雞蛋隔夜放冰箱能不能吃完全由你自己決定。
11樓：
隔夜的菜最好還是別吃了，因為放冰箱裡的隔夜菜它都會產生致癌物質，吃了會對身體有害的，所以隔夜的西紅柿炒雞蛋還是別吃了。
12樓：匿名使用者
做菜最好一次性吃完。放入冰箱雖然不會壞，但好多營養素都已經流失。
13樓：天人和氣
可以的。
14樓：蝶花語
西紅柿炒雞蛋最好就是現做現吃，放冰箱裡雖然不能壞，但是味道也不好了。
15樓：源桖巧
西紅柿炒蛋可以放冰箱是可以吃的，但是應應該要加熱。才可以吃。
16樓：糖水炒栗子
西紅柿炒雞蛋隔夜放冰箱能吃嗎？能吃，但是得熱了之後再吃，而且不要用微波爐熱，那個容易熱不透，如果一定要用就要微的時間長一些。
節省不是一件壞事兒，但是就西紅柿炒雞蛋而言，西紅柿也值不了幾個錢，另外我認為也剩不了多少，沒有必要再放一夜再吃。
17樓：
能吃。但是不能隔太長的時間。第二天早上必須得吃。
18樓：晁珺崖
西紅柿炒雞蛋隔夜放冰箱能吃的但最好不要超過24個小時。
19樓：山中一漢
西紅柿炒雞蛋隔夜放冰箱，一般最好別吃，吃也得趁早。
20樓：
西紅柿炒雞蛋，隔夜放冰箱，能吃嗎？可以吃的，不會變味，但是要加熱
21樓：香泡文旦
西紅柿炒雞蛋的隔夜奶放在冰箱裡呢，當然是可以吃的，不會變質的
隔夜的韭菜炒雞蛋 還能吃嗎
22樓：龍港清道夫
不能吃因為基本上所有的植物中都含有硝酸鹽和亞硝酸鹽，韭菜當然也不例外，蔬菜只要儲存一段時間，蔬菜中的硝酸鹽都會轉化成亞硝酸鹽，但是在烹飪的過程中，還原亞硝酸鹽的還原酶失去了活性，就會減少亞硝酸鹽的產生。
一旦蔬菜炒熟了再儲存細菌就會迅速繁殖，更多的亞硝酸鹽就會產生，亞硝酸鹽對人體是有害的，即使再加熱也無法消除蔬菜中的亞硝酸鹽，所以隔夜的韭菜是不能吃的。
23樓：帝都小女子
冰箱冷存的隔夜韭菜炒雞蛋，加熱後可以再次食用。韭菜炒雞蛋，對於陰虛內熱、瘡癤疔毒、目疾病人不宜食用。營養價值如下：
韭菜性味甘、溫，無毒，具有溫補肝腎、助陽固精的功效。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的作用。本品適宜腎陽虛衰、陽痿、遺精、腰膝痠軟、遺尿、小便頻數等病人食用。
24樓：匿名使用者
最好別吃，炒好的蔬菜隔夜後會產生大量的亞硝酸鹽，大量的亞硝酸鹽在體內會轉變成亞硝胺，亞硝胺是較強的致癌物
25樓：匿名使用者
不衛生 如果儲存的好的話可以吃
26樓：匿名使用者
不能吃，韭菜隔夜後會變質吃的話會容易中毒
西紅柿隔夜能吃嗎
27樓：天地評論
西紅柿應該是不能隔夜，不能吃，容易拉肚子。
28樓：情感生活答疑師
西紅柿的維生素含量非常高，可以補充人體多種微量元素，而且西紅柿的味道非常鮮美，很多人都喜歡吃，特別是西紅柿炒雞蛋，更加是一道下飯菜。
已經煮熟的西紅柿隔夜之後會產生一定的亞硝酸鹽，這是一種致癌物質，人體攝入過多就會導致身體上各種癌症發生，所以不建議吃隔夜的西紅柿。
29樓：麼那個流氓吻
不建議吃隔夜的西紅柿因為西紅柿隔夜後可能產生一些有害物質嚴重的話可能危害人體健康
30樓：小吃傳統美德
能吃。不用講解那麼多，偶爾吃可以，經常儘量別吃隔夜菜
西紅柿炒雞蛋過夜了還可以吃嗎
31樓：
西紅柿炒雞蛋如果過夜了的話也是可以吃的，沒有什麼太大的區別，而且也不會有對身體有一定的***，也可以吃的。
番茄炒蛋可以隔夜第二天吃嗎
32樓：焦採杉
西 紅柿炒雞蛋是一道比較常見的菜，一般炒好之後直接吃最美味也最營養，但有時候吃不完就會放到第二天，那麼西紅柿炒雞蛋隔夜有毒嗎？
西紅柿炒雞蛋
1 西紅柿炒雞蛋隔夜有毒嗎
只要食物沒有變質，一般不會引起中毒。
西紅柿炒雞蛋雖然隔夜了，但如果雞蛋是全熟的，且在低溫、密封情況下儲藏，一般可以儲存24-48小時不會變質，因此西紅柿炒雞蛋隔夜沒有變質是可以吃的，沒有毒。但如果雞蛋是半生不熟的，即便在低溫下儲存，滋生有害細菌的機率也是比較大的，食用後可能引起腸胃不適、長期等，因此隔夜就不建議吃了。
2 西紅柿炒雞蛋的功效
1.美容護膚
西紅柿雞蛋湯中的西紅柿含有豐富的番茄紅素以及胡蘿蔔素和維生素c，這些營養成分都具有抗氧化的作用，可以防止生活中的自由基對**進行破壞，有很好的美膚抗衰老功效，同時西紅柿中還含有豐富的谷胱甘肽，這是一種能抑制黑色素的物質，有助於人體肌膚黑色素的減退，可達到一定的美白肌膚作用。
2.促進食慾
西紅柿雞蛋湯中的西紅柿含有豐富的有機酸物質，讓整道湯的味道呈現出酸甜口味，加上湯色紅黃綠鮮豔顏色的搭配以及湯汁的清爽可口，讓人聞著香味、看著湯色就能食慾大開，加上有機酸能促進口腔唾液以及胃液的分泌，可幫助人改善食慾，促進消化。
3.健腦益智
西紅柿雞蛋湯裡的雞蛋，含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素和礦物質等營養成分，這些營養素均有助於增進神經系統的發育，而且雞蛋中的蛋白質的氨基酸組成與人體組織蛋白質最為接近，是較易被人體吸收的，經常食用，可增加記憶，補充腦部營養需求。
4.****
每100克西紅柿雞蛋湯中僅含熱量14大卡，是熱量非常低的食物，可作為減脂期間的一道美味佳餚，而且西紅柿中含有的有機酸等成分能夠幫助加速分解體內的脂肪，加上雞蛋蛋白質豐富，做成湯品後飽腹感增強，可限制其他高熱量食物的攝入，幫助有**需要的人群**減重，建議**期間除去明顯的油脂食用效果更佳。
5.補益身體
西紅柿雞蛋湯中除了含有豐富的蛋白質以外，還有鈣、磷、鐵和維生素的含量也較高，而且營養豐富易吸收又好消化，因此西紅柿雞蛋湯是兒童和青少年生長髮育的理想食品，是孕產婦和體弱、術後者的良好滋補湯餚。
6.改善便祕
西紅柿雞蛋湯中除了含有大量的膳食纖維能夠加速胃腸道蠕動以外，還含有豐富的有機酸可促進胃液分泌，幫助消化，對於消化不良、排便不暢，有積食便祕困擾的人群來說，有很好的改善和緩解病症作用。
3 西紅柿炒雞蛋熱量高嗎
西紅柿炒雞蛋的熱量並不高，大約是85大卡/100g。
西紅柿炒雞蛋的是一種熱量不高的菜餚，深受人們的喜愛和歡迎，一般每100克西紅柿炒雞蛋中大約含有85大卡左右的熱量，相對於很多菜餚來說，西紅柿炒雞蛋的熱量算是比較低的了。
4 西紅柿炒雞蛋能放白糖嗎
可以放白糖。
西紅柿炒雞蛋的味道酸甜鮮嫩，在炒的過程中一般加少許的鹽、雞精就可以了，有些人為了顏色更加豐富還會加入蕃茄醬。而白糖有提鮮、增味的作用，如果覺得西紅柿炒雞蛋太酸了或者不夠鮮，是可以往裡面加白糖的。
但是加了白糖的西紅柿炒雞蛋由於糖分增加，熱量也會上升，**或者糖尿病患者不適合吃。
33樓：匿名使用者
西紅柿炒雞蛋過夜最好不要吃,因為雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之後食用,在儲存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透,而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封儲存得當,一般可以儲存48個小時都沒問題。
雞蛋隔夜能不能吃,不單單要看是否加熱了,而是要在第一次煮雞蛋的時候把雞蛋給煮熟了,只有在第一次煮雞蛋煮熟之後,隔夜再煮熟吃是沒有問題的,茶葉蛋也就是這個道理,可能大家不知道,茶葉蛋是煮倆遍的,第一遍煮熟,第二遍將蛋皮敲碎,加茶葉等輔料,再煮,所以茶葉蛋肯定是熟的,現在有些人愛吃半生半熟的雞蛋,蛋黃是半液體狀那種雞蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
其實番茄炒雞蛋也是有做法技巧的,很多人都會混淆。
一般我們用兩雞蛋配上這樣大小的西紅柿兩個,雞蛋和西紅柿的比例很關鍵。
打雞蛋的時候我們要注意方法,「要狠狠的打」 打雞蛋時,要用力多打一會,要逐漸加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要讓筷子儘可能多地浸在雞蛋裡。
炒雞蛋時要多加油,油要熱。要在鍋中倒入和雞蛋一樣多的油,等油燒熱再把雞蛋倒入鍋內,倒雞蛋前,把油鍋搖一搖,讓油敷滿鍋底,這樣就不會讓雞蛋粘在鍋壁上了。
先關火,並且最後出鍋時才加鹽,正是西紅柿炒雞蛋的一個密技。您會發現,當您把菜端到桌上,番茄剛好釋放出了足夠的、恰到好處的、味道純正的新鮮汁水!
西紅柿炒雞蛋真是「化腐朽為神奇」。首先,雞蛋吃多了,膽固醇容易升高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管的作用。
因此,雞蛋「遇上」西紅柿,就能規避膽固醇高的弊端。
因體虛、年老而感到眼睛昏花的人,女性在經期以及經後,貧血、血虧的人等不妨多吃西紅柿炒雞蛋。西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管的作用。
其次,西紅柿含有豐富的維生素c和胡蘿蔔素,與雞蛋同炒,就是植物蛋白和動物蛋白的完美結合。最後,西紅柿中含有胡蘿蔔素,雞蛋中含有核黃素,兩種營養物質相融合,可以起到明目的作用。
番茄炒蛋的食用注意事項
1、西紅柿炒雞蛋不宜和海鮮同吃,量過多易中毒。
2、西紅柿炒雞蛋不宜和青瓜,黃瓜同食。青瓜含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c,番茄富含維生素c,如果二者一起食用,達不到補充營養的效果。
3、不宜吃未成熟的青色西紅柿做的西紅柿炒蛋。因生的西紅柿含有毒的龍葵鹼。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多吃了,嚴重的可導致中毒,出現頭暈、噁心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等症狀,嚴重的還會發生生命危險。
要讓雞蛋吃起來有著濃郁的番茄味,挑選番茄就十分的重要。我的經驗是,用來做番茄炒蛋的番茄一定是要熟透的,挑的時候要挑那種扁圓,不要挑底高或者有稜角的,顏色要紅一點的,輕輕一按能感覺到有點軟,這樣的番茄味道才足。切的時候最好切成塊,這樣可以獲得更多的番茄汁水。
西紅柿炒雞蛋是最受老百姓歡迎的家常菜之一,但如何把這道菜炒得營養美味也是有學問的。今天我就教給大家一個做好這道菜的訣竅——加點番茄醬。
番茄醬是將番茄果肉打碎後的醬狀物質,並未加入其他新增劑和防腐劑,保留了番茄中的維生素c、鉀和膳食纖維等營養成分。具體做法是,將雞蛋液倒入熱好的油中,待炒到凝固時立刻取出,然後加少量油炒番茄塊,略軟後放入雞蛋翻勻,此時加入兩勺番茄醬混勻,最後加鹽調味。
加入番茄醬後,整個菜餚的色澤更加鮮豔,味道更為酸香可口,營養也更加豐富。
西紅柿炒雞蛋隔夜能吃嗎，西紅柿炒雞蛋過夜能吃嗎
很多朋友做西紅柿炒雞蛋這個菜，要麼酸了要麼甜了。看似簡單的一個菜，其實需要注意細節。食材西紅柿2個 雞蛋3個 尖椒一個 香蔥4根 蒜3瓣鹽 味精 步驟 方法 將雞蛋在碗中打散待用。選自然熟透的西紅柿切成小塊，尖椒切小片，香蔥切段，蒜切碎。將鍋加熱，倒入適量油，燒到七八成熱，油溫180 220度，油麵...
番茄雞蛋是先炒雞蛋還是現炒西紅柿
先炒雞蛋，再炒西紅柿，炒西紅柿的時候要時間長一點，直到西紅柿的紅汁一起出來，然後把雞蛋和西紅柿放在一起放點水燒開，即可出鍋，這樣做的西紅柿炒蛋很入味，很香 這個問題很多人都遇到過，而且很多人都會先把油燒熱了再炒雞蛋，但從營養角度上講還是先燒西紅柿，如果先燒雞蛋會破壞其裡面的蛋白。而且燒出來的味道也很...
隔夜的炒西紅柿能吃嗎，炒西紅柿可以隔夜吃嗎
可以吃。隔夜的炒西紅放冰箱一天是可以吃的。吃不完的菜要提前撥出來，然後放入冰箱儲存，而不要翻動很久後再儲存。翻動越多的蔬菜感染微生物的幾率越大。這樣就能很好地控制亞硝酸鹽的產生量，保證剩菜的安全性。放在4度冰箱 冷藏 可以抑制微生物的生長繁殖，抑制硝酸還原酶的活性，減少亞硝酸鹽的產生。有許多文獻研究...