1樓:
五紅湯是這幾樣,紅豆,紅糖,枸杞,紅棗紅花生熬製而成,若沒有紅豆,可以用赤小豆代替。
2樓:匿名使用者
最好不要,性質不一樣,紅豆是補的,赤小豆是陰的,如果沒有紅豆就不要放羅,其他材料都可以的
3樓:生活領域縱橫家
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回答您好~紅豆要好~1.五紅湯用的是紅豆,它和赤小豆很好區分,紅豆的顏色鮮豔且更圓潤,赤小豆的形狀則是偏向細長的,且顏色稍暗。除紅豆外製作五紅湯的另外幾個食材是枸杞、紅棗、紅糖和花生。
2.五紅湯用紅豆還是赤小豆五紅湯是一種可以補氣養血的湯,許多女孩都會食用它來調理身體,因為它所用的食材比如枸杞、紅棗等都是紅顏色的,因此才被稱作五紅湯。3.
不過要注意五紅湯中用的豆子是紅豆,而不是赤小豆,因為這兩者外形相似,所以在購買時要注意區分。首先紅豆的顏色比赤小豆更為鮮豔且更圓潤,赤小豆的形狀則是偏向細長形的。4.
而且赤小豆比較難煮爛,它比較適合用來煮粥。而紅豆相比之下則更容易煮爛,並且有化溼補脾的功效。除了紅豆、枸杞、紅棗之外,五紅湯中的另外兩紅就是紅糖和花生了。
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五紅湯裡的紅豆是指什麼,其中的紅豆與赤小豆有啥區別?
4樓:圓夢
五紅湯,全稱五紅補氣養血湯,由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖放適當的水後加蓋,然後把陶罐放到有水的鍋裡蒸煮而成。超市裡面賣的紅豆,兩者顏色相同,但是形狀不同。紅豆比較圓,赤小豆是細長的,稍扁。
煮完之後,紅豆會變軟,但是赤小豆即便泡過之後再煮,也煮不爛,吃著比較硬。
紅豆, 又叫紅飯豆, 個頭稍大,就是常用來做豆沙的豆子, 有祛溼作用。
赤小豆, 個頭較小, 有紅有黑, 紅如朱,黑如漆, 有毒。 有一副重要叫做瓜蒂散, 裡面就是利用赤小豆的毒性來催吐的。
所以大家一定要知道區分,別跑藥店買個有毒的赤小豆回來吃了。
赤小豆性質平和、味甘、酸,是一種營養豐富的小幹豆。在每100克的赤小豆中,含蛋白質20.7克,脂肪0.
5克,碳水化合物58克,粗纖維4.6克,鈣67毫克,鐵5.2毫克,還有磷,維生素b1、b2、煙酸以及皁草甙等營養物質。
由於赤小豆含有皁草甙物質,具有通便、利尿和消腫的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除內臟疲勞,對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有「久食瘦人」的說法,對老年性肥胖症,有一定的**效用。
赤小豆做粥、做餡、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥,不但利水消腫,而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水,則是一道小朋友的健康甜湯,有驅暑健脾的功效。
赤小豆質地堅硬,難於煮爛,如果要與粳米同煲,則應該先把赤小豆煮爛後,才加入粳米。另外,赤小豆適合用適量的糖調味,但不宜放鹽,否則不利水分的排出。
赤小豆,除了赤豆、紅小豆、飯豆等別名,又稱為紅豆。在本地市場,赤小豆和紅豆則是兩種色澤接近,長相卻不一樣的幹豆。赤小豆呈細長形,顆粒比紅豆小;紅豆呈圓柱狀,表面為暗棕紅色。
向幾名中醫師查詢,他們說,赤小豆與紅豆儘管長相不同種屬卻相同,同屬豆科植物,性質和營養成分也接近,只是赤小豆的功效強些,所以中醫入藥都用赤小豆,而紅豆則只供一般食用。
5樓:
紅豆就是紙的紅,小豆在這裡邊兒所具有的那麼紅,小豆和赤豆是有區別的,四角豆,它是細長型的紅小豆發源
6樓:憤怒的小豬
說了半天跟沒說一樣!五紅湯裡到底能不能都用?
那五紅湯裡是用普通紅豆好還是赤小豆好?
7樓:生活領域縱橫家
回答您好~紅豆要好~
1.五紅湯用的是紅豆,它和赤小豆很好區分,紅豆的顏色鮮豔且更圓潤,赤小豆的形狀則是偏向細長的,且顏色稍暗。除紅豆外製作五紅湯的另外幾個食材是枸杞、紅棗、紅糖和花生。
2.五紅湯用紅豆還是赤小豆
五紅湯是一種可以補氣養血的湯,許多女孩都會食用它來調理身體,因為它所用的食材比如枸杞、紅棗等都是紅顏色的,因此才被稱作五紅湯。
3.不過要注意五紅湯中用的豆子是紅豆,而不是赤小豆,因為這兩者外形相似,所以在購買時要注意區分。首先紅豆的顏色比赤小豆更為鮮豔且更圓潤,赤小豆的形狀則是偏向細長形的。
4.而且赤小豆比較難煮爛,它比較適合用來煮粥。而紅豆相比之下則更容易煮爛,並且有化溼補脾的功效。除了紅豆、枸杞、紅棗之外,五紅湯中的另外兩紅就是紅糖和花生了。
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喝五紅湯可以補什麼
五紅湯的作用
8樓:小嫣老師
五紅湯是全稱五紅補氣養血湯,湯裡的五紅,分別是紅棗、紅豆、花生、紅糖和枸杞,此湯中,紅棗養脾補益氣血;枸杞補腎益精,養肝明目,花生連紅衣一起與紅棗配合使用,既可補虛,又能止血,提升血小板,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用
五紅湯的主要功效就是補氣養血,對貧血和氣虛者有顯著的食療功效,還有幫助孕婦或產婦調理身體的作用。五紅湯還可以作放化療病人的輔助調理湯,不僅能幫助放化療患者調理身體,還能有效減輕噁心嘔吐等放化療後的副反應。因身體虛弱而痛經的女性也可以經常飲用五紅湯來調理,能增強體質和明顯緩解痛經的症狀。
五紅湯的做法
用料主料;紅棗5顆,紅豆40粒,紅皮花生米40粒,枸杞40粒,手工紅糖適量
輔料:水適量
1、頭一天晚上把洗好的紅豆泡上,縮短第二天早上煮湯時需要的時間。其他配料都第二天早上在洗好備用就行,紅糖請儘量用手工紅糖或者是古法紅糖,比超市賣的紅糖效果更好
2、電飯鍋接半鍋水,然後把泡紅豆的水和紅豆一塊倒進鍋裡煮半小時左右
3、煮紅豆的時候把紅棗切片,這樣做可以讓紅棗的營養更好的進入到湯中
4、半小時後把紅棗、花生、枸杞倒入鍋中繼續煮20分鐘左右
5、50多分鐘過去了,這個時候可以把紅糖放進去了,紅糖不要放太多,適量就好
6、60~70分鐘的時候五紅湯就煮好了
9樓:嘿嘿嘿
五紅湯對普通的貧血患者也有很好的療效,比如女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等,常喝五紅湯,能補血,改善貧血症狀。
紅棗也叫大棗,中醫認為,大棗味甘、性平,能補脾和胃、益氣生津,從而使氣血充足,改善血虛引起的面色萎黃等症狀。現代研究也證明,紅棗中的多糖成分能影響造血系統,促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞,**久病體虛引起的貧血。
花生味甘、性平,益氣健脾。而花生衣則有止血又補血的雙重功效,能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的質量,同時還能促進骨髓造血機能。所以,煲五紅湯時,最好選擇深紅色的帶皮花生仁。
紅豆,即赤小豆,性平,味甘、酸,可利尿、消腫、健脾。近年發現,紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質和維生素b12,有補血和促進血液迴圈的功能。
五紅湯由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生米、紅糖放適當的水後加蓋,然後把陶罐放到有水的鍋裡蒸煮而成。
10樓:幸運的楓陽
五紅湯:20顆紅小豆、20顆枸杞、20顆紅皮花生、5顆紅棗、1-2勺紅糖 放在一起加水煮。開鍋後轉小火,燉20分鐘。
可以每天喝一到二次。對貧血以及化療後白細胞減少都有效果。 五紅湯」,有補血、養顏以及抗癌的功效;
適合:1)女性;女性一般都會貧血,此湯可升血,備孕及待孕均佳;
2)放、化療病人;因放、化療導至血小板、白血球降低,此湯可提升;
3)男人;在女性喝的同時,也可嘗下,味道不錯。
材料:枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生、紅糖
做法:1、把這些材料淘洗乾淨,放入鍋內。
2、加入適量的水,大火煮開,再小火煮20分鐘。
11樓:梓兒
第一它有補氣養血的作用,這是因為紅棗,它有一個補脾益氣的作用,枸杞它有一個補腎益精的作用,它還能夠養肝明目、補血安神 ,因此對於肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、目眩、虛勞、咳嗽、消咳消渴等都有效,花生連紅衣,就是花生和紅色的花生皮,一起和紅棗配合應用,它可以補血又可以止血,紅衣它有一個提升血小板的功效,紅豆它被李時珍稱為心之谷,它入心,而且形狀像腎,可以清心養神,健脾益腎,而紅糖它是性溫味甘的,它入脾,所以益氣補脾補氣,健脾溫暖胃,緩中止痛,活血化瘀,它能夠幫助咱們恢復正氣,這些是從中醫的角度來說。
12樓:秒懂百科精選
紅豆湯的功效與作用有哪些?
13樓:陳雨馨
清熱解毒排便。肖總去溼等功效。便於一些症狀的發生。割了沒什麼危害。
14樓:奈奈是憨憨鴨
補氣養血,美容養顏。
「五紅湯」可以天天喝嗎?
15樓:大愛詩爽
貧血體虛,可飲五紅湯
五紅湯對普通的貧血人群也有很好的療效,比如女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等,常喝五紅湯,能補血,改善貧血症狀。
紅棗也叫大棗,中醫認為,大棗味甘、性平,能補脾和胃、益氣生津,從而使氣血充足,改善血虛引起的面色萎黃等症狀。現代研究也證明,紅棗中的多糖成分能影響造血系統,促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞,**久病體虛引起的貧血。
花生味甘、性平,益氣健脾。而花生衣則有止血又補血的雙重功效,能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的質量,同時還能促進骨髓造血機能。所以,煲五紅湯時,最好選擇深紅色的帶皮花生仁。
紅豆,即赤小豆,性平,味甘、酸,可利尿、消腫、健脾。近年發現,紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質和維生素b12,有補血和促進血液迴圈的功能。
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
五紅湯可以天天喝嗎
16樓:大愛詩爽
貧血體虛,可飲五紅湯
五紅湯對普通的貧血人群也有很好的療效,比如女性經期失血過多出現頭暈眼花、面容蒼白等,常喝五紅湯,能補血,改善貧血症狀。
紅棗也叫大棗,中醫認為,大棗味甘、性平,能補脾和胃、益氣生津,從而使氣血充足,改善血虛引起的面色萎黃等症狀。現代研究也證明,紅棗中的多糖成分能影響造血系統,促進造血機能。故民間常用大棗煮粥、燉雞,**久病體虛引起的貧血。
花生味甘、性平,益氣健脾。而花生衣則有止血又補血的雙重功效,能抑制纖維蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的質量,同時還能促進骨髓造血機能。所以,煲五紅湯時,最好選擇深紅色的帶皮花生仁。
紅豆,即赤小豆,性平,味甘、酸,可利尿、消腫、健脾。近年發現,紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質和維生素b12,有補血和促進血液迴圈的功能。
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
17樓:資槐苗蘭娜
五紅湯對於血虛有一定的**功效,但是不聯絡天天喝,女性月經期就不聯絡喝五紅湯,因為可能導致月經出血量增多。
18樓:創作者
如果你不是氣血不足的話,隔幾天喝一次就可以了。如果身體不適,每天喝少量。
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