1樓：匿名使用者
牛雜火鍋
材料牛雜500公克，大白菜1顆，牛油200公克，薑末70公克，蔥段80公克，a.花椒15公克，辣豆瓣2茶匙，幹辣椒50公克，豆豉10公克，b.酒釀50公克，冰糖100公克，牛肉高湯4000㏄，鹽1茶匙
做法1.將牛雜放入鍋中，加入淹過食材表面的水，以大火煮10分鐘，取出洗淨備用。
2.牛油、薑末、花椒、辣豆瓣放入鍋中以小火炒5分鐘，加入辣椒幹、豆豉以小火續炒3分鐘。
3.加入調味料b、作法1的牛雜，以小火煮2小時，最後加入撕小片的白菜和蔥段即完成。
八寶粥菜譜簡介 將富含蛋白質，食用纖維，維生素的各種果仁，豆類，穀類用小火慢煨，香糯甜潤，養胃又養顏。
材料紅豆50克，淨化水300毫升，花生仁20克，幹蓮子15克，乾紅棗50克，無核紅葡萄乾50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，淨化水2200毫升，冰糖100克
做法1.將紅豆及花生洗淨，用水泡 2小時，倒掉水，然後放小鍋裡，加300毫升水浸蓋，中火煮30分鐘，關火。保留煮豆湯。
蓮子用水泡2小時，撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗淨，去核。
葡萄乾洗淨。
2.糯米及黑米淘淨，泡2小時，瀝出。
3.取一個大湯鍋，放入紅豆，花生及煮豆湯，蓮子，紅棗，葡萄乾，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮開。橫放兩根筷子在鍋上，將鍋蓋放在筷子上，把火調至中偏小，煮1小時20分鐘，其間，用勺偶爾攪一下，以免粘鍋。
加冰糖，稍攪，小火煮30分鐘即好。
2樓：汐子涵
只要你的消化系統能受得了
煮八寶粥需要哪些材料，八寶粥都用哪些材料？
原料 黑糯米 白糯米 燕麥 紅棗 枸杞子 松子仁 蓮子 桂圓調料 冰糖 做法 1 枸杞子 燕麥 蓮子用溫水泡一下。2 全部原料放入沙鍋中，加適量水和冰糖，小火燉煮90分鐘左右，即可。粗糧乾果 八寶粥 是日常食用各色粗糧和乾果最好的載體了，黑 白糯米的妙處在於含有很多具有糯性的澱粉多糖，可以抵抗小腸的...
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健脾養胃八寶粥怎麼作，八寶粥怎麼做的。。。
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