1樓:
八寶粥也叫臘八粥,它的選料有講究:
「臘八粥」的主要原料為穀類,常用的有粳米、糯米和薏米。豆類是「臘八粥」的配料,常用的有黃豆、赤小豆。花生和核桃也是不可缺少的原料。
如果在「臘八粥」內再加羊肉、狗肉、雞肉等,就更使臘八粥營養滋補價值倍增。
對於高血壓患者,不妨在粥里加點白蘿蔔、芹菜,對於經常失眠的患者,如果在粥里加點龍眼肉、酸棗仁將會起到很好的養心安神的作用,何首烏、枸杞子具有延年益壽的作用,對血脂也有輔助的調節作用,是老年人的食療佳品。燕麥具有降低血中膽固醇濃度的作用,食用燕麥後可減慢血糖值的上升,在碳水化合物食品中新增燕麥後可抑制血糖值上升,因此對於糖尿病以及糖尿病合併心血管疾病的患者,不妨在粥裡放點燕麥。大棗也是一種益氣養血、健脾的食療佳品,對脾胃虛弱、血虛萎黃和肺虛咳嗽等症有一定療效。
把你選好的原料合煮成粥即可。
2樓:墨脫地帶
桂圓是熱性,體制偏熱的人常吃,內火會增加,引起口腔潰瘍,牙齦腫痛,便祕,脾氣暴躁,等上火症狀。
蓮子也是熱性體質不能常吃的,嚴重的內熱體制會引起便祕。
綠豆是涼性,清熱解毒,但會解藥,吃藥前後不要吃綠豆。
紅棗雖是補血佳品,但也屬熱性,吃多了也會上火。
3樓:我電腦我的愛
都聽好的,不過多吃豆類比較多的是最好的,而這些對身體都是沒有壞處的,多吃反而對身體有好處
罐裝八寶粥的危害有什麼?吃多了對身體會不會不好?
4樓:
罐裝八寶粥是沒有危害的。罐裝八寶粥中含有食品新增劑,相比較來說,罐裝八寶粥的營養價值不如自己煮的新鮮的八寶粥營養價值高。
八寶粥是很常見的一種粥類,也叫做臘八粥,是中國的傳統食物,在古代臘八節時,人們會用多種食材熬製臘八粥,流傳到現代後,由於其食材豐富,便將其稱為八寶粥。
每個地區、民族在製作八寶粥時所使用的食材都是不一樣的,可以使用大麥米、白芸豆、赤豆、綠豆、稻米、小米、黃米、紅棗、栗子、花生、棗、杏仁、核桃、蓮子、百合等。
為了方便旅行者以及不經常做飯的人食用,很多品牌都生產了罐裝八寶粥,雖然罐裝八寶粥使用了多種食材,但為了長時間儲存,也新增了很多新增劑,影響了它的營養價值。
偶爾吃一次罐裝八寶粥是沒有危害的,但若經常吃,便會影響身體健康,罐裝八寶粥所使用的雖然是可食用新增劑,但若長期攝入,便會出現頭暈、頭痛、失眠、身體虛弱等症狀。
所以說,如果不是特殊情況,想吃八寶粥時,最好購買回食材自己進行製作,不僅能保證營養,還有利於身體健康。
八寶粥是垃圾食品嗎?吃多了好不好,有營養嗎? 20
5樓:小諾諾撒
八寶粥挺有營養的,但什麼東西吃多了總是不好的,適量就好哦!
八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。
中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:「用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。
八寶粥具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。
可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
6樓:匿名使用者
不是的,八寶粥不是垃圾食品,當然市場賣的八寶粥含有新增劑和其他成分,多吃對人體無益,但是自制的八寶粥含有五穀雜糧,營養豐富,對人體有益。
八寶粥又名臘八粥,佛粥,漢族傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:
「用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
7樓:宮野·灰原
八寶又名臘八粥,佛粥,漢族傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:
"用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
成品色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩,補鐵、補血、養氣、安神。「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。
我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。不同品牌的罐,裝「八寶粥」其用料也不同。但是基本上是四大類原料:
米、豆類、乾果類、中藥材。家庭熬製「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。
介紹一種家常八寶粥的做法。
用料:山藥豆、黑米、黑豆、花生仁、小米、薏仁、百合、核桃仁、桂圓、菱角仁、紅豆、黃小米、糯玉米、碎玉米、小麥、綠豆、紅糖
八寶粥的做法
各種原料抓上一小把
將原料中的黑米、黑豆、花生米、薏仁用清水浸泡3-4個小時,我是午飯後泡上,晚飯後煮
將泡好的原料清洗乾淨倒入電飯煲,加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮
煮大約20分鐘後就要時刻關注著電飯煲的變化了,稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子,以免溢位。開鍋後就開啟蓋子煮,不要管它,慢熬著
熬大約30-40分鐘的時間,粥煮至湯汁粘稠並冒著小泡泡就差不多了,或者撈起看到黑米、薏仁都開花黑豆皮開裂即可
最後將煮飯鍵按換成保溫鍵,蓋上電飯煲的蓋子保溫,等到第二天一早,就可以有現成的八寶粥吃了
8樓:啥呢
1、八寶粥自己煮出來的比較好,但是在乾燥的季節大棗枸杞放多了或很容易上火。
2、罐頭裝的八寶粥最好能不吃就不吃,裡面的新增劑太多,對身體很不好。
3、八寶粥內營養成分多,可以多吃,也可以自己做。八寶粥的原料中多含有紅豆、桂圓、蓮子、糯米、綠豆、大棗、薏米等。
八寶粥的製作方法:
原料:糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、白糖、桂花醬各適量。
(1)將冬瓜條切丁,將糯米淘洗乾淨。
(2)將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸後改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻
功效:此粥黏甜、味香、適口、易消化,含有碳水化合物和無機鹽
9樓:
罐裝八寶粥還有些營養的。
灌裝八寶粥不能算是垃圾食品,在儲存過
程中,會有一些營養損失,主要是一些維生素類,特別是vc,但大部分的vb和膳食纖維是保留了下來,適當吃一些對人體沒有壞處。
罐裝八寶粥主要是為了方便食用,由於含新增劑,如:色素,香精,甜味劑,防腐劑.等,長期食用對身體健康不好。
10樓:海之聲長寧聽力
自己做的就有營養,外面賣的可能有新增劑
11樓:匿名使用者
當然不行。知道是垃圾食品了還吃。你以為以毒攻毒啊。
12樓:匿名使用者
比較垃圾的說.
因為會放很多的新增劑,
比如糖精,防腐劑,穩定劑,等等,
金屬盒與裡面的食物也可能會發生一些化學反應,產生一些有害物質,
金屬盒甚至會生出鏽來.
而且,罐裝的東西總是會存放比較長的時間,
這樣總不好的.
曾經在看過一個電視節目,
揭露的是一個地下八寶粥果凍的生產黑窩,
弄得我至今仍對八寶粥和果凍無法釋懷.
13樓:怎是磊字了得
如果白砂糖在配料表的前兩位就建議別吃了 還有卡拉膠 有這個連買都別買 可以選擇木糖醇系列
14樓:輕鬆熊and龍貓
個人認為八寶粥比起市面上很多東西已經有營養多了。但是這種東西一定新增防腐劑的,不太好多吃的。還是吃自己煮的好了。
15樓:寒夜孤星靜
沒營養,裡面有防腐劑
16樓:學生
自己煮的就好。買的不要說營養,吃不死能填肚就好了。
17樓:敗__家仔
罐裝的那種還是少吃為好,因為有防腐劑什麼的
18樓:薇薇安
你知道他是用什麼來搞的嗎
19樓:百度使用者
仔細看看配料表就清楚了
20樓:目送
最後知道答案告訴我行嗎,我天天在學校當晚飯吃
21樓:love娜
屬於五穀雜糧粥,粗糧比較容易消化,對胃好
22樓:千夏若溪
不算垃圾食品,但是八寶粥中通常摻加了大量防腐劑,所以少吃為好
23樓:百度使用者
不算,比方便麵好,有專家推薦的
24樓:匿名使用者
就是垃圾食品,不要多吃!
常吃八寶粥對身體好麼?
25樓:生活中的小蜜蜂
常吃八寶粥對身體有好處。
八寶粥具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。八寶粥食材與製作都很簡單,成品色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩,補鐵、補血、養氣、安神。
八寶粥食材與製作都很簡單,成品色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩,補鐵、補血、養氣、安神。食用時可根據口味加糖、牛奶等。
擴充套件資料
「八寶粥」的原意是指用八種不同的原料熬製成粥。但是在今天。許多「八寶粥」的用料已經超出八種。
「八寶粥」一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再新增輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、鬆籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬製成粥。
我國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。不同品牌的罐,裝「八寶粥」其用料也不同。但是基本上是四大類原料:
米、豆類、乾果類、中藥材。家庭熬製「八寶粥」,有時還會加板栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉等。
26樓:儀高義鈔翮
很有營養,八寶粥內種類雜糧對人體需要的各種元素有很好的補充作用。可以常吃,不過糯米不好消化,見仁見智。
27樓:甘秀珍年燕
自己熬的話常吃能強身健體,抗癌防癌!但是那種罐裝的建議不要經常吃!不好!希望回答能對你有幫助!
28樓:及萍韻漆學
當然有了,八寶粥內種類雜糧對人體需要的各種元素有很好的補充作用。當然我建議你還是多喝點自己做的八寶粥,不一定非得放八種,可以選擇性的放幾種做成八寶粥,這樣味道還可以自己選擇,而且營養會非常豐富。
29樓:匿名使用者
你說的八寶粥指的是商品八寶粥吧,常吃那種易拉罐裝的八寶粥肯定不好。防腐劑那是百分百有,還有各種名目的增稠劑,什麼是增稠劑?形象地說就是在一杯清水裡滴上幾滴,清水就會變得稠乎乎,這些東東對人體能有益處嗎?
還有各種甜味劑,連白糖的價值都不具有。現在的食品工業技術已經達到登峰造極的程度,一杯白水可以沒有絲毫牛奶的成分,但它可以給你勾兌成一杯白乎乎、稠乎乎,且有奶味兒的,不具有任何營養價值的奶,口感也不錯。
30樓:童年逝燃
個人覺得八寶粥除了方便以外別的都不是很好,特別是常吃的話. 罐頭食品,長時間裝在金屬容器裡,會與罐頭髮生化學反應,導致食物中含過量金屬元素和產生一些不良物質. 這類食物裡含很多新增劑,如:
色素,香精,甜味劑,防腐劑.長期食用對身體健康不好. 同時容易使人上火,比如長痘痘.
偶爾吃些沒大礙的,但不要天天吃.
八寶粥吃多了好不好?
31樓:小諾諾撒
八寶粥挺有營養的,但什麼東西吃多了總是不好的,適量就好哦!
八寶又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品。是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥。
中國南宋文人周密撰《武林舊事》說:「用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥,謂之臘八粥。
八寶粥具有健脾養胃,消滯**,益氣安神的功效。
可作肥胖及神經衰弱者食療之用,也可作為日常養生健美之食品。
罐裝八寶粥的危害有哪些,吃罐裝的八寶粥有什麼壞處
常見的罐裝八寶粥,是不是含有防腐劑?真的有營養嗎?那肯定是有危害的。冷的食物進入你的腸胃,身體首先要給他加熱,不然不能消化,這樣一來,你補充的那點營養可能都不夠你消化的。其次就是這種東西新增劑太多。一般來講,罐裝八寶粥其實是沒有什麼危害的,每當我出去旅行的時候,我都會帶1.8寶粥作為我的乾糧是非常不...
每頓只吃罐裝八寶粥會胖嗎,經常吃罐裝八寶粥會不會容易胖?
超市裡賣的所有灌裝的粥類食品中都加了甜味新增劑,而不是白糖 這種說法很不準確,我就是八寶粥廠的技術人員,並不是所有八寶粥都是完全依靠甜味劑來提供甜味的,很多仍是以白砂糖為主的,甚至完全是白砂糖,這取決於粥的品種和 一般來講 低價位的粥白砂糖會少些 無糖粥則完全不加白砂糖,無糖粥的甜味依靠無糖甜味劑來...
煮八寶粥需要哪些材料,八寶粥都用哪些材料?
原料 黑糯米 白糯米 燕麥 紅棗 枸杞子 松子仁 蓮子 桂圓調料 冰糖 做法 1 枸杞子 燕麥 蓮子用溫水泡一下。2 全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右,即可。粗糧乾果 八寶粥 是日常食用各色粗糧和乾果最好的載體了,黑 白糯米的妙處在於含有很多具有糯性的澱粉多糖,可以抵抗小腸的...