1樓:匿名使用者
鍋裡倒入一碗水不到點,開始燒,開啟方便麵包裝及各小包裝,水開後放入面,半分鐘後放醬包,在半分鐘放調料大半包(以自己口味),在半分鐘放蔥花及胡蘿蔔,用筷子伴一下,有點軟就可以了,因為水是開的,盛到碗裡的時候還在泡,要不會太軟的
2樓:
方便麵本身就已經炸熟了,所以泡水會變軟
如果你要方便麵不軟
那不如嘗試買拌麵吧
味道也不錯的
快餐店那種面不是方便麵
是港式茶餐廳裡買來的的那種細面
很有彈性,可以去超市買
3樓:冒牌公主
就是面剛發白的時候就盛出來
然後過一會它自己就勁道了
調料最好臨出鍋的時候放
根據個人口味放比較好吧
4樓:泰晟
控制好時間,鍋開了放面,大火,不超過一分鐘,時間長了就不好了。
5樓:
方便麵的正常覆水時間為3分鐘,所以煮的時間要更短,正常的肉眼辨別方便麵是否煮好你可以拿一根出來垂直,看麵條是否拉直如拉直證明可以食用了
6樓:超超
先煎個雞蛋,炒香洋蔥倒水煮麵,下辣椒油,快出鍋了加火腿雞蛋
7樓:匿名使用者
先把水煮開了,再將買好的方面面放下去,等個4分鐘就可以了
8樓:東承福
水開方面 湯料 口味自己調好 帶水在開 就可以了
9樓:勢華芝
那種面不是方便麵!鍋開了放面!等個4分鐘就可以了~~ ( . )( . )
10樓:匿名使用者
自己多練嘛,調料分次放。
11樓:彼三野
看包裝代的後面 有說明的
正確煮泡麵方法,你學到了嗎
12樓:檸萌
第一步:將水燒開,然後將泡麵的麵餅放進去,此時不要放其他的調味包喔!
煮到泡麵有點散開來,將它稍微攪拌一下,然後立刻撈到碗裡,將剛剛煮過泡麵的水倒掉。
第二步:重新起一鍋水,煮其他的調味包。水沸騰後放下調味料,至少煮沸3分鐘(因為調味包中的抗氧化劑,在高溫下會自動分解)。
但是用料都只放三分之一或一半,以減少鹽分攝取。條件允許,可另加蛋或蔬菜
第三步:把煮好的調味料(及蔬菜)倒進放泡麵的碗裡,就完成了。
泡麵中的面本身並不含防腐劑,但為了方便儲存,泡麵都要經過油炸,油中往往新增了防止食物酸化的安定劑bht,多食可致癌。而且調味料一般都含有抗氧化劑,對肝臟會造成影響。
13樓:哈嘍小樹呀
中餐泡麵解決,煮泡麵的順序不能錯
煮方便麵的方法
14樓:
把胡蘿蔔洗淨擦絲,鍋中加水煮開,放入方便麵和料包,加入胡蘿蔔,煮5分鐘,盛入盤中,煮方便麵完成。方法如下:
準備材料:方便麵 2包、胡蘿蔔 1根。
1、準備好材料。
2、然後使用工具吧胡蘿蔔擦絲。
3、鍋中放水煮沸,放入方便麵和方便麵的料包。
4、接著鍋中加入胡蘿蔔絲。
5、使用中火煮3分鐘。
6、盛出,完成。
注意事項:煮方便麵的時間不用太長,太長時間面會特別軟,影響口感。
15樓:白色翅膀的撒旦
放少量水,平底鍋以剛沒過面身為宜,燒沸之後放入面塊和調料包,此時以大火為宜,因為方便麵本身就是熟的,煮的目的只是讓面身散開而已。
個人認為調料包放入完畢後不必依照什麼程式等幾分鐘再起鍋。由於方便麵煮的過程較短,可以拿筷子在旁邊守著,用筷子挑面身,面身能整個散開的時候就可以起鍋了,起鍋之後和食用之前的這段時間內,麵湯的溫度足以使面達到完美的狀態,如果等到用筷子一挑麵條都是直線那種狀態再出鍋的話,等你吃到嘴裡時,你會發現已經沒有口感了,你的下一個動作可能就是——把它倒進垃圾桶裡面。
16樓:魯姐美食
方便麵怎麼做?開水煮麵,煮軟撈出,炒雞蛋蔥花辣椒,火腿青菜洋蔥,進行翻炒,下面鹽雞精,老抽蠔油,翻炒均勻就可以吃了。
17樓:天幕網路
可以涼拌加入紫菜更好吃
18樓:匿名使用者
我一般都是水開了把麵餅放進去 煮到面散開了就行 調料建議不要放到鍋裡 放在比較大的碗裡 然後把鍋裡的面蓋到調料上 最後把湯直接澆在上面 然後稍微攪一攪就好了 等到溫度適中的時候 味道剛剛好
19樓:天使之聲
首先水要放少量,水開了放入麵餅加調料包,
水再次開了轉小火兩三分鐘就關火,
關火後儘快吃,那樣面更筋道。
我是看韓劇學來的,試了後很好,
也可以加點青菜,一個雞蛋,這樣就有營養了。
20樓:關韶侍荏
前言下班回家一個人,有點晚了,也沒煮飯,想吃方便麵又覺得不健康,乾脆自己胡亂弄弄。
材料主料:方便麵一包、火腿腸一根、雞蛋一個、新鮮蔬菜若干;
輔料:鹽若干、胡椒若干
煮方便麵
1熱鍋之後,放少許油,煎個荷包蛋,火腿腸切成小條,一起翻炒。
2翻炒好後,鍋中加水,煮沸後,放入蔬菜,
3放入方便麵,同時放入調料包,還可根據自己口味加入少許調料,4大功告成。
小貼士蔬菜可以晚點放,放太早易煮死。
21樓:夷翱波瓃
1先在小鍋中加入600ml左右的水,冷熱皆可,因為還要加熱。
>03加熱煮沸,向鍋內打入兩個雞蛋。
>04加入方便麵的調料,加入半袋榨菜(如果加入一種冬筍鹹菜在裡面更好),繼續加熱煮沸!如果條件允許,可以再加點蔥花。
>05加入涮鍋用的羊肉片6片(牛肉片亦可),繼續加熱煮沸!
>06加入麵餅,煮2分鐘,待面熟後連湯盛出。
>07依個人口味可加入太太樂特鮮醬油和鎮江香醋及部分紅油。如果口味喜歡,加點香菜!
>08加入一根雙匯的玉米熱狗腸及一個紅心鹹鴨蛋。(如果配上午餐肉或紅燒牛肉罐頭更好)
22樓:小海侃國際
方法如下:
材料:方便麵,雞蛋,青菜,火腿 油
1青菜浸洗乾淨;
2熱油鍋煎雞蛋;
3雞蛋煎好, 放適量清水;
4煮開放入青菜,火腿片一起煮;
5放入調料包,蔬菜包,那個油包不要,煮熟青菜即可關火;
6另起鍋 ,放適量水煮開下方便麵餅煮;
7用筷子劃開, 煮2~3分鐘左右撈起,煮麵的湯水不要;
8煮好的方便麵撈起放進已經煮好的青菜湯裡 ,撈勻起鍋。
煮方便麵的步驟?
23樓:
鍋中放入方便麵和料包,加入胡蘿蔔絲,中火煮3分鐘即可,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:方便麵 2包、胡蘿蔔 1根。
1、準備好材料。
2、胡蘿蔔擦絲。
3、鍋中放水,水開後放入麵餅和料包。
4、加入胡蘿蔔絲。
5、中火煮3分鐘。
6、盛出,完成。
注意事項:煮方便麵的時間不用太長,太長時間面會特別軟,影響口感。
24樓:匿名使用者
一、把水燒開,把面放進去,不必煮熟,這個步驟是為了把面上的油和防腐劑煮出去。把水倒掉。 二、再倒入水並燒開,倒入調料,這樣是為了讓湯有味道並且讓面和菜入味,最後把面和蔬菜包放進去。
等面煮得有點透明感就可以盛出來了。 麻煩了點,但不會有很多油。
25樓:魯姐美食
方便麵怎麼做?開水煮麵,煮軟撈出,炒雞蛋蔥花辣椒,火腿青菜洋蔥,進行翻炒,下面鹽雞精,老抽蠔油,翻炒均勻就可以吃了。
26樓:匿名使用者
先把水煮開,然後放面放調料,如果放雞蛋水一開就放就行了。如果不知道熟沒熟就嘗一下!
27樓:匿名使用者
服了面都不會煮
先讓水燒開
然後把面放進去
煮2 3分鐘
把調料放進去煮一下就可以了
28樓:匿名使用者
先讓水浸到面,然後等3—5分鐘就可以了
29樓:天幕網路
可以涼拌加入紫菜更好吃
煮方便麵,有什麼訣竅嗎
30樓:匿名使用者
有!要想好吃 挺簡單 水不要太少(以方便麵煮好後不會幹為準),一定要水開了在放作料、方便麵餅。放入後鍋裡邊水開了 等待2分鐘時間最好 撈出來吃吧。。
平時我媽煮方便麵 我都不樂意吃 好面都煮的幹了 煮時間短了不不勁道 煮長了面就泡胖了
31樓:匿名使用者
把第一次泡方便麵的開水倒掉,泡完可加點青菜做輔料,這樣吃起來營養多些
32樓:匿名使用者
水沸了再放麵條,然後最好加點新鮮的蔬菜會更好吃
33樓:匿名使用者
加牛肉醬好吃!是湖北省的特產,常香思
煮方便麵的正確步驟是怎樣的?
34樓:枯井望天
把方便麵和調料分開煮,先把方便麵和青菜熟,然後再把調料加水煮沸,最後把煮沸的調料湯淋到方便上即可。具體做法如下:
1、青菜摘好,然後用清水洗乾淨備用。
2、把青菜放到煮鍋裡煮熟,然後撈出來放到大碗里加少許油拌勻。
3、把麵餅單獨放到煮鍋裡煮熟,然後撈出來放到裝青菜的碗裡。
4、另起一鍋倒入適量的清水煮開,然後放入所有調料包煮沸。
5、把煮沸的調料湯淋到方便麵上,即可盛出享用。
注意事項1、青菜的種類可以根據個人口味自由選擇。
2、煮方便麵的時候,把麵餅放到開水裡燜1-2分鐘即可,煮的時間不能過久。
35樓:社會觀察員果果
回答親,您好 很高興能為您解答,方便麵怎麼做好吃
豪華炒方便麵,準備兩包方便麵,一些香菇,包菜,豬肉,胡蘿蔔,兩顆鴨蛋,蔥,蒜頭,辣椒,胡椒粉,鍋裡面加入水,然後把泡麵放下去,快要煮開的時候立馬撈出來,豬肉切絲,蒜頭拍碎,然後再準備一些胡椒粉,幹辣椒用手揉均勻以後醃製一下,鍋燒熱把鴨蛋煎一下裝盤,再加入適量的油,把胡蘿蔔絲放下去炒一下,大概炒30秒鐘,然後就可以炒包菜,炒香以後放豬肉,翻炒到微焦就可以把所有的菜一起放進去翻炒,然後再加入適量的鹽,泡麵的油包加入已經控完水的泡麵番炒均勻就可以吃了,味道是非常不錯的。
1. 出前一丁泡麵1包,開啟包裝
2. 生菜葉反覆沖洗乾淨,松茸去掉根蒂,反覆清洗乾淨後,過水焯一下,然後過冷水撈出控淨水分。
3. 鍋中加入適量的水,大火燒開後,下入松茸。
4. 然後下入方便麵,用筷子將方便麵劃開煮3分鐘。
5. 關火,立即下入生菜葉,燙一下,別煮過了,否則口感不好。
6. 將調料包中的調味料取一半倒入容器內,口重的可以都用上,倒入適量的煮麵湯溶解調味料,然後撈出鍋中的方便麵,倒入麻油包。
7. 可以用松茸、生菜葉點綴一下,紅色的是糖醋水蘿蔔花,很漂亮的,ok!可以開餐了。
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36樓:彩虹小廚房
你會煮方便麵嗎?教你煮方便麵的正確姿勢,q彈爽口又香滑
37樓:匿名使用者
方便麵為一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品,有相關的菜餚如歸泡麵、泡麵沙拉等;狹義的方便麵上通常指由麵餅、調料包及油包組成的銷售成品,市面上以袋裝和杯或碗裝居多。煮麵過程如下:
1、準備個人愛吃的口味方便麵1袋,還有火腿腸1根。
2、方便麵,作料開啟備用,火腿腸切小塊。
3、鍋裡放適量的水,把水燒開。
4、然後把面放入鍋中,方便麵當中的調料開啟,和切好的火腿腸,一同放鍋中。
注意事項:
方便麵根據生產工藝不同分為兩類,一是油炸方便麵,即麵餅經過油炸乾燥處理;二是熱風乾燥方便麵,即麵餅經過熱風乾燥處理。鑑別方便麵如下:
1、看色澤:凡是麵餅呈均勻乳白色或淡黃色,無焦、生現象即為合格方便麵。
2、聞氣味:好的方便麵氣味正常,無黴味、哈喇味及其他異味。
煮方便麵的步驟?
38樓:匿名使用者
先煮,煮完了你可以倒掉一部分水,麵湯水沒什麼味道也沒營養,不用可惜,水太多了會沖淡調味料的濃度,除非你是習慣一口麵條一口湯,為了喝湯而吃泡麵的,那可以多留點水。而且調味料裡有的香料成分不耐高溫,也就是煮的同時會流失一部分味道,或者變味,所以要後放。
方便麵的配料
最重要的是有酵母抽提物,酵母抽提物本身就分很多種的。在調味領域起的作用總的可以概括為 有效增強產品鮮美味 醇厚感,同時緩和產品鹹味 酸味,掩蓋異味等作用。下面具體一些抽提物。方便麵 調料包中新增可增強產品的鮮味 醇厚感,提高產品適口性和營養。面身中新增可以改善和提高麵餅的口感,增加營養。雞精 有效提...
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