求幾個國家對茶的態度

1樓：匿名使用者

英國人最愛紅茶，

想當年中國紅茶揚名英國皇室

2樓：凌思國

我來答就是中國對茶最有研究.

3樓：匿名使用者

茶是世界三大飲料之一，世界上許多飲茶國家都與茶文化有著千絲萬縷的聯絡。全球性的文化交流，使茶文化傳播世界，同各國人民的生活方式、風土人情，以至宗教意識相融合，呈現出五彩繽紛的世界各民族飲茶習俗。

（一）日本茶道

中日兩國一衣帶水，隋唐以前，兩國已有文化交往。以後，隨著中國佛教文化的傳播，茶文化也同時傳到了日本。飲茶很快成了日本的風尚。

日本茶道即是通過飲茶的方式，對人們進行一種禮法教育和道德修養的一種儀式。日本茶道有20多個流派，代代相傳，沿襲至今。

現代日本茶道一般在面積不大、清雅別緻的茶室裡進行。室內有珍貴古玩、名家書畫。茶室中間放著供燒水的陶炭（風）爐、茶鍋（釜）。

爐前排列著專供茶道用的各種沏茶、品茶用具。日本茶道的規矩比較講究，友人到達時，主人在門口恭候。待賓客坐定，先奉上點心，供客人品嚐。

然後在炭爐上燒水，將茶放入青瓷碗中。水沸後，由主持人按規程沏水泡茶，依次遞給賓客品飲。品茶時要吸氣，併發出吱吱聲音，表示對主人茶品的讚賞。

當喝盡茶湯後，可用大拇指和潔淨的紙擦乾茶碗，仔細欣賞茶具，且邊看邊贊「好茶！」以表敬意。儀式結束，客人鞠躬告辭，讓人跪坐門側相送。

整個過程，都洋溢著「敬、和、清、寂」的精神。

（二）亞洲其他國家的茶文化

東南亞如馬來西亞、新加坡等國家受漢文化影響較深，習慣沖泡清飲烏龍、普洱、花茶。南朝鮮因受中國和日本雙重文化影響，興起「茶禮」習俗。港澳地區則沿襲閩粵飲茶習俗，以飲普洱、水仙、花茶為主。

泰國、緬甸和雲南地區相似，習慣吃「醃茶」，將生茶醃製成酸味製品，吃時拌入食鹽、生薑、花生之類，幹嚼佐餐。

南亞的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里蘭卡等國家飲甜味紅茶，或甜味紅奶茶。印度飲茶總量為世界第一位，喜歡濃味的加糖紅茶。巴基斯坦一般以茶、奶、糖按1：

4：3的比例沖泡調飲，喜味濃的紅茶。

西亞地區的土耳其人，不論大人小孩都喜歡紅茶，城鄉茶館普遍，出門飲茶也方便。伊朗和伊拉克人更是餐餐不離濃味紅茶，用沸水沖泡，再在茶湯中新增糖、奶或檸檬共飲。

（三）歐洲各國的飲茶文化

英國飲茶之風始於17世紀中期，先由皇室倡導，後普及到城鄉，成為英國的社交風俗。英國人喜歡飲滋味濃郁的紅茶，並在茶中新增牛奶和糖。上流社會設定家庭茶室，收集陳設名貴茶具，講求傳統身分和閒情逸致的飲茶風度，以顯示英國紳士的氣派。

愛爾蘭人飲茶之風更甚，為歐洲首位，喜歡味濃的紅碎茶。荷蘭是西歐最早飲茶的國家。菜湯放糖，多飲襲泡紅茶和香味茶。

西歐的其他國家也都習飲高檔紅茶和甜式調味紅茶，青年人則多喜歡香味茶。

（四）美州國家的茶文化

美國的飲茶習俗與眾不同，主要以紅茶泡用或用速溶茶沖泡，放入冰箱冷卻後，飲時杯中加入冰塊、方糖、檸檬，或蜂蜜、甜果酒調飲，甜而酸香，開胃爽口。

加拿大人多為英式熱飲高檔紅茶，也有冰茶。

（五）非洲國家的茶文化

非洲的多數國家氣候乾燥、炎熱，居民多信奉伊斯蘭教，不飲酒而飲茶，飲茶已成為日常生活的主要內容。無論是親朋相聚，還是婚喪嫁娶，乃至宗教活動，均以茶待客。這些國家多愛飲綠茶，並習慣在茶裡放上新鮮的薄荷葉和白糖，煞煮後飲用。

當今世界各國、各民族的飲茶風俗，都因本民族的傳統、地域民情和生活方式的不同而各有所異，然而「客來敬茶」卻是古今中外的共同禮俗。

4樓：

英國人有300年飲紅茶歷史，是紅茶的愛好國家，加糖、牛奶，往往成為餐後的必備飲料，因此英國是紅茶消費量最多的。可以說還沒有一個國家對紅茶的品嚐水準，有英國的專業。

茶影響著英國的各個階層，英國人在晨起之時，要飲早茶，他們早餐就以紅茶為主要飲料。到了上午11點，無論你是空閒在家的貴族,還是繁忙的上班族，都要休息片刻，喝一杯，他們稱之為早上11點左右的便餐。到了中午，吃了午餐之後，少不了配上一杯奶茶。

而後在下午3點半至4點左右還要來一杯下午茶。英國人在喝茶時總要配上小圓餅、蛋糕和三明治等點心。一般的家庭主婦都很擅長做這類糕點，正式的晚餐中也少不了茶。