1樓：類巨集愷樊駿
一般來說山竹是不透明的，透明的可能是冰過之後外面放了過長時間導致的不會影響身體健康。山竹剝皮後要小心看是不是有腐爛的，散發酸味，那是不好的。山竹裡面如果出現了黃色的果肉，說明已經變苦，變質，不能吃。
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挑選方法：
1、看果蒂。果蒂其實就是山竹果實連線山竹枝的那裡，顏色越綠說明越新鮮。如果蒂葉顏色暗沉，表示此山竹已太老，不適宜吃了；如果果蒂顏色變褐色或者變黑，說明這個山竹放置時間太長了，有可能腐爛變質了。
2、看顏色。色澤鮮豔、有光澤的山竹則說明是新鮮的。
3、捏果殼。用手輕輕捏一下山竹的果殼，可以捏的動、有彈性的則說明是新鮮的。如果太硬，捏不動，則是太老或風乾了，這個山竹就不新鮮了。如果太軟，則山竹可能被泡了或者腐爛了。
4、掂分量看大小。大小合適均勻、分量比較重的山竹，一般水分比較多，夠新鮮，也好吃。重量太輕的山竹，則可能是被風乾了，已經不新鮮了。
參考資料：搜狗百科山竹果
2樓：太叔新煙念倩
您好樓主
一般來說山竹是不透明的，透明的可能是冰過之後外面放了過長時間導致的不會影響身體健康。
提醒樓主山竹剝皮後要小心看是不是有腐爛的，散發酸味，那是不好的。請慎重選擇。
山竹裡面如果出現了黃色的果肉，說明已經變苦，變質，不能吃。！
山竹其實很容易壞。挑山竹，要挑選外表光鮮，結實，表面沒有幹水或者潮溼的，蒂也不會顯得很乾的。最重要的一點是，外皮上不能帶一點黃，如果外面出現了黃點，那麼壞訊息就是，裡面多半也變黃了。
千萬不要聽信店主說的：「這個沒關係的，還是好的」，開啟來你就後悔了。只要挑外表沒有黃點、黃斑的，基本上就味道很好的。
滿意請採納
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