1樓：手機使用者
不好 據最近召開的國際乳品會議透露，70%的亞洲人不吸收乳糖，75%以上的中國人存在乳糖不耐受，如北京居民為69.4%、廣州居民為70%。乳糖不耐受的結果是導致消化不良，影響牛奶中各種營養物質的吸收。
而經過發酵的牛奶(即酸奶)中的乳糖，在發酵菌的作用下，被分解為糖，從根本上解決了乳糖不耐受所致的消化不良問題。因此，相較牛奶，酸奶更易吸收。 由於酸奶中的雙歧桿菌具有不耐酸的性質，如果空腹喝酸奶，遇到具有很強酸性的胃液，雙歧桿菌就會遭到嚴重破壞。
就算能倖免於難，能進入腸內的雙歧桿菌也不容易在腸內長期棲息。所以，不宜空腹喝酸奶。 還有人喜歡將巧克力加入牛奶中，以去除牛奶的腥味兒。
牛奶含有豐富的鈣和蛋白質，而巧克力中含有草酸，把牛奶和巧克力放在一起吃，牛奶中的鈣容易與巧克力中的草酸結合，形成不溶於水的沉澱物草酸鈣。所以，牛奶和巧克力應分開食用
希望採納
一天中，什麼時間喝酸奶最好啊？
2樓：蒙牛乳業
1、早上。早上的飲食是最需要保證營養
的，酸奶中含有大量人體所必須的營養元素，所以早上喝酸奶的效果比較好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，應該搭配一些粗糧、麵包等。
2、晚上。晚上喝酸奶的好處更多，能有非常不錯的補鈣效果。晚間 12 點 至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。
這個時間段，人體內影響鈣吸收的因素也比較少，而酸奶中含有乳酸和鈣的結合，更能促進鈣吸收。所以，可以的話，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清潔。
3、飯後30分~2小時。這個時間段喝酸奶的效果也非常好。飯後兩個小時左右，人的胃液會被稀釋，ph值會上升到3~5，這樣更有利於腸道對酸奶中有效物質的吸收。
3樓：優古母
早晚都可以的，建議飯後半小時到2小時食用酸奶，不建議空腹喝酸奶。
另外，建議選擇沒有新增劑的酸奶，對健康有益。
4樓：蚊子的4點半
酸奶是食物中鈣的良好**，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。
胃酸過多的避免飯前喝；空腹喝酸奶促進排便，便祕者適合，腹瀉者則不適合；但不要在吃完很豐盛的晚餐後再來一大瓶酸奶，因為這樣額外增加了能量的攝入。若要晚飯後喝酸奶，就要相應減少晚餐，否則會引發肥胖。
牛奶每日300克，折算一下大概是一次性紙杯1杯，加上1小盒酸奶（約100克）。建議成年人喝酸奶別超400克，除非是孕婦、乳母或發育期青少年。原則上牛奶和酸奶可等量替換，對於青少年來說，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶最為理想。
5樓：匿名使用者
喝酸奶的最佳時間是飯後半小時。這個時間喝酸奶可以促進消化。
6樓：由璞惠倫
早上六到八點之間喝都行，如果是晚上請在睡前的一個小時和半個小時內加溫喝，這樣人體比較容易吸收酸奶中的營養成分
7樓：o0茹魚
在乳品家族中，酸奶因其口味獨特、保健作用突出而備受青睞，已經有越來越多的人們養成了天天喝酸奶的習慣。有的人習慣在早上喝酸奶，有的人則習慣在晚上喝，還有的人選擇在任何想喝的時候喝。那麼，酸奶在什麼時間喝更有益健康呢？
晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。那麼，晚上喝牛奶與喝酸奶比，哪個更有利於健康呢？
對於大多數人來講，牛奶是一種不易消化的飲品，早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化，晚上喝了以後，則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收，腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。
酸奶的就不同了，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便祕。
最好在晚飯後兩小時左右飲用酸奶，切忌空腹時喝酸奶。因為空腹時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會因此減弱。
8樓：能清竹易嬋
喝酸奶的時間最好在飯後，因為這時人腸胃中的環境最適合酪氨酸生長，讓它發揮更多的健康功效。特別是飯後2小時內飲用酸奶，效果最佳，更容易吸收。
9樓：沉默gao狼
頂二樓 其實不知道這個裡面太多的道理 就是總是睡前喝來著
我腸胃不好 這個有幫助
10樓：匿名使用者
吃過晚飯兩小時候 這樣有助於晚飯攝入的熱量
11樓：敬揚圭景天
不宜早上空腹
最好是晚上喝
什麼時候喝酸奶好？
12樓：
午飯時或午飯後喝酸奶好。
酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，遊離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。
午飯時或午飯後喝一杯酸奶，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利於提高工作效率。
13樓：蒙牛乳業
1、早上。早上的飲食是最需要保證營養的，酸奶中含有大量人體所必須的營養元素，所以早上喝酸奶的效果比較好。但是要注意，早上不能空腹喝酸奶，應該搭配一些粗糧、麵包等。
2、晚上。晚上喝酸奶的好處更多，能有非常不錯的補鈣效果。晚間 12 點 至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。
這個時間段，人體內影響鈣吸收的因素也比較少，而酸奶中含有乳酸和鈣的結合，更能促進鈣吸收。所以，可以的話，不妨睡前喝一杯酸奶，但要注意口腔清潔。
3、飯後30分~2小時。這個時間段喝酸奶的效果也非常好。飯後兩個小時左右，人的胃液會被稀釋，ph值會上升到3~5，這樣更有利於腸道對酸奶中有效物質的吸收。
14樓：植物獵掱
飯後一小時
很多人在吃完飯後就習慣喝一盒酸奶，其實在吃完飯之後，本身就是我們的腸胃最緊張最忙碌的時刻，這時候人體的整個消化系統都在不停地運轉，如果此時立刻喝酸奶的話，反而會增加腸胃負擔，而且還會造成食物浪費。
最好的時間應該是在飯後一小時左右適當喝一杯酸奶，既能幫助提高腸胃的消化和吸收功能，而且還能夠更好清除腸道內的毒素垃圾，保持腸道菌群平衡。
什麼時候喝酸奶最好
15樓：易12天
在晚上喝酸奶好處更多一些。
因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。
酸奶，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便祕。
最好在晚飯後兩小時左右飲用酸奶，切忌空腹時喝酸奶。因為空腹時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會因此減弱。
「三要」
要識別品種：市場上有些用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(檸檬酸)、香料和防腐劑等加工配製而成的「乳酸奶」，因其含的是死菌，所以不具備酸牛奶的活菌保健功效，購買時要仔細識別。
要鑑別菌種：酸奶中所含的菌種，決定著酸奶的保健價值。
好的菌種能夠讓牛奶充分發酵，從而產生好的口感，長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種，能直達腸道併發揮其功效。
要選冷藏櫃：儲存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，但隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。酸奶在開啟後，最好在兩小時內飲用。
「三不要」
不要加熱：酸奶中的活性益生菌，如果加熱或用開水稀釋，會大量死亡，不僅特有的味道消失了，營養價值也會損失殆盡。
不要與某些藥物同服：氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和**腹瀉的一些藥物，會殺死或破壞酸奶中的活性益生菌。
不要空腹喝酸奶：空腹飲用酸奶，保健作用減弱。飯後飲用酸奶，益生菌可幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環境，維持腸道健康。
16樓：爾霞阿綢
喝酸奶大有學問
很多人都知道喝酸奶對身體健康有好處，然而未必人人都懂得如何科學地喝。
保健專家認為，飯後兩小時內飲用酸奶為最佳時機。人的胃液酸鹼度的ph值通常在1-3之間，空腹時的ph值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度ph值在5.4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大減弱。
如果在飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，ph值會上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長。
酸奶不能加熱喝。酸奶一經蒸煮加熱後，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，營養價值和保健功能便不存在，其物理性狀也會發生改變，產生分離沉澱，酸奶特有的口味和口感都會消失。夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
飲用酸奶後要用白開水漱口。對於兒童來說，喝完酸奶後如不進行漱口，酸奶中的某些菌種及所含的一定酸度，特別容易導致齲齒現象。
不能用酸奶服藥。特別是用酸奶服用氯黴素、紅黴素等抗生素及磺胺類藥物以及服用**腹瀉的一些藥物，因為這些藥物同樣會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
希望對你有用！
17樓：匿名使用者
酸奶在什麼時候吃最好:
晚上在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。
酸奶，它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便祕。
最好在晚飯後兩小時左右飲用酸奶，切忌空腹時喝酸奶。因為空腹時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會因此減弱。
「三要」
要識別品種：市場上有些用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(檸檬酸)、香料和防腐劑等加工配製而成的「乳酸奶」，因其含的是死菌，所以不具備酸牛奶的活菌保健功效，購買時要仔細識別。
要鑑別菌種：酸奶中所含的菌種，決定著酸奶的保健價值。
好的菌種能夠讓牛奶充分發酵，從而產生好的口感，長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種，能直達腸道併發揮其功效。
要選冷藏櫃：儲存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，但隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。酸奶在開啟後，最好在兩小時內飲用。
「三不要」
不要加熱：酸奶中的活性益生菌，如果加熱或用開水稀釋，會大量死亡，不僅特有的味道消失了，營養價值也會損失殆盡。
不要與某些藥物同服：氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和**腹瀉的一些藥物，會殺死或破壞酸奶中的活性益生菌。
不要空腹喝酸奶：空腹飲用酸奶，保健作用減弱。飯後飲用酸奶，益生菌可幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環境，維持腸道健康。
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