1樓：匿名使用者
蒙牛，西域春的都好喝，一定要選有乳酸菌的。 酸奶可增強人體免疫功能．常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排洩量，預防便祕發生，有益干預防結腸癌。因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。
睡前喝最標準． 空腹不宜喝酸奶dad$m 為什麼空腹時不宜喝酸奶呢？這是因為通常人的胃液酸鹼度在ph 1－3之間，空腹時的ph值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度值在ph5．4以上，如果在空腹時喝酸奶，乳酸菌就會很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大降低。如果在飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，ph值上升到3－5，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯後2小時內飲用酸奶，效果最佳。
酸奶不能加熱喝 酸奶一經蒸煮加熱後，所含的大量活性乳酸菌會被殺死，其物理性狀也會發生改變，產生分離沉澱，酸奶特有的口味和口感都會消失。酸奶最有價值的東西就是酸奶裡的乳酸菌，它不僅可以分解牛奶中的乳糖，從而產生乳酸，使腸道的酸性增加，且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用，如果把酸奶進行加熱處理，酸奶中的乳酸菌會被殺死，其營養價值和保健功能便會降低，因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
2樓：里昂大叔
達能的，要買原味，不加糖的，可以自己調果汁進去使之有甜味。樓上說的如果是蒙牛酸酸奶之類的，千萬不要給寶寶喝，那些是酸奶飲料，加了很多新增劑，真正的酸奶是加了乳酸菌發酵而成的，呈稠狀，好的酸奶蛋白質含量〉3% （可以看一下包裝）。如果寶寶覺得酸奶太稠，可以把一小杯酸奶加到純牛奶裡，再放在電飯煲保溫檔6小時左右（時間越長越酸，反之會不酸一點，自己根據口味調節）裡面的乳酸菌就會吧純牛奶變成酸奶了
3樓：蘇山舒溶溶
益利多美樂多
達能都不錯
注意一點
蒙牛酸酸乳和伊利優酸乳不是酸奶噢
只是酸味的調味奶
4樓：書千秋
蒙牛酸奶和伊利酸乳比較好
5樓：盧小乖
廣東的 就喝華農酸奶·
6樓：●▽●異鳴
酸奶呀，要看你在哪個省啊，我是廣西的，我們這的甲天下奶很純。口味很好的
7樓：改密死
同意 酸奶還是伊利的好 為什麼??我也不知道 好就是好
什麼牌子的酸奶比較好喝
8樓：匿名使用者
我覺得在選擇牌子之前關鍵是他到底適不適合你才是最終要的,至於牌子我是覺得太子的功效更加好一些! 雖然乳酸菌食品對身體有不少的好處，不過，製造商為求適應消費者怕酸的口味，製成品都新增了糖分。此外，水果調味的飲品或優格，難免以食用色素來調色，當然不比原味飲品健康。
因此，想要**的人或是糖尿病患者，在攝取時就要特別留心。 **人士在使用優格時，則要考慮熱量問題。大體上來說，一杯200cc的優格，大約含有熱量150卡，三杯優格約等於兩碗飯的熱量，所以肥胖者要注意。
有痛風且處於急性發作期的患者，或是洗腎患者，也不建議食用，如真想食用也應與營養師商量決定攝取量。 適合乳酸菌食品的人，包括需要補充身體營養的孕婦、工作壓力大的上班族、身體虛弱的老年人、飲食形態多肉少菜的現代人、容易便祕者，都可以藉由適量攝取乳酸菌來增進身體健康。 不適合乳酸菌食品的人，則是肥胖者、**者、痛風及糖尿病患者。
9樓：舒昭亓官思美
蒙牛或伊利酸奶吧.大品牌!不過最好就是含有乳糖的.
不過,要是想得到營養的話,最好在中午的時候喝酸奶,因為那時的腸胃吸收酸奶裡的營養成分最多最高.一個人最好在一天裡喝2瓶牛奶.
10樓：
我自己天天喝的常溫的酸奶，喝冰的容易長胖。
11樓：
蒙牛純甄常溫酸奶
伊利 安慕希原味酸奶
光明莫斯利安酸奶
君樂寶老酸奶
佰生優10菌酸奶
新希望酸奶
開啡爾酸奶
光明酸奶；聖牧酸奶；味全酸奶，酸奶口味繁多，水果口味果粒各種各樣，看自己的喜歡購買。
12樓：帚刧
益力多 (於2023年日本,活性乳酸菌乳飲品品廣州益力多乳品) 蒙牛(中國馳名商標,六大酸奶品牌,內蒙古蒙牛集團) 伊利(中國馳名商標,內蒙古伊利實業集團股份****) 光明(中國馳名商標,光明乳業,六大酸奶品牌) 達能(2023年法國巴黎,世界著名食品和飲料集團之一) 晨光(六大酸奶品牌,廣東名牌,全國最大鮮奶出口企業之一) maigoo十大品牌網上給我們了這幾個排名，你可以上去看看詳細的，根據自己喜歡的口味參考下，去超市都買的到的
13樓：公長金祿
正規大廠的都比較好呀！ok
14樓：仉漠
蒙牛,伊利,光明!都可以
**喝什麼牌子的酸奶好
15樓：巴拉拉小米蝦
一天250克左右比較合適。一般來說，飯後30分鐘到兩個小時飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的ph值在1~3之間；空腹時，胃液呈現酸性，p h 值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。
只有當胃液ph值比較高時，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利於健康。飯後兩小時，胃液被稀釋，p h 值會上升到3~5，這時喝酸奶，對吸收最有利。從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。
因為凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。很多女性喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認為不管喝多少，都不會發胖。
酸奶確實有一定的**效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，可有效調節體內菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便祕。而長期便祕和體重增加有一定的關係。再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微飢餓時喝一杯可有效緩解迫切的食慾，從而減少下一餐的進餐量。
超市裡什麼牌子的酸奶好?
16樓：丘位元
另外，酸奶有酸乳酸奶，發酵乳酸奶，風味乳酸奶，風味發酵乳酸奶四種。酸奶的口感酸甜可口，營養價值豐富，深受消費者的喜愛，酸奶能補充身體所需的益生菌，也可以提供大量的熱量，是一種極佳的飲品。
當牛奶或奶製品接種乳酸菌後，立即填充到容器內，包裝以後發酵製成的固體型酸奶。
二攪拌型酸奶
牛奶或奶製品直接在發酵罐內完成發酵，經攪拌並加入各種果汁果肉製成的液態或半液態型酸奶。
酸奶成品必須在10°以下的條件下儲存及運輸，以保證酸奶中乳酸菌在保質期內能維持在一定水平。通過調節牛奶成分、甜味料、果汁種類、乳酸菌的種類、發酵條件、產品容器及包材設計，能產生出各種風味、口感及形態的酸奶，滿足人們的各種需要。
益生菌及生物活性酸奶
如前所述。酸奶可以通過各種成分變化形成各種風味不同、各具特色的產品。其中酸奶中微生物組成的變化，不僅可以改變它的口感及組織結構，還能改變它的營養價值，富裕它全新的生理活性，使其成為對人身體健康具有與傳統酸奶不同的新的功能型酸奶，被稱之為生物活性酸奶。
這類酸奶的主要特別之處是含有益生菌。
雖然酸奶很好喝，但是有時候卻會購買到一些變味的酸奶，所以在購買酸奶前要仔細辨別。
變味的酸奶，有流質狀態，也有凝固狀態，而且味道有一股酸味或者發酵味，甚至有的還冒氣泡，帶有一股酸味，有的變味酸奶顏色還會變為深黃或發綠。
而相反的，合格未變質的酸奶凝塊均勻，口感細膩，沒有氣泡，表面可有少量的液體。
17樓：匿名使用者
卡士的酸奶不錯呦！像原乳酪的那種就很好，沒有什麼新增劑
18樓：匿名使用者
伊利、三鹿、蒙牛 光明 要後面帶酸奶的
酸奶飲料什麼的 千萬別買 那個沒營養！
19樓：匿名使用者
奶牛夢工場的挺不錯的，
20樓：玄學易經高人
個人感覺蒙牛純甄很不錯，你可以試一試
兒童喝什麼酸奶最好？什麼牌子的酸奶最好啊？
21樓：y神級第六人
酸奶不但營養豐富，而且美味誘人，許多人都很愛喝。如今各大超市都有專門的冰櫃展區銷售酸奶，而且品種琳琅滿目，日益繁多，讓消費者挑花了眼。究竟選擇哪種酸奶好呢？
如何選擇一款適合自己的酸奶。
優先選擇原味酸奶或傳統老酸奶
首先，要優先選擇原味酸奶或傳統老酸奶。這類酸奶一般不新增任何香精、增稠劑、凝固劑，是最天然，對奶源質量要求也最高的酸奶，因此營養也最 高。但是，現在超市裡一些酸奶打著原味酸奶的名號，卻也用了不少新增劑。
所以選購原味酸奶，應該留意看配料表，原料種類越少越好。
傳統老酸奶是固態酸奶，它是將鮮奶直接倒入瓷器或者玻璃容器中發酵而成的。這種方法制作的酸奶沒有加任何凝固劑，而是牛奶蛋白質的一種特殊凝膠狀態。這種酸奶新增劑含量較少，奶質較高，生產到銷售的時間更短，所以也更新鮮。
然而，新一代的老酸奶就要當心了。這種老酸奶中加入了明膠、瓊脂、卡拉膠等植物膠。雖然對人體沒有明顯毒性，但是卻降低了對酸奶奶源的要求，營 養價值會有所折扣。
而且長期食用太多新增劑對健康不利，特別是兒童的代謝能力較弱，更要少吃。因此，選購老酸奶的時候，要特別留心看看配料表，是否加入了 凝固劑。同時真正的老酸奶只要稍微用力攪拌，就能讓看似堅實的凝膠變成液態的奶。
脫脂酸奶更適宜三高人群
其次，與原味酸奶類似的脫脂酸奶，也可以適當選購。脫脂酸奶與原味酸奶的區別就是脂肪更少，所含的脂肪在1%以下。因此這類酸奶，更適宜三高人群，以及經常喝酸奶的老年人。
茯苓酸奶要根據體質購買
另一種茯苓酸奶，作為一種傳統的保健酸奶，也可以根據體質購買。茯苓具有利水滲溼、健脾和中、寧心安神等功效。酸奶含有大量活性乳酸菌，有助於消化。
茯苓與酸奶搭配相得益彰，對溼邪所致的胃腸功能紊亂有一定的調理作用。不過注意不要空腹食用。
果味酸奶要少買
最後，有些種類的酸奶要少買。首先是果粒、果味酸奶。這種酸奶酸酸甜甜，又號稱有「水果的營養」，很受人們歡迎。
其實，其中真正的果粒很少，其成分幾乎全部來自於新增的果醬。而為了表現出水果的味道，這種酸奶會加入更多的糖、香精等新增劑。
22樓：貿莘
奶製品是兒童生長發育期間必不可少的營養食品，而酸奶更是因為酸酸甜甜的口感而深受孩子們喜愛。不少爸媽在孩子1~3歲時就開始給他們喝酸奶了。
相比牛奶，酸奶的好處在於：
乳糖低，避免寶寶乳糖不耐受
蛋白質和脂肪更容易被吸收
鈣含量也較高，有利於補鈣
目前市面上的酸奶可謂五花八門，有低溫的、常溫的、原味的、水果味的，還有宣傳新增了上百億益生菌，能調理腸胃的，甚至還有喝了能「長壽」的！
01分清楚酸奶和乳酸菌飲料。酸奶的蛋白質含量要求要高於2.3g/100ml，營養價值遠勝於乳酸菌飲料。乳酸菌飲料配料表中排第一的一般都是水，而酸奶排第一的則是生鮮乳或者復原乳。
02含糖量越低越健康。攝入過多的糖會讓孩子發胖或者長蟲牙。請注意配料表中的碳水化合物，含量越低越好。
03原味優於果味，新增劑越少越好。非原味的酸奶一般都新增了香精、甜味劑。新增增稠劑的酸奶也要慎選，好酸奶不新增增稠劑也有醇厚的口感。
04選擇蛋白質、鈣含量高的全脂酸奶。補充蛋白質和鈣是喝酸奶的主要目的。在孩子2歲以前，儘量選擇全脂酸奶，脂肪能給寶寶提供能量。
05看清楚原料是鮮牛乳還是復原乳。復原乳須經高溫處理，一些維生素會被破壞。所以，優先選擇原料是鮮牛乳的酸奶。
總的來說，一款好的兒童酸奶應是低/無糖、全脂、無新增、鮮牛乳發酵的原味酸奶。
原味酸奶選哪個牌子好？酸奶買什麼牌子的好
友芝友至醇酸牛奶感覺好不錯哈 我是喝伊利和蒙牛的，都很濃，沒有怪味。酸奶買什麼牌子的好 伊利 蒙牛 味全都很好，不要買酸酸乳，那不是酸奶，只不過是乳酸菌飲料 像味全的原味酸奶特好喝 伊利和蒙牛的純酸奶也都很好，酸奶的原料就是純牛奶和各種益生菌，喝酸奶很好，它比牛奶好吸收，而且營養價值也高，你買的時候...
寶寶多大可以喝酸奶，什麼牌子比較適合
一歲半就可以喝，現在很多地方都有鮮奶吧，裡面有用鮮牛奶和益生菌做的現釀酸奶，寶寶吃了可以均衡腸道內的菌種。現在一些酸奶大多數是給寶寶開胃奶，沒很大營養，我建議你還是很寶寶吃奶粉，雖然複雜，但奶粉比酸奶營養價值要高一些，我就給寶寶吃的是雅能安智寶奶粉，不要過早給寶寶吃酸奶，酸奶有營養但是寶寶的擦汗那個...
什麼牌子的貓罐頭好呢，貓罐頭什麼牌子好？
很多貓友會在群裡問大家都買什麼罐頭，什麼營養品,今天就給大家分享一下選擇這些 零食 補品 的準則 太在乎才太擔心。懂？他也需要某種安全感。呵呵，我們家貓不是寵物，是抓老鼠的哦 吃飯 吃魚 我家貓吃漁極，罐頭開啟很香的，現只要開啟，我家貓遠遠的就會跑過來，哈哈 它最愛吃哪個，哪個就好，喜歡它喜歡的 貓...