1樓：梅球梅球
牛排的種類非常多，常見的有以下四種以及一種特殊頂級牛排品種（乾式熟成牛排）：
tenderloin（菲力牛排）
（嫩牛柳，牛裡脊）
tenderloin又叫fillet（菲力），是牛脊上最嫩的肉，幾乎不含肥膘。由於肉質嫩，很受愛吃瘦肉朋友的青睞。
食用技巧：煎成3成熟， 5成熟和7成熟皆宜。
rib-eye（肉眼牛排）
牛肋上的肉，瘦肉和肥肉兼而有之，由於含一定肥膘，這種肉煎烤味道比較香。
食用技巧：不要煎得過熟，3成熟最好。
sirloin（西冷牛排，沙朗牛排）
（牛外脊）
牛外脊上的肉，含一定肥油，在肉的外延帶一圈呈白色的肉筋，總體口感韌度強，肉質硬，有嚼頭，適合年輕人和牙口好的人吃。
食用技巧：切肉時連筋帶肉一起切，另外不要煎得過熟。
t-bone（t骨牛排）
亦作丁骨，呈 t 字型（或「丁」字型），是牛背上的脊骨肉。t型兩側一邊量多一邊量少，量多的是西冷，量稍小的便是菲力，中間被肋骨隔著。註釋：
此種牛排在美式餐廳更常見，由於法餐講究製作精緻，對於量較大而質較粗糙的t骨牛排較少採用。
2樓：牙套路口
牛排不看牌子，只看品質！品質可以直接從牛排的外觀上看的出來。不確定就是少買幾片比較一下。
牛排屬於牛肉，其實就是農產品。而這一農產品又有點特殊，區分等級，等級的區分帶來**和品質的區分。所以在同等級同產地的前提下，牛排的品質幾乎沒有差別。
所以認牌子不如直接看外觀鑑別品質。
國內絕大部分牛排品牌所做的事情都是拿國外大廠的貨，然後批發給經銷商，或者切割供貨給終端。
很多品牌都說自己在昆士蘭有牧場什麼的，反正你也不可能飛過去昆士蘭看牧場。其實仔細一問，就是合作商在昆士蘭有牧場之類，然後直供給品牌使用。說的很複雜，就是批發人家的進口牛排拿來賣嘛！
牛排品質**與這些因素有關，谷飼天數區分、有等級區分，有產地區分，有牛種區分。
3樓：一起來聽歌呀
我們都知道，牛肉富含蛋白質和氨基酸。是人體生長髮育的重要營養。而且牛肉還含有多種其他營養素，如維生素、礦物質等等。
但是你知道**的牛肉最好吃嗎？所以小編要說的是，世界上最好吃的3種牛排，**相當的昂貴
4樓：農炎紡傯
諾丁牛排，去這家店的時候，經常能看到一家人來吃牛排，應該主要是親子家庭為主的西餐廳，環境不錯，牛排均價在70左右，還有水果沙拉臺，價效比很高，這也是受家庭歡迎的原因吧。
5樓：匿名使用者
伊賽的牛排、尚品尚、酣暢的都很不錯,伊賽是專門做牛肉的,有完整的產業鏈,質量有保障!
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6樓：你的祕密
要是想吃新鮮的牛排就吃國產的，眾華山，華山肉類，在拼多多新開的***，保證30年的品質，保證都是原切的好牛排，國外的都是冷凍時間長的，營養都流失了
什麼牌子的牛排最好吃？
7樓：山高人為峰
越來越多的人喜歡買牛排自己煮。那麼，市場上哪個牌子的牛排好？今天十大牛排品牌的匿名名單出現了。讓我們看看。
牛排牌子十大排名
1。大西迪
2。小腿凱西
3。無與倫比
4。seagate
5。丁諾
6。aojia
7。yuniu mandi
8。牛柏年
9。杜衡
10。一、大希地
推薦理由:大溪地牛排是最受歡迎的品牌。他的牛排是獨立包裝的，非常方便。
牛排仍然是醃製的，取出後可以煮。整塊牛肉沒有拼接。它分量充足，味道好。
在外面的餐館吃牛排太貴了。它沒有這麼便宜。當你想吃冷凍牛肉時，你可以直接油炸。
味道真的比普通牛排店好。當你吃的時候，它又多汁又嫩。
二、小牛凱西
推薦理由:牛排非常乾淨，拿起來炒幾分鐘。非常新鮮嫩的牛排配黑胡椒醬真是美味。
這肉很精緻，容易烹飪。鹹得很好吃。簡單方便，我還是喜歡這牛排，特別嫩，美味可口，和黑胡椒醬在一起很好吃！
三、絕世
推薦理由:牛排包裝得特別好，如果你不想出去吃西餐，你應該得到它。這肉很新鮮，味道很好。
它不會粘在鍋裡或粘在鍋裡。非常好的油炸，非常好的烹飪，美味，非常好吃，肉嫩，適合兒童食用，牛肉味道非常飽滿，肉嫩多汁。每一片都是完整的，充滿了肉！
四、西捷
推薦理由:牛排牛排牛排的厚度非常均勻。沒有一件非常厚和小，而另一件非常薄和大的情況。
肉又肥又瘦。真的很好吃。牛排只用黑胡椒和粗橄欖油醃製。
它聞起來不像羊肉。油炸和烘烤後，它又嫩又多汁，味道鮮美。肉又嫩又嫩。
兩分鐘的油炸恰到好處！
五、頂諾
推薦理由:牛排非常嫩滑，咀嚼後幾乎沒有筋膜感。黃油和黑胡椒醬都非常豐富。
這肉很嫩，適合孩子們吃。黑胡椒汁味道也不錯。牛肉美味、嫩且***。
看牛排在煎鍋裡噝噝作響，聞聞香噴噴的肉。吃一個。味道很好。
使用煎鍋大約五分鐘。味道又嫩又嫩。
8樓：北京新東方烹飪學校
大溪地牛排是最受歡迎的品牌。他的牛排是獨立包裝的，非常方便。牛排仍然是醃製的，取出後可以煮。整塊牛肉沒有拼接。
9樓：須深
艾克拜爾品牌的牛排也不錯，都是整肉原切，**也非常平民，推薦嘗試
什麼牌子的牛排好？
10樓：小助手無香
回答你好，在購買的時候可以挑選一下幾種
這塊牛排沒有菲力牛排鮮嫩，肉上面有很多的紋路，所以吃起來不僅細膩，還非常的耐嚼，尤其是看表面，會感覺非常的有食慾。
希望能幫助到您
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11樓：真正原切牛排
沒有哪個牌子的牛排好！
如果你就喜歡吃一些調理的牛排，那你去超市或者網上都能買到。
但如果你要吃原切牛排的話，那你買牛排的時候就要當心，現在很多網上都是掛著原切牛排的名字，賣一些調理牛排。
如果你是廚師，你能把草飼牛排做成五分熟，那你就買草飼牛排，**也便宜。但如果你不願意吃五分熟，或者做不成五分熟，那我建議不要去買草飼牛排。
考慮一下，谷飼的原切牛排，我個人比較推薦谷飼的！！！
假如你很有錢，那你就去買澳洲和牛的牛排
假如你不願吃冷凍的，那你就買冰鮮的（這裡說的冰鮮不是農貿市場的鮮牛肉），冰鮮牛排想對比冷凍的，保質期比較短。
12樓：益新一躍
你好，並沒有什麼牌子就好的，只有選擇自己新鮮合適的才是最好的，而且不要買包裝的牛排，要自己去市場上挑選的牛排，現在我教你怎麼挑牛排
要選紋理清晰、有規律可循的牛肉，要注意觀察牛肉的紋理，其實通過肉眼我們很容易辨別出合成肉和拼接肉的。
而且選牛排要注意肉的色值，不同色值的肉會影響肉的新鮮感。
要注意挑牛排要挑紅褐色而不是鮮紅色，一般來說經過凍再冷凍的肉會流失血紅蛋白，顏色偏鮮紅，接近鮮肉。
13樓：人類冷知識
我們都知道，牛肉富含蛋白質和氨基酸。是人體生長髮育的重要營養。而且牛肉還含有多種其他營養素，如維生素、礦物質等等。
但是你知道**的牛肉最好吃嗎？所以小編要說的是，世界上最好吃的3種牛排，**相當的昂貴
14樓：北京新東方烹飪學校
牛排弄質量，口感還是日本的和牛口感最好。但是**也是最貴。
15樓：博納旺蒂
伊賽的牛排還是不錯的，牛排、蠟燭，在來杯澳洲博納旺蒂酒莊原裝原瓶葡萄酒，生活還是需要點儀式感的
什麼牌子牛排好吃
16樓：奇聞生活說
我們都知道，牛肉富含蛋白質和氨基酸。是人體生長髮育的重要營養。而且牛肉還含有多種其他營養素，如維生素、礦物質等等。
但是你知道**的牛肉最好吃嗎？所以小編要說的是，世界上最好吃的3種牛排，**相當的昂貴
17樓：修車
牛排買哪種牛排都是好吃的，如果錢少的都是不好吃的，因為那些牛排裡面都有髒東西在外面賣的都不是好的!
18樓：匿名使用者
建議您試試澳西朗的板腱牛排，好吃不貴，這個牌子不是很有名，但是牛排很正宗
19樓：司空勃
左岸，必勝客，東方豪客，都還不錯的！
20樓：你的祕密
我在拼多多上看到了一款牛排，沒想到還挺正宗，叫眾華山，華山肉類，他們家的牛肉有30多年的歷史了，在國內算是比較長久的公司了，牛排都是原切的。肉質特別鮮美，在北京的家樂福超市都有賣，當然拼多多要便宜一點
21樓：大海的家
蒂朗牛排好像不錯，我有買過，可以試試。
22樓：陸池欣
反正不要某寶上買，推薦一個銀泰西選的默爾仕
23樓：匿名使用者
蒂朗牛排不錯，紐西蘭進口的。
什麼牌子的牛排好吃?
24樓：好貨享
我們都知道，牛肉富含蛋白質和氨基酸。是人體生長髮育的重要營養。而且牛肉還含有多種其他營養素，如維生素、礦物質等等。
但是你知道**的牛肉最好吃嗎？所以小編要說的是，世界上最好吃的3種牛排，**相當的昂貴
25樓：輝楚首卿
伊賽牛肉的牛排挺不錯的，有調理好的，也有原味的，回去煎一下就行了，口味豐富，肉質鮮嫩。
26樓：網上招開
駝峰牛排好吃，很受歡迎的，味道真的沒得說，不過價錢漲了好多，牛排的價錢80到100，小鍋只有10到11塊，，大鍋大概是56到47塊。
27樓：隆四招媚
網購品牌有：得利斯，西捷，潮鄉村，小牛凱西；但我個人還是建議吃牛排最好去餐廳，因為家裡面自己做，總是做不出那個味道。我記得我吃過一家叫諾丁牛排的西餐廳，在他家點的厚切系列，配上特製的那種醬料，真的太好吃了。
牛排什麼牌子好
28樓：奇聞生活說
我們都知道，牛肉富含蛋白質和氨基酸。是人體生長髮育的重要營養。而且牛肉還含有多種其他營養素，如維生素、礦物質等等。
但是你知道**的牛肉最好吃嗎？所以小編要說的是，世界上最好吃的3種牛排，**相當的昂貴
29樓：信曼寒蕢飲
西班牙小黃牛，四分熟，乃世界頂級牛肉，其次法國小黃牛，六分熟
30樓：悉碧蓉蹉瀅
不要相信什麼牌子，現在有多少東西還環保?最有效的就是你直接購買合格新鮮的嫩牛肉，在到超市買調料，回家自己做牛排，又經濟又有成就感！希望予以採納哦
31樓：
日本神戶牛肉，澳洲，美國，紐西蘭，這些國家牛肉都可以！
32樓：手機使用者
歡樂士， 消費滿38元送免費無限自助餐
33樓：天枰星星的約定
牛排，我最愛，希望可以看到大家的回答
中國十大牛排品牌 哪個品牌好
34樓：匿名使用者
牛排品牌種類很多，比如一達牛排、元盛牛排、聯豪牛排等等，都是上市公司生產的大品牌
35樓：一番
薩味思牛排吃這也不錯，好像這家專做牛排十好幾年了
36樓：飛行兔丶
我們平時一般就吃犇騰牛排，豪克來牛排。
牛排什麼品牌最好
37樓：好貨享
我們都知道，牛肉富含蛋白質和氨基酸。是人體生長髮育的重要營養。而且牛肉還含有多種其他營養素，如維生素、礦物質等等。
但是你知道**的牛肉最好吃嗎？所以小編要說的是，世界上最好吃的3種牛排，**相當的昂貴
38樓：白菜柳丁
名家廚房的好吃！天貓上有賣！！
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