1樓：灰哥哥056鯐
不錯，照著上面的方法試了一下我在****《妙味飄》買的房縣黑木耳，果然我買的木耳很好，比超市好還便宜，偷樂中。謝謝！
2樓：匿名使用者
人工培植木耳根比較厚，比較大點 野生黑木耳比較薄，比較小點 1.看:***的木耳大而薄,朵面烏黑光潤,背面呈灰色,摻假的木耳厚 ,朵片往往粘在一起.
2.摸:***的木耳手摸乾燥,份量輕,摻假的木耳摸有潮溼感,份量較 重.
3.嘗:好木耳嘴嘗,清香無怪味,要是有鹹味,說明被鹽水泡過,增加重 量騙錢;甜味是用糖稀拌過;澀味是用礬水泡過,非常有害.
野生木耳與栽培木耳在外觀和泡發效果上沒有懸殊的區別.如何分辨二者應從木耳間的雜物上識別. 野生木耳生長在死亡的柞木上,木耳間的雜物只能會出現一些樹皮的碎屑.
栽培木耳一般是在柞木上打洞接種或用植物碎屑培養,木耳間的雜物可能會出現一些圓形的木片或植物纖維等. 東北大興安嶺山珍木耳純天然,免擇. 市場買木耳謹防上當,不法商人用鹽水\細沙混拌其中,表面泛白,比重大,泡發不出數.
購買時可用體積比觀察,***的50克木耳散裝體積在1.3-1.5立方分米之間,耳朵均勻,無過多雜質.
3樓：二鵬專用
野生木耳顯得更小，更老。人工木耳很肥厚，泡漲後很軟很嫩。
4樓：匿名使用者
需要純正長白山木耳可以聯絡我
地耳和木耳怎麼儲存
黑木耳保質期一般為1 2年.買來後在太陽下晒一天,用食品袋包紮牢後,放在較密封的罐子或並幹箱裡,這樣能存二年.吃多少取多少,不會變質生蟲.你沒保管好,生蟲子變質不要吃了,倒掉拉到.木耳夏季如何儲存不生蟲 木耳存放在一個乾燥的地方一般不會生蟲.用罐子或把木耳用薄膜袋好放進冰箱.你可準備一個裝木耳的罐子...
黑木耳和綠豆可以一起吃嗎，木耳和綠豆能不能一塊吃
黑木耳和綠豆可以一起吃，下面是具體做法 準備材料 綠豆100克，黑木耳幹15克，紅棗5顆，冰糖30克，清水適量 1 將木耳乾洗淨放在容器中加水泡發1個小時。2 將綠豆 紅棗洗淨，加入泡發好的木耳放入壓力鍋內膽中。3 在壓力鍋內膽中加入適量清水。4 蓋上鍋蓋，選擇 豆類煲湯 功能開始煮綠豆木耳湯。5 ...
銀耳和木耳有區別嗎
木耳是黑色的呀，銀耳是白色的呀。這是最根本的區別啊。木耳是益腎的，銀耳是清肺的。美白用銀耳 木耳分黑木耳與白木耳兩種，屬本耳科植物。寄生於腐朽的樹木上，主要為桑 槐 柳 榆 楮五種樹木。古稱五木耳，現有人工培植。木耳粥在 鬼遺方 中有所記載，是由白木耳或黑木耳和粳米加水煮成，具有滋補肺胃，益氣補虛，...