1樓：尋思佐書
理論上可以 建議不要馬上吃 特別是家裡有老人兒童 或者患有一些腸道疾病的家庭，推薦幾種吃法：
1、酸菜豬血湯
原料：酸菜100克，豬血200克。
輔料：薑片、蔥花各少許，鹽適量。
做法：1． 酸菜洗淨、切絲；豬血洗淨，切成厚片。
2． 砂鍋置火上，倒入適量清水，把酸菜、豬血與薑片一起放入鍋中，大火煮沸，加鹽調味後，撒入蔥花即可。
tips：
一招鮮：用酸菜水洗豬腸、豬肚，只需兩次，其腥臭味便可基本消除。
口味翻新：如果在北方地區，尤其是東北，就可以把豬血換成血腸塊，新鮮的豬血灌入豬腸中，新增一些蔥花及調料，吃起來味道純正口感綿厚，不影響**功效。
特色：酸菜能增進食慾，健康的**概念決不是單純的節食，有效調節身體對營養的充分吸收，豬血則能消除腸內脹氣，通利大腸，而且富含鐵質，可以防止缺鐵性貧血。這道湯有助於消化的同時，促進女性生理經期流失的鐵質還能有效補充，可以說是**不減營養的好湯。但幹腎病患者不宜常吃醃漬類的酸菜。
2、豬血豆腐
做法：1、準備；將豆腐和豬血切片，用開水燙過殺菌。蔥切段，姜切絲，紅辣椒切絲備用，還要準備少量水澱粉。
2、油開後將薑絲辣椒絲下鍋炒香後再放入切好的豆腐和豬血，略炒幾下，加一點點醬油繼續炒（炒的過程下手要輕以免弄碎豆腐和豬血）醬油炒勻後添一碗水蓋上鍋蓋大火燉，燉到剩少量水時開鍋加入鹽，雞精，蔥段翻炒幾下再加入水澱粉，湯汁收幹後即成。
（豬血是在超市買的正規廠家的盒裝豬血）
3、綠波豬血湯
原料：菠菜3棵，豬血100克。
輔料：蔥段10克，鹽、香油各適量。
做法：1． 菠菜擇去黃葉，洗淨後切段；豬血洗淨後切塊。
2． 鍋置火上，放入適量香油，炒香蔥段後放入適量開水，大火煮開。
3． 將豬血放入鍋中，煮至水再次滾沸，加入菠菜段、鹽，煮至菠菜變色即可。
tips：
一招鮮：準備一鍋水，燒開後，將菠菜放入開水中焯一會兒，2～3分鐘就可以了。因為：菠菜中含有草酸，它會有礙機體對鈣的吸收，經過這樣的處理，能去除菠菜中的草酸，澀味也被去除了。
口味翻新：變換口味主要在於變換調味品和搭配的輔料，加些蝦皮就有海鮮味道，滴幾滴辣椒油又變成辣味湯，還可以放蠔油、魚露等南方調味品豐富口味。
特色：豬血、菠菜都是補血的食材，其中原產於高加索的菠菜，性甘、冷，具有下氣、潤腸、助消化等功能，女性因生理特性普遍存在貧血的症狀，多喝菠菜豬血湯，對補血、明目、潤燥都有好處，尤其能補充體內鐵質含量。
4、豬血炒青蒜
豬血炒青蒜
材料：豬血塊400克，青蒜3根，高湯3-4杯
調味料：油2大匙，雞精，鹽，醬油各1小匙
做法：1豬血切4釐米見方大小的片狀；青蒜切斜段
2熱油2大匙爆香青蒜，撈出青蒜，再加入豬血塊拌炒幾下，倒入高湯悶軟血塊，放下青蒜，加調味料調味後收幹湯汁即可。
5、韓式豬血湯
材料 ：（1）豬血一塊切粗丁，（2）蕨菜／梅乾菜／杏菜，（3）豆芽菜／蔥花／辣椒／蘑菇／蒜蓉／薑蓉各適量。
調味料 ：高湯半鍋，韓國辣豆醬（ssam jang）一大匙，韓國甜辣醬（goh chu jang）一大匙，老抽一大匙，糖／味精少許。
做法 ：清水三飯碗，加薑片，蔥段，料酒燒開。放入豬血塊燙熟，撈起沖洗乾淨備用。
高湯燒開，放入材料（2）煮40分鐘至熟爛；加入豬血，其它調味料，材料（3）燒開後燜煮五分鐘即可。
韓國人習慣吃內容較為豐富的湯時，如排骨湯，豬血湯，內臟湯之類的，佐以醃籮卜（韓國泡菜的種類之一）。味道酸辣醒胃，口感清脆，相當好吃。
2樓：匿名使用者
仔細看看是血水還是未凝固的血，如果是後者最好先蒸透。否則容易散掉。
3樓：葉貝貝
當然可以咯·真是的··
豬血要煮多久才好吃？
4樓：
一、豬血一般切塊之後煮5分鐘左右就可以吃了。
二、煮豬血的方法
食材明細
豆腐200g
豬血250g
生菜100g
食用油20g
鹽10g
郫縣豆瓣醬5g
豬骨高湯50g
薑末10g
蒜末8g
幹辣椒10g
步驟豬血切塊後用水浸泡，備用。
2.豆腐用水沖洗後切塊。
3.生菜洗淨待用。
4.準備好高湯。
5.鍋內燒開水，下白豆腐焯水，去除豆腥味。
6.將洗淨浸泡過的豬血下鍋過一下熱水，可以去除異味，兩種豆腐用漏勺瀝乾待用。
7.鍋燒熱，下適量的油。
8.下幹辣椒，蒜末，薑末，豆瓣醬爆香。
9.倒入高湯。
10.加入少量的清水，煮開。
11.加入白豆腐，煮開。
12.下豬血煮4分鐘。
13.再下少量的鹽。
14.放入生菜再煮1分鐘。
15.出鍋裝盤。
5樓：匿名使用者
豬血不能煮，在火鍋或是怎麼煲湯，水開了的時候，放入豬血脫血1-2分鐘就可以撈起來了，太久了血會變硬，吃起來就沒有細膩感，沒味道了
豬血不用洗就可以煮著吃
6樓：笑談古和今
豬血很髒的，尤其是殺豬的水不乾淨。吃之前最好用鹽水浸泡半小時，然後切成小塊，用開水煮三分鐘，撈出來用冷水沖洗乾淨，煮過的水一定要倒掉。
7樓：匿名使用者
最好加點鹽用清水洗，不洗不衛生啊
8樓：匿名使用者
要是洗的話，應該怎麼洗？
豬血煮胡了能不能吃
9樓：老張侃生活
不能吃，其他的食品糊了也不要食用，糊了的食物沒有了營養成分，特別是糊了的部分已經發生性質改變，對人體健康不利不要去食用了。
10樓：
最好不要吃，蛋白質已經變性了，有害健康
豬血不能和什麼一起吃？豬血不能和什麼同食
11樓：暴走少女
1、豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良。
2、豬血和海帶搭配食用會導致便祕。海帶味道鮮美，富含碘元素，具有補碘和清熱的作用。豬血富含蛋白質，鐵等營養物質，具有解毒和吸灰塵的作用。
但是海帶和豬血相剋，兩者同吃不利於消化吸收，導致便祕。
3、豬血忌地黃、何首烏，何首烏和豬血搭配食用會引起身體不適。何首烏是藥性良好的中藥材，但要注意，吃了豬血不要服用何首烏，因為豬血與何首烏相剋，會引起身體不適。
4、豬血與茱萸兩者相剋，不能搭配食用，否則不利於身體健康。
5、豬血不宜與菱、杏仁同食，豬血不適宜和杏仁搭配食用，因為會導致不利於蛋白質的吸收，影響兩者的營養元素。
12樓：如之人兮
1、豬血+海帶
海帶味道鮮美，還含有充足的碘，具有補碘和清熱的作用。豬血的作用有解毒和吸灰塵，而且還含有蛋白質，鐵等營養物質。但海帶和豬血相剋，兩者同吃不利於消化吸收，導致便祕。
2、豬血+黃豆
黃豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力；但豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良。
3、豬血+何首烏
何首烏是藥性良好、極多的一款中藥材，但要注意，吃了豬血不要服用何首烏，因為豬血與何首烏相剋，會引起身體不適。
另外，豬血忌與茱萸同食，也不宜與菱、杏仁同食，大家平時食用豬血時要注意了。
擴充套件資料
營養價值
1、本菜含蛋白質、鐵、鋅、鈣、磷。
2、豬血營養豐富，蛋白質含量高出豬肉一倍，含各種人體所必需的氨基酸和豐富的鐵，具補血的功效。為孕婦常食之佳品。可防妊娠貧血，以對妊娠眩暈亦有良好的作用。
一般人群均可食用
1. 適宜貧血患者，可解熱毒．寒毒．疫毒．蠱毒．溼毒．火毒及食物中毒等；適宜血虛頭風眩暈者食用；適宜腸道寄生蟲病人腹脹嘈雜者食用；
2. 高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應少食；凡有病期間忌食；患有上消化道出血階段忌食。
13樓：舞璇瀅
豬血不能和黃豆同食，同食會消化不良。
不能吃豬血的人群：
1、心血管病人最好不要吃豬血。豬血中含有比較多的膽固醇，對於高血脂患者來說比較不利。此外，如果是正在處於抗凝**階段的病人，也需要避免吃豬血。
2、消化道出血病人最好不要吃豬血。大家都知道豬血含鐵豐富，吃豬血一般會出現黑便的情況。消化道出血的患者也會出現黑便，因此吃豬血可能會影響到對病情的判斷，最好避免。
3、肝硬化患者最好不要吃豬血。雖然對於健康人群來說，吃豬血有助於護肝。但肝硬化患者如果多吃豬血，可能會造成蛋白質攝入過量，影響病情，甚至誘發肝昏迷。
擴充套件資料
豬血的食用價值：
1、補血
豬血中含有正鐵血紅素，非常容易被人體吸收利用。對於缺鐵性貧血的人群來說，豬血比一般的含亞鐵的食物更能有效補鐵，特別適合在長身體的孩子和剛生產後的婦女。
2、促進傷口癒合
有研究人員曾經在豬血中發現了一種物質，這種物質可以清除損傷或壞死細胞，促進傷口癒合。而豬血中的維生素k也可以幫助血液凝固，具有止血作用。因此有外傷的人可以適當吃豬血，有助於促進傷口癒合。
3、美容抗衰老
豬血能幫助女性補充多種微量元素，讓女性面色紅潤看起來氣色更好。另外，豬血中含有磷脂成分，能夠幫助改善記憶力，延緩大腦的衰老，對於預防早老型痴呆症也有一定的效果。
14樓：領悟
1、豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良；
2、忌與海帶同食，會導致便祕；
3、忌地黃、何首烏；
4、忌與茱萸同食；
5、不宜與菱、杏仁同食。
豬血（豬紅），又稱液體肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性溫，有補血美容的功效。
豬血富含維生素b2、維生素c、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。
豬血也叫血豆腐，但廣東習慣稱為豬紅，吉慶很多。豬紅是非常廉價的健康食品，它的蛋白質、鐵、鋅、鈷等含量很高，而脂肪含量則很低，因此有增強體質、補血養顏、防止高血脂、延緩衰老等的功效。
豬血的營養十分豐富，素有「液態肉」之稱。據測定：每100克豬血含蛋白質16克，高於牛肉、瘦豬肉蛋白質的含量，而且容易消化吸收。
豬血蛋白質所含的氨基酸比例與人體中氨基酸的比例接近，非常容易被機體利用，因此，豬血的蛋白質在動物食物中最容易被消化、吸收。
15樓：熱愛健康生活的小米兔
一、豬血食用禁忌
1、豬血+海帶：便祕
海帶味道鮮美，還含有充足的碘，具有補碘和清熱的作用。豬血的作用有解毒和吸灰塵，而且還含有蛋白質，鐵等營養物質。但海帶和豬血相剋，兩者同吃不利於消化吸收，導致便祕。
2、豬血+黃豆：消化不良
黃豆含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，可以提高人體免疫力；但豬血不宜與黃豆同吃，否則會引起消化不良。
3、豬血+何首烏：身體不適
何首烏是藥性良好、極多的一款中藥材，但要注意，吃了豬血不要服用何首烏，因為豬血與何首烏相剋，會引起身體不適。
4、茱萸+豬血：豬血和茱萸相剋
不利於身體健康，二者不能一起吃。
5、菱、杏仁+豬血：不利於蛋白質的吸收。
豬血也不宜和菱、杏仁一起吃，不利於蛋白質的吸收。
二、豬血搭配得宜食材
1、豬血+菠菜
菠菜含鐵也很豐富，同時含有大量的維生素e，豬血和菠菜一起吃有利於補血生血、抗衰老。
2、豬血+木耳
木耳也是含鐵豐富的食物，豬血和木耳一起吃可以補鐵補血、降血壓、潤腸通便。
3、豬血+豆腐
豆腐的蛋白質極其豐富，豬血和豆腐一起吃能補充鈣鐵、防癌抗腫瘤、增強機體免疫力。
擴充套件資料
食用豬血注意事項：
1、將豬血從市場上買回來以後要放好，不要弄得很細碎，將上面附著的少量豬毛清理乾淨以後放開水裡燙一下，這樣可以去除掉豬血帶著的特有腥味。
2、在炒食豬血的時候要開大火，為了把腥味去除得更加徹底還可以加一些料酒。在製作豬血的時候可以放些蔥姜以蓋味，豬血和韭菜是「最佳拍檔」，兩者經常一起搭配著食用，最好不要單獨烹調豬血。
3、豬血最好是每週吃一次就可以，平時也不用過分追求次數，把飲食如此規律化不好，即使一個月吃一次也會很有好處。過量食用，會造成鐵中毒，影響其他礦物質的吸收，所以除非特殊需要人群，一週建議食用不超過2次。豬血中同時含有豬機體的新陳代謝廢物，大量食用也會給人體帶來負擔。
豬血脖肉好嗎，豬血脖能不能吃
不好。血脖子肉位於動物頸脖處，含有大量淋巴結 脂肪瘤和甲狀腺等。淋巴結可過濾 殺滅 吞噬病原微生物和病毒等，但同時積存了很多的病菌和病毒，而且短時間加熱也不易將其殺滅，所以血脖子肉食用後很容易感染疾病。脖肉是豬的脖子肉，因屠宰場宰豬時都是從豬脖子處開始放血，所以脖子處的肉就有淤血，看上去血淋淋的，稱...
吃了榴蓮能不能馬上喝茶，吃了榴蓮能不能馬上喝茶？
榴蓮營養價值非常高，只是吃多容易上火，需要吃點涼性的食物降火，二者的飲食是沒有任何衝突的，不用擔心。榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，是寒性體質者的理想補品。經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體。榴蓮屬熱，按道理是可以喝茶水的，最好是涼性的。擴充套件資料 可以喝茶。1,榴蓮不可與酒一起...
冰箱洗完能不能馬上插電
不能，通風乾燥後才可以通電。直冷的，無除霜功能的冰箱每2 3個月就要徹底手工除霜及清理一次。無霜冰箱，一個月左右擦拭清潔一次即可。除霜的方式很重要。在清理之前，首先要拔下電源，移走冰箱裡的物品後，要等待冷凍室內的霜自然融化即可，清潔完成後最好敞開冰箱門進行通風乾燥。如果冰箱有異味，可以用抹布蘸牙膏進...