1樓：停步傾聽
其實甜麵醬漲袋現象還是比較常見的，只是一般人不太注意罷了。包裝越密閉，漲袋會越嚴重。主要是由於其發酵工藝、滅菌工藝存在問題。
比如發酵不徹底，還有微生物可利用的糖；雜菌汙染以及滅菌溫度不夠高，時間不夠長等等。就目前國內甜麵醬企業生產狀況來看，這些問題較難解決；但不排除有些企業生產控制較好，沒有大面積漲袋現象。
2樓：匿名使用者
醬類本身就是發酵產品，漲袋不一定代表有質量問題，漲袋的原因很多，可能是發酵的不夠徹底，出廠後，運輸、貯存的環境、溫度升高造成二次發酵，本人是做這個行業的，還是比較瞭解，不過一般發現漲袋，不建議使用，直接到當地經銷商處退換就可以，現在這個問題已經成了普遍問題，每個品牌都出現過這種問題，估計各廠家也在積極的研究減少漲袋的方法。最好提高貯存環境，比如放在冰箱裡。
3樓：甲文樂正
天津市利民調料生產的甜麵醬就特別容易脹袋，利民調料已經因為脹袋問題賠償消費者大概幾十萬人民幣了。化驗室得出的結論是黴菌含量超標，實際情況就是產品質量不合格，商家為了利益，產品流入市場。核心問題就是你買到了不合格產品。
遇到這個情況可撥打022-88908890，根據食品安全法，可要求廠家賠償你1000元人民幣。大家擴散起來，讓這種黑心廠家倒閉。
4樓：匿名使用者
是不是已經過了保質期了--- 最好在保質期內用完
袋裝甜麵醬袋子鼓起來怎麼回事？開啟嚐嚐沒有壞的味道。就是有點小顆粒
5樓：匿名使用者
其實甜麵醬漲袋現象還是比較常見的，只是一般人不太注意罷了。包裝越密閉，漲袋會越嚴重。主要是由於其發酵工藝、滅菌工藝存在問題。
比如發酵不徹底，還有微生物可利用的糖；雜菌汙染以及滅菌溫度不夠高，時間不夠長等等。就目前國內甜麵醬企業生產狀況來看，這些問題較難解決；但不排除有些企業生產控制較好，沒有大面積漲袋現象。
6樓：甲文樂正
天津市利民調料生產的甜麵醬就特別容易脹袋，利民調料已經因為脹袋問題賠償消費者大概幾十萬人民幣了。化驗室得出的結論是黴菌含量超標，實際情況就是產品質量不合格，商家為了利益，產品流入市場。核心問題就是你買到了不合格產品。
遇到這個情況可撥打022-88908890，根據食品安全法，可要求廠家賠償你1000元人民幣。
7樓：淚是甜
好不好？你一定不是北京人吧？直接蘸著吃就好 1、將甜麵醬上鍋蒸。如果是瓶裝的就必須加工。因為那個的濃度大。有輕微的苦味。袋裝的開啟加些
8樓：匿名使用者
甜麵醬生產企業採用機械打耙，會有打不到的死角，導致發酵不均勻，包裝後就會有漲袋現象。不影響食用的，大火蒸透就可以吃了。人工打耙的最好，可買私人訂製的那種。
剛買的真空包裝食品袋子漲氣，是什麼原因
9樓：商元斐麥綾
真空食品包裝漲袋的主要原因是被包裝食品發生變質了，因為被包裝食品發生變質產生氣體，所以漲袋，業界稱為鼓包或漲包。這也說明了，您的袋子沒有破損，否則變質了也不會發生漲包，主要還是食品在包裝前後沒有進行足夠的殺菌。
什麼甜麵醬好吃，甜麵醬和什麼一起吃好
製作方法 優質甜麵醬應呈黃褐色或紅褐色，有光澤，散發醬香及酯香氣。無酸 苦 焦糊及其他異味，黏稠適度，無雜質。保管中應注意清潔，防止高溫，忌沾生水，可用熟菜油攪勻，以防止生黴。保質期一般為3個月。甜麵醬是一種別具風味調味料，尤其在北方極為普遍。其實，在甜麵醬的製作中，饅頭的製作是最初的一個程式，所以...
什麼原因導致國產手機銷量的日益趨漲
手機已經成為了生活必需品，一時離開手機很多人就會覺得不習慣。手機有很多型號，蘋果手機開創了智慧機新時代，韓國三星手機也佔據過很大的市場份額，諾基亞手機雖然已經退出市場卻被很多人念念不忘，國內的華為，小米，oppo，錘子等手機也是你唱罷來我登場，使得手機市場異常紅火。對蘋果手機的熱捧漸漸冷下來後，國產...
中暑導致胃漲腹瀉該怎麼辦，中暑會引起腹部絞痛腹瀉嗎
腹瀉的危害很多，能造成貧血 脫水 營養不良 維生素缺乏 酸中毒等，因為腸內的平衡被打亂，腹瀉其實也是一種保護面制，把體內的毒素排了出去，而過早服用止瀉藥往往不可取，會帶來梗阻的。所以應該調理腸道內有益菌群的平衡，可食用三孩低聚果糖，能夠增強腸動力和腸蠕動的協調性，促進腸壁的收縮運動，調節腸道微生態，...