乳酪有甜的麼,乳酪算是甜點嗎

2022-05-27 11:45:15 字數 2599 閱讀 9444

1樓:

乳酪有甜的。文斯勒德乳酪和帕爾瑪乳酪就是甜的。

白色的文斯勒德乳酪吃起來絲滑、甘美,如果配合蒜、小紅莓一塊食用味道更佳。平時,搭配蘋果派、水果蛋糕吃,還是一道不錯的飯後甜點。

帕爾瑪乳酪是一種義大利硬乳酪,經多年陳熟乾燥而成,色淡黃,具有強烈的水果味道,一般超市中有盒裝或鐵罐裝的粉末狀帕爾瑪乳酪**。帕爾瑪乳酪用途非常廣泛,不僅可以擦成碎屑,作為意式麵食、湯及其他菜餚的調味品,還能製成精美的甜食。

2樓:匿名使用者

乳酪原味就是鹹的,發酵乳酪基本都加鹽,有的會有酸味、臭味、蘑菇的味道等等。

芝士蛋糕是甜的是因為裡面加了很多糖,而且馬斯卡彭裡面鹽分很少,多是奶香與酸味。

超市裡會有再製乾酪,小孩子吃的那種,有些會是甜味的。

芝士是什麼味的?甜的還是鹹的?

3樓:曦曦

芝士有很多種,白色的黃色的,但是它們都是有點鹹鹹的。奶香濃濃,很好吃,但是你要是直接吃,就會比較膩,放在漢堡三明治或者披薩里面,烤過之後再吃,會好吃很多。

芝士別名:乳酪、乳酪、起司、計司。芝士是牛奶經濃縮、發酵而成的奶製品。它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中「**」。

營養價值

芝士含有優質蛋白質外,還有糖類、有機酸、鈣、磷、鈉、鉀、鎂等微量礦物元素,鐵、鋅以及脂溶性維生素a,胡蘿蔔素和水溶性的維生素 b1、b2、b6、b12、煙酸、泛酸、生物素等多種營養成分,這些物質具有許多重要的生理功能。

食用功效

1、 奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。

2、 乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,保護眼睛健康並保持肌膚健美。

3、 乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,防治便祕和腹瀉。

4.、乳酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。

5、英國牙科醫生認為,人們在吃飯時吃一些乳酪,有助於防止齲齒,吃含有乳酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而起以抑制齲齒髮生的作用。

4樓:深夜美食君

誰說芝士吐司只有甜的?鹹黨的蒜香芝士吐司前來報到,你是甜黨還是鹹黨?

5樓:

芝士不加其他調味料是基本沒有什麼味道的,只有很淡很淡的奶味,致死量才能吃出來的級別

乳酪算是甜點嗎

6樓:

從西餐的角度來說乳酪是一種調料。有些生產乳酪的地方也有以乳酪佐以烈酒的吃法。所以從飲食習慣來說乳酪可以是調味料和小吃。不是甜點,也不會在應該上甜點的時候尚乳酪,更何況乳酪也不甜

7樓:渾博超

是的是的是的,肯定肯定肯定肯定

芝士是什麼味道

8樓:匿名使用者

芝士分為酸、甜、鹹味

芝士指乳酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。

每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。

9樓:槐米喵喵

是的~芝士就是乳酪呀~

芝士有很多種,白色的黃色的,但是他們都是有點鹹鹹的~奶香濃濃,很好吃啦~但是你要是直接吃,就會比較膩,放在漢堡三明治或者披薩里面,烤過之後再吃,會好吃很多哦~

但是主要還是看個人口味啦,有人就是不喜歡芝士~

10樓:拾萬里之外

芝士味道是甜的。

1、芝士 cheese (乳酪,有時也會叫成起司,通常這種蛋糕比較甜,奶味也很濃,但和西餐裡用的芝士完全是兩種味道)。

2、芝士又名乳酪、乾酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶後凝固,併除去乳清製成的濃縮乳製品。

芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分組成,除同牛奶一樣,含有豐富的鈣、鋅等礦物質及維生素a與b2外,還因其是經過發酵作用製成而使這些養份更易被人體吸收。

3、芝士是cheese(乾酪)的一種音譯,在美國有cheesecake(酪餅-由乾酪,蛋和糖等混合後焙制而成)。香港人把cheese叫做芝士,這就像是美國人把豆腐叫做toufu一樣。在美國的華人很多,美國人又比較隨和,就跟著華人叫了。

美國文化是強勢文化,對待外來文化比較寬容,能夠相容幷蓄。

11樓:匿名使用者

是啊,就是這種感覺.我個人很喜歡芝士啊.芝士就是乳酪.

12樓:呼和浩特歐米奇

有發酵的酸,還有甜和鹹

13樓:越爛越矯情

地域不同口味不同,我們這裡所有人吃飯這種東西快吐了

14樓:liucong愛你

芝士是乳酪的不要上當了不好吃的啊

15樓:匿名使用者

就是這樣的 有一點鹹 有一種葷葷的味道

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