1樓:匿名使用者
原料:雞蛋兩個,雞精1g,鹽3g,香油5g,掛麵300g步驟:
1、在把雞精和鹽放進碗裡,加入少量的水,拌勻?? 2、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡
?? 3、用清水煮麵,煮好後裝到盤子裡,留少許水在裡面?? 4、把放雞蛋的碗放到鍋裡,少沸水蒸3-5分鐘??
5、蒸好後取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開?? 6、把雞蛋到入面的上面即可食用
特點:需要原料少,需要器具少,清淡可口,清香撲鼻還有一種很好吃的,西紅柿雞蛋麵,有兩種,一種是煮雞蛋,另一種是煎雞蛋。
煮雞蛋簡單,沒什麼好說的;不會的看上面,記得加西紅柿!
煎雞蛋麵, 煎雞蛋都會吧(不會的回家問你阿媽), 雞蛋煎好斬碎後,放入切成小塊的西紅柿,放點兒水,大火至沸騰,加一些鹽,一點點醬油(上色),味精,ok! 這個時候面也煮好了,煮的時候放不放鹽其實無所謂,然後將面撈起,澆上做好的西紅柿雞蛋羹,攪一攪,ok,大功告成!!!
特點:西紅柿與雞蛋先煎後煮,使得西紅柿和雞蛋的鮮香味充分融入麵湯中,吃起來十分順口,讓人回味。
2樓:波彬彬
我覺得炒雞蛋番茄面,如果說把那個陳醋直接到裡邊做的話,我覺得這樣不太好吃,等做熟了以後做好了盛出來,然後你想吃的時候倒一點兒都是可以的。
西紅柿雞蛋麵裡面需要加醋嗎?
3樓:老表你真好嘢
西紅柿本來就是酸的,不用加醋啦!我來教你怎麼樣?西紅柿炒蛋。
4樓:吳詩妍好
看你自己的口味了呀
,西紅柿雞蛋麵已經放了鹽蔥花之類的,就不需要加醋了,
你喜歡吃醋,多放點也沒事的呀。
5樓:石家莊新東方廚師學校
你用番茄醬,西紅柿來做基底料來炒制不用放醋的。
雞蛋西紅柿面放不放醬油和醋
6樓:活寶麥兜
原料:雞蛋兩個,雞精1g,鹽3g,香油5g,掛麵300g步驟:
1、在把雞精和鹽放進碗裡,加入少量的水,拌勻?? 2、把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡
?? 3、用清水煮麵,煮好後裝到盤子裡,留少許水在裡面?? 4、把放雞蛋的碗放到鍋裡,少沸水蒸3-5分鐘??
5、蒸好後取出,加入香油,用筷子把雞蛋拌開?? 6、把雞蛋到入面的上面即可食用
特點:需要原料少,需要器具少,清淡可口,清香撲鼻還有一種很好吃的,西紅柿雞蛋麵,有兩種,一種是煮雞蛋,另一種是煎雞蛋。
煮雞蛋簡單,沒什麼好說的;不會的看上面,記得加西紅柿!
煎雞蛋麵, 煎雞蛋都會吧(不會的回家問你阿媽), 雞蛋煎好斬碎後,放入切成小塊的西紅柿,放點兒水,大火至沸騰,加一些鹽,一點點醬油(上色),味精,ok! 這個時候面也煮好了,煮的時候放不放鹽其實無所謂,然後將面撈起,澆上做好的西紅柿雞蛋羹,攪一攪,ok,大功告成!!!
特點:西紅柿與雞蛋先煎後煮,使得西紅柿和雞蛋的鮮香味充分融入麵湯中,吃起來十分順口,讓人回味。
7樓:舞蹈迷戀
醬油稍微放一點,醋就不用放了吧!因為西紅柿本身就是有酸味的
8樓:
這個不用放的 用點蔥花,西紅柿就可以,然後最後加點香菜和香油 絕對味道可以
大家在做西紅柿雞蛋麵的時候,是否往裡面放醋?
9樓:匿名使用者
不放,因為現在買的西紅柿都是酸酸的,根本不需要放
想做西紅柿雞蛋麵吃,可是不知道放不放醋?跪求~~~
10樓:匿名使用者
- - 看你神馬口味了,並且看你買的西紅柿神馬品種,有的柿子酸味較重,有的偏甜,酸味的本身味道已經很好了,可以不放醋,弄好西紅柿雞蛋滷可以嘗一下再決定呀
11樓:匿名使用者
西紅柿有酸酸的味道,沒有必要加醋了
12樓:匿名使用者
你吃的酸味 是西紅柿的 不是醋的
煮麵條能放醋的麼?
13樓:匿名使用者
沒放過,不過我覺得這些東西也不是絕對的,所以還是憑藉自己的口味來處理比較好!
14樓:凹凸小田螺
煮麵條放不放醋看個人口味。
材料番茄1個,雞蛋2個,麵條120g,蔥1根,鹽3g,白糖,番茄醬適量,雞精3g。
做法1.番茄去皮後,切成小塊。
2.雞蛋加點鹽,打散。
3.切蔥花。
4.湯鍋中燒開水,放點鹽和油,放入雞蛋麵煮;同時,炒鍋中熱油,先炒雞蛋,裝出備用。
5.炒鍋中再放少許油,放入蔥花,炒出香味。
6.倒入番茄塊翻炒出汁,加點番茄醬。
7.放炒好的雞蛋,拌勻。
8.加適量的水煮開,放點鹽、糖、雞精調好味道。
9.最後,將煮好的面撈出,放入煮好的番茄雞蛋湯中拌勻,燜一會兒讓其入味後,即可。
15樓:匿名使用者
能啊!怎麼不能!
多吃多健康!
16樓:匿名使用者
能 看你的個人口味了
17樓:匿名使用者
不是。放鹽最好,麵條的面散的少。
吃西紅柿雞蛋麵放什麼調料,番茄雞蛋麵要放哪些調料才好吃
西紅柿雞蛋麵本來就很好吃了,放點鹽就ok了,也可以加點蔥花。放一丟丟糖 不用放調料,鹽就行了。如果一定要放可以炸一點醬 番茄雞蛋麵要放哪些調料才好吃 要吃西紅柿 雞蛋麵,抄當然要先打襲滷,西紅柿要切bai碎一些,炒熟雞蛋後du盛出,用少zhi許油煸炒蔥和西紅柿,煸出紅湯dao後放一些鹽 糖 少許醬油...
西紅柿雞蛋麵裡可以放雞精嗎
不要放了,有雞蛋的菜味精 雞精都不要放了。請問煮麵尤其是雞蛋麵應該放什麼調味料比較好 原料抄 雞蛋兩個,雞精1g,鹽3g,香油5g,掛麵300g步驟 1 在把雞精和鹽放進碗裡,加入少輪衡量的水,拌勻2 把雞蛋打入碗中,用筷子打到起泡 3 用清水煮麵,煮好後裝到盤子裡,留少許水在裡面4 把放液笑雞蛋的...
番茄雞蛋麵應該怎樣做?西紅柿雞蛋麵怎麼做?
佐料麵條。適量的 母雞的 蛋二番茄。大白菜適量的。調味品玉米油。8毫升鹽。勺子溫和的。某人的品味。煮沸手藝。20分鐘。耗費時間的。普通的困難。1 1準備材料。忘記拍面了。2 2 2將油鍋加熱至六成熟,倒入玉米油,煸炒西紅柿。3 3翻炒至濃稠,加入一勺鹽。4 4加少許白糖。字型用大火將麵條煮沸。6 6...