1樓：匿名使用者
能改善記憶力的食品: 杏：含有豐富的維生素a和維生素c，可改善血液迴圈，抵抗感染，有助於減輕憂鬱和失眠等。
香蕉：含有大量礦物質，特別是鉀鹽，有助於預防精神疲倦。 捲心菜：
可幫助清潔血液的不潔部分，，促進腦部的血液迴圈。它亦含豐富的維生素b族，可防止記憶疲勞。 甘筍：
有大量的維生素a，可預防動脈硬化，而動脈硬化能導致記憶力衰退。 葡萄：含豐富的維生素a�6�1c和b族，對記憶力有幫助。
蛋黃：含蛋黃素和膽鹼，能給「記憶銀行」帶來新生命。 鯡魚：
含有膽鹼和大量的維生素c,有助於促進腦功能。 橙：含有豐富的維生素c，有助於促進腦功能。
海藻：含有大量維生素c，可以改善記憶力和注意力。 大豆:
含有蛋黃素及大量蛋白質，有助於改善記憶力。
2樓：善良的
具有一定增強記憶力效果的水果如下：
1.菠蘿富含維生素c和錳，而且菠蘿的熱量少，常吃具有生津、提神的作用。
2.香蕉含有少量礦物質，特別是鉀鹽，可以幫助人體防止物質倦怠。
香蕉還能協助人腦打造一種能安撫神經零碎的精神「備清素」，可以讓腦神經得到放鬆，記憶力也會得到提升。
3.葡萄富含維生素c、維生素a以及b族維生素，有增進人體健康和**神經衰弱以及過渡疲憊的作用。
吃什麼水果可以提高記憶力
3樓：金蘭健康
怎樣才能讓思考力更敏銳、注意力更集中、記憶力更強呢？可以吃些什麼呢？這5種水果是最好的選擇，營養豐富，補腦益智。尤其適合記憶不好的媽媽。
吃哪些蔬菜能增強記憶力？ 15
4樓：匿名使用者
吃花椰菜、西紅柿、蘿蔔以及柑橘、蘋果、桔子、菠蘿等水果蔬菜能增強大腦記憶力，
5樓：★優￡語心嵐
豬腦```
我瞎掰的...
你可不能真去吃啊!
6樓：
韭香碧綠小餡餅
用料：高筋麵粉300克，韭菜250，香菇100克，豬肉200克，鹽，雞精適量，醬
油、料酒少許
精工細做：
1、韭菜榨汁，與高筋麵粉和好，再揪成小塊，醒好。
2、香菇、豬肉剁碎，加人鹽、雞精、醬油等調好味成餡。
3、將和好的小麵糰揉好，擀成薄片，將和好的餡料包在其中，壓成小餅。
4、平鍋內燒熱油，將小餅逐個煎好。
廚師心得：這有點像韭菜豬肉餡的小餡餅了，只是我們把韭菜用在了餅皮上而已。綠色的外**上去就已經很別緻，味道也勝了一籌，韭菜汁和好的面使餡餅在煎制之後也不失清香。
豆腐餡餅
用料：麵粉250克，豆腐1塊，白菜500克，肉末100克，蝦米25克，筍、姜、蔥、味精、精鹽少許
精工細做：
1、豆腐抓碎；白菜切碎用開水燙一下，擠出水分，加入肉末、蝦米和豆腐調成餡。
2、麵粉加水揉成麵糰，分成10個劑子，每個劑子擀成小湯碗大的皮子。
3、餡料分成5份。每兩張麵皮中間放一團餡。再用小湯碗一扣，去掉邊沿，即成一個
很圓的豆腐餡餅。
4、將炒鍋燒熱下豬油25克，將餡餅煎成兩面金黃即可。
廚師心得：這樣做成的餡餅皮薄餡厚，更便於寶寶咀嚼。而且，餡料以蔬菜和豆腐為主，增加了孩子攝取維生素和礦物質的機會。
蘿蔔香菇蝦皮餡餅
用料：麵粉200克，小米麵50克，玉米麵50克，加熱過的牛奶400毫升，白蘿蔔1根，水髮香菇8朵，粉條1把，蝦皮小半碗，蔥花、白胡椒粉、花椒麵、鹽、味精少許
精工細做：
1、將麵粉與小米麵、玉米麵攪拌均勻，和成團。
2、白蘿蔔擦成絲並撒上少許鹽；香菇切絲；粉條在熱水中泡軟後切碎。
3、鍋內放入適量的色拉油，微熱後放入香菇、蔥花和蝦皮翻炒片刻；放入適量的鹽，關火。加入粉條碎，拌勻後加入攥去水分的蘿蔔絲、
適量的味精和香油，拌勻。
4、將醒好的麵糰分成等量的劑子，擀成皮，包上拌好的餡料，收口
並按扁。
5、平鍋內放適量的油，小火，放入餡餅坯，煎至兩面金黃即可。
廚師心得：由於玉米麵黏性差，故不能多放。但有了玉米麵，餡餅便多了「嚼頭」和營養。
黃瓜餡餅
用料：麵粉250克，黃瓜500，雞蛋兩個，小蝦皮1把，黑木耳、香菇少量
精工細做：
1、把黃瓜擦絲，放點鹽，用細紗布包好，把水擠出來。可以用黃瓜水和麵，醒好。
2、把雞蛋下鍋炒散，盛出。不用再倒油，直接把小蝦皮和蔥末下鍋，炒出香味來。
3、把木耳、香菇、黃瓜和雞蛋倒入鍋中，與蝦皮和蔥末一起攪成餡料。
4、把提前醒好的面揪成小劑子，擀 成長方形，放餡，把左右兩邊向中間折放，把邊緣捏實。
5、鍋裡放少許油，把餡餅放入，煎成兩面金黃就可以出鍋了。
有沒有什麼水果或蔬菜可以提高記憶力
7樓：敖秋梵璧
抗氧化食物:草莓、藍莓、葡萄;核桃、杏仁等
有什麼蔬菜水果吃了可以提高記憶力?
8樓：閃閃方塊
玉米，花生，魚類，雞蛋，牛奶，菠蘿，小米，菠菜，核桃，芝麻等。
吃什麼水果和蔬菜對記憶力又好處?
9樓：北京智雲達科技股份****
黃花菜、菠菜、幹筍、捲心菜、辣椒等，水果大多都含有豐富維生素c，應該多吃；魚類、雞蛋、玉米、小米對記憶力也有好處。
1、杏，含豐富維生素c和維生素a，可改善大腦的血液迴圈，有助於減輕抑鬱和失眠；
2、香蕉，含大量礦物質，特別是鉀，有助於預防神經疲勞；
3、葡萄，含維生素c、維生素a以及b族維生素，對提高記憶力有幫助；
4、橙、柑、桔，富含維生素c，有助於促進腦部功能；
5、甘筍，含大量維生素a，可預防動脈硬化，動脈硬化是腦功能衰退的一個因素；
6、捲心菜，幫助清潔血液中的不潔成分，促進腦部血液迴圈，富含的b族維生素可預防記憶疲勞。
有哪些可以提高記憶力的水果和蔬菜
10樓：
核桃仁，和堅果累的 芹菜
吃什麼水果或蔬菜，有益於大腦增強記憶力，吃什麼對大腦不好
核桃與洋蔥 核桃是健腦幹果，常吃它有助於使人長時間集中注意力。洋蔥中有效成份能夠稀釋血液，改善大腦的血液 並能消除心理疲勞和過度緊張。每人每天吃半個洋蔥就能起到良好效果。橘子與檸檬 橘子含大量維生素a b1和c，屬於鹼性食物，可抵消大量酸性食物對神經系統造成的危害。在考試期間適量吃些橘子，能醒腦和促...
增強記憶力的方法增強記憶力的方法？增強記憶力的方法
心理學實驗表明，左右腦的功能是不同的，大腦右半球相當於一個表象儲存系統，主要記憶各種形象材料，如圖形 閃光 震動等資訊 大腦左半球相當於一個字詞儲存系統，主要記憶語言 文字 抽象符號等。這兩半球的分工不是絕對的，而是互相聯絡 互相配合 互相補償的。右半腦支配左半身，左半腦支配右半身。大部分人愛用右手...
學生如何增強記憶力，如何增強記憶力？
增加記憶力的具體方法很多，總體來說就是要多用腦，所謂用進廢退，越用腦就越能夠開發腦功能，越不用就越可能更早衰退。因此具體而言，可以學習新知識，如學習一門外語，學習一種新的技能，繪畫 園藝或者廚藝等等 如何訓練增強記憶力？最近，英國特夫茨大學一項研究表明，早餐吃什麼，會影響學生在課堂上的表現。在研究過...