1樓：哈秋聊教育
可以低溫凍傷的水果表皮一般又軟又黑，也是由於細胞破損，裡面的物質發生酶促褐變導致的。只要沒有微生物聚集，這類水果也相對安全，依然需要儘快吃掉，以免細菌繁殖。需要提醒大家，高糖高水分的水果易變質，因此一次性不要多買。
2樓：語數教育鄭老師
一、柚子凍了還可以吃嗎？
柚子凍了是還可以吃的。
有些人擔心凍了的柚子會影響食用價值而危害健康，其實這個大可放心，柚子凍了的話還是可以吃的。因為柚子在冰凍之後並不會對柚子的成分發生改變，只會由於冰凍破壞柚子的細胞，使果肉中的水分大量的流出，在冰凍後的柚子口感比較差，但是不會有什麼危害性成分影響身體健康，可以食用。
二、凍了的柚子有什麼變化？
至於凍了的柚子的變化則體現在柚子的食用口感上，那麼柚子經過冰凍之後由於外皮的細胞在低溫下會被破壞，柚子果肉中的細胞也會被破壞，細胞外皮中的苦味成分會大量的滲透到果肉中，造成果肉的味道偏苦。食用口感大大下降。
三、柚子放冰箱能放多久？
剝皮後的柚子可以在冰箱中2-3天。
剝皮後的柚子在儲存期上肯定是不如完整的柚子，即使放入冰箱保鮮也是，所以建議儘快食用完。因為柚子中含有大量的水分及營養物質，這種環境適合微生物的生長，所以不宜長時間放冰箱儲存，一般來說將柚子放冰箱2-3天左右就可以了。
3樓：積水成淵
柚子在冰凍之後並不會對柚子的成分發生改變，只會由於冰凍破壞柚子的細胞，使果肉中的水分大量的流出，在冰凍後的柚子口感比較差，但是不會有什麼危害性成分影響身體健康，可以食用。
2 凍了的柚子有什麼變化
柚子經過冰凍之後由於外皮的細胞在低溫下會被破壞，柚子果肉中的細胞也會被破壞，細胞外皮中的苦味成分會大量的滲透到果肉中，造成果肉的味道偏苦。食用口感大大下降。
3 剝開的柚子怎麼儲存
柚子個頭比較大，一個柚子的果肉夠幾個人吃，有時後剝開多了，吃不完，這剝開後的柚子放幾個小時就會凱斯干，放一天以上食用口感就完全變了，這種剝開的柚子儲存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜，能緩解柚子水分的流失，有一定的保鮮作用。
4 儲存柚子的注意事項
1.柚子個比較大，果肉容易給人飽腹感，能吃多少剝多少，吃不完的柚子用保鮮膜敷在內瓤上，切記不可包裹，柚子怕燜，容易腐敗。
2.柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛。
3.柚子存放應最好處於通風處，溫度不宜過低，最好在10℃以上。
4樓：琴若雲
柚子在冰凍之後並不會對柚子的成分發生改變，只會由於冰凍破壞柚子的細胞，使果肉中的水分大量的流出，在冰凍後的柚子口感比較差，但是不會有什麼危害性成分影響身體健康，可以食用
2凍了的柚子有什麼變化
柚子經過冰凍之後由於外皮的細胞在低溫下會被破壞，柚子果肉中的細胞也會被破壞，細胞外皮中的苦味成分會大量的滲透到果肉中，造成果肉的味道偏苦。食用口感大大下降。
3剝開的柚子怎麼儲存
柚子個頭比較大，一個柚子的果肉夠幾個人吃，有時後剝開多了，吃不完，這剝開後的柚子放幾個小時就會凱斯干，放一天以上食用口感就完全變了，這種剝開的柚子儲存主要是防止水分的流失，可在柚子的白色黏膜層上覆蓋一層保鮮膜，能緩解柚子水分的流失，有一定的保鮮作用。
4儲存柚子的注意事項
1.柚子個比較大，果肉容易給人飽腹感，能吃多少剝多少，吃不完的柚子用保鮮膜敷在內瓤上，切記不可包裹，柚子怕燜，容易腐敗。
2.柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的還是酒，千萬不要讓酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就會爛。
3.柚子存放應最好處於通風處
5樓：謝謝
1凍了的袖子很苦能吃嗎
能吃。柚子是一種富含水分的食物，冷凍之後不會發生化學反應，產生有毒有害的成分，因此是可以食用的。而柚子凍過之後發苦，是因為同等質量的冰體積比水大，因此柚子凍住了之後，柚子的細胞會凍破，導致汁液外流，而柚子皮和柚子上白色纖維中含有大量的苦味素，與柚子的汁液混合，導致柚子發苦。
2凍了的柚子怎麼做好吃
凍過的柚子帶有苦味直接食用不好吃，建議製成蜂蜜柚子茶或者是柚子蜜餞之類的食物食用。
通常是：將柚子剝出果肉，掰成小塊，將柚子皮取出，完全颳去上面的白囊；燒一鍋熱水，焯一下柚子皮，撈出擠幹水分，在溫水中漂浸幾次，每次半小時，都擠幹水分，然後架小鍋，入清水和冰糖，小火熬化之後加入柚子皮熬煮，待水分減少一部分之後加入掰好的柚子肉，繼續熬煮10分鐘左右盛出，靜置一段時間即可食用。
6樓：永恆的幸福快樂
柚子被凍了，通常情況下也是能夠吃的。因為柚子在冰凍之後，其成分並不會發生改變，只會由於冰凍破壞柚子的細胞，使果肉中的水分大量的流出，在冰凍後的柚子口感比較差，但是不會有什麼危害性成分影響身體健康。
柚子凍了，變苦了，還能吃嗎
7樓：
樓主請放心食用！
可以吃，就是太苦。你可以做成柚子茶，放點蜂蜜，多用鹽揉幾遍，效果會很好
8樓：
最好不要吃 怕引起腹瀉
枸杞凍了還能吃嗎
9樓：芐佽芣咑擾
您好，一般如果正常的枸杞在陰涼乾燥的情況下，儲存兩年是可以服用的，但是您在冰箱凍得兩年之後，需要把它解凍之後，觀察枸杞的性狀，如果不是完整的有臭味則不能吃了。
柚子凍苦了還能吃嗎
10樓：紫涵小仙
柚子凍了能吃的，但這樣太冷凍對腸胃不好。建議把柚子放置常溫後再吃。
補充：【營養價值】
1.含有豐富蛋白質、糖類、有機酸、維生素a原、b1、b2、c、p和鈣、磷、鎂、鈉等營養成分，其中，每100克柚肉含維生素c57毫克，比梨高10倍，含鈣519毫克，大大超過其它水果。
2.柚子含有生理活性物質皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液迴圈的粘滯度，減少血栓的形成。
3.柚中含有大量的維生素c，能降低血液中有膽固醇。
4.柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。
5.含豐富的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血發生和促進胎兒發育的功效。
【保健價值】
柚子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
祖國醫學也認為，柚子味甘酸、性涼，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。
【藥用價值】
柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫認為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用；柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙醯鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣；柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利溼等功效。
柚子凍冰能吃嗎能吃嗎
11樓：撿心事的兔子
柚子冰凍了可以吃，但是因為冰凍會失去水份，導致口感會不太好，因此可以將冰凍過的柚子做成沙拉，可以提升口感，下面介紹做法：
準備材料：鮮蝦6只、柚子1瓣兒、玉米粒小半碗、圓生菜3片葉子、小番茄3個、柚子口味色拉汁15毫升、現磨黑胡椒粒少許、海鹽少許、草莓5顆、小黃瓜1/2根、黃油或橄欖油10克
製作步驟：
1、所有食材洗淨瀝乾水分：生菜葉切塊，柚子解凍後掰小塊，小番茄和草莓十字交叉切塊，小黃瓜切片備用
2、平底鍋中放入黃油或橄欖油
3、放入處理乾淨的蝦仁，煎制兩面金黃即可
4、將小番茄，生菜葉，黃瓜片，玉米粒和蝦仁放入大的容器中5、撒入現磨黑胡椒粒
6、撒入適量現磨海鹽，攪拌均勻
7、倒入草莓，再放入柚子
8、拌均後裝盤即可
12樓：醜小鵝
凍了的柚子吃了沒事，只是味道可能有點苦!但是不要多食！
如果一次食柚量過多，不僅會影響肝臟解毒，使肝臟受到損傷，而且還會引起其他不良反應，甚至發生中毒，出現包括頭昏、噁心、心悸、心動過速、倦怠乏力、血壓降低等症狀，特別危險的是服用抗過敏藥特非那丁期間，食用柚子或飲用柚子汁，可致心律失常，嚴重時可引起心宣纖維顫動，甚至猝死。能與柚子產生相互作用的藥物還很多，如∶硝苯地平、維拉帕米、地爾硫草等鈣拮抗劑，氯氮平等抗精神病藥，西沙必利等胃腸藥，環孢素a等免疫抑制劑，咖啡因等中樞興奮劑等。專家指出，在服用這些藥物時，只要飲用一杯柚子汁，就可能引起上述作用。
因此，醫學專家們告誡患者，服藥時千萬別吃柚子或飲柚子汁，尤其是老年病人，當防引起不測。
13樓：匿名使用者
柚子凍了不能吃了。
因為柚子被凍後會破壞其中的營養成分，是不宜繼續食用的。
14樓：
你好，這個最好是拿出來，晾一晾再吃的，最好是不要吃冰的，容易拉肚子的
柚子肉變黃還能吃嗎柚子肉變黃還能吃嗎
柚子肉變黃能吃，可以做成柚子醬，做法如下 準備材料 黃肉蜜柚3個 冰糖300克 專貝母5克 蜂蜜50克一 屬柚子皮掰下來，用刀把皮裡面的白瓤剃乾淨，一定要很乾淨，因為白瓤會苦。二 切細的柚子皮煮5分鐘，水裡面加點鹽，倒出來瀝水。三 柚子肉剝出來，裡面的經絡都要摘乾淨。四 把貝母攆成粉末。五 柚子皮撈...
橙子凍後還能吃嗎，橙子凍了能吃嗎？
要解凍以後儘快食用，對人體沒什麼不良影響。如果是化凍之後又放了幾天，就會加速變質，那就不可以再吃了。眾所周知，水結冰會增大體積，大概是百分之10，細胞一樣，受凍了會導致細胞壁破裂，解凍自然會出水。但最好是吃立即解凍的，放了一陣 解凍一陣 就會更迅速地導致水果變質 沒有細胞壁的保護了 橙子凍了能吃嗎？...
紅薯凍了，能不能吃，紅薯凍了還能吃嗎
紅薯凍了一般不建議食用。紅薯凍壞的表現就是凍的部分顏色變黑，吃起來是苦的，但如果壞的不多，把凍壞的部分挖掉可以吃。紅薯是一種喜溫的蔬菜，適合的儲藏溫度是10到14攝氏度，因此冷凍室的溫度通常在零下18攝氏度，遠遠低於紅薯的儲藏溫度，因此凍了的紅薯會出現冷害的情況，很容易變質，因此不建議食用。擴充套件...