1樓：西北狼
海膽飯的做法步驟
步驟 1
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
1.海膽肉是真空包裝的，不用清洗。先把其它的食材洗乾淨，瘦肉跺碎成肉蓉（肉蓉放少許鹽和油醃5分）
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
2.待油鍋燒熱，轉中小火放海膽和薑蓉炒香。海膽比較吸油，多放些油。
不用放鹽，裝起備用。 3.海膽炒好裝盤，洗鍋再燒熱將肉沫炒好炒香，然後把海膽全放到鍋裡一起翻炒一分鐘，就可以放白米飯下鍋了（白米飯提前煲好，比平時煮飯時放少點水就可以）。
調適量的鹽，半勺糖一勺醬油炒均勻，最後，撒上蔥花香菜翻炒勻就可以出鍋了。
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
美味的海膽飯完成！
2樓：折從冬
義大利海鮮飯 (2人份)
【材料】
白米1杯、魷魚2條、洋蔥半個、豌豆200克、魚湯 200ml、蒜、橄欖油3大匙、黃油50g
鹽少許作法:1. 鍋內放，25g的黃油、2大匙橄欖油、少許鹽､蒜碎炒香, 再放入白米同炒，加上200ml的魚湯,
蓋蓋兒，小火煮米。
2. 炒鍋內放，15g的黃油、1大匙橄欖油、炒香蒜碎和洋蔥、再加入豌豆和魷魚炒至半熟
可加點鹽調味。
米煮的差不多的時候,到入作法2的材料, 可加點鹽調一味, 蓋蓋兒，大約煮2分鐘完成,用10g的黃油拌勻,使米飯更黏稠
魚湯的作法
【材料】 魚頭2個、西芹、洋蔥1個､胡蘿蔔1個、蔥1根、月桂葉､百里香(別名：麝香草) 白葡萄酒 200ml、鹽、胡椒粉少許
作法:1. 魚頭洗淨，到水、加200ml白葡萄酒、大火煮沸。
2. 撇淨浮沫,小火煮30分鐘、加入切好的蔬菜､月桂葉､百里香
3. 再一次煮沸。撇淨浮這是一道傳統的西班牙飯，配搭新鮮的海產和肉類，佐以蔬菜一起食用，膳食纖維配搭的比較合理。
口味酸甜鮮香，很適合大人小孩食用。以前讀書的時候，教我西班牙語的老師是個十分地道的馬德里人，有時在晚上上完課，我們大夥都會去她家吃這道paella。用料材料：
橄欖油大米(吸水性要比較好的)雜海鮮(例如:蝦,貝類,魷魚,青口等)長形的甜椒,雞腿,番茄,番紅花,蒜頭,洋蔥,魚湯做法將雞腿用少量的油煎至8分熟，海鮮以蒜頭爆香後加入白葡萄酒炒至5-7分熟。番紅花取3-4條用熱水泡至顏色出來後放一旁；大米泡20分鐘瀝水備用。
取一平底鍋，以少量橄欖油爆香洋蔥至金黃後，加入蒜頭炒香，加入泡過的大米番炒至透明，火力以中小火即可。倒入番茄和甜椒，倒入番紅花水和魚湯，以中火燒5分鐘後，倒入雜海鮮和雞腿後，蓋上鍋蓋悶5分鐘後，熄火再悶10分鐘即可。吃的時候加些檸檬汁就ok了。
如果沒有番紅花，也可以用鬱金粉。飯在做好後，如果有條件的人可以將飯進烤箱烘烤15-20分鐘
沫,小火煮20分鐘即可撒上少許的鹽和胡椒粉
3樓：語數教育鄭老師
海膽和其它海鮮用奶油炒香洋蔥丁，加水，用一些蝦頭下去煉高湯 放入海鮮類食材，略煮一下，倒入海膽醬調味，此時可試鹹淡，也可加一些黑胡椒 放入煮好的白飯，攪拌均勻煮滾，放入海膽，煮至收汁，即可盛盤上桌。
4樓：有事木事常聯絡
海膽 4顆,蝦子 12尾,透抽 300g,海膽醬 適量,洋蔥 半顆,花椰菜 適量,白飯 3碗,奶油 30g,黑胡椒 適量,巴西里 適量
做法食材～洗淨後切成適合的大小備用（海膽可買剝好的較方便，不放也可以，因為已經有海膽醬） 用奶油炒香洋蔥丁，加水，用一些蝦頭下去煉高湯 放入海鮮類食材，略煮一下，倒入海膽醬調味，此時可試鹹淡，也可加一些黑胡椒 放入煮好的白飯，攪拌均勻煮滾，放入海膽，煮至收汁 盛盤上桌，稍微擺盤一下，可用幹parsley裝飾
5樓：檀以彤
海膽洗淨後切成適合的大小備用，用奶油炒香洋蔥丁，加水，用一些蝦頭下去煉高湯 放入海鮮類食材，略煮一下，倒入海膽醬調味，此時可試鹹淡，也可加一些黑胡椒 放入煮好的白飯，攪拌均勻煮滾，放入海膽，煮至收汁 盛盤上桌
6樓：匿名使用者
蝦米與瑤柱切小,香菜與蔥,薑蓉,蒜蓉切好備用
熱油鍋,將金黃色鮮海膽倒入鍋裡《記得多放油,海膽很吸油》
像雞蛋的模樣,炒...
如何在家做海膽炒飯好吃？
7樓：湘雪愛娛樂
海膽炒飯的用料：海膽肉80克、米飯一碗、雞蛋1個、豆角一根、紅蘿蔔適量、玉米適量、洋蔥適量、瑤柱適量、蔥花適量。
海膽炒飯的做法步驟：
步驟1，把豆角、洋蔥、蔥、紅蘿蔔切碎備用．瑤柱熱水泡一泡、捏碎備用。
步驟2，煱內熱油下薑末蒜末爆香倒入海膽肉炒散、炒香盛出。
步驟3，煱內下少許油下雞蛋炒碎盛出備用。
步驟4，煱內熱油倒入豆角、紅蘿蔔翻炒幾下加入洋蔥、玉米、瑤柱翻炒均勻。
步驟5，倒入米飯翻炒一下。
步驟6，加入海膽肉、蛋碎猛
怎樣做好吃的西班牙海鮮飯，雞蛋裡有飯怎麼做好吃
一 材料 大蝦，青口，魷魚，雞肉和西班牙辣腸chorizo，藏紅花和長梗米等。二 步驟 1 將原料清洗乾淨，洋蔥番茄切碎，彩椒切丁，鮮蝦開背挑蝦線，青口貝洗乾淨，雞胸肉切丁，辣腸chorizo切丁。雞肉熬成高湯，加兩瓣蒜和一角洋蔥就可以了。2 平底鍋鍋中倒橄欖油，加入蝦和青口貝，半熟時烹入白葡萄酒 ...
怎樣做菠蘿飯，如何做菠蘿飯
菠蘿飯的簡單做法 將一個菠蘿一 乾淨，個頭不要太大，一般的就可以 先用刀把頂蓋給切下，不要丟了，然後用刀慢慢的把果肉給挖出來 不要弄破了剝落的外殼 做好了後把用水發過的大米 最好用好一點的大米，不要用北方大米 和一些切碎了的菠蘿粒還有新鮮的玉米粒混合後放進去，可以適當加一點點椰奶，蓋上蓋子上蒸籠蒸熟...
魚燉豆腐怎麼做的，怎樣做魚燉豆腐
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