1樓：你粉底沒我的厚
將粥煮好後保溫一般可以放8小時左右，建議不要超過12小時。白粥保溫，可以減少細菌等微生物的入侵和滋生，進而延長粥的保質時間，一般持續保溫可以放8小時左右，不會影響食用。但是粥煮好若是一直放著，會不斷地吸水膨脹，口感會有所改變，營養也會不斷流失，而且保溫並不能完全阻止微生物的生長，所以還是建議吃現熬的粥，或是儘早吃完比較好，儘量不要超過12小時。
另外，一般放進冰箱裡面的隔夜粥可以吃，但是，如果放了一晚上出現了變酸、變異味就不要吃了。粥裡含有水分和糖分，容易受到微生物的汙染，會滋生細菌，如果沒有儲存好就容易變質。變質的粥，人喝了就容易出現拉肚子、腹痛等腸胃不適現象。
剩粥倒去了會很浪費，第二天還想再吃就要儲存好，儲存的方法很多種，可以選擇以下這些儲存方法。只要儲存好了，第二天吃的時候拿出來熱一下就可以吃了。
1、自然儲存
可以將剩下的粥留在鍋裡，蓋好過鍋蓋，不用盛出來，第二天直接熱下就可以喝了。這種方法只適合氣溫低或者冬天的時候儲存，夏天的時候就不建議用這種方法。
2、冰箱儲存
天氣熱的時候，可以將粥盛出來然後蓋上保鮮膜，再放進冰箱裡面冷藏就行了。儲存的時間最好不要超過一天，時間長了細菌就會增多，吃了容易引起腸胃不適。
2樓：一葉小船
1.夏天煮熟的粥能放多久
看情況而定。
粥中含有大量的澱粉和水分，在氣溫較高的夏季，若儲存不當，很容易滋生細菌發生變質，如果將粥放在常溫中儲存，一般可以放2~3小時，另外，喝粥時建議用小碗盛出，以免使整鍋粥受到影響，喝不完的粥可以儲存在砂鍋中，但要注意蓋上鍋蓋，這樣可以避免灰塵、昆蟲等帶來的汙染。
2.夏天煮好的粥怎麼儲存
冰箱冷藏。
粥味道清淡，易於消化吸收，因此非常適合夏季食用，若粥煮太多沒有吃完，可以放入冰箱冷藏，因為冰箱溫度較低，可以抑制細菌及微生物的繁殖，一般放入冰箱冷藏的粥，可以儲存4個小時左右，建議將粥倒入保鮮盒中，蓋上保鮮蓋再放入冰箱冷藏，以免與其他食物串味。
3.煮好的粥可以隔夜吃嗎
不建議吃。
粥中含有多種營養成分，隔夜存放很容易滋生細菌，若食用了變質的粥，可能會導致腸胃不適，使人出現腹痛、腹瀉等症狀。粥變質後會有一股酸味，因此，喝粥前可以先聞一下氣味，如果沒有發生變質，就可以加熱後再喝，尤其是放入冰箱冷藏的粥，若過於冰涼，最好不要直接食用，以免導致腸胃不適。
4.夏天喝什麼粥解暑下火
綠豆粥原料
稻米250克，綠豆150克，白砂糖20克。
做法1、將大米用清水淘淨，綠豆去雜質，用清水洗淨；
2、將綠豆放入鍋中，加清水，旺火燒滾；
3、轉小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大米；
4、用中火燒煮30分鐘左右，煮至米粒開花，粥湯稠濃即成；
5、冷卻後，加冰糖拌勻，即可食用。
3樓：勾音
煮好的粥能放多久
煮好的粥放久了可以加水再煮。煮好的粥久放後加少許水再加熱煮開，只是不如一次喝完的安全營養健康。
一、電飯鍋煮粥用什麼水
我們平時所用的自來水都是經過加氯消毒的，若直接用這種水來煮粥，水中的氯不可避免地會大量破壞米中的維生素b1。用燒開的水煮粥，氯已多隨水蒸氣揮發了，就大大地減少了維生素b1等營養成分的損失。
煮粥的大米含有大量澱粉，而澱粉顆粒不溶於冷水，水溫在60℃以上時，澱粉才會吸收水分膨脹、破裂，變成糊狀，原來很大的澱粉分子才能變成小分子單糖被人體消化吸收。直接用開水煮粥，也可以使澱粉更快裂解。
二、電飯鍋煮粥的方法
把稀飯的用料(大米、糯米、小米、玉米、黑米、小豆、紅薯、南瓜等)洗好，放進電飯鍋裡，放好煮稀飯用水的量，定時。一般定在下午3點讓它做好。這個過程包括了「一泡二煮三捂」：
「一泡」就是在煮之前先泡幾個小時。「二煮」就是煮一個小時;「三捂」就是不要定時定在要喝時讓它煮好，而是要提前3、4個小時讓它煮好，然後捂它3、4個小時，這樣煮好的粥就會很粘稠。
三、喝粥益處
1、資色，吃粥有益於身體，能夠讓人的臉容豐滿有光澤。
2、增力，吃粥能夠滋補羸弱的身體，增長氣力。
3、益壽，吃粥能夠補養人體的所需，增加壽命。
4、安樂，吃粥能夠促朝進身體清淨柔軟，這是讓人能夠體會安樂的飲食。
5、辯說，吃粥有利於滋潤喉吻，對人論法議經有幫助。
6、除風，吃粥能夠調和身體，上下通利，並且消除風寒。
7、消宿食，吃粥能夠溫暖人的脾胃，幫助人消化掉胃中的積食。
8、辭清，吃粥的人，氣息沒有凝滯的現象，說話的聲音清晰，昂揚。
9、除飢，吃粥能夠充實人的口腹，讓飢餓感馬上消除。
10、消渴，吃粥能夠讓人喉吻沾潤，乾渴的感覺得以消除。
四、訣竅
1、浸泡
煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處：①粥來節省時間;攪動時會順著一個方向轉;③熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋
大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候
先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出!
4、攪拌
原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢?為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。攪拌的技巧是：
開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油
煮粥還要放油?是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
6、底、料分煮
大多數人煮粥時習慣將所有的東西一股腦全倒進鍋裡，百年老粥店可不這樣做。粥底是粥底，料是料，分頭煮的煮、焯的焯，最後再擱一塊熬煮片刻，且絕不超過10分鐘。這樣熬出的粥品清爽不渾濁，每樣東西的味道都熬出來了又不串味。
特別是輔料為肉類及海鮮時，更應粥底和輔料分開。
煮好的粥能放多久？其實只要注意溫度不讓它壞都是可以喝的。如果粥幹了，只要後期加點水就可以了，只是相比較而言，加水的次數越多，營養價值也就越低。
為了保證粥的營養價值，還是不要熱太多次。粥的營養價值很高，長期喝粥對腸胃也有好處。
4樓：匿名使用者
夏天可能半天左右，冬天一天左右，放入冰箱中可以儲存更久，但一般不會超過3天
5樓：成都的阿毛
這個是要看貯存條件的啊。家裡做的粥夏天可能就半天，冬天可以一天吧。望採納
6樓：鼠個以
看氣候來定，粥最好當天喝完。
煮熟的粥可以放幾個小時
7樓：巨蟹我為遊戲狂
1 煮的粥最多放幾個小時
與儲存的環境有一定的關係。
煮的粥能夠存放多久與儲存的環境有一定的關係，若是在常溫下的話，那麼儲存時間一般不超過4個小時，在夏季溫度過高時，時間還會有所縮短，而在冰箱冷藏中儲存的話，那麼儲存時間相對較長，但一般不超過24小時，另外，在儲存粥的過程中需要密封，以免與其他食物出現串味情況。
2 粥放電飯鍋過夜可以嗎
與室內溫度有關係。
粥放電飯鍋能不能過夜與室內的溫度有一定關係，若是室內溫度在20攝氏度左右或者以下的話，那麼粥是可以放在電飯鍋中過夜的話，一般並不會有很大的問題，只是粥的口感和營養會有所下降，但溫度過高，超過了20度且是夏季的話，那麼放在電飯鍋過夜是會出現變質情況的，就不能繼續食用了，以免對自身健康帶來影響。
3 晚上煮的粥怎麼儲存
冰箱冷藏儲存。
若是晚上煮的粥沒有食用完，不用擔心，是可以將其存放在冰箱冷藏的，因為其溫度比較低，多在4-6度之間，能夠在一定程度上延緩細菌等微生物的滋生，從而延長食物的儲存時間，但是需要注意用密封盒裝好，以免與冰箱中其他食物出現串味情況，從而影響粥原本的口感和香味，另外，想要清涼冰爽的口感，也可將粥放在冷凍區域儲存，會有綠豆冰棒的口感。
4 剛煮的粥是酸的能吃嗎
不建議食用。
剛煮的粥出現了發酸情況，要考慮兩點原因，一是大米已經出現了變質情況，二是粥煮好之後外界溫度過高引起的變質情況，而無論是那種情況，粥都不建議繼續食用，以免其中的有害物質進入人體，從而積累體內毒素，出現腹痛、噁心等不適情況，對自身健康不利，正常情況下，粥煮好都是清甜、軟糯的，沒有其他異味、腐爛等變質情況。
8樓：雲南新華電腦學校
若是在常溫下的話，那麼儲存時間一般不超過4個小時，在夏季溫度過高時，時間還會有所縮短，而在冰箱冷藏中儲存的話，那麼儲存時間相對較長，但一般1--2天。
9樓：匿名使用者
夏天不要超過10小時，冬天可以稍微時間長一點，也不要超過24小時。
10樓：愛白柏
煮熟的粥可以放很久啊。如果當時吃的話放上兩個小時左右。如果剩了再去熱不好吃的。
11樓：匿名使用者
粥放涼了幾個小時，溫度不是很高的話，沒有出現有異味的變質情況都是可以吃的，並沒有很大的影響，只是其營養價值會有所降低，口感比較差，一般不建議過多的食用，因為長時間與空氣接觸，表面會產生細菌等微生物，食用過多容易積累體內毒素，對身體健康產生影響
12樓：匿名使用者
根據儲存環境而定。煮的粥能夠存放多久與儲存的環境有一定的關係，若在常溫下儲存時間一般不超過4個小時，在夏季溫度過高時，時間還會有所縮短。在冰箱冷藏中可儲存24小時。
另外在儲存粥的過程中需要密封，以免與其他食物出現串味情況。
13樓：八面來風
煮熟的粥一般可以放24小時，沒人動過，人沒有問題的。但是營養可能會有損失。
14樓：不懂就來bd逛
要看你在什麼溫度什麼條件下上現在已經天氣很冷，基本上放個一天是沒問題的，太長時間，我不建議
15樓：
這個時間由你自己定吧，他要能取得。交的話就是這樣，多不要需要怎麼輪的話時間就短。
16樓：智利在路上
夏天天氣比較熱，如果沒有放冰箱，煮好的粥會變質。
食物放置了8小時以上就算隔夜，夏天有些食物可能在室溫下儲存4個小時就變質了。
如果是想將粥放到第二天再使用的話，首先大家就要注意它的儲存方法了。一般情況下我們都是進行冷藏儲存，在裝粥的容器上面幹上一層保鮮膜，然後放在冰箱的冷藏內，但是要注意的是儲存的時間最好是不要超過一天，否則的話就會滋生細菌。
粥在常溫下可以放多久
17樓：神小朵
白 粥是隻有大米和水熬製的一種粥，比較簡單，味道鮮，那麼煮好的白粥是可以放幾個小時的？白粥怎麼儲存比較好？
粥1 白粥可以放幾個小時
做好的白粥如果放在冰箱儲存的話，一般可以存放1-2天，放在常溫下儲存的話，一般存放時間為1-2小時，儲存時間過長，容易與空氣中的細菌等微生物接觸，會對粥的口感有所影響，甚至會出現變質的情況，建議做好的白粥趁早吃掉。
2 白粥怎麼儲存比較好
白粥的儲存方法如下：
1.將剩下的白粥重新用小火煮開，煮的過程中不要用筷子進行攪拌。
2.將煮好的白粥，放在通風處或涼水中，進行放涼。
3.待涼後，用保鮮膜罩住碗口，避免與冰箱中的食物接觸，出現串味的情況。
注：儲存白粥時不宜往裡加入糖或者鹽，容易對白粥的儲存時間有所減短。
3 白粥一般煮多久
白粥是小米經過加工而成的，將小米煮成粥的時間大約是40分鐘，煮好白粥的步驟如下：
1.將小米用清水淘洗乾淨。
2.將淘好的小米撈出，瀝乾水分，加入一小勺油，用勺子均勻攪拌，使油和小米充分的接觸。
3.在鍋中倒入清水，煮沸後，加入小米，用勺子不段的攪拌，大約3-5分鐘。
4.轉小火，蓋上蓋子，燜煮35-40分鐘左右即可。
注：在小米里加油是為了使小米更加容易煮開花，口感更加嫩滑。
4 粥涼了幾個小時還能吃嗎
可以吃，一般不建議。
粥放涼了幾個小時，溫度不是很高的話，沒有出現有異味的變質情況都是可以吃的，並沒有很大的影響，只是其營養價值會有所降低，口感比較差，一般不建議過多的食用，因為長時間與空氣接觸，表面會產生細菌等微生物，食用過多容易積累體內毒素，對身體健康產生影響，一般建議飲用一碗即可。
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