做蛋糕的矽膠杯是幹嘛的,食用矽膠蛋糕杯好用嗎

2022-03-03 01:25:36 字數 5673 閱讀 3940

1樓:匿名使用者

做蛋糕的矽膠杯是用於製作杯子蛋糕的模具。

由於矽膠杯清洗不如金屬模方便,並不適合大批量的生產,主要在家庭烘焙中使用。

【配方】

a黃油65克

a純糖粉60克

b雞蛋70克

c低筋粉50克

c高筋粉35克

c泡打粉1克

d純牛奶20克

【步驟】

1、材料a混勻,翻拌至黃油呈均勻的米白色;

2、分次加入b料雞蛋液,慢慢拌勻;

3、加入過篩的材料c,翻拌均勻;

4、加入材料d,拌勻;即為蛋糕糊。

5、烤箱預熱至150℃,每個矽膠杯內加入50克蛋糕糊。烤制時間約為25-35分鐘。

6、蛋糕成熟的判斷:用牙籤從蛋糕頂部插入,拔出後牙籤上沒有粘糊物,即可。

2樓:瀋陽中亞研究所

矽膠蛋糕模(英文名:silicone cake mould)是用食品級矽膠原材料製作而成的一種高溫烘烤的矽膠模具,是屬於矽膠製品中矽膠廚具的範疇,可以用來做蛋糕、pizza、麵包、慕思、果凍、調理食品、巧克力、布丁、水果派等。

產品簡介:

由於矽膠是環保的材料,不含任何有毒有害物質,所以矽膠蛋糕模產品可以完全滿足客戶或第三方認證的要求(如rohs,fda,lfgb等)。矽膠蛋糕模可以根據客戶的要求做成不同的形狀,比如動物造型,水果造型。還可以調配出不同的顏色,既美觀又實用。

產品特性:

1.耐高溫 :適用溫度範圍-40至230攝氏度,可在微波爐和烤箱內使用.

2.易清洗 :矽膠蛋糕模產品用後在清水沖洗即可恢復乾淨,也可在洗碗機內清洗.

3.壽命長 :矽膠料性質很穩定,製做出的蛋糕模產品,較其他材料有更長的壽命.

4.柔軟舒適 :得益於矽膠材料的柔軟性,蛋糕模產品觸感舒適,極具柔韌性,不變形.

5.顏色多樣 :可以根據客戶的需要,調配出不同的靚麗色彩.

6.環保無毒 :從原材料進廠到成品出貨均不產生任何有毒有害物質

矽膠蛋糕模的優點:

1、矽膠蛋糕模除了可以包裝蛋糕之外,其實它可以包裝很多的食品的,不要被「蛋糕」二字誤導,它可以運用於巧克力、調理食品等包裝,矽膠蛋糕模有很多鮮明的特點,它傳承食品矽膠的所有特性,除了完全衛生、耐高溫之外,矽膠蛋糕模還具有易清洗、多樣性、使用壽命長、舒適性、潛力性等特點。

2、矽膠蛋糕模可以製作成我們肉眼可以看到的任何顏色,同時還可以製作成我們想要的形狀,因此矽膠蛋糕模具有既美觀有實用的功能。

使用方法:

以做蛋糕為例,首先要準備好原材料:麵粉,雞蛋,果醬,白糖等,然後按一定比例調勻。

其次,把調配好的糊狀液體均勻塗在蛋糕模的格子裡,比例最好為格子容積的6/10.

接著,把上好醬料的蛋糕模具,放入烤箱,烘烤3-5分鐘,然後取出。

最後,把蛋糕模具倒扣在盤子裡,就可以得到自己的戰利品啦。

3樓:匿名使用者

製作蛋糕模型的 簡單通明的回答忘採納

4樓:聚友矽膠王生

矽膠蛋糕模...就是一個模具一樣的意思

做蛋糕的矽膠杯是幹嘛的

5樓:成都歐米奇

矽膠蛋糕模是用食品級矽膠原材料製作而成的一種高溫烘烤的矽膠模具,是屬於矽膠製品中矽膠廚具的範疇,可以用來做蛋糕、pizza、麵包、慕思、果凍、調理食品、巧克力、布丁、水果派等。

由於矽膠是環保的材料,不含任何有毒有害物質,所以矽膠蛋糕模產品可以完全滿足客戶或第三方認證的要求(如rohs,fda,lfgb等)。矽膠蛋糕模可以根據客戶的要求做成不同的形狀,比如動物造型,水果造型。還可以調配出不同的顏色,既美觀又實用。

產品特性

編輯1.耐高溫 :適用溫度範圍-40至230攝氏度,可在微波爐和烤箱內使用.

2.易清洗 :矽膠蛋糕模產品用後在清水沖洗即可恢復乾淨,也可在洗碗機內清洗.

3.壽命長 :矽膠料性質很穩定,製做出的蛋糕模產品,較其他材料有更長的壽命.

4.柔軟舒適 :得益於矽膠材料的柔軟性,蛋糕模產品觸感舒適,極具柔韌性,不變形.

5.顏色多樣 :可以根據客戶的需要,調配出不同的靚麗色彩.

6.環保無毒 :從原材料進廠到成品出貨均不產生任何有毒有害物質

食用矽膠蛋糕杯好用嗎

6樓:匿名使用者

做蛋糕的矽膠杯是用於製作杯子蛋糕的模具。

由於矽膠杯清洗不如金屬模方便,並不適合大批量的生產,主要在家庭烘焙中使用。

【配方】

a黃油65克

a純糖粉60克

b雞蛋70克

c低筋粉50克

c高筋粉35克

c泡打粉1克

d純牛奶20克

【步驟】

1、材料a混勻,翻拌至黃油呈均勻的米白色;

2、分次加入b料雞蛋液,慢慢拌勻;

3、加入過篩的材料c,翻拌均勻;

4、加入材料d,拌勻;即為蛋糕糊。

5、烤箱預熱至150℃,每個矽膠杯內加入50克蛋糕糊。烤制時間約為25-35分鐘。

6、蛋糕成熟的判斷:用牙籤從蛋糕頂部插入,拔出後牙籤上沒有粘糊物,即可。

7樓:匿名使用者

好用,你最好買那種好一點的矽膠,不會粘的,比較好脫落。。。

矽膠有沒有毒?做蛋糕的模具都是矽膠做的,烤箱高溫下。。擔心

8樓:善良的樂觀

矽膠製品是無毒且耐高溫的。

1、矽膠(silicagel;silica)別名:矽橡膠是一種高活性吸附材料,屬非晶態物質,其化學分子式為msio2·nh2o。

2、不溶於水和任何溶劑,無毒無味,化學性質穩定,除強鹼、氫氟酸外不與任何物質發生反應。各種型號的矽膠因其製造方法不同而形成不同的微孔結構。

3、矽膠的化學組份和物理結構,決定了它具有許多其他同類材料難以取代得特點:吸附效能高、熱穩定性好、化學性質穩定、有較高的機械強度等。矽膠根據其孔徑的大小分為:

大孔矽膠、粗孔矽膠、b型矽膠、細孔矽膠。

9樓:你要多喝開水哦

回答親親您好,我是小黑,一個專門服務於生活類問題的小弟,請您稍等一下哈,查詢到結果後馬上為您解答。

矽膠本身是沒有毒性的,但是藍色矽膠由於含有少量的氯化鈷,有潛在毒性,應避免和食品接觸或者吸入口中,如發生中毒事件應立即找醫生**。

做模具的矽膠是沒有毒的喔

矽膠(silicon dioxide)別名矽橡膠,是一種高活性吸附材料,屬非晶態物質,其化學分子式為msio2·nh2o。不溶於水和任何溶劑,無毒無味,化學性質穩定,除強鹼、氫氟酸外不與任何物質發生反應。矽膠根據其孔徑的大小分為:

大孔矽膠、粗孔矽膠、b型矽膠、細孔矽膠。各種型號的矽膠因其製造方法不同而形成不同的微孔結構。[1]矽膠的化學組份和物理結構,決定了它具有許多其他同類材料難以取代的特點:

吸附效能高、熱穩定性好、化學性質穩定、有較高的機械強度等

更多2條

10樓:匿名使用者

放心吧,鴻風做的矽膠是環保的產品,通過了fda和rohs食品認證,可耐350攝氏度的高溫,烤箱裡的那點溫度沒事的,看你說的某寶買的1塊錢一個,我很負責的告訴你,你買的不是矽膠做的,是假的!鴻風做矽膠,可以問問

11樓:路人甲步真

能換其他麼?不鏽鋼不行麼?矽膠不安全啊,高溫會析出有害物質啊,吃了可能陽痿,不孕什麼的

矽膠蛋糕模具做蛋糕有毒嗎?

12樓:小溪閒談影視劇

矽膠蛋糕模具做蛋糕通常是無毒的,因為正常情況下矽膠蛋糕模具是高效能制模材料,具有耐高溫和環保的特點,但是具體還是要看實際的矽膠蛋糕模具質量情況,如果是三無產品或者質量較差的就不能比擬。

矽膠蛋糕模具硫化後的模具膠與其它不粘,耐高溫,老化效能好等優異效能。同時還具有撕裂強度高,伸長率大,無收縮、耐高溫、耐溶脹效能好等突出優點。

13樓:匿名使用者

沒毒,現在奶瓶都還用矽膠奶嘴呢

矽膠屬非晶態物質,其化學分子式為msio2 .nh2o。不溶於水和任何溶劑,無毒無味,化學性質穩定,除強鹼、氫氟酸外不與任何物質發生反應。粗孔矽膠不得高於600℃;   細孔矽膠不得高於200℃;   藍膠指標劑(或變色矽膠)不得高於120℃;   矽鋁膠不得高於350℃。

14樓:國大有機矽膠

那要看你用哪種矽膠,矽膠分為縮合型和加成型兩種,縮合型的話需要加入硫化劑才能固化,硫化劑有毒,加成型的無毒無味食品級環保!希望可以幫到你

如何使用矽膠模具烤蛋糕?

15樓:9檸檬味

1、將蛋糕製作原料按照蛋糕製作配方攪拌好,並盛入矽膠蛋糕模。

2、按照矽膠蛋糕模的造型盛放原料,定型蛋糕形狀。

3、在蛋糕製作原料上方撒入巧克力、葡萄乾之類的點綴品。

4、將已盛好製作原料的蛋糕矽膠模放入烤箱中。

5、烘烤完成後,取出蛋糕矽膠模,並自然冷卻。

6、將成型完工的蛋糕從矽膠模具中取出,脫模完成。

注意事項:

1、第一次使用,請注意清洗模具,並在模具上塗抹一層黃油,此操作可延長模具的使用週期,之後則無需重複此操作。

2、不要直接接觸明火,或者熱源,不要接近利器。

3、烘焙時,注意將模具放置於烤箱**或偏下位置,避免模具緊靠烤箱加熱部位。

4、烘焙完成時,注意佩戴隔熱手套等隔熱裝置將模具從烤箱中取出,等待冷卻片刻再進行脫模操作。脫模操作請拖住模具輕釦模具底部,即可輕鬆脫模。

5、因矽膠受熱快,均勻,所以烘焙時間卻別與傳統金屬模具,請注意調整烘焙時間。

6、清洗模具時,請不要使用鋼絲球或金屬類清潔用品清洗模具,防止損傷模具,影響後期使用。在使用中,請參考烤箱使用須知。

如何使用矽膠模具烤蛋糕

16樓:9檸檬味

1、將蛋糕製作原料按照蛋糕製作配方攪拌好,並盛入矽膠蛋糕模。

2、按照矽膠蛋糕模的造型盛放原料,定型蛋糕形狀。

3、在蛋糕製作原料上方撒入巧克力、葡萄乾之類的點綴品。

4、將已盛好製作原料的蛋糕矽膠模放入烤箱中。

5、烘烤完成後,取出蛋糕矽膠模,並自然冷卻。

6、將成型完工的蛋糕從矽膠模具中取出,脫模完成。

注意事項:

1、第一次使用,請注意清洗模具,並在模具上塗抹一層黃油,此操作可延長模具的使用週期,之後則無需重複此操作。

2、不要直接接觸明火,或者熱源,不要接近利器。

3、烘焙時,注意將模具放置於烤箱**或偏下位置,避免模具緊靠烤箱加熱部位。

4、烘焙完成時,注意佩戴隔熱手套等隔熱裝置將模具從烤箱中取出,等待冷卻片刻再進行脫模操作。脫模操作請拖住模具輕釦模具底部,即可輕鬆脫模。

5、因矽膠受熱快,均勻,所以烘焙時間卻別與傳統金屬模具,請注意調整烘焙時間。

6、清洗模具時,請不要使用鋼絲球或金屬類清潔用品清洗模具,防止損傷模具,影響後期使用。在使用中,請參考烤箱使用須知。

17樓:匿名使用者

這要專門的裝置來配合的!我們是專業生產矽膠蛋糕盤的直接廠家,不知是否可以幫到你!!

18樓:

正常使用,把模具放好,把糕液倒進去,就可以烤制了~

蛋糕矽膠模型可以放進烤箱嗎

19樓:筱悅

是可以的,如沒有放進烤箱蛋糕如何成型呢

蛋糕矽膠模型是可以在零下40度到255度的溫度上正常工作的

矽膠的作用,什麼是矽膠?矽膠有那些用途?

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