1樓：君王的孤獨
可用牛奶代替木薯粉跟椰漿比例是1，1雞蛋3個，白糖60克喜歡甜點放80克，酵母3克，黃油10克，水20克做法，1，椰漿加入50克白糖，煮開攪拌融化，加入黃油化開，然後倒入木薯粉，朝著一個方向充分攪拌均，直至呈細膩拉絲狀的粉漿，冷卻備用2，雞蛋加入10克白糖，用打蛋器打至雞蛋液變白，要打久點才會有這種效果
2樓：中瓊的時尚
牛奶加冰片糖煮至糖融化，關火，加入黃油攪拌均勻，一次性加入全部木薯粉，拌成細膩流動的粉漿，冷卻待用；
耐高糖酵母加水溶開，倒入冷卻的粉漿裡均和均勻；
將蛋液打發；（約5分鐘）
把蛋液淡入粉漿裡，用電動打蛋器攪和幾下至均勻即可；
烤箱選發酵功能30°發酵1小時，中途颳去可見的細小氣泡；
將發酵好的粉漿倒入模具中，二次發酵1小時至表面有粗大的氣泡；
起鍋燒水，水開後大火蒸30分鐘，待冷卻；
冷卻後切片裝盤
3樓：
1.將用料糯米粉、玉米麵、奶粉一起加入攪拌均勻；
2.用手揉搓成大小不一團子狀；
3.用溼布密封，發酵一段時間；
4.做黑芝麻兌水攪拌，做成餡，也可以做其它味道，自己決定；
5.發酵好後，把糰子壓扁放入黑芝麻，包起來；
6.使用糕點模具，把包好的放入模具成型；
7.上鍋蒸15分鐘左右即可。
正宗阿膠糕怎麼做，阿膠糕怎麼做的
阿膠糕這麼做滋補翻倍！準備食材 阿膠 250g 即墨老酒 250ml 黑芝麻 250g 核桃 200g 糖 200g 步驟 1.準備的輔料我忘記拍照了哈 進入正題，阿膠用即墨酒泡好後倒入砂鍋內燒開，當然我直接用砂鍋泡製的，省點事兒 然後加入冰糖不停地攪拌，直到冰糖全部融化 2.接著第一步繼續攪拌直至...
芋頭糕的做法 芋頭糕怎麼做
芋頭糕的做法如下 原料 芋頭1個，粘米粉250克，蝦米少許，臘腸2根，清水適量，開水適量，姜 蒜碎少許，鹽適量，白糖適量，雞精適量，胡椒粉適量。做法 1.準備所需材料。2.芋頭去皮洗淨切丁，臘腸切成小丁，蝦米洗淨瀝乾水份。3.鍋內放油燒熱，將姜 蒜碎炒香。4.加入臘腸炒香。5.放蝦米炒香。6.最後倒...
開封花生糕怎麼做的
製作方法 一 工具和用料 墩子和大錘，是做花生糕才用到的。做花生蘸和芝麻片，墩子只起到案板的作用。爐和鍋是用來熬糖稀的，花生 芝麻要在鍋中攪拌。主料，花生和白糖。花生是事先炒過並剝好了的。感覺花生豆掰成兩瓣更好，蘸糖更均勻。做芝麻片用芝麻代替花生，做法一樣。第一道工序 把少許花生撒在墩子上，用大錘碾...