1樓：生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用；
2樓：匿名使用者
吃點巧克力，預防心血管病
抗氧化物是對健康有益的一種有機化學成分。荷蘭一項新的研究中發現，巧克力中所含的一種抗氧化物的量約為紅茶的4倍；其中深色巧克力的含量最高，每100克的巧克力中有53.5毫克；而牛奶巧克力於100克中含有15.
9毫克；紅茶則在100毫升中含有13.9毫克。荷蘭市民日常抗氧化物的攝取中，茶葉是最主要的**，約佔55％，然而巧克力也是一項重要的**，約佔總攝取量的20％。
因此研究者下結論說「喝茶時配上一塊巧克力餅乾的古老的荷蘭習慣，不只是一種享受，也很健康
3樓：匿名使用者
黑巧克力的4大益處
每天適當吃一點黑巧克力，對健康有4方面益處。
多酚和黃烷醇：保護心血管
巧克力，尤其是黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉移自由基在血管壁上的沉積，對心血管發揮保護作用，在一定程度上降低心血管疾病的發生率。
同時，黑巧克力中含有類黃酮物質黃烷醇。這種物質能防止膽固醇在血管內積累，防止血小板凝塊，有利於血管暢通；能保持血管彈性，防止血管變硬；並能降低血壓，減少潛在的、破壞性的血栓形成，其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類水果還要好。
咖啡因：有助控制食慾
在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，但其所含咖啡因比牛奶巧克力要高。研究證實，相比牛奶巧克力，黑巧克力能更有效地幫助人們避開高熱量的節日食物，減少人們對甜味、鹹味和脂肪食物的渴望。
纖維素和異黃酮：調節消化系統
黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動,幫助胃腸消化的功能，異黃酮則具有抑制腸道內氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的症狀。同時黑巧克力中的多酚成分，也能抑制小腸腸道內蛋白質、氯離子以及水分的分泌與吸收，減緩水分流失，防止人因腹瀉而脫水。
多種營養素：調節免疫功能
黑巧克力中除了含有碳水化合物、蛋白質和脂肪，還含有鈣、鐵、鎂、鋅、鉀、鈉、銅、磷等多種礦物質及葉酸、維生素a、維生素b、維生素c、維生素e等，能夠滿足人體對多種營養素的需求。同時，黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節免疫力的作用，可以保護免疫系統免受自由基的傷害，多酚也具有調節多種人體免疫細胞的功能。 科學食用因人而異
4樓：穀梁婷秀昔舒
黑巧克力總體來講有六大功效作用。
1、預防感冒
黑巧克力中含有大量的可可鹼，可可鹼具有擴張冠狀動脈、利尿、興奮心肌、增強骨骼肌的機能以及鬆弛氣管平滑肌等作用。此外，這種物質還能有效地緩解咳嗽的症狀，其療效勝於普通的感冒藥。
2、降低血壓
黑巧克力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑，這種物質具有促進血液迴圈、防止血液凝結的功效。
3、預防低血糖
黑巧克力屬於低血糖指數食品，它在進入人體後，會分解成葡萄糖，然後在人體內緩慢地釋放，從而可使血糖經過2~3個小時後，降至空腹的水平。義大利的研究人員對此進行了一項研究，結果發現，健康人若是每天進食100克的黑巧克力，進食15天后，對胰島素的敏感性就會增強。
此外，黑巧克力還含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質。因此，人們在飢餓的時候吃塊黑巧克力，比食用餅乾和蛋糕更有效。
4、緩解腹瀉
黑巧克力中含有一種抗氧化劑，這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內的蛋白質、氯離子以及水分的分泌，從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。
5、預防中風
美國約翰`霍普金斯大學醫學院的研究人員發現，黑巧克力中含有一種化合物，它能在中風患者發病的3.5小時內，降低其大腦的損傷程度。此外，研究人員還表示，每週吃一次巧克力的人，患中風的機率可減少22%。
6、有益於心臟
黑巧克力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑，這種物質能有效地抑制血管緊張素轉化酶，從而可起到保護心臟的作用。澳大利亞有一項長達10年的研究顯示，70歲以上的老年婦女若是每週吃一次黑巧克力，就可使其患心臟病的機率降低35%。
需要注意的是，8歲以下的兒童應少食黑巧克力。這是因為，巧克力是一種高熱量食品，其蛋白質的含量較低，營養成分的比例也不符合兒童生長的需要。此外，巧克力中含有興奮神經系統的物質，從而會導致兒童出現不易入睡或哭鬧不安等情況。
黑巧克力有什麼好處？
5樓：彭甲章蔓
黑巧克力總體來講有六大功效作用。
1、預防感冒
黑巧克力中含有大量的可可鹼，可可鹼具有擴張冠狀動脈、利尿、興奮心肌、增強骨骼肌的機能以及鬆弛氣管平滑肌等作用。此外，這種物質還能有效地緩解咳嗽的症狀，其療效勝於普通的感冒藥。
2、降低血壓
黑巧克力中含有一種名叫類黃銅的抗氧化劑，這種物質具有促進血液迴圈、防止血液凝結的功效。
3、預防低血糖
黑巧克力屬於低血糖指數食品，它在進入人體後，會分解成葡萄糖，然後在人體內緩慢地釋放，從而可使血糖經過2~3個小時後，降至空腹的水平。義大利的研究人員對此進行了一項研究，結果發現，健康人若是每天進食100克的黑巧克力，進食15天后，對胰島素的敏感性就會增強。
此外，黑巧克力還含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質。因此，人們在飢餓的時候吃塊黑巧克力，比食用餅乾和蛋糕更有效。
4、緩解腹瀉
黑巧克力中含有一種抗氧化劑，這種抗氧化劑能有效地抑制腸道內的蛋白質、氯離子以及水分的分泌，從而可起到減緩水分流失、防止人們因腹瀉而脫水的作用。
5、預防中風
美國約翰`霍普金斯大學醫學院的研究人員發現，黑巧克力中含有一種化合物，它能在中風患者發病的3.5小時內，降低其大腦的損傷程度。此外，研究人員還表示，每週吃一次巧克力的人，患中風的機率可減少22%。
6、有益於心臟
黑巧克力中含有一種叫黃烷醇的抗氧化劑，這種物質能有效地抑制血管緊張素轉化酶，從而可起到保護心臟的作用。澳大利亞有一項長達10年的研究顯示，70歲以上的老年婦女若是每週吃一次黑巧克力，就可使其患心臟病的機率降低35%。
6樓：養生有約
適當的吃一點巧克力，對女性朋友還是有好處的，可以幫助集中注意力、加強記憶力。比如有些司機會吃點巧克力、開車時提神；還有準備考試的人呢，也可以吃一點來健腦。
黑巧克力對身體有什麼好處呢？
7樓：生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用；
8樓：清風兒小
一項小規模研究的結果表明，黑巧克力可能有助於降低血壓、促進人體對食物中的糖分的代謝能力，而白巧克力則沒有這些功能。 義大利拉奎拉大學的調查者們發現，在連續15天每日食用100克或3.5盎司黑巧克力之後，15名健康受試者的血壓有所降低，而且對胰島素更為敏感——胰島素是促進體內糖分代謝的重要成分。
相比之下，同樣在15天中食用大致相同數量的白巧克力對血壓和胰島素的敏感性並沒有影響。 這已經不是有關黑巧克力可能有益健康的第一項研究。黑巧克力富含一種叫作類黃酮的抗氧化劑，研究表明類黃酮有助於保持心臟的健康和血液迴圈的暢通，並減少可能導致心臟病和中風的血栓。
然而，儘管黑巧克力具有以上種種顯而易見的好處，費裡教授在解釋研究結果時還是勸告人們提高警惕。他說，黑巧克力含有抗氧化劑，但也含有大量脂肪和卡路里，因此希望在飲食中新增巧克力的人們需要從其他食物中「扣除」等量的卡路里，以免增加體重。 他補充說，每100克黑巧克力含有大約500卡路里。
另一項研究結果表明，患有高血壓的老人在吃了黑巧克力棒後血壓下降，但是不含類黃酮的白巧克力則沒有這個功效。
9樓：實驗知識我知道
巧克力對你的健康有好處嗎？
純黑巧克力的好處？黑巧克力有什麼好處？黑巧克力的作用？
10樓：生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用；
11樓：愛讀書的小妮子
瑞士連lindt的純黑巧克力口感很不錯，原產國是瑞士的，**100g17元左右。
12樓：其實沒停過
吃黑巧克力，對心血管有益，在一定程度上可降低心血管疾病的發生率；它能提高大腦內一種叫「塞洛託寧」化學物質的水平，給人帶來安寧的感覺，可緩解壓力；另外它還含有維e、鎂、鐵、鉀、軟磷脂等，好處多多。
糖尿病人不能吃；臨睡前不宜吃；不可過量吃。
13樓：武段
可以緩解女性經期的痛經。
14樓：鄄娍
有屁的好處。還不如吃水果。
純黑巧克力有什麼好處和壞處？
15樓：生活達人妙招小妹
巧克力吃多了只會出現消化上的問題，巧克力吃多了也會造成肚子疼比如胃痛、腹脹、腹瀉等。巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，具有防治心血管迴圈疾病的作用；
16樓：匿名使用者
巧克力是一種極富營養保健價值的高階食品，牛奶巧克力的營養豐富，純黑巧克力有多種保健功效，如預防心臟病，腦血栓，中風，抗癌的作用要比綠茶和紅酒還要顯著，另外它能使您有個好心情，從而有個樂觀的心態面對每一天，它還對男子有抗感冒的能力，對一般人有**的功效，能預防齲齒，保護**等等，那麼，為什麼我們吃完了巧克力，沒有發現這些問題呢，原因就是在究竟如何挑選巧克力上，出了很大問題。
首先，除去兩連點因素，一， **， 二，個人口味
當您走近超市或專賣店的櫃檯等，首先不要看哪個牌子的，而是要看包裝背面標註的成分表，（純黑巧克力）如果可可脂含量少於18%，或沒有標註，那就不是巧克力。垃圾食品如果可可脂含量少於35%，該巧克力只能當休閒食品，如果可可脂含量在35---50%之間，保健功能一般，如果可可脂含量在50--75%之間，這才是能充分體現巧克力好處的巧克力。
巧克力幾乎所有的好處，都是代可可脂巧克力的壞處，大家對巧克力的誤解，也都是在長期吃了假巧克力形成對巧克力的錯誤認識，其實，它們根本不是一種東西，而且是完全相反的兩種食品。
那麼究竟吃多少好呢，如果只35%以上的，一天不要超過100克，平均不要超過50克，而吃牛奶巧克力，減半吧，如果吃35%以下含量的，再減吧，如果吃18%以下含量的，最好別吃了。對身體不好，就像大家對巧克力的誤解一樣。
面對商場琳琅滿目的巧克力，怎樣為你心愛的人挑選一份合適的呢？既表達愛意又送去了健康。範志紅教授介紹，首先看配料表，應挑選含代可可脂較少、可可脂和可可原漿含量較高的巧克力，這意味著該產品的原料質量較高。
代可可脂含有反式脂肪酸成分，含量較高時，對心血管健康不利。在同檔次產品中，優先選擇甜味較淡、苦味較重、顏色較黑的巧克力，因為這意味著它的健康特性較好，富含多酚類物質。
相比之下，香味的濃淡與健康特性無關，主要取決於新增多少香蘭素等香精，以及新增了多少乳脂肪。口感的細膩程度則取決於脂肪的特性和食品新增劑的使用，以及工藝技術，和健康價值也沒有關係。
白巧克力和黑巧克力有什麼區別，白巧克力和黑巧克力有什麼區別
白巧克力 代表你對情人 你認為情人沒有主見，是缺點也是優點，好處是做什麼永遠也有人附和，你多了一隻好使好用的奴隸獸，但又擔心這種二人如一人的生活，少了一起成長的經驗。代表情人對你 情人愛你的脫俗，不食人間煙火，但相處過後極其害怕你的過分潔癖，正在想辦法離開你，但想起你的柔情卻又不捨得，現在正處於進退...
白巧克力和黑巧克力又什麼區別，白巧克力和黑巧克力有什麼區別？
白巧克力不含可可粉的巧克力 黑巧克力可可脂含量較高 白巧克力和黑巧克力有什麼區別？白巧克力和黑巧克力在顏色上的區別是由於巧克力中的原料成分不同。巧克力原料主要來自可可液塊，將可可液塊粉碎以後將可可脂和可可粉分離，顏色淺的巧克力中可可脂的含量高一些，顏色深的巧克力中可可粉的含量高一些。所以白巧克力更多...
巧克力跟朱古力有什麼區別，白巧克力 黑巧克力有什麼區別？
巧克力跟朱古力沒有區別。巧克力跟朱古力是像土豆和馬鈴薯一樣，而不是可可豆和咖啡豆的區別。可可豆和咖啡豆是不同的東西，而巧克力跟朱古力是同一種物品。巧克力的別民就是朱古力。巧克力，也譯為朱古力，其主要原料可可豆產於赤道南北緯18度以內的狹長地帶。作飲料時，常稱為 熱巧克力 或可可亞。沒有區別，只是說法...