1樓：曦曦
主料： 五花肉（午餐肉、蝦，蟹，魚）、西芹、冬瓜、金針菇、藕、菜花、青筍、鮮玉米棒、木耳、平姑、香菇、土豆、紅薯粉、脆豆腐（腐竹、豆腐皮、豆泡）、魚丸（墨魚丸、鮮魚丸、蟹肉丸、鮮魚丸、蟹肉丸）。
麻辣香鍋的好處：
第一：食物新鮮多樣，種類齊全 ，葷素搭配，營養健康
麻辣香鍋中可以放很多不同的蔬菜、薯類和動物性食物，還有豆製品作為輔料。在兩三人的小型聚會中很難吃到多種不同食物，麻辣香鍋可以。
第二：美味的食物驅走煩惱
在最難熬的時候點上份最辣的麻辣香鍋，放進豆腐塊、綠菜、對蝦、還有魚丸，木耳，牛肉，香菇，藕片……看著這些食物堆在鍋裡其樂融融，讓人一下子胃口大好，大快朵頤地吃起來。
第三：鮮香味美，熱辣舒爽
在寒冷的冬日人們往往會嚮往辣味的食物。漢庫麻辣香鍋揉合了麻、辣、鮮、香為一體，並且可根據放料的多少調節辣味的濃淡，可以極大程度的適合更多人的口味。
2樓：北京品味軒餐飲培訓
麻辣香鍋是這麼做的，我想要自己學著做麻辣香鍋，但是我不會
五花肉炒什麼菜好吃
3樓：來自昭化寺朝氣蓬勃的紅柱石
用料土豆 兩顆小土豆
五花肉 200克
郫縣豆瓣醬 或麻辣香鍋調料
紅色菜椒或者幹辣椒
鹽 克
姜 片
青椒蒜末 四五顆蒜瓣量
五花肉乾煸土豆片的做法
土豆切片，不用太薄，適當就行
土豆如果比較大就對半切片，怎麼切無所謂了
蔥薑蒜切片，青紅椒切段
除了炒菜的蒜，還要四五瓣蒜剁成細一點蒜末備用五花肉選肥瘦相間，切薄片，如果不好切片，先凍一下再切就比較好切了。
我的五花肉讓賣家去皮了
土豆片入開水煮到八分熟，大概就是咬上去不是脆脆的口感，可以涼拌的那個程度，咬一口就知道了哈哈
先不**涼鍋涼油下入五花肉翻拌一下讓肉片散開都粘上油（這樣可以有效防止粘鍋）
然後才**慢慢煸炒五花肉到有一點焦黃和油脂出來加入蔥薑蒜和郫縣豆瓣醬一勺翻炒出紅油
，有時候我也會用麻辣香鍋調料
下入煮好的土豆片和青紅椒繼續翻炒，讓五花肉的油脂煸一會土豆片，關火加入蒜末即可出鍋。
想適當滴一滴老抽上色也未嘗不可
麻辣香鍋怎麼做，麻辣香鍋怎麼製作
麻辣香鍋的做法步驟 1.蓮藕去皮洗淨，切片 西蘭花分成小朵，洗淨備用 香菇平菇洗淨撕成小塊 萵筍去皮切成條狀，娃娃菜 西芹洗淨備用 白豆腐乾切條狀。把準備好的蓮藕片 西蘭花 香菇 平菇 西芹依次焯水，最後在開水中涮一下羊肉片即可。2.炒鍋中放入油，比平時炒菜略多一些，把辣椒 花椒放入鍋中，小火炒香。...
麻辣香鍋怎麼做，麻辣香鍋是怎麼製作的？
麻辣香鍋要先把蔥薑蒜幹辣椒爆香再放火鍋底料！老師，我有平底鍋，來一份麻辣香鍋！自己學會做麻辣香鍋，再也不用點外賣了 這一盤我能吃三碗米飯 準備好一些愛吃的食材都煮熟，把蒜火鍋底料炒香，在倒入食材炒均勻 愛吃的食材全部煮熟，起鍋蔥蒜火鍋底料炒香下食材炒香出鍋 麻辣香鍋的做法步驟 1準備好魷魚 蝦 五花...
開個麻辣香鍋店怎樣選址，我想開個麻辣香鍋店應該怎麼準備
人比較多，交通比較便利，集商業區比較近的地方 交通比較便利，離居民區比較近的地方。繁華地方的非繁華門面。成本低，大。初中高中學校旁邊，注意城管 我想開個麻辣香鍋店應該怎麼準備 做麻辣香鍋，味道很重要。食材用水焯一下，然後用麻辣香鍋料翻炒一下就行了我之前用過酷克壹佰的料，做起來很方便，味道也很棒香鍋的...