1樓：匿名使用者
青蛙又名田雞有很多種吃法啊。像水煮田雞，宮寶田雞，麻辣田雞，爆炒田雞，田雞燒田螺。這些都是普通的吃飯，下面我介紹幾道田雞入藥善的菜餚
田雞性味：味甘，性涼。
說明：補虛益胃、利水消腫、清熱解毒；對虛損贏瘦、小兒疳積、飲食減少、水腫、鼓脹、痄腮、瘡腫有療效。
六味升壓湯
配料：蛤蚧1對，田雞2只，黑北芪6片，花菇2個，火腿10克，姜2克，料酒、精鹽適量。
製法：把蛤蚧宰殺，去雜，洗淨。田雞宰殺，取肉，洗淨。花菇、姜切塊，火腿切片。將配料入鍋加水同燉，肉熟時加料酒、精鹽。
藥用：每天1劑，連服6天。
說明：補脾、安神，養血；對低血壓頭暈、面黃、脣無血色、記憶力差、心腎虛弱有療效。
栗子燜田雞
配料：栗子250克，田雞500克。
製法：栗子去雜，煮半熟。田雞刷洗乾淨，切成塊，用生粉、紹酒、鹽拌勻。蒜茸、蔥段入油鍋煸炒，加田雞煸炒，加油、水，用中火煮沸，加栗子改用小火煮，等栗子燜熟後，加水澱粉勾芡。
藥用：隨意食用。
說明：對脾胃虛弱、腎虛有療效。
瑤柱燉田雞
配料：田雞500克，江瑤柱50克，冬瓜600克，姜10克。
製法：田雞洗淨，去雜，切成塊，入沸水中焯一下，近幹。江瑤柱泡軟，撕成細絲。冬瓜切片，入燉盅，加入田雞、姜、江瑤柱、水，上姜，隔水燉2個小時，加調料。
藥用：佐餐食。
說明：對尿少、水腫有療效。
麝香青蛙丸
配料：青蛙1只，熊膽、麝香、豬牙皂莢、白鞠荑各項工作0.3克。
製法：青蛙去雜，燒成灰，熊膽、麝香研末，豬牙皂莢去籽、白鞠荑同研成末。將各藥末煉成綠豆大小的丸。
藥用：每天3次，每次7丸，用溫水送服。
說明：治小兒急疳。
2樓：沫尐
青蛙是人類的朋友，一隻青蛙每天能吃70多隻害蟲,一年便能吃一萬多隻害蟲,青蛙是農業害蟲的天敵,對人類益處多多. 如果沒有青蛙,農作物受害,減少產量,人類生存也會受到影響.在自然界裡以青蛙為食物的動物也會受到影響.
生物學過的食物鏈中提到如果食物鏈斷了,那麼長久下去生態會不平衡.
我不明白你為什麼要吃青蛙.我知道我說這是是徒勞，你不用罵我，我只是發表自己的感慨
青蛙怎麼煮才好吃？
3樓：罩杯文胸
青蛙怎麼做好吃 青蛙又名田雞有很多種吃法啊。像水煮田雞，宮寶田雞，麻辣田雞，爆炒田雞，田雞燒田螺。這些都是普通的吃飯，下面我介紹幾道田雞入藥善
4樓：凹凸小田螺
可以做幹鍋田雞
材料：田雞4個，蒜蓉2勺，紅辣椒2個，青辣椒4個，芹菜葉適量，洋蔥1個。
做法1田雞去皮，洗乾淨切塊。
2.用料酒，鹽和蠔油醃10分鐘。
3.把醃好的田雞下熱油鍋中爆炒裝盤備用。
4.鍋裡放少許油，下蒜蓉爆香。
5.下紅辣椒圈。
6.下青辣椒。
7.最後把田雞倒入，翻炒均勻，調入適量的鹽。
8.幹鍋中墊洋蔥防止粘鍋。
9.再把炒好的田雞裝入小幹鍋，灑上芹菜葉，點上固體酒精就可了。
5樓：麻煩的雪精靈
個人口味不同 看個人喜好而定，白燒比較嫩，紅燒口感稍重
6樓：匿名使用者
吃青蛙！！！小學老師就告訴我們要保護它
7樓：泡泡有淚
什麼都想吃！有沒有你不吃的？？別害命了，德啊！
8樓：匿名使用者
還是別吃，挺不忍心的
9樓：文刀帥美
保護青蛙
星期天早晨，我和媽媽去菜市場買菜，剛進門，就看見一位老爺爺在不停地吆喝：「賣青蛙嘍，我的青蛙是野生的，味道鮮美，營養豐富，大家快來買吧。」頓時，一大群人就圍了過去，我也擠進去看個究竟，只見地上放著一隻大竹簍，裡面裝滿了青蛙。
老爺爺手裡拎著幾隻青蛙，這些青蛙在不停地掙扎著，痛苦地呱呱直叫，彷彿在說：「求求你們放了我吧！」可是，還有許多人在買青蛙，把它做成了美味佳餚。
看到這一幕，我感到很心痛。
青蛙是名副其實的「捉蟲專家」。它主要以農業害蟲為食物，只要它們一出來活動，青蛙就會立即抓住它們，把它吃掉。據統計，一隻青蛙每天能吃掉60多隻害蟲，從春季到秋季的6-7個月，一隻青蛙就可以消滅一萬多隻害蟲。
每隻青蛙吃掉這麼多害蟲，成千上萬只青蛙吃掉的害蟲就很可觀了，因此，青蛙是當之無愧的「農田衛士」。
青蛙不僅是莊稼的保護神，還是大自然的歌唱家。有動聽的蛙聲，人們就有了豐收的希望。難怪辛棄疾曾寫下「稻花香裡說豐年，聽取蛙聲一片」的著名詩句。
也有現代詩人張志真的《憫蛙》一首：長夏原野青青黃，田間蛙類抓蟲忙，祈求買賣田雞客，莫讓青蛙餐桌亡。
同學們，趕快用我們的實際行動來保護人類的朋友——青蛙吧！
10樓：陌顏
爆炒牛蛙瞭解一下~
青蛙 花生油 鹽 料酒 醋 醬油 生薑 大蒜 辣椒 啤酒1.青蛙殺好洗淨。
2.每隻青蛙分切成四小塊。
3.備好需要輔料。
4.加工好輔料備用。
5.鐵鍋燒熱。
6.熱鍋加油燒熱。
7.放入生薑爆鍋。
8.放入青蛙不停翻炒約5分鐘。
9.先後加入料酒，醋，醬油，鹽繼續翻炒約3分鐘。
10.加入辣椒和適量的啤酒翻炒約3分鐘即可起鍋。
11.最後就可以裝盤了，真是一碗下飯的好菜。
怎麼做才好吃
11樓：小管家美食
做椒鹽蘑菇做需要注意的就是掛糊，學會掛糊就非常容易
12樓：小微的美食
今天的蝦也太好吃了吧
13樓：大餓人料理
飯桌上，魚才是主角，要好好做哈
14樓：良子美食
大人孩子都愛吃的小零食
15樓：叢林探野
用沙子焗熟的雞，色澤金黃，外焦裡嫩
16樓：雙龍美食教做菜
雞肉這樣做比飯店裡還好吃
17樓：老飯骨
蔥薑蒜剁成沫準備好，大蝦洗淨蝦頭、肉、殼分離，用蔥薑蒜片、食鹽、黃酒醃10分鐘，蝦肉部分蘸取玉米澱粉準備，調好魚香汁備用；起鍋燒油炸蝦頭，再一次炸蝦肉，復炸至顏色金黃...
18樓：鄭州新東方烹飪學校
不知道你說的是什麼菜呀小老弟
青蛙怎麼做好吃?
19樓：匿名使用者
青蛙又名田雞有很多種吃法，下面介紹幾道田雞入藥善的菜餚：
1、六味升壓湯
配料：蛤蚧1對，田雞2只，黑北芪6片，花菇2個，火腿10克，姜2克，料酒、精鹽適量。
製法：把蛤蚧宰殺，去雜，洗淨。田雞宰殺，取肉，洗淨。花菇、姜切塊，火腿切片。將配料入鍋加水同燉，肉熟時加料酒、精鹽。
藥用：每天1劑，連服6天。
說明：補脾、安神，養血；對低血壓頭暈、面黃、脣無血色、記憶力差、心腎虛弱有療效。
2、栗子燜田雞
配料：栗子250克，田雞500克。
製法：栗子去雜，煮半熟。田雞刷洗乾淨，切成塊，用生粉、紹酒、鹽拌勻。蒜茸、蔥段入油鍋煸炒，加田雞煸炒，加油、水，用中火煮沸，加栗子改用小火煮，等栗子燜熟後，加水澱粉勾芡。
藥用：隨意食用。
說明：對脾胃虛弱、腎虛有療效。
3、瑤柱燉田雞
配料：田雞500克，江瑤柱50克，冬瓜600克，姜10克。
製法：田雞洗淨，去雜，切成塊，入沸水中焯一下，近幹。江瑤柱泡軟，撕成細絲。冬瓜切片，入燉盅，加入田雞、姜、江瑤柱、水，上姜，隔水燉2個小時，加調料。
藥用：佐餐食。
說明：對尿少、水腫有療效。
4、麝香青蛙丸
配料：青蛙1只，熊膽、麝香、豬牙皂莢、白鞠荑各項工作0.3克。
製法：青蛙去雜，燒成灰，熊膽、麝香研末，豬牙皂莢去籽、白鞠荑同研成末。將各藥末煉成綠豆大小的丸。
藥用：每天3次，每次7丸，用溫水送服。
說明：治小兒急疳。
20樓：匿名使用者
青蛙又名田雞有很多種吃法啊。像水煮田雞，宮寶田雞，麻辣田雞，爆炒田雞，田雞燒田螺。這些都是普通的吃飯，下面我介紹幾道田雞入藥善的菜餚
田雞性味：味甘，性涼。
說明：補虛益胃、利水消腫、清熱解毒；對虛損贏瘦、小兒疳積、飲食減少、水腫、鼓脹、痄腮、瘡腫有療效。
六味升壓湯
配料：蛤蚧1對，田雞2只，黑北芪6片，花菇2個，火腿10克，姜2克，料酒、精鹽適量。
製法：把蛤蚧宰殺，去雜，洗淨。田雞宰殺，取肉，洗淨。花菇、姜切塊，火腿切片。將配料入鍋加水同燉，肉熟時加料酒、精鹽。
藥用：每天1劑，連服6天。
說明：補脾、安神，養血；對低血壓頭暈、面黃、脣無血色、記憶力差、心腎虛弱有療效。
栗子燜田雞
配料：栗子250克，田雞500克。
製法：栗子去雜，煮半熟。田雞刷洗乾淨，切成塊，用生粉、紹酒、鹽拌勻。蒜茸、蔥段入油鍋煸炒，加田雞煸炒，加油、水，用中火煮沸，加栗子改用小火煮，等栗子燜熟後，加水澱粉勾芡。
藥用：隨意食用。
說明：對脾胃虛弱、腎虛有療效。
瑤柱燉田雞
配料：田雞500克，江瑤柱50克，冬瓜600克，姜10克。
製法：田雞洗淨，去雜，切成塊，入沸水中焯一下，近幹。江瑤柱泡軟，撕成細絲。冬瓜切片，入燉盅，加入田雞、姜、江瑤柱、水，上姜，隔水燉2個小時，加調料。
藥用：佐餐食。
說明：對尿少、水腫有療效。
麝香青蛙丸
配料：青蛙1只，熊膽、麝香、豬牙皂莢、白鞠荑各項工作0.3克。
製法：青蛙去雜，燒成灰，熊膽、麝香研末，豬牙皂莢去籽、白鞠荑同研成末。將各藥末煉成綠豆大小的丸。
藥用：每天3次，每次7丸，用溫水送服。
說明：治小兒急疳。
竹蓀怎麼做才好吃，竹蓀怎麼煮才好吃
竹蓀是一種菌類食材，它上部的菌蓋像一個小傘，外表多為白色，有淡淡的自然香氣，它營養價值極高，而且味道鮮美，平時可以和雞肉搭配在一起做湯喝。竹蓀吸滿了雞湯，感覺就是一氣呵成地滑進口腔。雞肉的軟硬程度也剛剛好，吃起來不費力。第一種竹蓀的做法是花菇燉竹蓀，是要準備香菇 竹蓀 火腿 青菜等，先是將香菇用熱水...
麵條要怎麼做才好吃啊，面要怎麼煮才好吃呢？
麵條好吃最關鍵是醬油要熬得好。把醬油 糖 味精 香果 桂皮等等一起放進鍋裡熬，熬得香噴噴的，裝起來慢慢吃。1 對碗。碗一定要非常大，最好是裝湯的那種超大碗 就是在碗中先放入著料 依次放入醬油 熬好的 葷油 辣椒粉 蒜花 一定要放得多點，韭菜或者香菜都行 味精，各人視自己的口味放。2 燒水下面條。鍋裡...
竹筍怎麼做才好吃，鮮竹筍怎麼做才好吃？
鮮竹筍怎麼做？竹筍一切為二，然後平行改刀，切段，然後下鍋煮後撒上調料吃就可以。要看你是什麼筍？竹筍一年四季皆有，但惟有春筍 冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌 煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的佳餚之一。鮮筍含水量高，毛竹春筍含水量為90 冬筍為85 屬鮮嫩食品，不耐貯藏和長途運輸。作為蔬菜，歷來受...