1樓:匿名使用者
1、蝦仁加少量鹽、胡椒粉、薑末,醃製半小時左右2、粘米粉100克、澄粉30克、玉米澱粉10克和鹽少量混合3、加入1.2倍左右的水攪拌成無顆粒的米漿,靜置20分鐘4、取一平底盤刷上一層薄油(此處用的是8寸的披薩盤),加入一勺調好的米漿
5、轉動盤子讓米漿粘滿盤底,米漿越少做得越薄6、鍋裡水燒開,放入裝好米漿的披薩盤大火蒸2分鐘7、剛蒸好中間會鼓起
8、拿出來晾晾就可輕鬆揭起一張粉皮
9、在粉皮上放一些醃製過的蝦仁,撒上一些蔥花10、慢慢捲起來
11、將卷好的腸粉全擺入盤,再蒸3分鐘即可12、吃的時候切成段,加幾根氽燙過的小青菜,上面淋上生抽和香油調的醬汁即可
2樓:匿名使用者
芝麻醬的還有麻辣味的,放各種配料都好吃
腸粉怎麼做好吃
3樓:魯姐美食
廣東腸粉怎麼做好吃?首先碗中放入一百克腸粉,加水,然後在平的盤子中放入粉漿,然後蒸熟捲起即可。
4樓:你頭髮亂了喔
想吃廣式腸粉的不要去排隊來,在家就可以做
5樓:廚娘小寧
腸粉的配方及調汁做法
6樓:王者多多
想吃腸粉不用去廣東啦!自已在家也可以做哦!
7樓:超超
腸粉加水攪拌均勻,在盤子上刷一層油,倒上腸粉,放雞蛋肉餡蔥花上鍋蒸
腸粉怎麼做才好吃? 20
8樓:你頭髮亂了喔
想吃廣式腸粉的不要去排隊來,在家就可以做
9樓:廚娘小寧
腸粉的配方及調汁做法
10樓:王者多多
想吃腸粉不用去廣東啦!自已在家也可以做哦!
11樓:超超
腸粉加水攪拌均勻,在盤子上刷一層油,倒上腸粉,放雞蛋肉餡蔥花上鍋蒸
12樓:白白的豬
鮮蝦芙蓉腸粉
材料:基圍蝦.雞蛋.腸粉.蒜茸.辣椒.蔥.
把蝦脫殼,用鹽,胡椒粉,麻油,醃15分鐘
燒熱油鍋,把蝦兩面煎至金黃.
把蒜茸,辣椒粹爆香.
把腸粉放進一同煎.
腸粉煎香後,把蝦回鍋
把調好的醬汁(醬油,喼汁,糖,辣椒醬)倒進,炒至幹身.
當腸粉炒幹身後,把蛋汁加入搞均勻即可.
13樓:匿名使用者
如果喜歡吃辣椒的,放入辣椒調味很棒的!
腸粉怎樣做才好吃
14樓:廚娘小寧
腸粉的配方及調汁做法
15樓:原冷虢思源
只要用心做~臭的也變香的~屎也是~~榮
16樓:超超
腸粉加水攪拌均勻,在盤子上刷一層油,倒上腸粉,放雞蛋肉餡蔥花上鍋蒸
17樓:王者多多
想吃腸粉不用去廣東啦!自已在家也可以做哦!
怎樣做腸粉才好吃?
18樓:超超
腸粉加水攪拌均勻,在盤子上刷一層油,倒上腸粉,放雞蛋肉餡蔥花上鍋蒸
19樓:王者多多
想吃腸粉不用去廣東啦!自已在家也可以做哦!
20樓:廚娘小寧
腸粉的配方及調汁做法
腸粉該怎樣做才好吃 ?急!急!
21樓:眯眯喬
食材明細:
主料: 豬腸粉 適量 肉末 適量
配料: 蔥 適量
輔料: 油 適量 鹽、 適量 胡椒粉 適量 生抽 適量 蠔油、 適量 生粉。 適量
製作步驟:
1.豬肉剁成末,用鹽、胡椒粉、生抽、蠔油、生粉、油醃一會兒。
2.把豬腸粉小心攤開,放入肉末、蔥粒。(肉要攤開攤薄,不然蒸時難熟)。
3.再重新將腸粉捲起來。
4.用刀切成小段。
5.放入碟中,淋上油,上蒸架蒸5-6分鐘就可以了。
6.吃的時候淋上醬油,味道好極了。(可以灑點芝麻更香口請採納
腸粉怎樣做好吃
22樓:超超
腸粉加水攪拌均勻,在盤子上刷一層油,倒上腸粉,放雞蛋肉餡蔥花上鍋蒸
23樓:左岸美食記
只要家裡有大米就能做出比外面還好吃的腸粉
24樓:廚娘小寧
腸粉的配方及調汁做法
25樓:魯姐美食
廣東腸粉怎麼做好吃?首先碗中放入一百克腸粉,加水,然後在平的盤子中放入粉漿,然後蒸熟捲起即可。
26樓:王者多多
想吃腸粉不用去廣東啦!自已在家也可以做哦!
27樓:宦蝶辜蔓
拉腸粉越細越有嚼勁,口感好拉腸粉越薄越好啊
腸粉怎麼樣做才好吃?
28樓:廚娘小寧
腸粉的配方及調汁做法
29樓:超超
腸粉加水攪拌均勻,在盤子上刷一層油,倒上腸粉,放雞蛋肉餡蔥花上鍋蒸
30樓:奶牛小廚
簡單幾步,教你做出香滑軟糯的鮮蝦腸粉
芒果腸粉的做法,芒果腸粉怎麼做好吃,芒果腸粉
用料bai 蒟蒻粉 10g 椰漿 80ml 糖 30g 冷水du zhi 300ml 芒果腸粉的做 法把300ml的冷水倒入小鍋中dao,加入內蒟蒻粉攪拌至無顆粒容,然後再加入椰漿和糖拌勻。煮沸至變稠,期間要不停地攪拌。稍微放涼後,把椰漿蒟蒻糊倒入鋪上保鮮紙的平盤中,搖至均勻,放入冰箱冷藏15分鐘,...
芒果腸粉的做法,芒果腸粉怎麼做好吃,芒果腸粉的家常
用料bai 冷水120ml 椰漿80ml 白涼粉20g 白糖du 20g芒果 一個芒果腸粉的做zhi法 所有材料dao 用冷水回把白涼粉開成沒有粉陀陀狀 答將椰漿倒入鍋中,加糖,煮開後倒入步驟2的白涼粉水,直至煮開。煮開椰汁涼粉水後稍微涼一下,倒進長方型模裡,約2mm厚就差不多,待冷卻凝固後就是椰汁...
怎麼做好吃,貓肉怎麼做才好吃?
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