1樓:哆啦a夢是夢想家
如果放入冰箱儲存可以;常溫儲存要根據外界溫度,夏季最好在2小時內喝完,秋冬常溫下最多存放4~6小時,太長時間就不能喝了。
豆漿和牛奶一樣,都是非常不容易儲存的東西。因為微生物和人一樣,生長繁殖需要大量養分。而豆漿中恰恰富含微生物生長繁殖所需要的蛋白質和維生素。因
如果感覺豆漿喝不完,應趁熱將其倒入密閉的容器裡,留下相當於總容量1/5的空隙。把蓋子蓋上,但不要擰緊,停留大約十幾秒鐘,再把蓋子擰到最緊。在室溫下等待豆漿自然冷卻,再放進冰箱冷藏室。
在這種條件下,豆漿能儲存一個星期。需要提醒的是,把儲存的豆漿取出來喝時,最好重新熱一下,起到殺菌的目的。
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食用豆漿的注意事項
1、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2、豆漿裡不能加紅糖,因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,不容易被人體吸收。而加白糖就不會有這種現象。
3、有人喜歡用暖瓶裝豆漿來保溫,這種方法不足取,因為暖瓶溫溼的內環境極有利於細菌繁殖。另外豆漿裡的皁毒素還能夠溶解暖瓶裡的水垢,喝了會危害人體健康。
4、由於豆漿是由大豆製成的,而大豆裡面含嘌呤成分很高,且屬於寒性食物,所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不適宜飲用豆漿。
5、豆漿不但必須要煮開,而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋,這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
2樓:匿名使用者
豆漿做好後,最好二小時或四小時內喝完,因為豆漿容易餿。放太久的豆漿即使是當天做的都不要喝了,再加熱的話也不太好喝了。
3樓:蒼井瑪利明步
可以喝的,但不能放置時間過長,防止變質
材料黃豆提前泡一夜的2把,大米1把,糖
做法1.將泡發好的黃豆和米一起清洗乾淨,放入豆漿機中,倒入不低於最低刻度的水,啟動五穀豆漿鍵
2.磨好的豆漿過漏掉豆渣,調入適量白糖趁熱攪勻即可
豆漿可以多喝嗎?
4樓:創穎全景vr**
豆漿是不可以多喝的。
1,急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
2.豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其製品富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔,宜禁食。
3.豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的症狀,所以腎結石患者也不宜食用。
4.痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質,因此,黃豆磨成漿後,嘌呤含量比其他豆製品多出幾倍。所以,豆漿對痛風病人不宜。
5樓:太史亮敬雨
喝豆漿應選擇正確方法,否則會影響健康。所以,務必注意以下幾點:
1.一定要將豆漿徹底煮開,否則會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。當豆漿煮至85攝氏度-90攝氏度時,皁素因受熱膨脹而產生大量氣泡,易出現"假沸現象",如果此時誤以為豆漿已煮沸去毒,吃了以後就容易發生噁心、嘔吐、腹瀉等血球凝集素中毒症狀。正確的煮法是"假沸"後,轉小火繼續煮至滾沸5~10分鐘方可食用。
2.豆漿中不能衝入雞蛋。雞蛋清會與豆漿裡的抗胰蛋白酶因子結合,從而不利於消化吸收。
3.不要空腹飲豆漿。空腹飲用,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消化掉,不能充分起到補益作用。同樣的道理也不要空腹喝牛奶。
4.不要用保溫瓶儲存豆漿。經過3-4個小時即可使豆漿酸敗變質而不能飲用。
5.不要過量飲豆漿。一次飲用過多,易引起過食性蛋白質消化不良症,出現腹脹、腹瀉等不適。
6樓:全友惲暢暢
不建議,因為一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良,出現腹脹、腹瀉等不適症狀,空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品,可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下,與胃液較充分地發生酶解,使營養物質被充分吸收。
建議:豆漿性平偏寒,因此常飲後有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜飲用豆漿。另外,豆漿中的嘌呤含量高,痛風病人也不宜飲用。
三餐後都可以喝一杯,每次250毫升左右,一天700~800毫升。如果是五穀豆漿,那再多喝點也沒事。
7樓:萌人廚房
小孩喝豆漿講究多 腸胃虛弱要注意
8樓:鏗鏘麗人行
喝豆漿確實可以**,常喝豆漿會導致乳腺癌
9樓:市夏出庚
常喝豆漿有好處,但是不要過量,每天早晨一杯就好。
因為豆漿有豐富的蛋白質,也有很高的膽固醇。如果適量飲用會給人體帶來好處,特別對女性,能夠促進女性雌性激素的分泌,延緩衰老,美容養顏。
但是喝多了,會增高膽固醇,使血脂增高,所以要適量飲用。
10樓:匿名使用者
豆漿中含有豐富的蛋白質和維生素等營養素,可以補充人體必須的營養。
喝豆漿不可過量,適量喝,一般三百毫升即可,喝多了會產生過食性蛋白質消化不良,出現腹脹,腹瀉等症狀。
11樓:
可以多喝的,豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素b1、b2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鐵的含量,比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病。
12樓:狂沛朋爾蓉
不行的,豆漿不能多喝,每天都一個量,豆漿是可以美容的,
13樓:華山論劍
豆漿是用大豆浸泡後磨成的飲料,既可以直接飲用,又能夠做成豆製品。豆漿的營養**於大豆。大豆的蛋白質含量是很高的,大約有35%~40%左右,它比各種肉類的蛋白質含量要高兩三倍。
除蛋白質、鈣、鐵等各種微量元素和礦物質外,大豆中還含有豆固醇、不飽和脂肪酸和卵磷脂,這些物質可以幫助人們降低血液中膽固醇的濃度,預防多種心腦血管疾病和其他慢性病。
14樓:貝殼特
豆漿可以天天喝的,豆漿是一種老幼皆宜、價廉質優的液態營養品,它所含的鐵元素是牛奶的6倍,所含的蛋白質雖不如牛奶高,但在人體內的吸收率可達到85%,因此有人稱豆漿為「植物牛奶」。清晨,喝一碗豆漿吃幾個小籠包子,這種傳統的吃法既方便又營養,可有時候,喝了豆漿肚子疼的事時有發生,甚至與「食物中毒」聯絡起來。
15樓:匿名使用者
凡事都講究適度。
適可而止最好。
豆漿冷了再加熱可以喝嗎?
16樓:youth小杰
可以喝的,但不能放置時間過長,防止變質材料黃豆提前泡一夜的2把,大米1把,糖做法
1、將泡發好的黃豆和米一起清洗乾淨,放入豆漿機中,倒入不低於最低刻度的水,啟動五穀豆漿鍵。
2、磨好的豆漿過漏掉豆渣,調入適量白糖趁熱攪勻即可。
豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆猜高宜的營旁乎養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。
豆漿含有豐富的植運兆悉物蛋白和磷脂,還含有維生素b1.b2和煙酸。豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,非常適合於各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等。
鮮豆漿四季都可飲用,春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。
17樓:蒲未陀傲柏
可以兄此喝的,但不能放置時間過長,防止變質材料黃豆羨世迅提前泡一夜的2把,大米1把,糖做法1.將泡發好的黃豆和米返閉一起清洗乾淨,放入豆漿機中,倒入不低於最低刻度的水,啟動五穀豆漿鍵
2.磨好的豆漿過漏掉豆渣,調入適量白糖趁熱攪勻即可
豆漿遇酸分解後還能喝嗎,豆漿冷了之後加熱還能喝嗎???
豆漿酸了就是壞了,不能喝了 材料 黃豆,細砂糖 做法 1.黃豆洗淨後泡一夜。2.起床後把黃豆放到攪拌器里加水打成漿,過濾後放到鍋中煮開,加糖調味就可以。可以喝豆漿的 但是酸的東西不要吃過量了,尤其是早上 1 豆漿是將大豆用水泡後磨碎 過濾 煮沸而成。2 豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿是防治高...
豆漿能二次加熱嗎,打好的豆漿還能再加熱嗎?
豆漿冷後二次喝不需要煮沸,只要第一次煮熟後。在沒有變質的情況下下次再喝就可以直接喝了。但是加熱後味道更好更香。第一次一定要煮熟,不煮熟會有毒的,但是煮熟後就無所謂了 一般不好,因為豆製品極易變質哦,病從口入,請把好這一關 當生豆漿加熱到80 90度得時候,會出現大量的白色泡沫,很多人誤以為此時豆漿已...
男人可以每天喝豆漿嗎,兒童可以每天喝豆漿嗎
男人可以每天喝豆漿,豆漿裡含大豆異黃酮,有雌激素樣作用,也被稱作植物雌激素,對女性體內雌激素水平有雙向調節作用,但未發現男性服用的明顯 豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素a,維生素e,煙酸和鐵 鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂 高血壓 動脈硬化等疾...