1樓:爪機
晚吃蘿蔔早吃薑。生薑是散發之物,易在早上吃,晚上人體以進入休息狀態不宜吃薑。
2樓:漫步聯盟
生薑不宜晚上吃,不宜多吃,平時吃點兒對身體有好處,你要知道,生薑是有毒的……
3樓:匿名使用者
以前的一段老話:早上吃薑,身體健康;中午吃薑,癆病湯湯;晚上吃薑,送你去見閻王。其實姜是很好的調味品,還有除溼的作用,對身體是沒什麼壞處的,只是不要過量食用就行,俗話不是說:
飯吃多了還要拉肚子,何況其它東西! 姜性溫,味辛,能入胃、脾、肺三經,有解毒、散寒、溫胃、發汗、止吐、驅風等功能。因此,姜是醫藥上良好的健胃、祛寒和發汗劑。
生薑又稱鮮姜,黃姜,有獨特的辛辣芳香,是一種常用的調味品,它能使各種菜餚鮮美可口,味道清香。吃飯不香或飯量減少時吃上幾片姜或者在菜裡放上一點嫩姜,都能改善食慾,增加飯量,所以俗話說:「飯不香,吃生薑」。
營養功效:生薑的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三種,它們具有一定的揮發性。能增強和加速血液迴圈,刺激胃液分泌,幫助消化,有健胃的功能。
生薑還具有發汗解表、溫中止嘔的功效,著涼、感冒時熬些薑湯喝,能起到很好的**作用。生薑可治暈車暈船:生薑一片貼於肚臍,外貼一張傷溼止痛膏,有明顯的緩解作用。
生薑也是傳統的**噁心、嘔吐的中藥,有「嘔家聖藥」之譽。據現代藥理學研究,發現生薑還有抗衰老,護心臟、預防膽結石等多種奇效。 食而有道:
每次10克左右。食用過多則大量薑辣素在經腎臟排洩過程中會刺激腎臟,產生口乾,咽痛、便祕等症狀。生薑有解毒殺菌的作用。
吃松花蛋或魚蟹等水產時,應放上一些薑末、薑汁。老年人常吃生薑可除「老年斑」。有內熱者忌食。
爛姜、凍姜不要食用,因為姜變質後會產生致癌物。
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