1樓：匿名使用者
糖醋白蘿蔔
用料：白蘿蔔，白醋，冰糖 ，青辣椒
糖醋白蘿蔔的做法
蘿蔔洗淨後切段再切片
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切片後切條，不用去皮哦
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放入大盆中加入適量鹽醃製半個小時
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然後加入冰糖！記住白醋與冰糖的比例接近1:1，喜歡甜一點的就1:1，喜歡酸一點的就適當白醋多一點！
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蓋上保鮮膜，放置三天就可以吃了！如果溫度高的話，兩天也就可以了，醃製好了，吃不完的放冰箱儲存！
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小貼士醃製過的醋糖水別倒掉，買個捲心菜，先用鹽醃製半個小時，然後放入醋糖水中醃製一天，非常的爽口哦！天氣熱的話，半天也就可以了！
菜譜中，我用了五斤白蘿蔔，一陶瓷湯匙的鹽，一瓶上海白醋，一斤冰糖，三個青辣椒，醃製三天，當時是1月31日醃的，我們當地溫度在12度左右，以上資料給大家參考！
2樓：
那蘿蔔你要洗乾淨了，以後放到外面晒，但是不能晒乾，，然後再回來把那個調製好的醃料把它放進去，密封，15天以後才行
3樓：匿名使用者
蘿蔔洗淨，切條，加冰糖、醋、少許食鹽，一起醃製48小時即可
4樓：秋落雪
泡的時候，糖醋比例把握好
糖醋白蘿蔔泡菜的醃製方法
5樓：
糖醋白蘿蔔的醃法非常簡單，蘿蔔切成片，然後熬糖醋水糖比例1比一，放入少量的食鹽，最後把水熬開，然後倒入蘿蔔上浸泡
糖醋蘿蔔泡菜的醃製方法和配料
6樓：呼延掣
糖醋蘿蔔泡菜的醃製方法和配料，糖醋不泡菜洗淨以後放入盆中，用鹽給它醃製一下，然後把裡頭抹上辣椒，面放姜，放蒜，放糖，還可以放點梨，這樣發酵一星期就可以吃了
7樓：吉運升
糖醋蘿蔔這種醃製的方法非常簡單，放糖放醋醃能有30分鐘。
8樓：紅
糖醋蘿蔔用白醋、食鹽、白糖加清水調和均勻作為醃水，比例是一大片白醋、兩勺白糖。
9樓：晴天便好
糖醋蘿蔔，先把蘿蔔切成條，然後開水燒開放涼，加點鹽，加點糖，再加點醋，還要放一些大蒜生薑，把蘿蔔條放在罐子裡，然後再把配好的調料放在冷的開水裡面，再放在罐子裡泡上三四天就可以吃了。
10樓：來自歡樂谷仁慈的橘貓
糖醋蘿蔔用來醃泡菜的話，最好是把蘿蔔清洗乾淨，然後晒乾水分再泡入糖醋汁兒中。
11樓：斂駿俊
糖醋蘿蔔醃製方法是把蘿蔔洗淨用少許鹽沙出水，然後放上冰糖倒上白醋即可。
用泡椒怎麼醃製白蘿蔔，泡椒白蘿蔔的醃製方法酸甜脆
泡蘿蔔條的做法詳細介紹 菜系及功效 川菜 泡蘿蔔條的製作材料 主料 鮮嫩白蘿蔔1000克,涼鹽開水1000克,白酒100克,幹辣椒30克,糖8克,鹽25克,花椒3克。教您泡蘿蔔條怎麼做，如何做泡蘿蔔條才好吃1 將蘿蔔削去頂須洗淨晾乾，然後切成適當的長條，放置室外晾晒至發蔫 2 將幹辣椒 糖 花椒 鹽...
糖醋蘿蔔的做法涼拌，如何做涼拌糖醋白蘿蔔絲
涼拌糖醋蘿蔔的做法步驟。1.白蘿蔔買來洗淨，去皮。2.切成小塊。3.香醋 生抽 糖拌勻，倒入蘿蔔中。不用管它，過一小時翻拌一下，拌二次，就可以放入冰箱，等第二天早上起來，蘿蔔水已經莫過蘿蔔了，拿出來早上過泡飯，味道贊極了。4.成品。答首先將蘿蔔洗淨去皮，用叉菜板把它擦成絲，然後放上糖，放上醋，醃製半...
泡椒白蘿蔔條的醃製方法，用泡椒怎麼醃製白蘿蔔？
白蘿蔔洗淨切條，放上少許的鹽，醃製半小時濾掉水，放入大蒜片，小米辣鹽巴白糖白醋拌勻即可 1 白蘿蔔洗乾淨，切掉白蘿蔔的頭和尾，再切成粗一點的條，往裡面加入適量的鹽，攪拌均勻醃半小時左右，把醃出來的水倒掉，2 再加入適量泡椒水和適量的泡椒 白糖和白醋，充分地攪拌均勻，再醃製一個晚上就可以直接食用了。食...