1樓：
芹菜汁：芹菜味道清香，可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候，清晨起床後喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得多。
在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素a、b、c，故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。
胡蘿蔔汁：每天喝上一定數量的鮮胡蘿蔔汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿蔔汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。
哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁，分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。患有潰瘍的人，飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀，胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。
番茄汁：醫學專家認為，每人每天吃上2-3個番茄，就可以滿足一天維生素c的需要。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素a的一半。
番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有補益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。番茄有保護血管、防治高血壓的作用，幷能改善心臟的工作。此外，常飲番茄汁可使**健美，番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁，還可對胖人起到**的作用。
黃瓜汁：醫學專家排列的黃瓜汁醫用價值表上，利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置，能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。
黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健，能增強記憶力。黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭髮和指甲所需要的，能預防頭髮脫落和指甲劈裂。
黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的**飲料。
圓白菜汁：圓白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等，具有良好的功效。圓白菜汁中的維生素a，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。
圓白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。當牙齦感染引起牙周病時，飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁，不僅可以為人體**大量維生素c，同時還可以清潔口腔。
2樓：
你好胡蘿蔔汁
胡蘿蔔汁是一種比較常見的蔬菜汁，它含有很多的胡蘿蔔素，對於提高我們的食慾和抵抗疾病的感染能力是有幫助的，所以建議女性朋友在生活中可以適當的去喝一些胡蘿蔔汁，對於你們的身體健康是有很大幫助的。
胡蘿蔔汁含有豐富的β胡蘿蔔素,這些營養素能提高人的食慾和對病菌感染的抵抗力。同時還能補充人體最易失去的維生素b2。建議：
每天以一根鮮胡蘿蔔配上半個橙子，榨一杯鮮果蔬汁飲用，能改善身體機能狀況，配橙子可改變單純胡蘿蔔入口的口感，喝來更美味。
芹菜汁芹菜味道清香，可以增強人的食慾，對排除體內毒素、對有「三高」症狀患者更是一道不錯的食療方。建議：初春的季節裡，每天清晨起床後，以半根西芹或香芹配以適量的溫開水榨汁，飲用時新增點蜂蜜或少許的鹽，喝來口感會清爽可口，對「三高」人群的人來說，在兩餐之間喝上一小杯芹菜汁則更好。
3樓：疏佩玉之典
芹菜也可以的，具有健胃、利尿、降血壓、鎮靜、止血、**便祕的作用。尿路感染、前列腺炎患者，可經常食用。
什麼蔬菜可以榨汁
4樓：儒雅的酒酒酒發
有些可以榨汁例如；胡蘿蔔和西紅柿
有些蔬菜是不能榨汁的，例如；大白菜是主要需要它裡邊的纖維的，榨汁就沒有纖維攝取了
可以榨汁的蔬菜，一定要先清洗乾淨。
1 榨汁是否損失營養素？
那是當然的，主要是損失維生素和抗氧化成分。哪怕是榨了之後馬上就喝也是如此。這是因為，水果蔬菜的細胞當中，都有複雜的超微結構。
就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東西也不一樣，不能混在一起。比如說，維生素c一定不能和各種氧化酶相遇，否則就會互相作用。可是，在打汁時，告訴旋轉的刀片把細胞全部破壞，其中的所有東西都混在了一起。
如此，維生素c遇到了多種氧化酶，自然就會損失慘重。
比如說，我校學生的測定表明，黃瓜在打汁後，和打汁前相比，維生素c的破壞率高達80%。上學期的測定結果是：從8毫克/100克降低到2毫克/100克。
這學期的測定結果是：4毫克/100克降低到1毫克/100克。番茄、小白菜等也有類似的結果。
除了維生素c，像類黃酮、花青素等抗氧化成分，也會因此有不同程度的損失。至於不溶性的纖維，當然不會跑到汁裡面去。不溶性元素如鈣也會被留在渣子當中。
所以，打汁雖然時尚，還是不如直接吃水果蔬菜來的健康。不過需要肯定的是，榨汁後還是可以得到不少礦物質，比如鉀。
2 怎樣榨汁可以減少營養損失？
很多人不知道，商業生產中製作果蔬汁，往往是要對果蔬進行熱燙處理的。也就是說，需要把水果蔬菜在沸水中略微燙一下，把那些氧化酶「殺滅」掉，也讓組織略微軟一點，然後再榨汁。這樣，不僅維生素的損失反而變小，出汁率增加，而且還能讓榨汁顏色鮮豔，不容易變褐。
特別是那些沒有酸味的蔬菜，比如胡蘿蔔、青菜、芹菜等、鮮甜玉米，一定要燙過再打汁。
至於完整蔬菜水果的那種飽腹感，是無論怎樣榨汁都不能保留下來的。喝果菜汁並不怎麼覺得飽，而吃完整的水果蔬菜會覺得很飽，因此**者還是用完整吃的方法比較好，榨汁不是理想的選擇。
3 榨汁之後能放多久？
如果沒有經過燙煮，榨汁之後應當馬上喝，不可以存放。可以說，在每一分鐘當中，維生素和抗氧化成分的損失都在增加。如果經過燙煮再打汁，酶已經被滅活，那麼在冰箱裡密閉暫存一天應當是可以的。
注意要儘量減少果汁和空氣的接觸，避免氧化變色。
沒有燙煮的榨汁非常容易變褐。變褐並不意味著有毒有害，仍然可以喝，只是意味著果蔬中的多酚類保健成分接觸氧氣被氧化，抗氧化作用將有所下降。同時，在儲藏當中，風味也會逐漸變化，失去原有的新鮮美味。
4 榨汁後的渣子是否要吃？
如果你打算把渣子吃掉，顯而易見口感是相當不好的。——既然你都要吃渣子了，何必還費這個麻煩來榨汁呢？直接吃完整的水果蔬菜不好嗎。
渣子主要是纖維含量豐富，對需要控制便祕和血脂的人來說是好的，對於那些容易腹瀉腹脹的人是不合適的。
總體而言，如果能夠吃完整的蔬菜水果，我並不贊成把它們都榨成汁。現在有一種觀念認為，榨汁是特別健康的。這是一種誤解。
毋寧說，榨汁是在吃新鮮蔬菜水果有困難，或者吃起來覺得口感不好的時候，用來促進蔬菜水果攝入量的一種技術措施。鮮榨汁本身並不帶來營養價值的改善，甚至做不好還有明顯的損失。
西方人不善於烹調蔬菜，希望通過和水果一起榨汁的方式來多吃蔬菜，獲得其健康價值，這是好的想法。如果因為有了榨汁機就以為無需吃完整的蔬菜水果，不必每餐吃很多蔬菜，那可就是適得其反
5樓：茉莉說生活
1種綠色蔬菜榨汁，清熱降火，生津止渴，利咽潤燥！簡單好做
6樓：植物網
理論上來講，只要放進的蔬菜不影響榨汁機正常工作的都可以，因為新鮮蔬菜的含水量在90%作用，一般蔬菜的含水量也在60%以上，主要是蔬菜中的含水量不同而已。
推薦榨汁蔬菜：西紅柿、豆類和瓜類蔬菜等~
7樓：揭歆弭含靈
(1)波菜,可以補血.(2)苦瓜,可以清火.(3)胡蘿蔔,可以增加底抗力,唯生疏很豐富.
祝你生體健康!!
加分哦!!!
8樓：折亙廣靜安
黃瓜、芹菜、胡蘿蔔等可以直接榨汁飲用。
哪些蔬菜可以榨汁，可以榨汁的蔬菜有哪些，哪些蔬菜能
9樓：匿名使用者
蔬菜汁蔬菜汁是由各種蔬菜所榨的汁。蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜餚外，還可以製成富含抗氧化物的果蔬汁飲品。因為新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦營養物質，可以調整人體功能協調，增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。
人體內的有毒物質主要**於兩個途徑：一是大氣與水源中的汙染物，通過呼吸及進餐侵入人體內，鉛、鋁、汞等重金屬就是其代表；另一個是食物在體內代謝後的廢物，如自由基、吲哚、硫化氫等。鮮果、鮮菜汁常常能解除體內堆積的毒素和廢物。
蔬菜汁的製法很簡單，將蔬菜洗淨切成小片，放入榨汁機中攪拌即可，飲用時用白糖或蜂蜜調味。下面介紹幾種常見的蔬菜汁的食療保健功效。
菜汁做法
胡蘿蔔汁
每天喝上一定
數量的鮮胡蘿蔔汁，能改善整個機體的狀況。胡蘿蔔汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁，分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。
患有潰瘍的人，飲用胡蘿蔔汁可以顯著減輕症狀，胡蘿蔔汁還有緩解結膜炎以及保養整個視覺系統的作用。
芹菜汁芹菜味道清香，可以增強人的食慾。在天氣乾燥炎熱的時候，清晨起床後喝上一杯芹菜汁，自我感覺會好得多。在兩餐之間最好也喝些芹菜汁。
芹菜汁也可作為利尿和輕瀉劑以及降壓良藥。由於芹菜的根葉含有豐富的維生素a、b1、b2、c和p，故而芹菜汁尤其適合於維生素缺乏者飲用。
圓白菜汁
圓白菜對於促進造血機能的恢復、抗血管硬化和阻止糖類轉變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等具有良好的功效。圓白菜汁中的維生素a，可以促進幼兒發育成長和預防夜盲症。圓白菜汁所含的硒，除有助於防治弱視外，還有助於增強人體內白細胞的殺菌力和抵抗重金屬對機體的毒害。
當牙齦感染引起牙周病時，飲用圓白菜和胡蘿蔔混合汁，不僅可以為人體**大量維生素c，同時還可以清潔口腔。
黃瓜汁醫學家排列的黃瓜汁醫用價值表上，利尿功
效名列前茅。黃瓜汁在強健心臟和血管方面也佔有重要位置，能調節血壓，預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化。黃瓜汁還可使神經系統鎮靜和強健，能增強記憶力。
黃瓜汁對牙齦損壞及對牙周病的防治也有一定的功效。黃瓜汁所含的許多元素都是頭髮和指甲所需要的，能預防頭髮脫落和指甲劈裂。黃瓜汁含脂肪和糖較少，是比較理想的**飲料。
番茄汁醫學專家認為，每人每天吃上2－3個番茄，就可以
滿足一天維生素c的需要。喝上幾杯番茄汁，可以得到一晝夜所需要的維生素a的一半。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝過程大有補益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。
番茄中的維生素p有保護血管、防治高血壓的作用，並能改善心臟的工作。此外，常飲番茄汁可使**健美。番茄汁兌上蘋果汁、南瓜汁和檸檬汁，還可起到**的作用。
蜂蜜南瓜汁
新鮮南瓜適量，洗淨壓取汁液。一杯汁液加入蜂蜜一湯匙調均。每天2～3次，對心血管疾病、肥胖病、肝臟與腎臟疾病，以及各種水腫都有療效。同時兼具利尿和鎮靜作用，輔助**前列腺癌。
蜂蜜馬鈴薯汁：取馬鈴薯適量，洗淨壓取汁液，一杯汁液加人蜂蜜一湯匙調勻。每天2-3次，夜晚空腹飲用。
對維護水代謝正常和心臟功能正常有很好效果。同時對胃酸過多，以及因胃、十二指腸潰瘍所引起的疼痛、脹氣、噁心等症狀，均有比較明顯的抑制作用。
青菜水主料：青菜（油菜、雞毛菜、小白菜均可）50克。 輔料：精鹽少許，清水約50毫升。
製法：（1）將青菜洗淨後浸泡1小時，然後撈出切碎。
（2）鍋內加一小碗清水，煮沸後將菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘，待溫度適宜時去菜渣，加入精鹽少許，能稍稍嚐到鹹味為度，即可分用。
特點：菜湯淡綠色，有清香，含有較多維生素c。適宜3-5個月嬰兒食用。 應注意，菜湯應隨煮隨用，以免久放使維生素c失效。
西紅柿汁
主料：西紅柿1個。
輔料：白糖10克，溫開水適量。
製法：（1）將成熟的新鮮西紅柿洗淨，用開水燙軟後去皮切碎，再用清潔的雙層紗布包好，把西紅柿汁擠入小盆內。 （2）取西紅柿汁，將白糖放入汁中，再用適量溫開水衝調後即可飲用。
特點：本品酸甜可口，富含維生素c及維生素a。適合3～4個月的嬰兒飲用。
胡蘿蔔湯
主料：胡蘿蔔50克。 輔料：白糖5克，清水適量。
製法：（1）將胡蘿蔔洗淨後切成丁，放入鍋內加適量清水煮，約20分鐘可煮爛。 （2）用清潔的紗布過濾去渣，濾下的湯中加入白糖調勻即可飲用。
特點：味略甜，富含胡蘿蔔素。適宜於3-5個月嬰兒飲用。
飲汁時間
蔬菜汁有以下三個最佳飲用時間
1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩定血壓並幫助排便。
2、兩餐之間或飯前半小時，也是飲用果汁的最佳時間。
3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力，而高達85%的水分更能解渴提神，所以運動後是蔬果汁的又一最佳飲用時間。
能儘快喝完最好，喝不完就放冰箱冷藏，不要冷凍。
注意事宜
6不宜1、新鮮果汁不應加糖，否則會增加
熱量。2、不要加熱。加熱後的果汁不僅會使水果的香氣跑掉，更會使各類維生素遭受破壞。
3、不可與牛奶同飲。牛奶含有豐富的蛋白質，而蔬果汁多為酸性，會使蛋白質在胃中凝結成塊，吸收不了，從而降低了牛奶和果汁的營養價值。
4、不宜用果汁送服藥物。否則果汁中的果酸容易導致各種藥物提前分解和溶化，不利於藥物在小腸內吸收，影響藥效。
5、潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不能喝果汁。
5個伴侶
1、涼白開（或純淨水）。有些蔬菜水果很容易榨汁，但對於水分較少的胡蘿蔔、蘋果等，恐怕就要加水輔助榨汁了。而且，對於吸收能力較弱的兒童，太濃的蔬果汁也需加水稀釋飲用。
2、蜂蜜。有些蔬菜水果營養價值很高但不一定適口，比如芹菜、胡蘿蔔，這時候你可以加蜂蜜來調節口味，一則蜂蜜本身也是營養豐富的養顏佳品，二則它不會像糖那樣使人發胖。
3、冰塊。冰過的蔬果汁味道鮮美，口感更好。
4、檸檬汁。除了調節口味之外，檸檬汁的最大功用是不讓蔬果汁氧化變色。
5、薄荷葉。這個清爽精靈是蔬果汁的貼身伴侶，任何組合裡放進幾片薄荷葉，既添口感，又添美感。
生吃蔬菜和喝生蔬菜榨汁有什麼區別
有些想 的女性，還把蔬菜榨汁作為主要菜餚飲用。其實，這並不科學。食品專家說，蔬菜榨取汁液飲用，可能會影響唾液中的消化酶分泌。因為咀嚼作用不單是嚼爛蔬菜，更重要的是通過嚼的手段，使含在唾液中的消化酶充分混合於汁液裡，蔬菜汁只能作為輔助飲用。此外，專家建議，能生吃的蔬菜儘量要生吃。蘿蔔 黃瓜 山芋 柿子...
狗狗可以吃哪些蔬菜，小狗可以吃什麼蔬菜？
金毛犬 詳情介紹 在日常生活中，狗狗的飲食主要是以 為主，偶爾主人閒下來也會給狗狗做些小菜，那麼哪些蔬菜狗狗可以吃，哪些又不可以吃呢？狗狗適當的吃一些蔬菜是對狗的身體有好處的，吃蔬菜可以給狗狗補充各種維生素，對狗狗的營養均衡有著很大的好處，但是不是什麼蔬菜狗都可以狗狗亂吃的，有的蔬菜是不可以給狗狗吃...
那些家常菜是鹼性的，哪些蔬菜是屬於鹼性蔬菜？
我們所吃的食物有 酸性 和 鹼性 之分。肉類 麵粉穀物 油脂等等基本屬於 酸性 食物。另一類是 鹼性 食物，如大多數的水果和蔬菜，列舉一些食物的鹼性度供參考 菠菜 鹼性度 39.7 100g 香蕉 鹼性度 7.9 100g 大麥若葉 鹼性度 66.5 100g 芹菜 鹼性度 8.3 100g 還有萵...