1樓：匿名使用者
醋泡花生的作用：
現代營養學發現，食用醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分，能使食物中所含有的鈣、鋅、鐵、磷等無機物溶解出來，從而提高食物的吸收利用率及其營養價值；
醋能有效保持食物中某些維生素的有效成分，降低脂肪類物質被人體吸收後產生的***，降低血脂，預防血管硬化，並降低血壓；
此外，食醋還具有解毒及促進新陳代謝的功能，有抗菌殺菌作用。
花生的益壽作用主要有：
（1）食用花生可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸，使其排洩增強，從而降低膽固醇。
（2）花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小板新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小板減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
而作為花生的「絕配」——醋，不但可使菜增加鮮、甜及香味，而且具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效，尤其是對過鹹、過膩的食品，加上點醋可降鹹味，減少膩感。
讓我們再以醋泡花生為例看看醋泡食物的作用吧。花生營養豐富，含脂肪40%～50%，尤其富含人體所需要的不飽和脂肪酸，但脂類含量高，而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米1周以上，每日2次，早、晚各食10粒，長期堅持可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，否則效果不佳。
醋泡花生的功效：
花生含脂肪40％～50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30％左右，相當於小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化係數在90％左右。
此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，因此花生亦稱「長生果」。
醋與花生的「天仙配」是科學的，這在於花生米的價值突出在含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此用醋浸泡花生米一週以上，每晚吃7～10粒，連吃一週為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，但需注意的是，食用要適量，最多十幾粒，吃後一定及時漱口，否則對牙齒不利。熟、生花生米均可。
儘管醋泡食品有諸多好處，但有些個體卻不宜食用。如正在服用某些西藥者不宜吃醋，因為醋酸能改變人體區域性環境的酸鹼度，從而使某些藥物不能發揮作用；磺胺類藥物在酸性環境中易在腎臟形成結晶，損害腎小管，因此服此類藥物時不宜吃醋；正在服碳酸氫鈉、氧化鎂、胃舒平等鹼性藥時，不宜吃醋；胃潰瘍和胃酸過多患者不宜吃醋，因為醋會腐蝕胃腸黏膜，加重潰瘍病的發展。
腹瀉的飲食**的目的是減少腸道刺激,緩解病人腹瀉症狀,防止和糾正水電解質平衡.在發熱、腹痛、腹瀉明顯時，應禁食，當症狀稍有減輕時，可進食清淡、營養豐富易消化少脂肪的流食．如藕粉，米，湯，果汁，菜汁；禁飲牛奶、豆漿、及易產氣的飲食，以保證腸道充分休息，要補充水分及電解質．每日6餐，每餐200～250毫升．腹瀉症狀好轉後，可食用少渣無刺激性飲食，由少渣、少油半流過度到半流、軟食、或普食．可食用粥、麵條、面片、小餛飩、豆腐、蒸蛋羹、小肉丸、魚丸、菜泥等．每日可3餐或5餐，量不宜過多．應多飲水，改善脫水，和毒血癥，利於毒素的排洩．禁食油煎或油炸食物，芹菜、韭菜、蘿蔔、咖啡、酒類、濃茶、刺激性調味品及生冷食物，待腸道病變**後再食用普通膳食．
醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。
花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美！
2樓：匿名使用者
不降壓，別多吃。適量吃一些沒問題。
3樓：惠人美食小劉五常大米
花生和它天生是一對，比「降壓藥」效果好，常吃血壓穩穩降
吃花生對降血壓有哪些好處？
4樓：北京理工大學出版社
花生也叫長生果、落花生，在我國普遍種植。祖國醫學認為，花生性味甘、溫，具有補肺潤燥，養胃健脾等作用。
民間常用花生仁(帶紅衣)浸醋一段時間後，加紅糖、大蒜和醬油早晚服用，對降低血壓有特殊效果。現代醫學研究表明，花生中含有諸多降低血壓和防止血壓升高的成分。同時，花生因具有增強記憶力，延緩人體細胞衰老的作用，贏得了「長生果」的美譽，被人們視為養生保健佳品。
研究表明，花生的營養成分為每100克中含蛋白質27克，脂肪40克，碳水化合物22克，鈣71毫克，鐵2毫克，磷400毫克，還含有豐富的胡蘿蔔素、b族維生素、維生素e、膽鹼等。其中的糖類為複合糖，可以促進腸道蠕動，有利於膽固醇的排洩；而所含的植物性脂肪又不會引起血壓升高。同時，花生含多種脂肪酸，其中80％以上為不飽和脂肪酸，且近一半為亞油酸，能使膽固醇氧化，具有降低血漿膽固醇、延長血壓小板的凝聚、抑制血栓形成、預防中風、增加微血管彈性、預防血管破裂、防治動脈粥樣硬化、降低血壓等作用，可以有效防治冠心病、高血壓、腦動脈硬化等多種疾病。
另外，花生殼也有降壓作用，平時可以將花生殼洗淨衝開水代茶飲，對防治高血壓病具有特殊療效。
需要注意的是，花生屬高脂肪、高熱能食品，所以宜常食，但不宜多食。花生中所含的油脂成分具有緩瀉作用，需要大量的膽汁來消化，因此，高血壓病人如果有脾虛便溏、患急性腸炎和痢疾者，以及膽囊切除者，均不宜常食花生。
生花生米降血壓嗎
5樓：白菜
花生米的紅色皮是升血壓的
花生米花生的蛋白質含量為25％--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆。並建議人們：每日食用一定量的花生、花生油或花生製品，不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入，大大促進植物蛋白質、膳食纖維、維生素e、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對健康有益的營養素的攝入，從而改善膳食的結構和品質。
花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物，不含膽固醇和反式脂肪酸，而且富含微量營養素，植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質.
在中醫角度來說，是一味不錯的中藥，據樑耀國中醫師表示：「花生有悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣的功能，對於營養不良及咳嗽痰喘的症狀素有療效。」而且花生的營養豐富，含有蛋白質、脂肪及鈣、磷及維他命b等營養，其熱量也高過一般肉類。
所以花生不降血壓
6樓：秒懂百科精選
生花生米的功效與作用有哪些？
7樓：良慶慕容思博
在偏方上吃生花生米是具有降血壓的效果。生花生米在用醋泡在密封的罐子裡，在睡前生嚼十粒左右，但是要重在堅持。在用藥方面可以口服卡託普利，複方羅布麻片，複方利血平片等，最好是在臨床醫生的指導下用藥。
在飲食方面要以清淡為主，摸要暴飲暴食。平常應注意多休息。
醋泡花生能降血壓嗎？花生希要煮嗎
醋泡花生具有降血壓功效。花生可以生吃 煮熟或油炸，生吃比煮熟或油炸更有保健作用的。醋泡花生食品用料，主料 花生米 米醋，輔料 香油 小蔥等。用醋浸泡花生米一週以上，每晚吃7 10粒，連吃一週為一個療程，可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積。醋泡花生有清熱 活血的功效，對保護血管壁 阻止血栓形成有較...
蒲公英能降血壓嗎，吃柚子能降血壓嗎？
闢謠 蒲公英有何功效，能不能降尿酸？吃柚子能降血壓嗎？柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質 有機酸及鈣 磷 鎂 鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分，有降血糖 降血脂 美膚養顏等功效。經常食用，對高血壓 糖尿病 血管硬化等疾病有輔助 作用，對肥胖者有健...
花生殼為何能降血壓，具體用法如何
從花生殼bai中可以分離出du 多種有效成分，其中的木zhi犀草素，就dao有降低血壓的作回用。目前在市場答上 的 通脈靈片 就是以花生殼為主要成分的中藥。高血壓病人，可將平日剝花生時的花生殼晒乾儲存下來，每次50 100克，洗淨後水煎代茶飲，一般一個月為一個療程。並同時加服些維生素b6 複合維生素...