1樓:匿名使用者
可樂雞翅好吃
在美國雞翅很便宜,可口可樂遍地都是,唯一需要的調料就是醬油。
雞翅斬成翅尖,翅中和翅根三節,用少許炒菜油把它們翻炒一下,倒入可樂和醬油(比例是3:1,總量沒住雞翅),大火燒開,小火煮20分鐘,再用大火收汁,即可。
注意儘量買個頭小一點兒的雞翅,有些大雞翅上有好多黃色的油,影響味道進入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放涼後更很好吃。
更多做法
1。 作料:薑末,蔥花,八角,花生油適量,可樂一聽,雞翅半斤,白糖少許,醬油等
做法:將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利進味。
油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸之,小心自己的龍爪也被炸了:)
適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及作料,燉之
待可樂幾近熬盡,即可出鍋,灑蔥花若干,啃之
2。 材料:8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段
作法:除雞翅外,所有材料混合成醃料。
雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。
醃好的雞翅入熱油鍋過油,至外皮金黃即可起鍋。
炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火再煮約半小時即可
3。 用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗淨後切成塊,然後用鹽和料酒醃製片刻,將醃製好的雞翅放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。
鍋中留少許油,將姜塊、蔥段稍煸,下雞翅,加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂,旺火燒開,改小火燒透入味,轉用大火收汁,待汁水稠濃後,滴入香油即可出鍋.
4。 懶人做法:
一公斤雞翅膀,一聽可樂,半聽醬油。
一起放在鍋裡用大火煮開,然後用小火燉半小時。
其他什麼也不用
少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色後倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之後轉小火燉15分鐘(10分鐘也可),之後轉大火直至可樂基本蒸發只剩一層濃汁.然後盛盤,開吃!
偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然後出鍋前放蔥等,完全隨意.
2樓:匿名使用者
可了雞翅和紅燒肉都好吃
糖醋排骨紅燒肉鍋包肉可樂雞翅哪個更有滋味?
3樓:超級大炮
可樂雞翅,可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、蔥、姜、醬油、鹽、雞精作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤豔麗、雞肉嫩滑、鹹甜適中的
4樓:趙氏佳餚營養說
鍋包肉是比較更有滋味的,味道純香。
5樓:匿名使用者
不是一個食材,口感完全不一樣,怎麼評比,看你喜歡吃什麼
6樓:元凡桃
那個都好吃,問題在於你的廚藝怎麼樣?要是在外面吃我覺得可樂雞翅更好
7樓:匿名使用者
每個人口味不同,比如蘿蔔青菜各有所愛
8樓:心火傳空
滋味這東西看你口味和調料嘍,個人感覺紅燒肉最夠味
9樓:
可樂雞翅吧尤其是多一點可樂的那種
10樓:肥皂的味道
我都愛。。。滋味,只要煮的夠時間,哪樣都是美味之選
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