1樓：北海數碼站
香蕉也是受到了很多人青睞的一種水果，主要是由於香蕉的味道甜美可口，並且香蕉與其他水果比較起來，**也相對低廉。但是對於絕大多數人來說都應該知道，其實香蕉是一種不容易儲存的水果，因為將香蕉放在家裡之後很容易出現表皮變黑的問題。因此香蕉最好的儲存方法又是什麼呢?
首先，先選擇香蕉的時候，要買表皮完整，沒有受損的香蕉，受損的香蕉表皮容易氧化，加快香蕉變黑，另外就是生熟搭配，熟一點的就可以現吃，生一點的就可以多存放幾天。
如果一次性買多了，或者有朋友拜訪，帶了不少水果，這個時候，保鮮膜就起到作用了，將保鮮膜包裹住香蕉把的位置，這樣也能延長香蕉的存放時間。
保持通風良好也是儲存香蕉很好的一種方式，一是直接懸掛在通風處，但是要避免磕碰、陽光照射。如果不方面懸掛，那麼就將香蕉放在桌子上，凹的那一面朝向桌面，凸的那一面朝向桌上，好這樣可以減少擠壓，同時也能保持良好的通風。
都知道蘋果具有催熟香蕉的功能，所以要儲存香蕉，這兩者是不能放在一起的。
未成熟的香蕉肉對豚鼠的保泰鬆誘發性胃潰瘍，有預防(同時服用)或**(服保泰鬆後15天再服香蕉肉)作用;對強制性不動所誘發的大鼠胃潰瘍也有保護作用，但對強的鬆誘發者則無效。
這種保護作用可能是由於其中所含的5-羥色胺使胃酸降低，以及香蕉肉緩和刺激的原故，它無抗膽鹼作用，也無中樞抑制作用。
芭蕉樹葉及莖幹的液汁(含5-羥色胺，但不含dopa或去甲腎上腺素)能收縮離體豚鼠迴腸及大鼠十二指腸，並升高犬及大鼠的血壓，這些作用可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。香蕉還有美容的功效。
2樓：聊桃
香蕉儲藏的方法是放在陰涼不通風的地方。這樣香蕉才能夠保持新鮮度，同時香蕉要取生的一點的香蕉，才能夠放置時間長。
3樓：90後小張
教你怎麼樣把香蕉儲存更久
4樓：匿名使用者
香蕉蘋果也是遭受了很多人親睞的一種新鮮水果，主要是因為香蕉蘋果的味兒柔美爽口，而且香蕉蘋果與別的新鮮水果較為起來，價錢也相對性便宜。可是針對絕大部分人而言都應當瞭解，實際上香蕉蘋果是一種不易儲存的新鮮水果，由於將香蕉蘋果放到家中以後非常容易出現外皮發黑的問題。因而香蕉蘋果最好是的儲存方式又是什麼呢?
最先，先挑選香蕉蘋果的情況下，要買外皮詳細，沒有損傷的香蕉蘋果，損傷的香蕉蘋果外皮非常容易空氣氧化，加速香蕉變黑，此外便是生和熟配搭，熟一點的就可以現吃，生一點的就可以多儲放幾日。
假如一次性買多了，或是有盆友拜會，帶了許多新鮮水果，這個時候，保鮮袋就具有功效了，將保鮮袋包囊住香蕉蘋果把的部位，那樣也可以增加香蕉蘋果的儲放時間。
維持自然通風優良也是儲存香蕉蘋果非常好的一種方法，一是立即懸架在陰涼處，可是要防止磕磕碰碰、太陽光照射。如果不層面懸架，那麼就將香蕉蘋果放到桌子上，凹的那一面房屋朝向桌面上，凸的那一面房屋朝向桌子，好那樣能夠降低擠壓成型，另外也可以保持穩定的自然通風。
都瞭解蘋果具備催熟香蕉的作用，因此 要儲存香蕉蘋果，這二者是不可以放到一起的。
未熟的香蕉蘋果肉對豚鼠的保泰鬆引起性胃潰瘍，有防止(另外服食)或醫治(服保泰鬆後15天再服香蕉蘋果肉)功效;對強制沒動所引起的大白鼠胃潰瘍也是有維護功效，但對強的鬆引起者則失效。
這類維護功效可能是因為在其中含有的5-5羥色胺使胃液減少，及其香蕉蘋果肉緩解刺激性的緣故，它無抗膽鹼功效，也無神經中樞抑制效果。
芭蕉落葉及莖杆的汁水(含5-5羥色胺，但沒有dopa或去甲腎上腺激素)能收攏石蠟切片豚鼠迴腸及大白鼠十二指腸，並上升犬及大白鼠的血壓，這種功效可被阿托品及妥拉唑啉所拮抗。香蕉蘋果也有美容護膚的作用。
香蕉的存放方法
5樓：說生活出品
香蕉不會儲存放幾天就壞了，教你一個好方法
6樓：生活小幫手安姐
香蕉買回家容易發黑腐爛，教你能保鮮一週的方法，學到就是賺到
7樓：
待保鮮貯藏的香蕉，經消毒防腐處理後，隨即安排包裝入庫保鮮貯藏。其保鮮貯藏方法，有以下幾種：
1、 常溫倉庫保鮮貯藏法 倉庫在使用前一個星期進行藥物消毒處理。蕉果包裝好後隨即入庫。入庫的蕉果要合理堆垛。
縱向門窗垂直，橫向以堆入三籮（箱）為一行，垛高5層左右為宜。層與層之間宜用條板隔墊，以防壓壞底部的果蕉。裝滿庫後要關庫門和側窗，嚴防老鼠。
封庫的管理，主要是夏季高溫隔熱防暑，通風散熱，冬季低溫防寒防凍，密閉保溫。為此：①夏季氣溫高於30℃時，白天一般只開天窗，對流散熱降低庫溫。
②冬季嚴寒氣溫低於10℃時，要全閉封庫，以防冷害。在氣溫11~13℃時，可全開窗通風換氣。總之，儘可能保持相對適宜的庫溫作保鮮貯藏。
同時注意10~15天檢查一次，剔除早熟或腐爛的裝包。
2、 機械冷藏保鮮貯藏法 這種辦法是在有良好隔熱效能的庫房中裝置製冷機械裝置，隨意控制庫內溫度、溼度和通風換氣。進入冷藏庫的蕉果，一般用竹籮、塑料袋包裝。在入庫堆疊前，進行預冷，讓蕉果溫度下降15~14℃ 以接近最適庫溫11~13℃，經3~5個小時預冷後，迅速轉入冷庫內恰當的位置堆疊好，注意大包之間不要堆得過密，留出一些空隙，以便通風散熱。
使堆中心能迅速均勻降至最適的庫溫。貯後要定期檢查。
3、 調節氣體保鮮貯藏
矽橡膠窗氣調袋保鮮貯藏法，是當前在國內外先進保鮮貯藏的技術，已被普遍運用於蘋果、荔枝、青椒的保鮮貯藏上。袋裡自動形成控制二氧化碳4~6%，氧氣3~5%左右，從而形成良好的氣體貯藏環境。
另外，過氧化鈣貯藏法，是水果保鮮的一項新技術。用量按1千克香蕉1~2克過氧化鈣（cao2）的比例，將兩者同時放入一個塑料薄膜袋內，在15℃的溫度下貯藏2個多月，蕉果仍然硬綠，新鮮如初。如果蕉需繼續貯藏，在50~60天后放入1克過氧化鈣。
用於水果保鮮的過氧化鈣為脫水乾燥的粉狀或顆粒狀，在具有吸溼性的紙片間夾上薄薄一層或者先在袋子內撒上一層過氧化鈣即可，使用方便。
香蕉的最佳儲存方法
8樓：匿名使用者
下次你買了一堆香蕉，然後將它們分開，然後用一小部分保鮮膜纏在每根香蕉的莖上。保鮮膜有助於抑制香蕉成熟時產生的乙烯氣體。沒有保鮮膜的話，香蕉成熟過程中，會將乙烯氣體擴散到其它部分，整個都熟得快。
因此，這種方法其實是阻止乙烯氣體擴散，以防止它加快成熟。
把香蕉分開放也是是同樣的原因。當香蕉通過它們的莖連線，某些過早成熟的香蕉會將它們釋放的乙烯氣體擴散到其他連線的香蕉身上。類似的，一個壞蘋果或香蕉會破壞一堆。
這種方法並不能完全阻止香蕉成熟，但它會減緩成熟的程序，並能避免後一堆都壞掉。
9樓：說生活出品
香蕉不會儲存放幾天就壞了，教你一個好方法
10樓：小城筆紀
原來這才是儲存香蕉的正確方法，不需要放冰箱，儲存時間更長久 儲存香蕉方法 正確儲存香蕉 正確擺放香蕉 儲存香蕉妙招 保鮮膜包住香蕉蕉柄部位防止和空氣接觸進一步的氧化 就可以更久的儲存
香蕉的儲存保鮮方法
11樓：夾腦計劃
實用香蕉保鮮法！別再把香蕉直接扔到冰箱了，這樣做保鮮效果好十倍！
12樓：mister陳
保鮮膜儲存法。因為香蕉根部會散發出乙烯氣體對香蕉催熟。所以我們用保鮮膜將香蕉的根部包裹
13樓：北京新東方烹飪學校
保鮮冰箱。儲存可以更好的存檔，如有神助請採納
14樓：匿名使用者
香蕉的儲存保鮮方法，這個主要是放在常溫儲存，然後稍微放點那個蘋果這些
15樓：戚芝蘭
香蕉的儲存保鮮方法應該放在通風暗處，既通風又是按楚楚畢方就是香蕉的儲存方法
香蕉怎麼儲存
16樓：半杯紅酒
香蕉蘋果的顏色金黃色一看就會讓人胃口暴增，可是香蕉皮上出現黑色斑得話，對瓜瓤的影響卻沒什麼，可看上去會十分的不好看，尤其是家裡邊來人接待盆友的情況下，針對香蕉蘋果的這類黑色斑也是拿不出手的，香蕉蘋果要留意恰當的儲存，那樣才可以較大 水平的儲存香蕉蘋果的色調和外型，另外又能讓香蕉蘋果儲存的時間更久。
儲存香蕉蘋果合理的冷藏方式
1、自然通風蔭涼地區置放
自身家中冷藏香蕉蘋果得話自然要簡易便捷，買回去的香蕉蘋果放到自然通風蔭涼的地區就可以了，切不可放入電冰箱儲存（會凍傷而變黑），也不必與別的非常容易崔熟的新鮮水果置放在一起以防香蕉蘋果迅速過熟而腐爛~
2、用保鮮袋包囊香蕉蘋果地下莖
用保鮮袋包囊香蕉蘋果地下莖部可使香蕉儲存更長期。
其基本原理是，香蕉蘋果釋放出來丁二烯汽體，丁二烯可加快香蕉蘋果本身變褐變熟，也會加快周邊一切新鮮水果的完善過程。絕大多數的丁二烯汽體**於香蕉蘋果地下莖位置，裹起來香蕉蘋果地下莖位置能夠 減輕香蕉成熟過程，增加冷藏時間。
假如想讓香蕉蘋果冷藏一週，能夠 將整把香蕉蘋果拆卸，用保鮮袋將每一根香蕉的根處裹住。此外，在割開的香蕉蘋果地下莖部抹點檸檬水或食用醋也有利於避免香蕉蘋果變為深褐色。
3、赤黴素冷藏法
在香蕉蘋果採摘前20~30天，用50mg/升的赤黴素水溶液噴撒一遍，包裝時再以20%多菌錄水溶液洗果。經實踐經驗，用這類方式冷藏實際效果不錯，並且能合理地控制香蕉蘋果炭疽病。
4、過氧化鈣冷藏法
將粉末狀或顆粒狀的過氧化鈣和香蕉蘋果一起裝在器皿內，讓它吸潮後慢慢釋放出來co2，以消化吸收香蕉蘋果排出來的丁二烯汽體，能使香蕉蘋果儲放60天仍維持青硬。用這類方式冷藏的香蕉蘋果，對北運十分有益。
17樓：幕暮
因為這個香蕉熟的速度快，不耐儲存的原因，很多朋友就是一次只買幾根，不買多了，吃掉之後再去買，其實香蕉採摘的時候都是綠色的時候就採摘下來，因為這樣可以應對長途的運輸不會腐壞，但是運輸到目的地後為了可以儘快的售賣，可能會噴塗催熟劑，香蕉就會快速變黃，然後就是快速變黑。
所以綜合這幾個特點，給大家就整理了幾個關於香蕉儲存的方法，如果大家用得到的話，可以學一學。
第一：不可冷藏，香蕉買回家之後不要放入冰箱，因為放入冰箱後表皮顏色會黑的更快，所以放在普通的室溫環境中就可以，如果說在冬天室內溫度比較低，建議就將其放在比較溫暖的地方，大家需要注意的就是香蕉作為熱帶水果，和很多的水果是不一樣的，不適合冷藏，低溫也不可以。
第二：沖洗，因為表面有一些催熟劑，如果將這些洗掉，就可以延長儲存的時間了，一般催熟劑噴灑在香蕉柄的位置，這個地方用流水沖洗就可以了，不用一根一根地衝洗，重點就是柄部，清洗之後記得用紙巾擦乾水分。
第三：懸掛，香蕉洗乾淨之後不建議隨便一放，因為懸掛著的香蕉可以儲存的時間更長，可以用一根線纏繞在香蕉柄上，然後將線掛在衣架或者是掛勾上，起到一個將香蕉懸掛起來的作用，這樣懸掛著也不影響食用，隨著吃隨著掰就可以了，很方便，大家家中一般也都有這種可以懸掛的地方。
第四：遠離別的水果，像蘋果梨這種水果，成熟之後自然就會散發出乙烯，也就是催熟劑的成分，如果靠近這些成熟的水果，自然香蕉的成熟速度也會變快，所以要將香蕉單獨放置，儘量的遠離這些成熟的水果，不要覺得水果可以放在一起，別的水果可以，但是成熟速度快的香蕉並不適合。
春季香蕉如何儲存，香蕉怎麼存放時間久
香蕉，常種植於溫帶 熱帶地區，全年可收，富含鉀和鎂，屬於高熱量水果，可以防止血壓上升，具有防止疲勞的作用。但是，香蕉黃熟時間特別快，可能今天還有些青色，過不了幾天就熟透變爛了。香蕉適宜的貯藏條件為11 13 相對溼度為90 95 氣調貯藏香蕉的氣體成份指標是 氧氣為2 8 二氧化碳為2 5 香蕉在貯...
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