1樓：匿名使用者
夜的白開水沒有害處,但是如果是放了好幾天的，最好別喝了。
過去曾有一種說法，認為隔夜茶喝不得，喝了容易得癌症，理由是認為隔夜茶含有二級胺，可以轉變成致癌物亞硝胺。
其實這種說法是沒有科學根據的，因為二級胺廣泛存在於多種食物中，尤以醃臘製品中含量最多，就拿麵包來看，通常含有2mg/kg的二級胺，如以麵包為主食為例，每天從麵包中食進的二級胺就有1—1.5mg。
而人們通過飲茶, 從茶葉中食進的二級胺只有主食麵包的¼0，可見是微不足道的。況且，二級胺本身並不是致癌物，必須有硝酸鹽存在才能形成亞硝胺並達到一定數量級才有致癌作用。飲茶可以從茶葉中獲得較多的茶多酚和維生素c，它們都能有效地阻止人體內亞硝胺的合成，是亞硝胺的天然抑制劑。
因此，飲茶或隔夜茶是不會致癌的。
但是，從營養衛生的角度來說，茶湯暴露在空氣中，放久了易滋生腐敗性微生物，使茶湯發餿變質。
另外茶湯放久了茶多酚、維生素c等營養成分，易氧化減少。因此，隔夜茶雖無害，但一般情況下還是隨泡隨飲好。
隔夜茶含有豐富的醇素、氟素，可防止毛細血管出血。如患口腔出血、**出血、瘡口膿瘍等毛病，可用它醫治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱或喝下去。
**有病者可用洗滌，眼睛出現紅絲或原因不明的眼淚，可用隔夜茶洗眼，有良效。早上刷牙後或飲食前含漱幾口隔夜茶，不僅能使口腔清新爽利，還可固齒。**鼻炎的中藥有些也是用隔夜茶製成的。
此外，用隔夜茶洗頭，有止癢，生髮和消除頭屑的作用。眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉，三五個月後眉毛就會便的濃密烏亮起來。口臭含隔夜茶漱洗口腔，可減除臭味。
隔夜茶還能祛除油汙，腥氣。
水是人類賴以生存的、不可缺少的重要物質，人可一日無食但不可一日無水，但是並非所有的水都可以飲用，以下五種水在某種程度下會形成亞硝酸鹽及其他有毒有害物質，會對人體產生一定的危害，因此要引起人們的關注。
一、老化水：俗稱「死水」，也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水，對未成年人來說，會使細胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長髮育；中老年人則會加速衰老；許多地方食道癌、胃癌發病率日益增高，據醫學家們研究，可能與長期飲用老化水有關。
有關資料表明，老化水中的有毒物質也隨著水貯存時間增加而增加。
二、千滾水：千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水。
這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
三、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經過多次反覆使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒；水垢經常隨水進入人體，還會引起消化、神經、泌尿和造血系統病變，甚至引起早衰。
四、不開的水：人們飲用的自來水，都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。
當水溫達到90℃時，鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克，超過國家飲用水衛生標準的2倍。專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21％—38％。當水溫達到100℃，這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發而大大減少，如繼續沸騰3分鐘，則飲用安全。
五、重新煮開的水：有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲，目的是節水、節煤（氣）、節時。但這種「節約」不足取。
因為水燒了又燒，使水分再次蒸發，亞硝酸鹽會升高，常喝這種水，亞硝酸鹽會在體內積聚，引起中毒。
2樓：美麗的啊鵬
衛生的問題，一般食物擱置過久，多少總會變質，這種情形又以夏季天氣悶熱最明顯。茶湯也是；因擱置過久的茶湯，其中單寧酸的作用已變得很弱，殺菌解毒的作用也幾乎消失，且沉澱於茶湯中的蛋白質又是極易受到微生物響而發黴的成份，隔夜茶（即擱置過久）的茶湯，還是不宜飲用，同樣的泡過的茶葉，擱置過久，也不宜再泡飲。
隔夜茶有妙用
不少人認為隔夜茶既不能喝又不能用，往往倒掉了事，這未免浪費可惜。
隔夜茶含有豐富的醇素、氟素，可防止毛細血管出血。如患口腔出血、**出血、瘡口膿瘍等毛病，可用它醫治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱或喝下去。
**有病者可用洗滌，眼睛出現紅絲或原因不明的眼淚，可用隔夜茶洗眼，有良效。早上刷牙後或飲食前含漱幾口隔夜茶，不僅能使口腔清新爽利，還可固齒。**鼻炎的中藥有些也是用隔夜茶製成的。
此外，用隔夜茶洗頭，有止癢，生髮和消除頭屑的作用。眉毛稀疏者每日用刷子蘸隔夜茶刷眉，三五個月後眉毛就會便的濃密烏亮起來。口臭含隔夜茶漱洗口腔，可減除臭味。隔夜茶還能祛除油汙，腥氣
3樓：匿名使用者
喂～隔夜茶，不止是因為衛生問題不能喝的。看到隔夜茶上的那層油狀物了麼。那就是傳說中的茶多酚。
新泡的茶沒看到吧！因為含量不多。茶多酚雖然有抗菌，抗衰老，防腫瘤……n多好處。
這就是為什麼喝新的茶沒事還有好處的緣故。而喝多了就不好了
4樓：瘦先生
好象我們的家鄉也有這樣的說法,隔夜茶不能喝,傷胃/
5樓：
過夜的茶是沒什麼人喝的吧
但過夜的茶葉 有人會再泡的
個人認為 不要喝
(隔夜茶含有豐富的醇素、氟素，可防止毛細血管出血。如患口腔出血、**出血、瘡口膿瘍等毛病，可用它醫治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱或喝下去)引用樓上的.
這句話不能做喝下隔夜茶的理由.
有毛病最好醫院**.
茶葉水過夜後還能喝嗎？
6樓：妖精王的祝福
過夜茶水不能喝。
原因：1、茶葉中含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎬、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。
茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化。
2、這些氧化物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。 所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也應經常擦洗。
3、夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
4、隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以說不宜飲用。
拓展資料
隔夜茶的妙用
1、止癢
炎熱的夏天，**腠理疏鬆者容易汗流浹背，因而引起頭部或身軀發癢。此時可以用茶葉煎水趁熱擦洗。其他如不明原因的癢，亦可善用隔夜冷茶敷洗，效果都不錯。
2、洗髮
用隔夜茶洗頭髮能有奇效，可以解決頭皮發癢、頭皮屑過多以及頻頻掉髮等困擾。
3、澆花木
殘茶中有植物生長時所需要的氮原子，用殘茶水澆花能增添養料，並能保持土質的水分。
4、治紅眼絲
如果眼睛常流淚或白眼球上布有紅絲，每天只要用隔夜茶洗幾次眼睛，幾天後就會見效，還你一雙健康靈動的明目。
5、收斂**
被太陽晒過的**會發紅髮熱，可以用很濃的冷茶水揉擦**，茶水中的鞣酸對**有收斂作用，對安撫肌膚有很大助益。
7樓：如之人兮
不能喝。茶葉中含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物——茶鏽。茶鏽中含有鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種物質。
沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱，阻礙營養物質的吸收和消化。
這些氧化物質一旦進入人體，還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也應經常擦洗。
而且夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。隔夜茶因時間過久，維生素大多已喪失，且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料，所以說不宜飲用。
拓展資料：
隔夜茶的益處
1、止血：隔夜茶中含有豐富的鞣酸，可以加速血液的凝聚。口腔出血時可以含漱，**出血可用其洗浴。
2、明目：隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用，如果眼睛出現紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次。
3、固齒潔齒：茶水中的氟與牙齒的琺琅質鈣化以後，會增強對酸性物質的抵抗力，減少蛀牙的發生；氟還能 消滅牙菌斑，最好飯後兩三分鐘用茶水漱口。
4、除口臭：茶中含有精油類成分，氣味芳香，經常用茶漱口可消除口臭。
5、止癢：用溫熱的隔夜茶洗頭或擦身，茶中的氟能迅速止癢，還能防治溼疹。
6、防晒：**被太陽晒傷，可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭。因為鞣酸對**有收斂作用，茶中的類黃酮化合物 也有抗輻射作用。
7、隔夜茶含有豐富的醇素、氟素，可防止毛細血管出血。如患口腔出血、**出血、瘡口膿瘍等毛病，可用 它醫治。若毛病出在口鼻部分，可用隔夜茶盥洗，含漱。
8、去腥、除油膩：隔夜茶還有特強的除腥氣和除油膩的功效，吃蝦蟹後用來洗手倍感清爽。
9、通便：清晨起床後，喝一杯昨晚泡的隔夜涼茶，有通便、醒腦、減脂效果。
10、隔夜茶中所含的豐富物質，有治腳氣的功效。
11、抗癌、抗氧化：茶水放置時間長了會變為紅褐色，這是由於茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素c的含量大大減少，但依然具有抗病作用。
12、生髮：用隔夜茶洗頭，還有生髮和消除頭屑的功效。如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉，日子久了，眉毛自然變得濃密光亮。
8樓：桃不掉
個人覺得還是需要根據茶的品種和每個人的體質不同來決定的，有的人或許喝了隔夜茶並沒有什麼事情，但是有的人卻因為喝了過夜茶導致腹痛腹瀉或者其他症狀，不過通常情況來說的話我建議大家還是不要喝隔夜茶和涼茶。
大家都知道我國的茶文化那可是源遠流長，很多國家都是從我們國家引進的茶，在世界各地都很吃香，也作為時下很流行的一個飲品，有時也是一個人的品味象徵和身份象徵。所以隨著人們對生活質量的追求越來越高，對於茶文化也越來越多人開始瞭解，都有了一定的講究。
我們平時在學校的時候也會買一杯茉莉花茶或者是紅茶或者是綠茶來喝，這都是屬於我們普通階層的人喝的茶型別，像這種茶我就覺得是涼的還是熱的都沒有啥關係，有時候前一天晚上沒喝完第二天早上起來我還是會喝也並沒有反應。
但是吧我自己從家裡帶來一包茉莉花茶，有天晚上就給自己和舍友衝了一杯，我是趁熱喝了，但是她當時不知道忙什麼事情就沒有喝，等到第二天想起來了渴了才喝了半杯，一方面她說這茶真苦一點都不好喝，另一方面她喝完沒多長時間就肚子痛，上了好幾趟廁所，還一直埋怨我說在茶裡下毒，唸叨著「總有刁民想害朕」說我想**她，我只能是心裡笑著嘴裡罵著她太笨太傻，誰喝茶不是趁熱喝吶，誰喝茶喝隔夜的呀，現在想起來都好笑，後來好幾次問她喝茶不了，她都表示不想再喝也不敢再喝了。
通過這一個例子我就覺得最好不要喝隔夜茶，就和那隔夜飯一樣，時間一長肯定會有細菌滋生，一次兩次還好，喝多了吃多了就像隱患一樣對腸胃都不好，許多人尤其是對於買的名貴茶沒喝完還不捨得倒掉就將就的喝了，結果喝壞了肚子喝壞了身體，這樣就不划算了。
所以說我們喝茶有時候品的是它那個味兒，享受的是喝茶的休閒時光，更上檔次些可以說喝茶是品味人生，如此一來，就更不應該將就了，而是應該多點講究，比如泡茶的水，比如喝茶的杯子，沏茶的茶具的選擇都需要好好選擇，才能稱得上喝茶品茶。
過夜的茶葉水能喝嗎，茶葉水過夜能喝嗎？
過夜茶水不能喝。1 茶葉中含有茶多酚類物質，這種物質在空氣和水中極易氧化成棕色的膠狀物 茶鏽。茶鏽中含有鎬 鉛 鐵 砷 汞等多種物質。沒有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空氣中的時間越長，茶多酚氧化成茶鏽的量也越多。茶鏽進入人體，與食物中的蛋白質 脂肪和維生素等結合 沉澱，阻礙營養物質的吸...
茶葉水過夜能喝嗎 茶葉水過夜能不能喝
1 茶葉水過夜不可以再喝，過夜的茶葉水有可能會引起胃腸道疾病。喝了過夜的茶葉水容易出現急性腹痛 腹瀉 噁心嘔吐胃腸炎的現象。2 喝過夜的茶葉水可能會引起胃腸道疾病，必須要注意不要喝這種茶水。一旦喝了茶水以後出現了急性胃腸炎症狀，需要採取對應 大多數喝過夜的茶水有可能會導致胃炎 胃潰瘍，需要避免這樣的...
過夜水能喝嗎？過夜水還能喝麼
隔夜的水是可以喝的，很多人覺得隔夜的水是不可以喝的，他們覺得隔夜的水中間還有很多的有害物質，因為在一晚上的過程中水發生了一些化學反應，產生了比較多的有害物質，甚至是致癌物質，所以這些人不敢喝隔夜的水。但是經過科學的研究表明，經過一晚上的水，如果是純淨水的話，是不會發生多大的化學反應的，不會產生有害物...