1樓：樊楊氏仰培
這樣和麵糊：
1.把水龍頭開到最小，剛剛能水流成細線，一手拿麵碗，一手拿筷子不停攪拌，直到面全部打溼，離開水，繼續攪拌，面會變成一團粘在筷子上，這時面裡沒有乾粉了，加少許水，攪拌，再加水，再攪拌，一直到你需要的粘稠度，打入雞蛋，放鹽/蔥花/雞精,調勻,就可以烙餅了。
2.不沾平底鍋做熱，擦一點油在上面，舀一湯勺麵糊在鍋中攤成餅，差不多成形了。
2樓：堵興貊癸
麵粉水苞菜2片
火腿鮮雞蛋
做法1.把苞菜切絲，火腿切丁，放一容器裡，加鹽拌好，打入雞蛋，我只放了鹽，其它調味品沒放，因為有雞蛋已經很鮮美了。
2.我的平底鍋底部突出，似變形，所以不能攤整張的，就小塊小塊來弄3.用中小火，慢慢弄，翻面乘出裝盤。
小貼士1。具體加多少多少水，依你的食材多少決定。不能太稠，亦不能像麵糊水那樣稀。用筷子攪拌覺得麵糊亦是稍稍黏糊就好。
2。鹽的多少，我一般都是品嚐的。當然是用舌尖嘗試筷子上的麵糊來叛斷的。
3樓：魯姐美食
麵糊雞蛋餅怎麼做？在機器裡面打入一個雞蛋，加入香蔥肉末培根，芝士和蝦仁，再倒入點麵糊，雙面煎好就可以.。
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