1樓:坑爹_世界
並不是只要能吃的東西放在一起做也能吃,其實很多食物是相剋的,如果盲目地做只會讓自己的身體受到損害,嚴重的情況還有可能對生命造成威脅,比如說食用菠菜就有許多禁忌:
1、菠菜+大豆:會損害牙齒;
2、菠菜+牛肉:會降低營養價值;
3、菠菜+帶魚:會不利營養吸收;
4、菠菜+韭菜:會引起腹瀉;
5、菠菜+絲瓜:會引起腹瀉;
6、菠菜+銀耳:會破壞維生素c;
7、菠菜+豆腐:會影響鈣吸收;
8、菠菜+黃豆:會影響鈣的消化吸收;
9、菠菜+牛奶:會不利消化吸收;
10、菠菜+酸奶:會易破壞酸奶鈣質。
參考資料人民網.人民網[引用時間2018-5-3]
2樓:番茄醬駕到
菠菜炒雞蛋是很有營養的一道菜 搭配也很合理 被許多營養學家所推薦 菠菜在炒制之前先用開水快速的焯一下,可以去掉大部分的草酸 有利於人體對鈣的吸收。
菠菜:菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵,也是維生素b6、葉酸、鐵和鉀的極佳**。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇為養顏佳品。
菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質,其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩定。豐富的b族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲症等維生素缺乏症的發生。
菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素e和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能啟用大腦功能,又可增強青春活力,有助於防止大腦的老化,防止老年痴呆症。
哈佛大學的一項研究還發現,每週食用2~4次菠菜的中老年人,因攝入了維生素a和胡蘿蔔素,可降低患視網膜退化的危險,從而保護視力。
食用菠菜可以「通血脈,開胸膈,下氣調中,止咳潤燥」, 含水量高熱量低,是鎂、鐵、鉀和維生素a的優質**;也是鈣和維生素c的上等**,菠菜長於清理人體腸胃的熱毒,中醫認為菠菜性甘涼,能養血、止血、斂陰、潤燥,因而可防治便祕,使人容光煥發。
雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含dha和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
3樓:匿名使用者
可以啊,菠菜雞蛋 取雞蛋兩個打碎加蔥花和少量鹽,鍋裡放油下雞蛋炒熟. 菠菜切成碎末,鍋裡放少量油,油熱下菜炒之,熟了以後放雞蛋同炒,點一點水,起鍋裝盤,此菜可以和米飯同吃,米飯煮得軟一些. 但是,不要把菠菜和豆腐放在一起做菜 菠菜的維生素含量在各種蔬菜中是名列前茅的。
一斤菠菜,約含胡蘿蔔素(製造維生素a的原料)133克;含維生素c138克,比大家熟知的西紅柿的含量高一倍多。因此常吃菠菜對健康很有好處,對貧血、高血壓、軟骨病和牙出血等病症也有很好的療效。 菠菜中含有很多草酸,不宜和豆腐放在一起做菜。
因豆腐中的氯化鎂(滷水mgci2)或石膏(caso4)與草酸相遇就發生了化學反應,生成了不溶入水的草酸鎂或草酸鈣,沉積在血管壁上,影響血液迴圈,這一點對兒童的正常發育影響特別大。菠菜中的草酸還影響兒童對鈣的吸收。但菠菜的這個缺點是可以補救的,只要先用熱水將菠菜掏一遍,再放入涼水中浸泡20分鐘左右,這樣一來絕大多數的草酸就浸出來了。
木耳,菠菜,魚,雞蛋能一起吃嗎
4樓:匿名使用者
木耳,菠菜bai,魚,雞蛋能一起吃
du步驟
1.菠菜洗淨,用開
zhi水焯一下,撈出瀝乾水分。dao
2.黑木回耳提前用冷水泡
答發,撕成小朵。
3.蒜切成末。
4.兩隻雞蛋打散。
5.鍋內放適量油,倒入蛋液,待稍凝固時再翻動。
6.把雞蛋鏟成大塊,盛出備用。
7.另起鍋,放少許油,放入蒜末炒香。
8.把菠菜、黑木耳、雞蛋放入鍋中。
9.加料酒、鹽、胡椒粉,翻炒片刻即可出鍋。
雞蛋和蘑菇和菠菜能一起吃麼??
5樓:匿名使用者
能啊 隨便吃 平常食物要十好幾種加起來才會中毒 放心吃吧
6樓:匿名使用者
專家說可以吃的。不相剋
7樓:哆啦
當然能.並不會引起什麼不良反應.我吃過.
8樓:知海致遠
完全可以,健康有營養
菠菜香菇雞蛋能一起吃嗎,香菇菠菜雞蛋可以一起吃嗎
你好菠菜香菇雞蛋是可以一起吃的,只不過在吃菠菜的時候,需要把菠菜在鍋中用開水焯一下,把裡面的草酸焯掉。菠菜香菇雞蛋能一起吃嗎菠菜香菇雞蛋可以一起吃菠菜香菇雞蛋能一起吃嗎菠菜香菇雞蛋可以一起吃。菠菜 香菇 雞蛋能一起吃嗎 他們可以在一起熬成菠菜雞蛋湯 而且味道非常的好喝 非常的鮮美。菠菜,香菇,雞蛋可...
菠菜和核桃可以一起吃嗎,核桃和菠菜能一起吃麼
材料 菠菜適量 核桃仁適量 輔料 香油適量製作方法 1 核桃仁用開水浸泡10分鐘左右,去皮。2 菠菜用清水洗淨,切成段。3 鍋中加清水燒開,下菠菜焯水,變色後撈出。4 放入涼水中過涼,撈出擠幹水分。5 菠菜和核桃仁放入大碗中。6 加入適量鹽和香油拌勻即可食用。核桃和菠菜是可以一起吃的,兩者並不相剋。...
菠菜和菌類能一起吃嗎,菠菜可以和蘑菇一起吃嗎
菠菜和蘑菇是可以一起吃的,並不會在營養含量上存在任何衝突,經常食用也可以在營養方面起到補充作用,但也應注意適量,這樣可以補血益氣,促進消化等。吃菠菜時不建議與富含高蛋白的食物一起食用,以免影響消化。菠菜和蘑菇是生活中經常食用的一種蔬菜,一般在營養方面,在一起吃不會出現相互抑制的問題,同時兩者都是天然...