1樓：番茄醬駕到
食用納豆的小貼士：
吃法一：納豆什錦小菜
材料：納豆1小盒，黃瓜1段，胡蘿蔔1段，鹽水小杏仁1勺，鮮味生抽醬油、醋、青芥、糖少許
做法：先加入1勺醬油，讓納豆帶上鹹味；可再加少許青芥或芥末，增加清新感；加入1勺香醋攪勻，讓它的黏液變得柔軟，不再拉絲，而是成為泡沫狀，便於用勺舀出；黃瓜和胡蘿蔔洗淨，切很小的丁，加一點鹽拌勻；把黃瓜丁、胡蘿蔔丁和小杏仁加進去，在泡沫中攪勻；再加少許醋和糖，調整口味。
特點：除納豆本身的優勢之外，還可提供較多的維生素e、維生素b2、胡蘿蔔素和膳食纖維，有益肌膚健康的特性更有增強。用榨菜、青筍、冬筍、火腿等切碎作為配料也可以。
吃法二：納豆捲餅
材料：納豆1盒，香蔥幾棵，或大蔥半根，綠豆芽1把，冬筍1段，醬油、醋、青芥少許，香油半勺，甜麵醬少許
做法：先加入1大勺醬油，讓納豆帶上鹹味；可再加少許青芥或芥末，增加清新感；加入1大勺香醋攪勻，讓納豆的黏液變得柔軟，不再拉絲，而是成為泡沫狀，便於用勺舀出；加入1勺香蔥，讓納豆在泡沫中攪勻；再加香油半勺；豆芽輕輕焯過，使其保持脆嫩狀態；冬筍切細絲焯水；把納豆拌香蔥攤在薄餅或春餅上，加入豆芽和筍絲，捲起蘸甜麵醬食用；
特點：含有豐富的膳食纖維，促進食慾。
2樓：小小蔥素偶
不一樣，糖納豆又稱蜜漬豆、甘納豆（不是幹納豆哈！）原料：黃豆、大料（八角）、和紅糖。
作法：先把買回來的黃豆稍加沖洗，然後用冷水浸泡；大約4個小時以後，黃豆泡發起來以後就可以做了。這時在鍋中接水，將黃豆一併放進去，開大火煮；水開了以後用湯勺翻攪，改用小火燜，目的是要將黃豆燜軟，這樣口感才好。
20分鐘後，黃豆差不多煮軟了，這時趕緊加入兩顆大料調味，繼續燜；5分鐘後再次攪拌，這時看到鍋裡剩下的水已經不多了，就需要加入紅糖，紅糖的量依個人口味新增。紅糖對女性朋友很好，又不會像白糖一樣讓人發胖，所以加多一點也不用擔心哦！紅糖放進去以後用勺子不斷的翻攪，並且開大火收汁兒。
汁基本收幹，看到豆子紅紅粘粘、像蜜糖一樣粘在一起，糖納豆就做好啦！盛出來，放在一邊，冷熱都可以食用！
你要乾的糖納豆麼，用烤箱烘乾就行。
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