1樓：書桌日記
切芒果步驟如下：
1、首先挑選新鮮芒果，把芒果用清水洗淨。
2、將芒果切成三片。以芒果核為中心點，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。把整個芒果切成三片。
3、切十字花。將芒果左右兩片取出，切出十字花。
4、將果皮向上翻。用手將芒果翻出花瓣狀。
5、用刀子沿果皮將果肉劃下，這樣乾淨整齊的果肉和一片完整的果皮就分離了。取下的果肉可以裝盤即可直接食用。
2樓：
芒果切花刀好看，芒果洗淨一分為二，在芒果果肉處打上花刀，先橫著劃幾刀，再豎著劃幾刀，好看的芒果花刀就切好了，具體步驟如下：
材料：芒果、水果刀。
1、芒果清洗乾淨，放置在砧板上。
2、芒果從中間避開果核的位置切開，成2瓣，如圖。
3、在芒果果肉處打上花刀，橫著劃好。
4、豎著再劃，不要太用力，但要劃到底。
5、最後把芒果瓣輕輕往下翻，芒果花刀就切好了。
注意事項：1、食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物，以免**發黃。
2、用到劃芒果果肉的時候要掌握好力度，避免劃透外皮。
3樓：紅辣椒
做法：1、芒果簡單沖洗乾淨，豎立著放在粘板上，在緊貼芒果核的地方下刀，切下。另一邊也是，刀儘量貼緊芒果核。全部切完後，芒果會分成三部份：兩片芒果肉，一片芒果核；
2、在芒果果肉上縱向劃幾刀，下刀不用太重，劃到果肉又不破皮為好。再橫向幾刀。。。全部劃好後，用手把中間輕輕一頂，芒果就像花一樣開啟；
3、如果是生吃芒果，這樣直接吃就好了。芒果是一小塊一小塊的，很好下口，而且也不會吃得汁水到處都是。如果要取果肉，直接順著「芒果花」的間隙用水果刀剔下來就行。
4樓：匿名使用者
1、挑選新鮮芒果，把芒果用清水洗淨。
2、以芒果核為中心，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。將整個芒果切成三片。
3、將芒果左右兩片取出，切十字花。
4、用你的中指和無名指，抵住果皮，然後把果肉往上頂，以便使果皮可以平直的放在盤子上，橫切後的果肉呈扇形。
5、用刀子沿果皮將果肉劃下，這樣乾淨整齊的果肉和一片完整的果皮就分離了。
芒果怎麼保鮮，芒果怎樣保鮮
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