1樓：匿名使用者
由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，並帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。
2樓：匿名使用者
肯定不能吃了，不但滋生大量腐敗細菌還有毒呢，吃了肯定對身體有害。不過煮熟的某種臭雞蛋例外，有人就好那個味。
3樓：逗比的蜜桃
肯定得留著啊，為了建設社會主義，為了社會主義的明天，我們必須從當下做起，雞蛋留著，給我吃。
4樓：匿名使用者
雞蛋發臭就不能吃了，吃了可能會中毒，對身體不好。
5樓：匿名使用者
雞蛋發臭會產生劇毒的硫化氫
6樓：匿名使用者
不能，就跟麵包發黴一樣，吃了壞肚子
7樓：ln瓦特
大兄弟。肯定不能吃拉。都過期啦
8樓：匿名使用者
不可以吃，會食物中毒的。
9樓：匿名使用者
不能，因為會很臭吃不下
10樓：匿名使用者
下面的雞蛋都不宜吃
1.有裂縫的雞蛋。
有些雞蛋在儲存、運輸過程中會出現裂縫，這樣的雞蛋容易滋生細菌，所以不能食用了。除非是剛剛有裂縫的，否則你不知道多長時間了。
2.粘殼蛋。
有些雞蛋貯存時間過長，在打雞蛋時，蛋緊貼蛋殼不動的，就不宜再食。
3.發臭的雞蛋。
如果打雞蛋後，聞到雞蛋有股臭味，說明雞蛋已經變質了，就不能再食用了，否則會對身體不利的。
4.時間過長的雞蛋。
如果是時間過長的雞蛋，比如可以把雞蛋投放到清水裡面，雞蛋自己浮上來，說明放置時間過長，就不宜吃了。
5.非常輕的雞蛋。
如果雞蛋掂起來非常輕，和其它雞蛋不一樣，說明雞蛋有變質的可能，就不宜再吃了。
11樓：致命吸引的天蠍
不能吃了，你別吃壞肚子咯，
12樓：
不能，但可以做植物肥料
13樓：匿名使用者
不能吃了，對身體影響不好。
14樓：
當然不能啊你是不是撒 那麼臭真沒吃的下嘛
15樓：仉絲琪
不能吃。2雞蛋發臭就已經變質了，不要食用。由於細菌侵入雞蛋內大量繁殖，產生變質，蛋殼烏灰色，甚至使蛋殼因受內部硫化氫氣體膨脹而破裂，而蛋內的混合物呈灰綠色或暗黃色，並帶有惡臭味，則此蛋不能食用，否則會引起細菌性食物中毒。
3雞蛋這種高蛋白的東西，本身就非常容易變質，一旦變質就不能吃了，否則會導致你腹瀉甚至中毒。因此，要是你在打雞蛋的時候發現雞蛋發臭的話，那麼就需要丟掉了，不然有可能會食物中毒。
雞蛋發臭了還可以吃嗎？
16樓：花樣年華時光荏苒
臭雞蛋，指的是蛋清中本來存在的殺菌素逐漸消亡，各種微生物逐漸侵入蛋內生長繁殖，最後使蛋內成分完全崩解，腐敗變臭的過程。鮮蛋在變成臭蛋的過程是一個不斷分解消耗自身營養物質的過程，也是蛋清中本來存在的殺菌素逐漸消亡，各種微生物逐漸侵入蛋內生長繁殖，最後使蛋內成分完全崩解，腐敗變臭的過程，現在很多人喜歡吃臭雞蛋，臭雞蛋的臭味來自於雞蛋內蛋白質的腐敗，雖然不會產生急性危害（急性中毒），但潛在性的危害不可忽視。[2]所以說臭雞蛋最好不要吃。
17樓：來自鳳鳴山時尚的雪花
肯定不可以啦，雞蛋如果沒有特殊處理，比如醃製，那鹼水黃泥草木灰包裹，還有其他特殊處理的話，這樣發臭仕比克實用的，有非常多的細菌，吃的話會食物中毒
18樓：來自故宮典雅的美羊羊
雞蛋發臭了，說明裡面的蛋白質變壞了，嚴格的說這種雞蛋就不要吃了，吃了對身體不好。但事有列外，有些人就喜歡臭蛋的味道，有點像臭豆腐的味，用油炒一下就吃了～，道也無妨～
19樓：yu衡安
雞蛋發臭了肯定不能吃了呀，已經壞了的雞蛋如果人吃了的話是會導致身體出問題的，後果很嚴重
雞蛋如果臭了還能吃嗎？
20樓：樂觀的挖掘
下面的雞蛋都不宜吃
1.有裂縫的雞蛋。
有些雞蛋在儲存、運輸過程中會出現裂
縫，這樣的雞蛋容易滋生細菌，所以不能食用了。除非是剛剛有裂縫的，否則你不知道多長時間了。
2.粘殼蛋。
有些雞蛋貯存時間過長，在打雞蛋時，蛋緊貼蛋殼不動的，就不宜再食。
3.發臭的雞蛋。
如果打雞蛋後，聞到雞蛋有股臭味，說明雞蛋已經變質了，就不能再食用了，否則會對身體不利的。
4.時間過長的雞蛋。
如果是時間過長的雞蛋，比如可以把雞蛋投放到清水裡面，雞蛋自己浮上來，說明放置時間過長，就不宜吃了。
5.非常輕的雞蛋。
如果雞蛋掂起來非常輕，和其它雞蛋不一樣，說明雞蛋有變質的可能，就不宜再吃了。
21樓：匿名使用者
雞蛋臭了不能吃。
雞蛋的營養成分相當豐富。它含有蛋白質、脂肪、維生素及無機鹽、酵素等。這些營養素對人體的生長髮育、健康長壽 都有很大的作用。
蛋白質是由所組成的氨基酸種類、結構和營養的含量而決定其價值的。雞蛋內的蛋白質是食物品種中質量、種類和組成中最優質的蛋白質。
雞蛋發臭主要是由於微生物汙染、脂肪氧化等原因造成。微生物的繁殖會促進蛋白質脂肪氧化和肌紅蛋白變色，而氧化也會改變微生物群落。雞蛋皮有孔隙，使蛋內蛋白質與空氣接觸而變質，產生h2s氣體，h2s氣體有臭雞蛋氣味
22樓：匿名使用者
都臭了，肯定變質了。不要為了一個臭雞蛋，吃壞了肚子，得不償失
23樓：匿名使用者
有一種專門的臭雞蛋，食用雞蛋煮熟了研製成的，可以吃。
24樓：匿名使用者
肯定不行，因為雞蛋之所以壞是因為進入了細菌
25樓：匿名使用者
最好不吃。臭味是對人體有害的硫化氫。
26樓：匿名使用者
不能吃，臭雞蛋吃了會產生細菌和寄生蟲
27樓：匿名使用者
你可以試試.........無語，為什麼會提出這種問題
28樓：驢熊
能吃，不過只能吃一次
雞蛋變臭了還能吃嗎？雞蛋有臭味還能吃嗎
29樓：樓嘍我能嚕蠻
不能吃的，雞蛋變臭了是因為它變質了，吃了這種壞雞蛋是對身體不好的，還有一種醃製的有點臭臭的，能吃是能吃，但是對身體不好的
30樓：聰茂聽力邛崍店
肯定不能吃了，表示時間太長，過期了。
生雞蛋變臭了，可以吃嗎？
31樓：別染杭癸
可以吃,但是裡面存在過多的亞硝酸鹽、細菌.對健康沒有益處，不要多吃.和皮蛋這樣的差不多拉.少吃為好
發臭的鹹雞蛋是壞的嗎，鹹雞蛋發臭能吃嗎？
鹹鴨蛋臭了最好不要吃，鴨蛋變臭是因為鴨蛋放久了，或有裂縫，隨著蛋清中的殺菌素逐漸減少，通過蛋殼氣孔或裂縫侵入的細菌大量繁殖，產生甲烷 氮 氨 二氧化碳等物質，發出惡臭。臭蛋經烹調後，其中的胺類 亞硝酸鹽 細菌毒素等依然存在，食後會引起噁心 嘔吐等中毒症狀，吃多了會誘發癌症。正常的未經煮熟的鹹鴨蛋在開...
雞蛋的蛋清變黃還能吃嗎，雞蛋散黃能吃嗎？雞蛋黃散了還能吃嗎
我建議不要吃了。如果覺得浪費可以用到別的地方。比如蛋清可以去黑頭，把蛋黃蛋清，去蛋清部分。和做別的 方法差不多。如果蛋清呈黃色,是放的時間太長了,我們家稱這種現象為 散黃 說明蛋已經不新鮮了,提醒你這些蛋要儘快處理.建議不要吃了,用來做 更不用說了,只是不能再存放下去了,不然就會有異味產生 徹底壞了...
牙齦發炎能否吃雞蛋，牙齦腫了還能吃雞蛋嗎
如何保護好牙齒及牙齦 我每天都按照這個要求做，牙齒是自己的，什麼東西都是原裝的好，不要嫌麻煩 每次刷牙在3 5分鐘，飯後有條件最好刷牙，沒有條件要漱口。一天應該刷5遍牙，牙不是刷壞的，是不刷才壞的！刷牙方法一定要注意，上下里外都要刷到，要順著牙齦的方向刷，就是上牙從上往下刷，下牙從下往上刷，一定不要...