1樓：許夜白英縱
可以有一個絞肉機不錯的了。
2樓：看淡了也
1、方法一：去菜場讓攤販幫忙加工成肉泥；
2、方法二：用刀把肉筋去掉（白白的筋），這樣多肉比較輕鬆，肉泥比較細膩；
3、方法三：廚師經常用木槌敲擊肉泥，這個太專業，家裡可以不考慮。
1、方法一：去菜場讓攤販幫忙加工成肉泥；
2、方法二：用刀把肉筋去掉（白白的筋），這樣多肉比較輕鬆，肉泥比較細膩；
3、方法三：廚師經常用木槌敲擊肉泥，這個太專業，家裡可以不考慮。
3樓：o熱心網友
嬰兒正處在迅速生長髮育的階段，需要多種多樣的營養素，但嬰兒的咀嚼能力和消化能力都較差，單靠流食補充營養難以滿足嬰兒的需要。
**個月的嬰兒可逐漸新增肉類輔食，但必須加工成易於消化的肉泥，才能給孩子食用。要選取各類肉的細嫩部位，最好是選擇裡脊肉或臀部肉。如果搭配各種蔬菜加工成肉泥，營養價值更高，味道也更鮮美。
現介紹一些肉泥輔食的製作方法，供你參考。
原料：牛肉100克,白蘿蔔75克,精鹽、白糖少許。
製作：1、將牛肉剁成泥狀。將白蘿蔔洗淨，去皮、切成薄片。
2、將牛肉泥和白蘿蔔片分別放在兩個碗內上屜蒸熟。取出後，把熟白蘿蔔放在肉泥碗內碾碎，加入精鹽、白糖拌勻即可。
營養成分：牛肉所含的高蛋白多數是完全蛋白質，並含有鐵、銅、硫、磷、鈣等元素，易於嬰兒消化吸收。白蘿蔔不但營養價值較高，而且還有健胃消食、清熱止咳的功效。
豬肉土豆泥
原料：精瘦肉100克,土豆50克,香油3克,精鹽、蔥末各少許。
1、將精瘦豬肉洗淨、切成塊，放入鍋內加適量水上火煮熟。將土豆洗淨、去皮、切成片，放入鍋內同熟肉塊一起煮，直至土豆爛熟。
2、將煮熟的肉塊撈出，切碎，剁成泥塊，取出熟土豆片碾碎。
3、將肉泥、土豆拌在一塊，加入精鹽、蔥末、香油，攪拌均勻即可。
營養成分：豬肉土豆泥含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、碳水化合物、b族維生素c等，對防治嬰兒營養性貧血有較好的作用。
雞肉蘑菇泥
原料：嫩雞肉150克、鮮蘑菇50克、蔥段、薑片、精鹽、香油各少許。
製作：1、將雞肉洗淨後放入鍋內。鮮蘑菇洗淨後，切成條後放入鍋內。加入蔥段、薑片、精鹽及少量清水上火煮開後，改用小火將雞肉燉至爛熟時停火。
2、把雞肉、蘑菇撈出，剁成泥狀，加入少許雞湯、香油拌勻即可。
營養成分：雞肉含有優質的動物蛋白，還含有脂肪、鈣、磷、鐵及多種維生素。蘑菇含有豐富的植物蛋白和核酸類物質。兩者可以互相補充提高營養價值，是防治嬰兒佝僂病的食物之一。
豆腐魚泥
原料：鮮魚肉150克，豆腐75克，番茄醬、精鹽、白糖各少許，豆油25克。
製作：1、將洗淨、剔骨、去皮的魚用斜刀片切成魚肉片。將豆腐切成片待用。
2、油溫六成熱時，將魚肉片放入炒勺內，箭至兩面金黃色時，放入蔥段、薑片、番茄醬、精鹽、白糖及適量清水。
3、開鍋後，放入豆腐片，用小火燉至魚肉爛熟，湯快收干時離火。盛出魚肉（決不能有刺），連同豆腐一起碾成泥狀即可。
營養成分：豆腐魚泥含有豐富的蛋白質，吸收率可達96％，並含有較多的氨基酸、鈣、磷、鐵及維生素等，這些營養素容易被嬰兒消化吸收。
肉泥蒸蛋怎麼做
用料肉泥，雞蛋 料酒，鹽，醬油，黑胡椒。生薑粉，澱粉。蔥花冷水上鍋蒸15分鐘後續蒸五分鐘 肉泥蒸蛋的做法 肉泥用料酒，澱粉，鹽，黑胡椒，生薑粉，醬油蔥花拌勻，多拌一會。放耐高溫容器冷水上鍋蒸 蒸15分鐘左右 倒入打散的雞蛋 蒸5分鐘悶一會 香油。蔥花，享用小貼士 原料 蛋兩個 瘦肉250克 生抽 鹽...
蘋果泥怎麼做，西梅蘋果泥怎麼做
一 原料選擇。選用新鮮良好 成熟適度 含 果膠量多 肉質緻密 堅韌 香味濃的果實。二 原料處理。選好的果實用清水充分洗滌，瀝淨水後去皮，削除果皮的厚度在1 2mm以內。然後用不鏽鋼刀將其縱切對半，果形大者可切四 塊。再挖淨果心，果柄和花萼，消除殘留果皮。三 預煮。將處理後的果肉置於夾層鍋中，加 入約...
土豆泥怎麼做？肯德基土豆泥怎麼做？
土豆泥的傳統做法 1.先將土豆洗淨 去皮 切塊。將鮮肉切成小丁。2.往鍋裡放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽 胡椒粉和適量清水。3.大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。小貼士 注意油不要太多，炒到變色時就放清水。也可將土豆連皮一起煮，煮到透心為止...