1樓：快樂**老師
紅小豆和豇豆可以一起做豆沙包。
因為這兩樣豆互相不相剋，一起做餡包包子不會引起任何不良反應，口感清香甜美，營養價值高。
豆沙做法
1.將紅豆、豇豆清洗乾淨。
2.壓力鍋鍋中放適量水及紅豆豇豆，設定好程式煮爛（根據自己過的火候來設定時間）。
3.待壓力卸掉後，開啟蓋子。
4.紅豆豇豆稍涼後加入適量水放入料理機打碎。
5.鍋中放入打碎的紅豆及一多半的白糖，小火翻炒。
6.炒至水發揮發差不多時，再倒入一小半白糖。
7.炒至豆沙變幹即可，晾涼後放入無水無油的容器即可。
這樣餡料就做好了。
可以密封起來，下次用來做點心，或者是直接做豆沙包，口感非常美味，沒有新增劑，營養很豐富。
2樓：最愛幻雪寶兒
當然可以啊
自己喜歡吃就行了哦
自己做出來的東西吃起來會更香吧，呵呵
3樓：念慈小牛
行！加上白糖和芝麻更香甜美味
4樓：滑曉絲
紅小豆和豇豆都屬於豆類物品，都含有質蛋白，紅小豆還有祛溼的功效，紅小豆由於結構緊緻，不容易做熟，在做紅小豆和豇豆的時候，應該先把紅小豆和豇豆用溫水分開浸泡兩三個小時，再放適量水先把紅小豆放鍋裡煮，紅小豆煮半個小時以後，再放豇豆同時煮，煮到紅小豆和豇豆同時開花，鍋裡煮豆的水幾乎沒有時，根據個人喜好加入適量紅糖，做成豆沙樣，就可以蒸豆沙包了。
5樓：我愛雪後茫茫
紅豆沙可以做很多種食物，但是我個人認為紅豆沙做包子其實製作解饞的，下面我跟你分享一下我做紅豆沙包子的流程
首先準備麵粉、紅豆沙、水、即溶酵母粉、綿白糖準備好以上食材後就可以製作啦。
第1步：將麵粉、綿白糖、酵母，加水拌勻揉成麵糰醒5分鐘第2步:將醒發好的麵糰揉成大小均勻的片把紅豆沙包成包子的形狀第3步:放入蒸籠蓋上蓋繼續醒20分鐘
最後一步：國內加入冷水開鍋後10分鐘即可
以上就是我用紅豆沙做包子的教程，當然紅豆沙是加了糖的
紅小豆和綠豆及花生能一起蒸豆包嗎
6樓：金色夢
紅小豆和綠豆及
花生能一起蒸豆包
食物完全可以
放在一起來吃。
7樓：冬日暖陽的日子
不能的1 綠豆是適宜夏天吃
2 紅小豆適宜秋天和冬天吃
3 單獨用紅小豆製作成豆沙做豆包口感好
8樓：辛會計
可以，而且蒸出來很好吃
9樓：是誰說了在就好
可以蒸豆包 不過應該不太好吃...
但是 紅豆比較難熟
同一個時間 同一個火候 綠豆可以熟 但是紅豆不可以建議 先用溫涼水 泡一夜的紅豆 再煮一下綠豆也可以先處理 以免包子蒸好會出現夾生另外 還是做紅豆沙吧 這樣的 豆沙包也好吃
赤小豆和紅豆能一起煮粥吃嗎？
10樓：匿名使用者
當然可以了。
紅豆,又稱相思豆,體積比赤小豆略大,外觀呈圓柱形,熬煮的時候,只需熬製一會就粘稠了,常用來做豆沙包、紅豆沙糖水之類的美食。
而赤小豆個頭較小,呈細長形。一般都比較難煮,通常用來煲湯或者煮粥,有利尿消除水腫的作用,非常適合產婦食用。另外,赤小豆性質平和、味甘、酸,是一種營養豐富的小幹豆。
由於赤小豆含有皁草甙物質,具有通便、利尿和消腫的作用,所以常吃赤小豆,可以清血、消除內臟疲勞,對心臟病和腎臟病患者特別有益。此豆還有「久食瘦人」的說法,對老年性肥胖症,有一定的**效用。
11樓：熱情的簡單
赤小豆和紅豆可以同煮，一般同煮適宜各型別水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好;適宜產後缺奶和產後浮腫，或者可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖症之人食用。望採納謝謝
12樓：匿名使用者
是可以的，但是紅豆需要泡一下。那樣才能煮熟透
13樓：time念夕空
能，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，
一斤紅小豆做熟能包幾個豆沙包
14樓：香草寶貝
一斤小豆做成豆沙一般來說有一斤半不到一點。包的豆沙包的數量要根據所包的豆沙包的大小來定。
15樓：清清河邊水
豆沙包主料赤小豆600克 麵粉600克
輔料白糖30克 酵母粉6克 食用鹼少量 水適量豆沙包的做法
1.赤小豆洗淨，浸泡2小時
2.倒入高壓鍋中，煮赤小豆
3.高壓鍋煮15分鐘，關火後再燜20分鐘，煮好的紅豆飽滿，用手輕輕捻就碎了
4.將紅豆放糖攪拌後倒入料理機中，攪成細膩的豆餡備用5.300克溫水溶解6克酵母，靜置5分鐘後，分次倒入600克麵粉中，揉成麵糰，溫暖處發酵
6.發酵好的麵糰拿出
7.分成大小均勻的劑子
8.包好豆沙餡
9.放屜上醒發20分鐘
10.冷水上鍋，大火蒸20分鐘關火，5分鐘後掀開鍋蓋即可烹飪技巧 2次醒發一定要夠時間，關火後5分鐘再掀鍋蓋。
16樓：匿名使用者
這是不確定的。
豆沙包的大小決定了個數。
紅小豆能蒸豆包嗎
17樓：匿名使用者
可以的。
紅小豆豆沙包餡料
主料白糖300克 紅小豆2000克
紅小豆豆沙包餡料的做法步驟
1. 煮豆子：紅小豆提前浸泡至少12小時 體積差不多膨脹2倍 豆子瀝水 裝袋冷凍 用的時候加水 水要不要太多 沒過豆子半釐米就行 加糖 煮半個小時即可
2. 壓豆沙：事實證明擀麵杖搗出來的比較粗 最後用絞餡機搞定的 料理機還沒到 感覺用料理機更合適
3. 紅豆沙
4. 炒豆沙：這一步必不可少 炒豆沙會讓豆沙更細膩 更香 還能去豆腥味 顏色也更好看 我用玻璃鍋炒的 少量多次 中火 注意不要糊鍋
5. 怎麼判斷豆沙有沒有炒到時候呢？1 豆沙不再流動 能堆起來不變形 2 豆沙能整個翻起來 注意看豆沙下面整個翻起來的縫隙 就是這個狀態 3 不粘手 炒好的豆沙是乾的 不粘手的 4 翻動豆沙能明顯聽到沙沙聲
6. 不成熟的豆沙 粘手
7. 炒好的幹豆沙
8. 兩隻手捏成球
9. 擺好冷凍 兩層中間用廚房紙隔離 包的時候趁著凍 接下來就是 發麵 包起來就行了 面剛剛和好 明天再繼續
小貼士1 豆沙小技巧 直接煮豆子不容易煮好 充分泡水再冷凍 可以破壞細胞的細胞壁 再煮就容易煮熟了 做陳皮紅豆沙的時候 把陳皮包起來一起煮 煮熟了拿出來 紅豆用料理機打碎就好了
2 煮豆子加水不要太多 高過豆子半釐米到一釐米的樣子就夠了 當然 也要看鍋子 我煮了兩鍋 玻璃鍋就不太費水 炒鍋則剛剛好 標準就是豆子煮熟後 剩下的水不超過一碗
3 炒豆沙 中火最好 火大了糊鍋 火小了太慢 一直翻動 一直鏟底 我炒的時候鍋底形成了一層硬殼 炒下一鍋的時候不必刷鍋 就讓他一直在那
4 炒好了可以嘗一下豆餡 如果不夠甜 建議把冰糖打成細糖粉 拌勻
紅小豆和鴿子湯可以一起喝嗎，紅小豆和花生可以一起熬粥嗎
紅小豆和鴿子湯可以一起喝，因為這些食品互相不相剋且營養豐富，裡面包含有人體所需的各種維生素 蛋白質 微量元素及礦物質等，有補血補氣健脾養胃養顏的功效，特別適合老人婦女滋補養生 紅小豆和花生可以一起熬粥嗎 可以，以下是紅豆花生粥的具體做法。主料 紅豆80g 花生100g 大米150g輔料 水適量 步驟...
綠豆可以和紅小豆放在一起煮粥嗎，黑豆 紅豆 綠豆可以一起煮嗎，會有什麼好處，或壞處？
紅豆綠豆能一bai起吃，常見的du有紅豆綠zhi豆粥 主料 大dao米150g 綠豆50g 紅豆適量一 回將綠豆和大米洗答淨 二 放入到提前煮好或者吃剩下的紅豆粥中，加水三 在煮粥煲中熬大約1個小時的時間，煮好粥之後放置一會。四 紅豆綠豆粥完成後，便可取出食用。可以的，綠豆性寒 抄，紅豆溫補襲，互相...
薏米赤小豆和麥冬百合紅棗能在一起喝嗎
可以一起喝的沒問題，紅豆也叫赤小豆，加百合更好。紅豆薏米百合湯 紅豆和薏米都有利水 消腫 清熱解毒的作用，薏米還有去斑消粉刺的功效，經常食用能使 細膩有光澤，當然，不是立竿見影的效果哈，但是堅持多粗糧少精細，改善體質，漸漸會看到效果的。紅棗，薏米，赤小豆能一起煲糖水嗎？但不管吃什麼東西都好，都要少吃...