1樓：
現在市面上不管賣多大的一律都說5年海蔘，簡直就是笑話，要是掙得5年參怎麼才能那麼小？其實判斷海蔘年頭的辦法很簡單，只有30或40多頭的海蔘才能達到5年的生長年限，比這個小的一律不是
5-6年的淡幹海蔘一斤多少頭最好
2樓：匿名使用者
其實海蔘多少頭一斤影響不大，這個主要看個人喜好和海蔘的用途，如果送禮可能就希望大一些。
因為海蔘的好壞不是以大小來計算的，而是要看海蔘的發脹率，有些海蔘看著小，但是由於海蔘比較幹、不含有其它物質，即輕又小，但是發泡起來比很多大的海蔘還好大。
所以買的時候還是問問店家泡發比例吧，7-8倍比較好，15倍就很不錯的海蔘了。
3樓：參老帽海蔘
5-6年的淡幹海蔘一斤一般在50頭-70頭之間，當然，海蔘頭數越少海蔘的個頭越大，**也就越貴，但是營養價值也會越高。
4樓：一冉瀅文
首先，市面上用頭數衡量海蔘的大小，多少頭就是一斤海蔘有多少個，頭數越少海蔘越大。60-80頭的意思就是1斤海蔘有60-80個左右的海蔘的意思。一般最大的是30-40頭的，中等的是60-80頭的。
現在市場上由於海蔘品種、質量、加工、產地的不同，呈現出來的幹海蔘大小也不同。**相差很大（實際上海蔘的大小不影響品質跟營養的）。一般來說海蔘加工好的海蔘儘量要選擇乾癟的，越乾的水分越少。
一隻好的海蔘加工完成後是5-8克左右，一斤是500克，大致在60-100頭左右。野生海蔘營養價值高，但由於是野生的，海域面積小，產量十分有限，在國內只有少數類似於福臨門海蔘和同仁堂這樣的老牌能夠買到，野生海蔘一年四季都是可以服用的，它的吃法也有很多，可以根據自己的喜好進行選擇。先把野生海蔘發好，然後直接嚼著吃，慢慢嚼或者是把它放進粥裡面，蜂蜜裡面，牛奶裡面一起吃。
5樓：紫花地丁
頭數越少的海蔘，說明海蔘的個頭越大，個頭越大，營養越豐富，所以頭數越少越好，資深海蔘團隊老尹家解答還望採納。
6樓：參盛島海蔘
40-60左右的比較好，一般專賣店一萬左右的**，我嫩批發兩千多支援驗貨，支援免費試發
如何辨別幾年海蔘
7樓：羊舌雁山
這個是不能夠用肉眼在購買時輕易辨別的。推薦挑選野生海蔘或者說野生品質的海蔘，它們的生長週期都比較長，也就是你所說的年限比較長。
具體辨別方法如下：
底足：野生海刺蔘一般生長在水深20米左右的海域，通過底足行動來尋找食物，所以底足長得短而粗壯；而圈養的海蔘因為長期使用養殖人員投放的餌料不需要移動，且生活在淺水區域，底足的行動作用下降，吸附力差，變得細長。
沙嘴：野生海蔘的沙嘴大而堅硬。
肉質：野生海蔘因為生長水域深（15到20米），水溫低，日照少，生長慢，肉質厚實有彈性，筋寬厚飽滿，
沉積的營養物質豐富；而圈養的海蔘生長的快，肉質鬆軟不緊實（這一點很像三個月出欄的生豬）。
形態：野生海蔘是紡錘形的，兩頭尖中間粗，短粗胖，看起來很結實；而圈養的海蔘長得細長，缺乏韌勁。
疣足：野生海蔘生長環境惡劣風浪多，餌料不充足，活動較多，背部和兩側的刺都是很粗壯，而且粗細不一；而圈養海蔘環境風浪小，餌料豐富，活動較少，刺長的細尖長。
生長年限：野生海刺蔘一般生長4到5年以上才達到捕撈標準，時間越久營養沉積越多，滋補價值越大；而圈養海蔘溫度適宜餌料豐富，生長速度快，一般達到商品規格5-8頭就可**，健康滋補作用相對差。
另外，野生的海蔘口感勁道，無澀味，切口細膩、整齊、均勻。
作為**較貴的進補佳品，提倡大家還是注意選擇野生海刺蔘作為滋補和贈送的首選，而不要盲目選擇速成的圈養海蔘。
8樓：匿名使用者
視海蔘大小來辨別幾年海蔘是不科學的，海蔘都是一個個單獨的個體，和人一樣有高矮胖瘦之分，理論上來講，海蔘個大個小和它的營養是沒有必然聯絡的。因為水溫高，海蔘長的快，很短時間就長的很大，但是這樣的海蔘肉不勁道，象泡過水一樣，再比如南方的海蔘，生長週期才幾個月，像這樣的海蔘是不如在渤海灣捕撈的海刺蔘。水溫低，海蔘長的慢，一年長不了多少，肉緊實，很有咬頭。
當然南方現在也養這種刺蔘，就是因為水溫高海蔘長得快所以要拿到南方去養。舉個例子，養雞場吃飼料幾個月出籠的肉雞好吃有營養？還是散養吃小蟲子一年成熟的家雞好吃有營養？
還有現在市面上的底播海蔘，底播增殖也就是通過人工育苗，然後將海蔘苗投放大海，讓海蔘自然生長，因為海蔘生長環境與野生海蔘完全相同，因此品質可以媲美純野生海蔘，這種海蔘在捕撈上來的時候都有各大和個小之分，但是**是一樣的，現在市面上一些真正有實力的牌子都只能是分開海域投苗來區分海蔘多少年。
9樓：匿名使用者
識別方法主要有以下四招：
嘗：摻糖的海蔘有甜味;而摻鹽、摻明礬的海蔘，則有鹹味或澀味
聞：假海蔘往往帶有異味;
摸：摻假海蔘摸上去手發黏，有灰;
看：摻鹽的海蔘表皮被鹽破壞，表皮發暗;
優質海蔘一般呈黑褐色半透明狀，膨脹均勻，呈圓形，無硬心，肉刺完整。而很多假海蔘是在海蔘應啊中新增大量鹽和糖精，以增加重量。好的淡幹海蔘對摺不彎，顏色不統一黑色，灰黑色，土色在一斤海蔘裡可能都會出現，排背刺排列整齊但刺得長短不一定均勻。
聞起來有自然的海蔘香味，用手使勁握一會出汗後手海蔘和手都不發粘或有顏色。大連原產地活海蔘的採捕價每斤180元左右，而每斤成品幹海蔘至少由30-35斤以上的鮮活海蔘加工而成，那麼在不計算加工成本以及包裝運輸成本的前提下，每斤幹海蔘的成本價也至少在6000元左右。
另外最重要的就不要貪圖便宜，市場上有很多海蔘的**都非常低廉，消費者往往容易貪圖便宜而上當受騙。
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這些海蔘都有貓膩，不但起不了滋補效果反而容易對自身健康造成損害
10樓：匿名使用者
根據大小來判斷，只有個頭大的才是年頭長的，很多人賣的時候100多頭一斤的也說是5年參那是不可能的
11樓：黃浦區宮品海蔘
外表可能差異不會很大。宮》品海蔘2
12樓：掙錢買奶粉
要具體根據參的品種來判斷.
同一類參,個頭大的生長年限長.這是肯定的.
建議你多看每種海蔘的統貨,大小都有的那種貨.
時間長了你就心裡有數了.
供你參考.
13樓：海蔘小白
海蔘的年限相對來說不是很少鑑別，但是這個的意義也不大，買海蔘主要是避免上當受騙，以免買到劣質海蔘，主要是避免買到糖幹海蔘等等
五到七年的野生海蔘一斤能有多少頭
14樓：老實人
第一，現在市面上不會有什麼野生海蔘
第二，七年的養殖海蔘，成本太大，幾乎沒人會做。
五年生長期的底播海蔘，活的應該是一個頭的，淡幹也在40個頭以內。但**昂貴，也比較少見。
15樓：李溫柔r夏清純
這個野生海蔘呢在不同海域了重量是不一樣的，你要看是大連旅順海域的。還是這個我們說威海煙臺海域的一鍋呢是其他海域的，不同海域的海蔘呢，大小是完全不一樣的。所以說5~7年海蔘呢我們以這個聊申偉麗，然後就大連老渤海海域為代表，我要也就是。
不超過六個，如果是這個煙臺，威海這邊的水域呢他甚至呢也就三四個，所以說我們來看呢，他並不是越大越好，而是呢有足夠多的一個營養物質而香的精緻。我個人的推薦我們遼參就是大連旅順海域，尤其是軍港附近的這個品質是最好的。
怎麼看海蔘是好的海蔘呢，什麼樣的海蔘好
分辨海蔘的好壞，主要是看體型是否完整端正，刺尖挺直，腹部下的參腳密集清晰。活海蔘以及發好的海蔘不但怕高溫而且還怕光，活海蔘從海里撈出來必須馬上放到水裡，或者馬上把它弄死，否則過了兩小時後，沒等入口它即化了。基於目前國內幹海蔘市場現狀，鑑別幹海蔘好壞首先要能夠區分出 淡幹海蔘 鹽幹海蔘和糖幹海蔘。淡幹...
海蔘怎麼辨認是野生的，海蔘怎麼分辨是野生還是養殖
海蔘這個東西比較昂貴，其實可以看出來的，野生的通常味道比較更鮮一些。這裡面野生的這種海蔘的話其實非常簡單直接，就是在海蔘上的刺看，如果是海蔘的刺比較平滑，就是野生。野生的海蔘一般比較小，並且肉質也更加緊，實營養更加豐富 野生的海蔘，他會比較小一點的種子的海蔘，他是會比較大一點的，它的色彩度也會比較好...
虔參堂海蔘吃什麼長大,虔參堂的海蔘是吃什麼長大的
海蔘的主要食物就是海里的微生物和細小的珊瑚蟲之類的小型軟體生物。不管海蔘長的多大它吃的也是這些。虔參堂的海蔘是吃什麼長大的?如果泡發bai 過大，海蔘體內吸取du大量水分，口感zhi會下降，而且會導致營dao養成分的流失。內一般海蔘容，泡髮長度是幹海蔘的2倍左右，就差不多了。辨別海蔘品質，可參照以下...